Чтобы ускорить процесс приготовления мясных котлет, на каждые 200г фарша добавьте одну столовую ложку воды со льдом. Это позволит сократить время жарки на 10%. В процессе готовки вода начнет превращаться в пар, ускоряя процесс проникновения тепла в середину котлеты. Кроме того, вода со льдом сделает котлету более сочной.
Мясо – нежное, румяное; на горячих половинках картофелин тают солнышки сливочного маслица, сладко дымится стопка блинов с кружевной шоколадной каймой, а рядом – глубокая миска с тугой, холодной сметаной. Сметана – первое лакомство к блинам, уж после неё – варенья всех сортов: клубника с жарких июльских полян, варенье яркое и душистое – из лесной земляники и малины, изысканное, с тонким вкусом – из костяники, что вызревает пунцовыми гроздьями в притенённых, травяных березняках и в бору… Искрится пряное золото мёда. Тминно-укропный аромат сала смешивается с запахом свежего «тёмного» хлеба…
Где купить свежее мясо без добавок и обработки химическими веществами? Где найти натуральные продукты, купить и не сомневаться в их свежести и чистоте? Существуют ли такие магазины натуральных продуктов, где продадут настоящее деревенское молоко, деревенскую сметану, масло, сало?
Натуральные продукты – пусть не лесные даже, а садовые, огородные, приусадебные, выращенные и произведённые без грамма удобрений и пищевых добавок, – вот о чём сегодня грезит весь мир и что покупают в Европе и Америке по ресторанной цене. И дело не столько в необыкновенном, почти забытом уже вкусе натурального деревенского молока, мяса, жирного рассыпающегося творога, сметаны, в которой и впрямь стоит ложка. Дело в самом главном желании человека – быть здоровым, а значит – счастливым.
Adobe Flash Player not installed or older than 9.0.115!
Полезные продукты: какова еда – таковы и дела
Когда в нас много внутренней прочности, силы, мы все жизненные препятствия и невзгоды превращаем в победы и новые возможности. Когда силы на исходе, тут и депрессии, и усталость хроническая, и болячки, а потом – и болезни без видимых причин цепляются одна за другой. Мы ходим на тренинги, покупаем витамины, занимаемся спортом – и ничего не меняется. А всё потому, что мы забыли самую главную заповедь мировой народной мудрости – еда должна быть лекарством.
Вспомните, как много трудились наши предки, в каких нелёгких условиях жили. А с другой стороны – красотой, статью, умом, здоровьем превосходили нынешние поколения. Всё потому, что ели «На здоровье!».
Полезная еда – это деревенское молоко из-под коровы, без консервантов, не восстановленное, а перелитое из чистого подойника в чистую же тару. Чистоту «технологии» молоко покажет само: от неаккуратной хозяйки скиснет оно уже через сутки даже в холодильнике. Здоровый образ жизни – это мёд, собранный вдалеке от городов и дорог, на разнотравных лугах, без химических добавок. Здоровое питание – это творог и сыр из молока, а не по чудесной современной технологии. Полезные продукты – это мясо без гормональных препаратов, без антибиотиков, отбеливателей и красителей, это яйца от домашней курочки, которая телом невелика и шустра, ведь живёт на воле, на солнышке, на простом и здоровом корме.
По исследованиям РАН человек начала ХХ века, отведав один раз нашей ежедневной пищи, попал бы в больницу с тяжелейшим отравлением. А мы уже как-то попривыкли, приспособились, правда, платим за это вялостью, болезненностью, болезнями сердца, сосудов, костей, нервной системы, ослаблением мозговой деятельности. А ведь хочется по-другому!
Этим и пользуются продавцы, предлагая нам псевдо-деревенские продукты, которые сохраняются неделями и месяцами. На самом деле – продавать магазинам натуральные продукты невыгодно: портятся быстро, а из-за высокой цены (перепродажи!) раскупаются медленно.
Словами сыт не будешь – предлагайте и покупайте, будьте любезны!
На этой странице мы хотим предоставить возможность встретиться без посредников покупателю и продавцу.
Те, кто имеет продукты своего хозяйства, часто не знают, как их продать – они привыкли работать.
Те, кто хотел бы купить свежее мясо, мёд, молоко, домашние колбасы и многое другое – натуральное и полезное, – часто бывают обмануты недобросовестным городским продавцом.
Свежее мясо кролика, птицы, нежная свинина, сочная говядина и телятина; коровье и козье молоко, рассыпчатый творог и густая деревенская сметана, ароматный мед, куриное и перепелиное яйцо, свежие овощи только с грядки, лесные и садовые ягоды и фрукты. А также пух и перо кур, гусей и уток, шкурки кроликов- все это вы найдете на нашей "Ярмарке". Покупайте натуральное!
В последнее время стараюсь есть только продукты домашнего производства. Сама родом я из Самары, но недавно переехала жить в Москву, кто-нибудь может подсказать где у вас тут продаются деревенские продукты? не хочется есть эту химию, которая продается на прилавках магазинов
У моего ребенка раньше была аллергия на яблоки, которые покупала я в магазине. Видать там какие то химикаты для их роста и красивого вида добавляют. А после того, как я стала покупать яблоки у бабушек на рынке - аллергия прошла и сейчас нет необходимости ограничивать ребенка во фруктах.
Сейчас я стараюсь по возможности покупать продукты только домашнего производства. У меня даже состояние кожи улучшилось. Да и вкуснее такие продукты намного магазинских.
Мы с женой сами по возможности стараемся вести домашнее хозяйство и есть только овощи и фрукты со своего огорода. Ну а мясо закупаем у соседей по дачи. Они держат домашних животных. Такое мясо намного вкуснее и не такое жесткое, как покупное
Я глядя на свою сестру стала покупать продукты не в супермаркетах, а на рынках, у бабулек. Даже если взять те же самые яблоки - сразу видно, что они натуральные, в них полно витаминов. а не то, что этот глянец, да яблоко красивое. Но какой от него толк то?
Я уже несколько лет если есть возможность покупаю все деревенское. Такая пища намного полезнее, так как ее растили для себя, следовательно вредных веществ там минимум. да и вкуснее, например деревенская сметанка, пальчики оближешь! такую в магазине не купишь...
У моего ребенка жуткая аллергия, и поэтому нас выручают кролики, которые мы покупаем у своего соседа, в деревне. На такое мясо у ребенка аллергии нет, а все благодаря тому что эти кролики растились с заботой и на натуральных кормах.
Кто-нибудь может подсказать, где можно купить качественную сметану и творог? А то те продукты, которые лежат на прилавках магазинов, ну не вкусные они, а вот деревенская продукция и жирнее и вкуснее.
С нашей то экологией и производителями конечно же стоит покупать только натуральное, выращенное в деревне, без применения всяких химикатов. Я своего огорода не имею. Но сосед по лестничной площадке имеет. Вот у него то я и закупаюсь.
Да, в документах на козла написано "Hneda bezroha kozakratkosrsta", я так понимаю, это "гнедая (коричневая) безрогая короткошерстная". Света, так посмеялась...
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи