Сейчас на нашем форуме обсуждают:
|
Наш опрос |
Знаете ли вы?
| Проверка готовности |
Опытные повара могут определить степень готовности мяса простым нажатием на кусок пальцем. Во время готовки мясо теряет воду: чем дольше готовится стейк, тем жестче он становится. |
