Виноградные улитки

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/UbaEjiCvE0Q&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/fjLPoXwQxWA&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/gXouI1AyycA&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/7a6QKlHhRNw&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/wqwg2y2kCuQ&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Владимир_Киев]

Отвечу на любой интересующий вопрос по разведению и приготовлению.

Так как Вы их поедаете? Как готовите?

[Arnella]

Очень просто! Выбираю улиток покрупнее,устраиваю им душ теплой водичкой.Смываю с них остатки их земной жизни и бросаю  в соленую,кипящую воду.Варю минут 20,а дальше кому как нравится.Я раньше долго "игралась",отделяя кишечник от вкусной части.Потом клала в морозилку и по мере необходимости доставала,бросала в соленую кипящую воду на 10-15 минут (мясо и панцири отдельно).Потом сливала воду и начиняла соусом:брала раковину,закладывала соус,затем мясо и сверху закупоривала соусом.И все!!! Соус:сливочное масло +мелко резанный укроп+толченный чеснок.Сейчас весь этот процесс я упростила.Варю улиток,морожу в морозилке и по мере надобности достаю,еще раз варю и теплыми подаю к столу.Готовлю несколько видов соусов на любой вкус (кетчуп,устричный соус,фондю,сливочный и т.д.)Из улитки извлекаю все,что внутри раковины,(для этих целей нужны вилочки для фондю), кишечник отрываю ,а мясо обмакиваю в соус на свой вкус.И ,конечно же,стаканчик хорошего красного вина будет в самый раз!Приятного аппетита!

[Владимир_Киев]

Очень просто! Выбираю улиток покрупнее,устраиваю им душ теплой водичкой.Смываю с них остатки их земной жизни и бросаю  в соленую,кипящую воду.

Спасибо!
Вы говорите об улитках свежесобранных или выдержанных у себя на чистом корме?

[Arnella]

Я их выращиваю.И,поверьте,это гораздо безопаснее собранных или купленных.Я выращиваю Ахатин,они очень большие ,и очень вкусные.

[Владимир_Киев]

Я тоже выращиваю, но пока нет столько чтоб есть...
А есть ли фото как у Вас организован Улиточник?
Чем кормите?

[Arnella]

Фото нет,да и улиточник(громко сказано!!!)-это аквариум (для производителей) и стелаж с пластмассовыми ящиками-для откормочников.И всех дел то! Покупаю в магазине кокосовый субстракт,заливаю кипятком,когда остынет и набухнет,сыплю  в ящики.Дело это сильно не быстрое,долго ждать когда улитки приобретут товарный вес.Поэтому я к ним интерес потеряла,да и наелись уже.Морозилку забили мороженными улитками,надолго еще хватит.Кормлю их морковью,яблоками,огурцами,а на зиму -тыква.По моим наблюдениям-тыкву они  любят больше всего.Когда наберут вес,за 2 недели до приготовления в пищу,я у них вычищаю ящик и даю им веточки тимьяна (мясо приобретает прянный вкус) ,а заодно и кишечник прочищают .Тимьян и розмарин у меня в огороде растет,но можно любую душистую травку дать.Чтоб побыстрее вес набирали даю толченную скорлупу яиц и самое главное,не дайте им в спячку впасть (сигнал,что для них плохие условия!).Ну вот,вроде,и все.
Ой,забыла совсем, улиточек из одной кладки яиц я размещаю в 3 ящика объемом по 35 литров (на них написано).Короче,если у них наблюдается перенаселение ,то они начинают погибать,болеть и как следствие-не растут.

[Владимир_Киев]

улиточник(громко сказано!!!)-.....Морозилку забили мороженными улитками,надолго еще хватит.

Морозилка забита.... Круто.
Это ж сколько лет....
У меня год растут, ну да, уже здоровенные, но год....

Спасибо.

Ой,забыла совсем, улиточек из одной кладки яиц я размещаю в 3 ящика объемом по 35 литров (на них написано).Короче,если у них наблюдается перенаселение ,то они начинают погибать,болеть и как следствие-не растут.

Это сразу или как подрастут?
Сколько взрослых в 35 литров живут?

[Arnella]

Кладку яиц я сразу убираю от родителей в другой ящик,через две недели появляются улитята.По мере их роста я их рассаживаю по ящикам (по 35 литров),когда они подрастут ,опять отсаживаю.Месяца в 3-4 в каждом ящике остается где-то штук 40,может чуть меньше.Да,ящиков надо много.Владимир,а до года растить это много,мясо грубоватое получается.Больше 6 месяцев я думаю и не за чем.Но вам виднее.У меня в среднем каждый месяц было по кладке яиц от каждой улитки.Устала ящики им покупать.
Вот сейчас посчитала,мы купили маленьких улиточек в 2008 году в мае,вот и считайте.Честно говоря,удивились их плодовитости-вот бы так с кроликами.

[Владимир_Киев]

.Владимир,а до года растить это много,мясо грубоватое получается.

Годовалые или постарше - только родители, их 5 штук.
Вообще они покупались среднему Мише как домашнее животное, он быстро остыл а выбросить я не смог, вот и занимаюсь.
Несколько выводков он погубил...

Как Вы убираете кладку? Ее можно в отдельный судочек положить и ждать вывода? Нужен ли там обязательно грунт? хотя наверное да, для влажности, но как Вы это делаете, чуть поподробнее. Может ли кладка перемешаться с землей или надо акуратно как можно целее выбрать?

[Arnella]

Добрый день,Владимир.Грунт,для влажности,я сыплю во все ящички и периодически опрыскиваю.Ящики я покупала с крышкой,в крышке делала маленькие отверстия (много!),чтоб влажность испарялась,но на столько,чтоб даже улитята не пролезли.Как только в аквариуме (на 50л) замечу кладку яиц,я ее сразу убираю в отдельный маленький судочек ( от мороженого остался) вместе с грунтом.Удобнее пользоваться шпателем,10 см шириной.Акуратненько,чтоб яйца не раздавить (очень хрупкие),нужно выбрать все яички,иначе сами не заметите,как улитята появятся и начнут досаждать родителям,а еще хуже чего, вылезут их родительского жилища,тогда может быть неприятность с вашими стенами,слопают всю штукатурку,да и цветам будет конец.Как только появятся маленькие,на другой день я даю им огурец.Он нежный-самое то,можно отварную картофелину,но следите,чтоб не пропала.Короче,я не заморачиваюсь-огурец.Через неделю начинаю кормить морковкой,тыквой,бананы,яблоки,что есть в доме и,конечно толченная яичная скорлупа (много!).Нет скорлупы-нет роста.

[Владимир_Киев]

Огромное спасибо!

[Arnella]

На здоровье!!! Удачи в выращивании и приятного аппетита!!!

[5-nizza]

Arnella, ваш опыт вдохновляет. А можете прислать фотографию тех ящиков, в которых улитки живут? А то непонятно все-таки, как это должно выглядеть. И еще важный вопрос - где брать первенцев, так сказать, адама и еву? можно ли их собрать в огороде и есть их потомство, выращенное в искусственных условиях? Спасибо.

[Владимир_Киев]

первенцев, так сказать, адама и еву? можно ли их собрать в огороде

Только в огороде африканском можно встретить африканских улиток. О них рассказывала Арнелла.
Этих улиток можно по интернету найти у зоолюбителей, их содержат как домашних животных...

[Arnella]

Только в огороде африканском можно встретить африканских улиток. О них рассказывала Арнелла.
Этих улиток можно по интернету найти у зоолюбителей, их содержат как домашних животных...

Да да,именно так.Только фото выложить никак не получается,пишут,что объем фото большой.Уменьшаю,ну что-то пока никак не выходит.

[Arnella]

Это один из мама-папа.Где то было фото с линейкой ,но найти не могу.На линейке 22 см.

[Arnella]

Вот нашла! Но соврала,21см.

[Светлана-СПб]

У моей младшей в школе биолог принес на урок кулёк яиц, да и раздал детям 
И теперь у нас живут три улитки: Димка, Настя и Женя.

Если приглядеться, третий там тоже есть 
Растут, купаются, едят, вытягивают шеи и глаза. Прикольные такие. Дочь говорит, каждая улитка со своим характером.

[Ксения]

Бр-р-р-р... Я на них смотреть не могу... А уж есть... Я столько не выпью.
Свет, а как вы определили, кто Димка, а кто - Настя? И почему на нижнем фото у зверя снизу три рога?

Добавить рекламное обьявление

Кормление и содержание взрослых индеек
Кормление уток. Чем кормить уток: нормы и рацион
Выращивание гусят
Приозерский лесокомбинат - качественный клееный брус
Польза от автоматических инкубаторов
Детерминантные томаты – увлекательно и экологично!
Путешествие в Лондон
Долгосрочный прогноз погоды на апрель 2015 г
Дом или квартира – размышления жены-дилетантки
Обустройство дачного участка – рытье колодца

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

Последние 15 Adv-Shouts: Эллен 12 Апрель, 2015, 15:54:52 Христос Воскрес!Со Светлым праздником,дорогие подворцы!!!! Svetik 12 Апрель, 2015, 15:11:17 Воистину воскрес Христос! Со Светлым Праздником вас, мои дорогие! Naina 12 Апрель, 2015, 14:46:28 Поздравляю подворцев с праздником Светлого Христова Воскресения! Христос Воскресе! Тамрико 12 Апрель, 2015, 14:40:49 ВОИСТИНУ ВОСКРЕСЕ!!!! apascia 12 Апрель, 2015, 13:13:28 Друзья, С Праздником Светлого Христова Воскресения ! Христос Воскрес !!! Сибирка 12 Апрель, 2015, 08:35:01 Инна и половина деревни 12 Апрель, 2015, 08:02:48 всех со светлым Христовым Воскресением! Христос Воскресе! apascia 12 Апрель, 2015, 00:08:33 Милые мой ПОДРВОРЦЫ  с наступающим СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ! Svetik 11 Апрель, 2015, 17:35:55 Svetik 11 Апрель, 2015, 17:30:23 Трасса М7- Москва-Нижний! Все так едут. НИНА****** 11 Апрель, 2015, 13:22:17 Хулюганка!!! Вот возьмёи м приедем, скажем "отдавай наши яйца!")))) А серьёзно, у вас там такие лабиринты из дорог, что нужна нить Ариадны!!! Svetik 10 Апрель, 2015, 22:35:22 Пролетели мимо,на Муром Мы остались сидеть на яйцах Тамрико 10 Апрель, 2015, 19:18:45 Как там в знаменитом мультике... "Лапы ломит и хвост отваливается"  Здоровья всем!  К встрече праздника готова! 15 куличей красавцев на столе! С наступающим Православ Владимир К 10 Апрель, 2015, 17:59:08 А может наоборот -дел по горло, хочет побыстрее выздороветь, принял ударную дозу лекарств- вот и глючит. Владимир К 10 Апрель, 2015, 17:57:34 Тамрико- не придирайся к больному человеку! У него температура, жар, кости ломит он и бредит!

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Апрель, 2015, 00:03:48

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Англо-нубийская порода ко... от toronto [Сегодня в 00:00:07]
• Ситуация в России от Svetik [12 Апрель, 2015, 23:59:13 ]
• земля сх назначения от Елена Петровна [12 Апрель, 2015, 23:39:31 ]
• Козий пух от светлюк [12 Апрель, 2015, 23:36:24 ]
• Белгородская обл - почему... от Татьяна из Доброго [12 Апрель, 2015, 23:24:15 ]
• Фото и видео наших любимц... от Mr.Monini [12 Апрель, 2015, 23:03:30 ]
• Выпадение влагалища у бе... от Вжик [12 Апрель, 2015, 22:40:47 ]
• Наши русские зааненки. от Jul1968 [12 Апрель, 2015, 22:22:54 ]
• Беременность свиньи. Опор... от Milena-Yagodka [12 Апрель, 2015, 21:54:29 ]
• Пеларгония и герань. Секр... от Elena42 [12 Апрель, 2015, 21:21:10 ]

Пользователей

• Всего пользователей: 25711
• Последний: светлюк

Статистика

• Всего сообщений: 1481394
• Всего тем: 6708
• Сегодня онлайн: 167
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 35
• Гости: 132
• Всего: 167
• индя
  Виспа
  Наталичка
  ANXEL
  Оголтелая дачница
  ВолжанКа
  Валеевна
  Manyasha
  keyf
  Елена Петровна
  toronto
  лаRиса
  Инари
  мамуся
  Krit
  михаил 1978
  cvetlana
  Светланка.69
  Ксеня
  Svetik
  Натка
  dzurdzuk
  svetlana 76
  Natalia.SPb
  Надюшка75
  Анна Мария
  ГАЛИКО
  Vlada
  Сибирка
  Мама6 раз
  Марта
  volo666
  *Анюта*
  VELL
  Натка3250
  

Тибетский мастиф

Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления