- Подробности
- Категория: Рецепты
- Опубликовано 25 Июнь 2009
- Просмотров: 1811
/ 0
1 кг мяса птицы, соль, перец, 4 ст. ложки масла, 4 ломтика тушеного окорока, 2 луковицы, 2 стручка консервированного зеленого перца, 1 долька чеснока, 1 стакан томатного сока, 2 стакана риса, бульон или вода, зелень.
- Подробности
- Категория: Рецепты
- Опубликовано 25 Июнь 2009
- Просмотров: 1528
/ 0
Вам понадобится:
1 цыпленок, вода, 1 морковь, корень петрушки, 1 луковица, соль, 2 ст ложки жира, 1 ст. ложка муки, 200 г винограда или крыжовника, сметана.
- Подробности
- Категория: Рецепты
- Опубликовано 25 Июнь 2009
- Просмотров: 1298
/ 0
500 г мяса птицы, 2 ломтика черствого белого хлеба, 4 яйца,мускатный орех, 2 ст. ложки масла, молоко. Для соуса: 2 ст.ложки масла, 2 ст. ложки муки, 0,5 л бульона, 2 яичных желтка, 3 ст. ложки сметаны, лимонный сок, 1 ст. ложка
измельченной зелени петрушки.
- Подробности
- Категория: Рецепты
- Опубликовано 25 Июнь 2009
- Просмотров: 1826
/ 0
1 гусь, 4 яблока, 1 ст. ложка ягод можжевельника, соль, молотый перец.
- Подробности
- Категория: Рецепты
- Опубликовано 25 Июнь 2009
- Просмотров: 1372
/ 0
1,5 л куриного бульона, 300 г отварного куриного мяса, 1 яйцо. Тесто для клецек: 0,5 стакана воды, 0,5 стакана муки, 50 г масла, соль, 2 яйца, мускатный орех, зелень и молотый красный перец.
- Подробности
- Категория: Рецепты
- Опубликовано 25 Июнь 2009
- Просмотров: 883
/ 0
4 шейки любой птицы, 1 ломтик белого хлеба, 1 луковица, 2 ст. ложки жира птицы, потроха, 1 яйцо, соль, молотый перец, майоран, тмин.
- Подробности
- Категория: Рецепты
- Опубликовано 25 Июнь 2009
- Просмотров: 782
/ 0
перепел - 4 шт. - соль - 1 ч. л. - свежемолотый белый перец - 1/2 ч. л. - базилик (свежий) - 2 веточки - гусиная печень - 200г - сливочное масло - 1 ст. л. - мадера - 2 ст. л. - трюфели (консервированные) - 2 ч. л. - панировочные сухари - 2 ст. л. - топленое масло - 2 ст. л. - эндивий - 1/2 кочана - мандарины (маленьких, без косточек) - 2 шт. - апельсиновый сок - 2 ст. л. - соль - 1/2 ч. л. - репейное масло - 1 ст. л.
- Подробности
- Категория: Рецепты
- Опубликовано 25 Июнь 2009
- Просмотров: 1235
/ 0
Лучший способ тепловой обработки молодых перепелов - запекание.
- Подробности
- Категория: Рецепты
- Опубликовано 25 Июнь 2009
- Просмотров: 998
/ 0
Тушки перепелов обмыть и посолить. В кастрюле с кипящим жиром
Понравилась страница? Поделись с друзьями!
Шкворчалка:
Прямой эфир
Консультации ветеринаров
-
Re: Болеют козлята
Сибирка спасибо! Буду наблюдать за ним, надеюсь все будет хорошо!
-
Re: заболели цыплята
Отравление соланином?
-
Re: Лечим корову
а что нибудь сделать можно или всё напрасно?
-
Re: крольчихи
Прививки для кроликов - вакцины, сроки, схемы
Лунный календарь
Восход луны:
Заход луны:
Фаза:
Рекомендации:
Смотрите так же:
>Посевной календарь
>Календарь сбора лек. растений
>Народный календарь
Календарь праздников
GOOGLE+
Join our circle
RSS FEED
Subscribe now!
Ярмарка мастеров
вход на сайт
Кто на сайте:
Погода на Подворье
Знаете ли вы?
Содовая притирка
Если возраст и соответственно мягкость птицы вызывает сомнение, на помощь придет питьевая сода. Натрите птицу изнутри содой перед готовкой, и она смягчится, несмотря на года.