Виноградные улитки

[Arayn]

 

http://www.youtube.com/v/FKVfozik6do&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

 

http://www.youtube.com/v/WYkDeb3fhkk&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/QD18Oo2Uxd0&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/cKgwoK9tFQE&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/catXrnyQbWg&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/XfAnePEUbn0&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

 

http://www.youtube.com/v/u6dzoNdf4Ao&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/_r0fQWvBXe4&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/R957wCQoee0&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/OJA1uxA2yzE&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

 

http://www.youtube.com/v/KtMNld8VH0U&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/UbaEjiCvE0Q&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/fjLPoXwQxWA&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/gXouI1AyycA&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/7a6QKlHhRNw&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/wqwg2y2kCuQ&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Владимир_Киев]

Отвечу на любой интересующий вопрос по разведению и приготовлению.

Так как Вы их поедаете? Как готовите?

[Arnella]

Очень просто! Выбираю улиток покрупнее,устраиваю им душ теплой водичкой.Смываю с них остатки их земной жизни и бросаю  в соленую,кипящую воду.Варю минут 20,а дальше кому как нравится.Я раньше долго "игралась",отделяя кишечник от вкусной части.Потом клала в морозилку и по мере необходимости доставала,бросала в соленую кипящую воду на 10-15 минут (мясо и панцири отдельно).Потом сливала воду и начиняла соусом:брала раковину,закладывала соус,затем мясо и сверху закупоривала соусом.И все!!! Соус:сливочное масло +мелко резанный укроп+толченный чеснок.Сейчас весь этот процесс я упростила.Варю улиток,морожу в морозилке и по мере надобности достаю,еще раз варю и теплыми подаю к столу.Готовлю несколько видов соусов на любой вкус (кетчуп,устричный соус,фондю,сливочный и т.д.)Из улитки извлекаю все,что внутри раковины,(для этих целей нужны вилочки для фондю), кишечник отрываю ,а мясо обмакиваю в соус на свой вкус.И ,конечно же,стаканчик хорошего красного вина будет в самый раз!Приятного аппетита!

[Владимир_Киев]

Очень просто! Выбираю улиток покрупнее,устраиваю им душ теплой водичкой.Смываю с них остатки их земной жизни и бросаю  в соленую,кипящую воду.

Спасибо!
Вы говорите об улитках свежесобранных или выдержанных у себя на чистом корме?

[Arnella]

Я их выращиваю.И,поверьте,это гораздо безопаснее собранных или купленных.Я выращиваю Ахатин,они очень большие ,и очень вкусные.

[Владимир_Киев]

Я тоже выращиваю, но пока нет столько чтоб есть...
А есть ли фото как у Вас организован Улиточник?
Чем кормите?

[Arnella]

Фото нет,да и улиточник(громко сказано!!!)-это аквариум (для производителей) и стелаж с пластмассовыми ящиками-для откормочников.И всех дел то! Покупаю в магазине кокосовый субстракт,заливаю кипятком,когда остынет и набухнет,сыплю  в ящики.Дело это сильно не быстрое,долго ждать когда улитки приобретут товарный вес.Поэтому я к ним интерес потеряла,да и наелись уже.Морозилку забили мороженными улитками,надолго еще хватит.Кормлю их морковью,яблоками,огурцами,а на зиму -тыква.По моим наблюдениям-тыкву они  любят больше всего.Когда наберут вес,за 2 недели до приготовления в пищу,я у них вычищаю ящик и даю им веточки тимьяна (мясо приобретает прянный вкус) ,а заодно и кишечник прочищают .Тимьян и розмарин у меня в огороде растет,но можно любую душистую травку дать.Чтоб побыстрее вес набирали даю толченную скорлупу яиц и самое главное,не дайте им в спячку впасть (сигнал,что для них плохие условия!).Ну вот,вроде,и все.

[Arnella]

Ой,забыла совсем, улиточек из одной кладки яиц я размещаю в 3 ящика объемом по 35 литров (на них написано).Короче,если у них наблюдается перенаселение ,то они начинают погибать,болеть и как следствие-не растут.

[Владимир_Киев]

улиточник(громко сказано!!!)-.....Морозилку забили мороженными улитками,надолго еще хватит.

Морозилка забита.... Круто.
Это ж сколько лет....
У меня год растут, ну да, уже здоровенные, но год....

Спасибо.

[Владимир_Киев]

Ой,забыла совсем, улиточек из одной кладки яиц я размещаю в 3 ящика объемом по 35 литров (на них написано).Короче,если у них наблюдается перенаселение ,то они начинают погибать,болеть и как следствие-не растут.

Это сразу или как подрастут?
Сколько взрослых в 35 литров живут?

[Arnella]

Кладку яиц я сразу убираю от родителей в другой ящик,через две недели появляются улитята.По мере их роста я их рассаживаю по ящикам (по 35 литров),когда они подрастут ,опять отсаживаю.Месяца в 3-4 в каждом ящике остается где-то штук 40,может чуть меньше.Да,ящиков надо много.Владимир,а до года растить это много,мясо грубоватое получается.Больше 6 месяцев я думаю и не за чем.Но вам виднее.У меня в среднем каждый месяц было по кладке яиц от каждой улитки.Устала ящики им покупать.

[Arnella]

Морозилка забита.... Круто.
Это ж сколько лет......
Вот сейчас посчитала,мы купили маленьких улиточек в 2008 году в мае,вот и считайте.Честно говоря,удивились их плодовитости-вот бы так с кроликами.

[Владимир_Киев]

.Владимир,а до года растить это много,мясо грубоватое получается.

Годовалые или постарше - только родители, их 5 штук.
Вообще они покупались среднему Мише как домашнее животное, он быстро остыл а выбросить я не смог, вот и занимаюсь.
Несколько выводков он погубил...

Как Вы убираете кладку? Ее можно в отдельный судочек положить и ждать вывода? Нужен ли там обязательно грунт? хотя наверное да, для влажности, но как Вы это делаете, чуть поподробнее. Может ли кладка перемешаться с землей или надо акуратно как можно целее выбрать?

[Arnella]

Добрый день,Владимир.Грунт,для влажности,я сыплю во все ящички и периодически опрыскиваю.Ящики я покупала с крышкой,в крышке делала маленькие отверстия (много!),чтоб влажность испарялась,но на столько,чтоб даже улитята не пролезли.Как только в аквариуме (на 50л) замечу кладку яиц,я ее сразу убираю в отдельный маленький судочек ( от мороженого остался) вместе с грунтом.Удобнее пользоваться шпателем,10 см шириной.Акуратненько,чтоб яйца не раздавить (очень хрупкие),нужно выбрать все яички,иначе сами не заметите,как улитята появятся и начнут досаждать родителям,а еще хуже чего, вылезут их родительского жилища,тогда может быть неприятность с вашими стенами,слопают всю штукатурку,да и цветам будет конец.Как только появятся маленькие,на другой день я даю им огурец.Он нежный-самое то,можно отварную картофелину,но следите,чтоб не пропала.Короче,я не заморачиваюсь-огурец.Через неделю начинаю кормить морковкой,тыквой,бананы,яблоки,что есть в доме и,конечно толченная яичная скорлупа (много!).Нет скорлупы-нет роста.

[Владимир_Киев]

Огромное спасибо!

[Arnella]

На здоровье!!! Удачи в выращивании и приятного аппетита!!!

[5-nizza]

Arnella, ваш опыт вдохновляет. А можете прислать фотографию тех ящиков, в которых улитки живут? А то непонятно все-таки, как это должно выглядеть. И еще важный вопрос - где брать первенцев, так сказать, адама и еву? можно ли их собрать в огороде и есть их потомство, выращенное в искусственных условиях? Спасибо.

[Владимир_Киев]

первенцев, так сказать, адама и еву? можно ли их собрать в огороде

Только в огороде африканском можно встретить африканских улиток. О них рассказывала Арнелла.
Этих улиток можно по интернету найти у зоолюбителей, их содержат как домашних животных...

[Arnella]

Только в огороде африканском можно встретить африканских улиток. О них рассказывала Арнелла.
Этих улиток можно по интернету найти у зоолюбителей, их содержат как домашних животных...
[/quote] Да да,именно так.Только фото выложить никак не получается,пишут,что объем фото большой.Уменьшаю,ну что-то пока никак не выходит.

Идеально ровные стены своими руками? Это не просто, а очень просто
Забор для дачи своими руками
Грамотный подход к покупке недвижимости
О необходимости установки стальной двери
Грамотное составление сметы

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

11 Октябрь, 2013, 03:54:40

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

Инкубаторы
Кормушки
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

Последние 15 Adv-Shouts: Наталия (татка) 09 Октябрь, 2013, 22:29:02 rella зайдите пожалуйста в "мастит" Марта 09 Октябрь, 2013, 14:34:39 Нина, Ниночка, Нинуля!!! Супер!!! Нет слов!Как хоца такого коздетеныша!!! Селянка 09 Октябрь, 2013, 00:22:47 Селянка 07 Октябрь, 2013, 22:22:19 Там только по регистрации  можно голосовать...а региться по снилсу СветланаК 07 Октябрь, 2013, 21:44:36 Кому не безразлично - проголосуйте на https://www.roi.ru за инициативу № 77Ф8029. Подробности на /forum/index.php?topic=6967.new#new НИНА****** 07 Октябрь, 2013, 14:36:48 Я рада, что Вам понравилось у меня, Анна Львовна! Anmari 07 Октябрь, 2013, 12:14:26 Загадочная Нинулька!!! Я уж вчера здесь погуляла, понаслаждалась!!! /forum/index.php?topic=7882.msg1170989#msg1170989 НИНА****** 06 Октябрь, 2013, 17:46:54 Приходите на нас поглядеть)))! Anmari 05 Октябрь, 2013, 16:54:55 Горошина 05 Октябрь, 2013, 12:39:35 Учителя, с праздником Вас!!! Наталия (татка) 05 Октябрь, 2013, 10:20:10 Ларикжян С Днём Рождения! Светочек 04 Октябрь, 2013, 23:27:27 я согласная!! Anmari 04 Октябрь, 2013, 21:16:55 Светочек, могу семена в конверт засыпать и выслать по почте. Селянка 04 Октябрь, 2013, 15:26:25 Супер аргумент )))) НИНА****** 04 Октябрь, 2013, 15:00:57 Ха! А у нас экспериментальная программа - мы на пятидневке!

[Сегодня]

• Белгородская обл - почему... от Альвина [Сегодня в 02:17:33]
• Любители МИНИ-ПИГОВ объед... от Winsta [Сегодня в 01:58:19]
• А что вы готовили сегодня... от lana [Сегодня в 00:54:15]
• вопросы ветеринару от Горошина [Сегодня в 00:33:25]
• Считаем в картинках . от Ваша Наташша [Сегодня в 00:17:15]
• Бойцовые Казахстана (Алма... от Seyran [Сегодня в 00:08:59]
• Альпийская порода коз от Альфира [Сегодня в 00:08:55]
• Помидоры- томаты от ирэн [Сегодня в 00:08:40]
• петушиные бои в Крыму от aleks_shamo [10 Октябрь, 2013, 23:33:45 ]
• Вольерное содержание крол... от Ильдар :) [10 Октябрь, 2013, 23:18:57 ]

Пользователей

• Всего пользователей: 20627
• Последний: MaksimSimf

Статистика

• Всего сообщений: 1159222
• Всего тем: 6036
• Сегодня онлайн: 118
• Максимум онлайн: 457
• (17 Апрель, 2011, 21:29:54 )

Пользователи Online

• Пользователи: 1
• Гости: 19
• Всего: 20
• ЕленаН
  

Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков

Re:В хорошие руки!
Re:В хорошие руки!
Re:Щенки метисы г/ш фокстерьера и ягдтерьера для охоты
Re:Щенки метисы г/ш фокстерьера и ягдтерьера для охоты
Re:Щенки йорка. мелкий стандарт и мини.

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления