Не секрет для любителей мёда, что мёд бывает разным. В зависимости от растений, с которых он был собран пчелами, мед разделяют на следующие сорта:
Имеет неповторимый оттенок, от насыщенного красного, до темно-коричневого цвета и изумительный вкус. Настоящий гречишный мед немного горчит и оставляет впечатление резкости и щекотки в горле.
Акациевый мед пользуется особым спросом среди медовых гурманов из-за своего тонкого аромата и нежного вкуса. Акациевый мед рекомендуется в качестве общеукрепляющего и успокоительного средства, а также при бессоннице, желчных, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях, также мед с цветов акации снимает изжогу. Полезен в диетическом питании детей. Свежевыкаченный акациевый мед обладает светлым, практически прозрачным цветом
Данный сорт меда обладает приятным ванильно-карамельным вкусом и превосходным ароматом. Липовый мед является полезным профилактическим средством против простудных заболеваний. Липовый мед полезен при лечении насморка, ангины, бронхита, ларингита, а также он используется как сердечно-укрепляющее средство.
Подсолнечниковый мёд имеет очень приятный вкус и аромат, цвет – желтый или светло-янтарный. Он быстро кристаллизуется, его крупные кристаллы похожи на топленое сливочное масло. Мёд подсолнечника обладает наибольшей ферментативной активностью среди светлых мёдов.
Клеверный мёд непременно относится к разряду медов первого сорта.Он имеет довольно нежный цветочный запах и очень приятный сладковатый вкус. Клеверный мёд считается самым лучшим медовым продуктом при диетическом питании.
Мёд с разнотравья является источником разнообразных витаминов, минералов и кислот. Он имеет своеобразный вкус, аромат и приятный цвет.
Мёд с прополисом является источником большого количества витаминов, минералов и кислот, в отличие от других форм, содержащих прополис, практически на 100% усваивается организмом. Он хорошо помогает при различных заболеваниях начиная от простудных и заканчивая кожными.
Понравилась страница? Поделись с друзьями!