Виноградные улитки

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/UbaEjiCvE0Q&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/fjLPoXwQxWA&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/gXouI1AyycA&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/7a6QKlHhRNw&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/wqwg2y2kCuQ&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Владимир_Киев]

Отвечу на любой интересующий вопрос по разведению и приготовлению.

Так как Вы их поедаете? Как готовите?

[Arnella]

Очень просто! Выбираю улиток покрупнее,устраиваю им душ теплой водичкой.Смываю с них остатки их земной жизни и бросаю  в соленую,кипящую воду.Варю минут 20,а дальше кому как нравится.Я раньше долго "игралась",отделяя кишечник от вкусной части.Потом клала в морозилку и по мере необходимости доставала,бросала в соленую кипящую воду на 10-15 минут (мясо и панцири отдельно).Потом сливала воду и начиняла соусом:брала раковину,закладывала соус,затем мясо и сверху закупоривала соусом.И все!!! Соус:сливочное масло +мелко резанный укроп+толченный чеснок.Сейчас весь этот процесс я упростила.Варю улиток,морожу в морозилке и по мере надобности достаю,еще раз варю и теплыми подаю к столу.Готовлю несколько видов соусов на любой вкус (кетчуп,устричный соус,фондю,сливочный и т.д.)Из улитки извлекаю все,что внутри раковины,(для этих целей нужны вилочки для фондю), кишечник отрываю ,а мясо обмакиваю в соус на свой вкус.И ,конечно же,стаканчик хорошего красного вина будет в самый раз!Приятного аппетита!

[Владимир_Киев]

Очень просто! Выбираю улиток покрупнее,устраиваю им душ теплой водичкой.Смываю с них остатки их земной жизни и бросаю  в соленую,кипящую воду.

Спасибо!
Вы говорите об улитках свежесобранных или выдержанных у себя на чистом корме?

[Arnella]

Я их выращиваю.И,поверьте,это гораздо безопаснее собранных или купленных.Я выращиваю Ахатин,они очень большие ,и очень вкусные.

[Владимир_Киев]

Я тоже выращиваю, но пока нет столько чтоб есть...
А есть ли фото как у Вас организован Улиточник?
Чем кормите?

[Arnella]

Фото нет,да и улиточник(громко сказано!!!)-это аквариум (для производителей) и стелаж с пластмассовыми ящиками-для откормочников.И всех дел то! Покупаю в магазине кокосовый субстракт,заливаю кипятком,когда остынет и набухнет,сыплю  в ящики.Дело это сильно не быстрое,долго ждать когда улитки приобретут товарный вес.Поэтому я к ним интерес потеряла,да и наелись уже.Морозилку забили мороженными улитками,надолго еще хватит.Кормлю их морковью,яблоками,огурцами,а на зиму -тыква.По моим наблюдениям-тыкву они  любят больше всего.Когда наберут вес,за 2 недели до приготовления в пищу,я у них вычищаю ящик и даю им веточки тимьяна (мясо приобретает прянный вкус) ,а заодно и кишечник прочищают .Тимьян и розмарин у меня в огороде растет,но можно любую душистую травку дать.Чтоб побыстрее вес набирали даю толченную скорлупу яиц и самое главное,не дайте им в спячку впасть (сигнал,что для них плохие условия!).Ну вот,вроде,и все.
Ой,забыла совсем, улиточек из одной кладки яиц я размещаю в 3 ящика объемом по 35 литров (на них написано).Короче,если у них наблюдается перенаселение ,то они начинают погибать,болеть и как следствие-не растут.

[Владимир_Киев]

улиточник(громко сказано!!!)-.....Морозилку забили мороженными улитками,надолго еще хватит.

Морозилка забита.... Круто.
Это ж сколько лет....
У меня год растут, ну да, уже здоровенные, но год....

Спасибо.

Ой,забыла совсем, улиточек из одной кладки яиц я размещаю в 3 ящика объемом по 35 литров (на них написано).Короче,если у них наблюдается перенаселение ,то они начинают погибать,болеть и как следствие-не растут.

Это сразу или как подрастут?
Сколько взрослых в 35 литров живут?

[Arnella]

Кладку яиц я сразу убираю от родителей в другой ящик,через две недели появляются улитята.По мере их роста я их рассаживаю по ящикам (по 35 литров),когда они подрастут ,опять отсаживаю.Месяца в 3-4 в каждом ящике остается где-то штук 40,может чуть меньше.Да,ящиков надо много.Владимир,а до года растить это много,мясо грубоватое получается.Больше 6 месяцев я думаю и не за чем.Но вам виднее.У меня в среднем каждый месяц было по кладке яиц от каждой улитки.Устала ящики им покупать.
Вот сейчас посчитала,мы купили маленьких улиточек в 2008 году в мае,вот и считайте.Честно говоря,удивились их плодовитости-вот бы так с кроликами.

[Владимир_Киев]

.Владимир,а до года растить это много,мясо грубоватое получается.

Годовалые или постарше - только родители, их 5 штук.
Вообще они покупались среднему Мише как домашнее животное, он быстро остыл а выбросить я не смог, вот и занимаюсь.
Несколько выводков он погубил...

Как Вы убираете кладку? Ее можно в отдельный судочек положить и ждать вывода? Нужен ли там обязательно грунт? хотя наверное да, для влажности, но как Вы это делаете, чуть поподробнее. Может ли кладка перемешаться с землей или надо акуратно как можно целее выбрать?

[Arnella]

Добрый день,Владимир.Грунт,для влажности,я сыплю во все ящички и периодически опрыскиваю.Ящики я покупала с крышкой,в крышке делала маленькие отверстия (много!),чтоб влажность испарялась,но на столько,чтоб даже улитята не пролезли.Как только в аквариуме (на 50л) замечу кладку яиц,я ее сразу убираю в отдельный маленький судочек ( от мороженого остался) вместе с грунтом.Удобнее пользоваться шпателем,10 см шириной.Акуратненько,чтоб яйца не раздавить (очень хрупкие),нужно выбрать все яички,иначе сами не заметите,как улитята появятся и начнут досаждать родителям,а еще хуже чего, вылезут их родительского жилища,тогда может быть неприятность с вашими стенами,слопают всю штукатурку,да и цветам будет конец.Как только появятся маленькие,на другой день я даю им огурец.Он нежный-самое то,можно отварную картофелину,но следите,чтоб не пропала.Короче,я не заморачиваюсь-огурец.Через неделю начинаю кормить морковкой,тыквой,бананы,яблоки,что есть в доме и,конечно толченная яичная скорлупа (много!).Нет скорлупы-нет роста.

[Владимир_Киев]

Огромное спасибо!

[Arnella]

На здоровье!!! Удачи в выращивании и приятного аппетита!!!

[5-nizza]

Arnella, ваш опыт вдохновляет. А можете прислать фотографию тех ящиков, в которых улитки живут? А то непонятно все-таки, как это должно выглядеть. И еще важный вопрос - где брать первенцев, так сказать, адама и еву? можно ли их собрать в огороде и есть их потомство, выращенное в искусственных условиях? Спасибо.

[Владимир_Киев]

первенцев, так сказать, адама и еву? можно ли их собрать в огороде

Только в огороде африканском можно встретить африканских улиток. О них рассказывала Арнелла.
Этих улиток можно по интернету найти у зоолюбителей, их содержат как домашних животных...

[Arnella]

Только в огороде африканском можно встретить африканских улиток. О них рассказывала Арнелла.
Этих улиток можно по интернету найти у зоолюбителей, их содержат как домашних животных...

Да да,именно так.Только фото выложить никак не получается,пишут,что объем фото большой.Уменьшаю,ну что-то пока никак не выходит.

[Arnella]

Это один из мама-папа.Где то было фото с линейкой ,но найти не могу.На линейке 22 см.

[Arnella]

Вот нашла! Но соврала,21см.

[Светлана-СПб]

У моей младшей в школе биолог принес на урок кулёк яиц, да и раздал детям 
И теперь у нас живут три улитки: Димка, Настя и Женя.

Если приглядеться, третий там тоже есть 
Растут, купаются, едят, вытягивают шеи и глаза. Прикольные такие. Дочь говорит, каждая улитка со своим характером.

[Ксения]

Бр-р-р-р... Я на них смотреть не могу... А уж есть... Я столько не выпью.
Свет, а как вы определили, кто Димка, а кто - Настя? И почему на нижнем фото у зверя снизу три рога?

Добавить рекламное обьявление

Загородный дом из контейнеров – необычно и просто
Фрезеровка материалов: ищем партнеров по производству
Сфера применения и преимущества МПЛ 1,25
Выбрать и купить культиватор в Киеве еще не было так просто
Как построить дом под ключ быстро
Автомобильные навесы: изготовление, комплектация, монтаж
Покупка испанского жилья: возможность получения вида на жительство
Модные женские пальто
Дом своими руками
Долгосрочный прогноз погоды на март 2015 г

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Светочек Сегодня в 12:22:20 заДекабрело за окном заЯнварело.... Анатолий 1953 29 Март, 2015, 22:44:14 Светочек ! Только не присылай метель к нам ! Оставь себе , пожалуйста ..... Светочек 29 Март, 2015, 20:53:01 Марианночка...Марабушечка ты моЯ дрррогггая..эт ты нам метель прислала в КАЛУГУ?!))...БРРРРР Anmari 29 Март, 2015, 17:39:18 у нас уже несколько дней холодный и сильные ветер. Брррр... НИНА****** 29 Март, 2015, 15:42:33 вот и к нам ветер долетел!!! УЖОС! летает всё! Анатолий 1953 29 Март, 2015, 15:16:17 Ветер и пылюка несусветная !  Хорь респиратор одевай ! Ljubov 29 Март, 2015, 14:14:10 У нас ливень прошел, ветер стихает. Селянка 29 Март, 2015, 13:35:18 Сил нет от этого урагана Анатолий 1953 29 Март, 2015, 13:17:46 Когда ветер прекратится ? Кто знает ? marabu 28 Март, 2015, 18:51:06 А у нас метель. Первый раз за зиму руки замёрзли на прогулке. Svetik 28 Март, 2015, 18:35:13 Ветер ураганный, идиоты поджигают траву....полыхает!!!!! Хорошо, что ветер не в нашу сторону.... Светлана-СПб 28 Март, 2015, 16:28:20 И у нас ветер. бррр... Svetik 28 Март, 2015, 09:40:53 У нас тоже ветродуй Селянка 28 Март, 2015, 01:29:59 Что то у нас ветер всё больше обороты набирает, на завтра вообще ураган обещают Светлана-СПб 27 Март, 2015, 22:59:02 Иринка, подвинься((((

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

30 Март, 2015, 12:56:25

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Наши русские зааненки. от белый кит [Сегодня в 12:56:02]
• Англо-нубийская порода ко... от Надежда71 [Сегодня в 12:55:48]
• К какому породному типу б... от Ирмик [Сегодня в 12:52:35]
• Ситуация в России от Ларикжян [Сегодня в 12:42:44]
• Беременность у козы. Подг... от aleks30 [Сегодня в 11:59:58]
• Делаем вкусный творог от Ксения [Сегодня в 11:47:06]
• Как сепарировать козье мо... от Ксения [Сегодня в 11:43:42]
• Наши нубийские козы(проце... от Ирина Ру [Сегодня в 11:33:44]
• Как сохранить молочную пр... от Ксения [Сегодня в 11:32:55]
• Ситуация на (в) Украине от Vlada [Сегодня в 10:51:45]

Пользователей

• Всего пользователей: 25628
• Последний: lessya

Статистика

• Всего сообщений: 1472058
• Всего тем: 6688
• Сегодня онлайн: 253
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 47
• Гости: 188
• Всего: 235
• Надежда71
  T@tiyana
  белый кит
  яся28
  Наталичка
  Любимая Бусинка
  ивлита
  НИНА******
  Петровна
  наталья кн
  Сирина
  Sano
  Tatka
  Вадим Александров
  Николаевна рязань
  Ljubov
  Цветочек05
  Ирмик
  кузен
  О-ля-ля
  loky7777
  Elena42
  nadegda
  Нэисс
  Ольга-6607
  ОльгаЦ.
  vicnik
  Петрович 2
  Manyasha
  Coloboks
  Silver XL
  Арабеска
  if[byz
  Циния
  Vadim_83
  Ксения
  SVX
  Anmari
  Елена-Александра
  мамуся
  Живущая В Сети
  АНАТОЛИЙ ХХХ
  masa2509
  Ання
  Ларикжян
  tatka.44
  Наталья Ш.
  

Тибетский мастиф

Re:Лучше буля может быть только... два буля
Щенки Русской Псовой Борзой
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления