11 Октябрь, 2013, 05:17:26
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 2 [3] 4   Вниз
 
Автор Тема: Виноградные улитки  (Прочитано 29550 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Arayn
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 47


« Ответ #50 : 22 Апрель, 2013, 15:15:36 »

 
http://www.youtube.com/v/FKVfozik6do&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
 

http://www.youtube.com/v/WYkDeb3fhkk&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1



http://www.youtube.com/v/QD18Oo2Uxd0&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье
« Ответ #50 : 22 Апрель, 2013, 15:15:36 »

 Записан
Arayn
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 47


« Ответ #51 : 22 Апрель, 2013, 15:20:05 »

http://www.youtube.com/v/cKgwoK9tFQE&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1


http://www.youtube.com/v/catXrnyQbWg&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
Arayn
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 47


« Ответ #52 : 22 Апрель, 2013, 15:21:44 »

http://www.youtube.com/v/XfAnePEUbn0&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
 


http://www.youtube.com/v/u6dzoNdf4Ao&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
Arayn
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 47


« Ответ #53 : 22 Апрель, 2013, 15:24:00 »

http://www.youtube.com/v/_r0fQWvBXe4&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1



http://www.youtube.com/v/R957wCQoee0&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
Arayn
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 47


« Ответ #54 : 22 Апрель, 2013, 15:27:30 »

http://www.youtube.com/v/OJA1uxA2yzE&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
 


http://www.youtube.com/v/KtMNld8VH0U&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
Arayn
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 47


« Ответ #55 : 22 Апрель, 2013, 15:30:08 »

http://www.youtube.com/v/UbaEjiCvE0Q&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1


http://www.youtube.com/v/fjLPoXwQxWA&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1


http://www.youtube.com/v/gXouI1AyycA&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
Arayn
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 47


« Ответ #56 : 22 Апрель, 2013, 15:32:08 »

http://www.youtube.com/v/7a6QKlHhRNw&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1


http://www.youtube.com/v/wqwg2y2kCuQ&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1
Записан
Владимир_Киев
Группа поддержки
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Киев
Сообщений: 4161



« Ответ #57 : 22 Апрель, 2013, 17:26:15 »

Отвечу на любой интересующий вопрос по разведению и приготовлению.
Так как Вы их поедаете? Как готовите?
Записан
Arnella
Дачник
**
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: г.Волгоград
Сообщений: 87


профессионалы построили Титаник,любитель-Ковчег.


« Ответ #58 : 23 Май, 2013, 11:28:58 »

Очень просто! Выбираю улиток покрупнее,устраиваю им душ теплой водичкой.Смываю с них остатки их земной жизни и бросаю  в соленую,кипящую воду.Варю минут 20,а дальше кому как нравится.Я раньше долго "игралась",отделяя кишечник от вкусной части.Потом клала в морозилку и по мере необходимости доставала,бросала в соленую кипящую воду на 10-15 минут (мясо и панцири отдельно).Потом сливала воду и начиняла соусом:брала раковину,закладывала соус,затем мясо и сверху закупоривала соусом.И все!!! Соус:сливочное масло +мелко резанный укроп+толченный чеснок.Сейчас весь этот процесс я упростила.Варю улиток,морожу в морозилке и по мере надобности достаю,еще раз варю и теплыми подаю к столу.Готовлю несколько видов соусов на любой вкус (кетчуп,устричный соус,фондю,сливочный и т.д.)Из улитки извлекаю все,что внутри раковины,(для этих целей нужны вилочки для фондю), кишечник отрываю ,а мясо обмакиваю в соус на свой вкус.И ,конечно же,стаканчик хорошего красного вина будет в самый раз!Приятного аппетита!
Записан

сомнения-это глаза на затылке,попробуйте так двигаться вперед.Меня зовут Галина.
Владимир_Киев
Группа поддержки
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Киев
Сообщений: 4161



« Ответ #59 : 23 Май, 2013, 13:57:08 »

Очень просто! Выбираю улиток покрупнее,устраиваю им душ теплой водичкой.Смываю с них остатки их земной жизни и бросаю  в соленую,кипящую воду.

Спасибо!
Вы говорите об улитках свежесобранных или выдержанных у себя на чистом корме?
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье
« Ответ #59 : 23 Май, 2013, 13:57:08 »

 Записан
Arnella
Дачник
**
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: г.Волгоград
Сообщений: 87


профессионалы построили Титаник,любитель-Ковчег.


« Ответ #60 : 28 Май, 2013, 14:00:13 »

Я их выращиваю.И,поверьте,это гораздо безопаснее собранных или купленных.Я выращиваю Ахатин,они очень большие ,и очень вкусные.
Записан

сомнения-это глаза на затылке,попробуйте так двигаться вперед.Меня зовут Галина.
Владимир_Киев
Группа поддержки
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Киев
Сообщений: 4161



« Ответ #61 : 28 Май, 2013, 14:16:24 »

Я тоже выращиваю, но пока нет столько чтоб есть...
А есть ли фото как у Вас организован Улиточник?
Чем кормите?
Записан
Arnella
Дачник
**
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: г.Волгоград
Сообщений: 87


профессионалы построили Титаник,любитель-Ковчег.


« Ответ #62 : 29 Май, 2013, 15:47:04 »

Фото нет,да и улиточник(громко сказано!!!)-это аквариум (для производителей) и стелаж с пластмассовыми ящиками-для откормочников.И всех дел то! Покупаю в магазине кокосовый субстракт,заливаю кипятком,когда остынет и набухнет,сыплю  в ящики.Дело это сильно не быстрое,долго ждать когда улитки приобретут товарный вес.Поэтому я к ним интерес потеряла,да и наелись уже.Морозилку забили мороженными улитками,надолго еще хватит.Кормлю их морковью,яблоками,огурцами,а на зиму -тыква.По моим наблюдениям-тыкву они  любят больше всего.Когда наберут вес,за 2 недели до приготовления в пищу,я у них вычищаю ящик и даю им веточки тимьяна (мясо приобретает прянный вкус) ,а заодно и кишечник прочищают .Тимьян и розмарин у меня в огороде растет,но можно любую душистую травку дать.Чтоб побыстрее вес набирали даю толченную скорлупу яиц и самое главное,не дайте им в спячку впасть (сигнал,что для них плохие условия!).Ну вот,вроде,и все.
Записан

сомнения-это глаза на затылке,попробуйте так двигаться вперед.Меня зовут Галина.
Arnella
Дачник
**
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: г.Волгоград
Сообщений: 87


профессионалы построили Титаник,любитель-Ковчег.


« Ответ #63 : 29 Май, 2013, 15:51:37 »

Ой,забыла совсем, улиточек из одной кладки яиц я размещаю в 3 ящика объемом по 35 литров (на них написано).Короче,если у них наблюдается перенаселение ,то они начинают погибать,болеть и как следствие-не растут.
Записан

сомнения-это глаза на затылке,попробуйте так двигаться вперед.Меня зовут Галина.
Владимир_Киев
Группа поддержки
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Киев
Сообщений: 4161



« Ответ #64 : 29 Май, 2013, 15:54:21 »

улиточник(громко сказано!!!)-.....Морозилку забили мороженными улитками,надолго еще хватит.

Морозилка забита.... Круто.
Это ж сколько лет....
У меня год растут, ну да, уже здоровенные, но год....

Спасибо.
Записан
Владимир_Киев
Группа поддержки
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Киев
Сообщений: 4161



« Ответ #65 : 29 Май, 2013, 16:00:46 »

Ой,забыла совсем, улиточек из одной кладки яиц я размещаю в 3 ящика объемом по 35 литров (на них написано).Короче,если у них наблюдается перенаселение ,то они начинают погибать,болеть и как следствие-не растут.

Это сразу или как подрастут?
Сколько взрослых в 35 литров живут?
Записан
Arnella
Дачник
**
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: г.Волгоград
Сообщений: 87


профессионалы построили Титаник,любитель-Ковчег.


« Ответ #66 : 30 Май, 2013, 10:40:26 »

Кладку яиц я сразу убираю от родителей в другой ящик,через две недели появляются улитята.По мере их роста я их рассаживаю по ящикам (по 35 литров),когда они подрастут ,опять отсаживаю.Месяца в 3-4 в каждом ящике остается где-то штук 40,может чуть меньше.Да,ящиков надо много.Владимир,а до года растить это много,мясо грубоватое получается.Больше 6 месяцев я думаю и не за чем.Но вам виднее.У меня в среднем каждый месяц было по кладке яиц от каждой улитки.Устала ящики им покупать.
Записан

сомнения-это глаза на затылке,попробуйте так двигаться вперед.Меня зовут Галина.
Arnella
Дачник
**
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: г.Волгоград
Сообщений: 87


профессионалы построили Титаник,любитель-Ковчег.


« Ответ #67 : 30 Май, 2013, 10:44:59 »



Морозилка забита.... Круто.
Это ж сколько лет......
Вот сейчас посчитала,мы купили маленьких улиточек в 2008 году в мае,вот и считайте.Честно говоря,удивились их плодовитости-вот бы так с кроликами.
Записан

сомнения-это глаза на затылке,попробуйте так двигаться вперед.Меня зовут Галина.
Владимир_Киев
Группа поддержки
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Киев
Сообщений: 4161



« Ответ #68 : 30 Май, 2013, 10:47:32 »

.Владимир,а до года растить это много,мясо грубоватое получается.

Годовалые или постарше - только родители, их 5 штук.
Вообще они покупались среднему Мише как домашнее животное, он быстро остыл а выбросить я не смог, вот и занимаюсь.
Несколько выводков он погубил...

Как Вы убираете кладку? Ее можно в отдельный судочек положить и ждать вывода? Нужен ли там обязательно грунт? хотя наверное да, для влажности, но как Вы это делаете, чуть поподробнее. Может ли кладка перемешаться с землей или надо акуратно как можно целее выбрать?
Записан
Arnella
Дачник
**
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: г.Волгоград
Сообщений: 87


профессионалы построили Титаник,любитель-Ковчег.


« Ответ #69 : 03 Июнь, 2013, 17:32:05 »

Добрый день,Владимир.Грунт,для влажности,я сыплю во все ящички и периодически опрыскиваю.Ящики я покупала с крышкой,в крышке делала маленькие отверстия (много!),чтоб влажность испарялась,но на столько,чтоб даже улитята не пролезли.Как только в аквариуме (на 50л) замечу кладку яиц,я ее сразу убираю в отдельный маленький судочек ( от мороженого остался) вместе с грунтом.Удобнее пользоваться шпателем,10 см шириной.Акуратненько,чтоб яйца не раздавить (очень хрупкие),нужно выбрать все яички,иначе сами не заметите,как улитята появятся и начнут досаждать родителям,а еще хуже чего, вылезут их родительского жилища,тогда может быть неприятность с вашими стенами,слопают всю штукатурку,да и цветам будет конец.Как только появятся маленькие,на другой день я даю им огурец.Он нежный-самое то,можно отварную картофелину,но следите,чтоб не пропала.Короче,я не заморачиваюсь-огурец.Через неделю начинаю кормить морковкой,тыквой,бананы,яблоки,что есть в доме и,конечно толченная яичная скорлупа (много!).Нет скорлупы-нет роста.
Записан

сомнения-это глаза на затылке,попробуйте так двигаться вперед.Меня зовут Галина.
Владимир_Киев
Группа поддержки
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Киев
Сообщений: 4161



« Ответ #70 : 06 Июнь, 2013, 17:41:49 »

Огромное спасибо!
Записан
Arnella
Дачник
**
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: г.Волгоград
Сообщений: 87


профессионалы построили Титаник,любитель-Ковчег.


« Ответ #71 : 17 Июнь, 2013, 17:37:18 »

На здоровье!!! Удачи в выращивании и приятного аппетита!!!
Записан

сомнения-это глаза на затылке,попробуйте так двигаться вперед.Меня зовут Галина.
5-nizza
Дачник
**
Offline Offline

Расположение: Екатеринбург
Сообщений: 71


Социальные сети:
ВКонтакте
« Ответ #72 : 03 Июль, 2013, 17:49:50 »

Arnella, ваш опыт вдохновляет. А можете прислать фотографию тех ящиков, в которых улитки живут? А то непонятно все-таки, как это должно выглядеть. И еще важный вопрос - где брать первенцев, так сказать, адама и еву? можно ли их собрать в огороде и есть их потомство, выращенное в искусственных условиях? Спасибо.
Записан

Татьяна
Владимир_Киев
Группа поддержки
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Киев
Сообщений: 4161



« Ответ #73 : 15 Июль, 2013, 15:53:58 »

первенцев, так сказать, адама и еву? можно ли их собрать в огороде

Только в огороде африканском можно встретить африканских улиток. О них рассказывала Арнелла.
Этих улиток можно по интернету найти у зоолюбителей, их содержат как домашних животных...
Записан
Arnella
Дачник
**
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: г.Волгоград
Сообщений: 87


профессионалы построили Титаник,любитель-Ковчег.


« Ответ #74 : 25 Июль, 2013, 09:59:00 »



Только в огороде африканском можно встретить африканских улиток. О них рассказывала Арнелла.
Этих улиток можно по интернету найти у зоолюбителей, их содержат как домашних животных...
[/quote] Смех Да да,именно так.Только фото выложить никак не получается,пишут,что объем фото большой.Уменьшаю,ну что-то пока никак не выходит.
Записан

сомнения-это глаза на затылке,попробуйте так двигаться вперед.Меня зовут Галина.
Деревенский форум Веселое Подворье
   

 Записан
Страниц: 1 2 [3] 4   Вверх
 
 
Перейти в:  

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

11 Октябрь, 2013, 05:17:26

Войти

Шкворчалка!

Последние 15 Adv-Shouts:

Наталия (татка)
09 Октябрь, 2013, 22:29:02
rella зайдите пожалуйста в "мастит"
Марта
09 Октябрь, 2013, 14:34:39
Нина, Ниночка, Нинуля!!! Супер!!! Нет слов!Как хоца такого коздетеныша!!!
Селянка
09 Октябрь, 2013, 00:22:47
Селянка
07 Октябрь, 2013, 22:22:19
Там только по регистрации  можно голосовать...а региться по снилсу Huh?
СветланаК
07 Октябрь, 2013, 21:44:36
Кому не безразлично - проголосуйте на https://www.roi.ru за инициативу № 77Ф8029. Подробности на /forum/index.php?topic=6967.new#new
НИНА******
07 Октябрь, 2013, 14:36:48
Я рада, что Вам понравилось у меня, Анна Львовна!
Anmari
07 Октябрь, 2013, 12:14:26
Загадочная Нинулька!!! Я уж вчера здесь погуляла, понаслаждалась!!! /forum/index.php?topic=7882.msg1170989#msg1170989
НИНА******
06 Октябрь, 2013, 17:46:54
Приходите на нас поглядеть)))!
Anmari
05 Октябрь, 2013, 16:54:55
Горошина
05 Октябрь, 2013, 12:39:35
Учителя, с праздником Вас!!!
Наталия (татка)
05 Октябрь, 2013, 10:20:10
Ларикжян С Днём Рождения!
Светочек
04 Октябрь, 2013, 23:27:27
я согласная!!
Anmari
04 Октябрь, 2013, 21:16:55
Светочек, могу семена в конверт засыпать и выслать по почте. Улыбка
Селянка
04 Октябрь, 2013, 15:26:25
Супер аргумент ))))
НИНА******
04 Октябрь, 2013, 15:00:57
Ха! А у нас экспериментальная программа - мы на пятидневке!

Новости партнеров

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
  • Всего пользователей: 20627
  • Последний: MaksimSimf
Статистика
  • Всего сообщений: 1159227
  • Всего тем: 6036
  • Сегодня онлайн: 118
  • Максимум онлайн: 457
  • (17 Апрель, 2011, 21:29:54 )
Пользователи Online

Собаки для загородного дома

Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков

О чем пишут:

Re:В хорошие руки!
Re:В хорошие руки!
Re:Щенки метисы г/ш фокстерьера и ягдтерьера для охоты
Re:Щенки метисы г/ш фокстерьера и ягдтерьера для охоты
Re:Щенки йорка. мелкий стандарт и мини.

Календарь праздников

праздники сегодня