Виноградные улитки

[Arayn]

 

http://www.youtube.com/v/FKVfozik6do&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

 

http://www.youtube.com/v/WYkDeb3fhkk&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/QD18Oo2Uxd0&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/cKgwoK9tFQE&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/catXrnyQbWg&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/XfAnePEUbn0&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

 

http://www.youtube.com/v/u6dzoNdf4Ao&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/_r0fQWvBXe4&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/R957wCQoee0&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/OJA1uxA2yzE&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

 

http://www.youtube.com/v/KtMNld8VH0U&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/UbaEjiCvE0Q&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/fjLPoXwQxWA&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/gXouI1AyycA&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Arayn]

http://www.youtube.com/v/7a6QKlHhRNw&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

http://www.youtube.com/v/wqwg2y2kCuQ&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Владимир_Киев]

Отвечу на любой интересующий вопрос по разведению и приготовлению.

Так как Вы их поедаете? Как готовите?

[Arnella]

Очень просто! Выбираю улиток покрупнее,устраиваю им душ теплой водичкой.Смываю с них остатки их земной жизни и бросаю  в соленую,кипящую воду.Варю минут 20,а дальше кому как нравится.Я раньше долго "игралась",отделяя кишечник от вкусной части.Потом клала в морозилку и по мере необходимости доставала,бросала в соленую кипящую воду на 10-15 минут (мясо и панцири отдельно).Потом сливала воду и начиняла соусом:брала раковину,закладывала соус,затем мясо и сверху закупоривала соусом.И все!!! Соус:сливочное масло +мелко резанный укроп+толченный чеснок.Сейчас весь этот процесс я упростила.Варю улиток,морожу в морозилке и по мере надобности достаю,еще раз варю и теплыми подаю к столу.Готовлю несколько видов соусов на любой вкус (кетчуп,устричный соус,фондю,сливочный и т.д.)Из улитки извлекаю все,что внутри раковины,(для этих целей нужны вилочки для фондю), кишечник отрываю ,а мясо обмакиваю в соус на свой вкус.И ,конечно же,стаканчик хорошего красного вина будет в самый раз!Приятного аппетита!

[Владимир_Киев]

Очень просто! Выбираю улиток покрупнее,устраиваю им душ теплой водичкой.Смываю с них остатки их земной жизни и бросаю  в соленую,кипящую воду.

Спасибо!
Вы говорите об улитках свежесобранных или выдержанных у себя на чистом корме?

[Arnella]

Я их выращиваю.И,поверьте,это гораздо безопаснее собранных или купленных.Я выращиваю Ахатин,они очень большие ,и очень вкусные.

[Владимир_Киев]

Я тоже выращиваю, но пока нет столько чтоб есть...
А есть ли фото как у Вас организован Улиточник?
Чем кормите?

[Arnella]

Фото нет,да и улиточник(громко сказано!!!)-это аквариум (для производителей) и стелаж с пластмассовыми ящиками-для откормочников.И всех дел то! Покупаю в магазине кокосовый субстракт,заливаю кипятком,когда остынет и набухнет,сыплю  в ящики.Дело это сильно не быстрое,долго ждать когда улитки приобретут товарный вес.Поэтому я к ним интерес потеряла,да и наелись уже.Морозилку забили мороженными улитками,надолго еще хватит.Кормлю их морковью,яблоками,огурцами,а на зиму -тыква.По моим наблюдениям-тыкву они  любят больше всего.Когда наберут вес,за 2 недели до приготовления в пищу,я у них вычищаю ящик и даю им веточки тимьяна (мясо приобретает прянный вкус) ,а заодно и кишечник прочищают .Тимьян и розмарин у меня в огороде растет,но можно любую душистую травку дать.Чтоб побыстрее вес набирали даю толченную скорлупу яиц и самое главное,не дайте им в спячку впасть (сигнал,что для них плохие условия!).Ну вот,вроде,и все.

[Arnella]

Ой,забыла совсем, улиточек из одной кладки яиц я размещаю в 3 ящика объемом по 35 литров (на них написано).Короче,если у них наблюдается перенаселение ,то они начинают погибать,болеть и как следствие-не растут.

[Владимир_Киев]

улиточник(громко сказано!!!)-.....Морозилку забили мороженными улитками,надолго еще хватит.

Морозилка забита.... Круто.
Это ж сколько лет....
У меня год растут, ну да, уже здоровенные, но год....

Спасибо.

[Владимир_Киев]

Ой,забыла совсем, улиточек из одной кладки яиц я размещаю в 3 ящика объемом по 35 литров (на них написано).Короче,если у них наблюдается перенаселение ,то они начинают погибать,болеть и как следствие-не растут.

Это сразу или как подрастут?
Сколько взрослых в 35 литров живут?

[Arnella]

Кладку яиц я сразу убираю от родителей в другой ящик,через две недели появляются улитята.По мере их роста я их рассаживаю по ящикам (по 35 литров),когда они подрастут ,опять отсаживаю.Месяца в 3-4 в каждом ящике остается где-то штук 40,может чуть меньше.Да,ящиков надо много.Владимир,а до года растить это много,мясо грубоватое получается.Больше 6 месяцев я думаю и не за чем.Но вам виднее.У меня в среднем каждый месяц было по кладке яиц от каждой улитки.Устала ящики им покупать.

[Arnella]

Морозилка забита.... Круто.
Это ж сколько лет......
Вот сейчас посчитала,мы купили маленьких улиточек в 2008 году в мае,вот и считайте.Честно говоря,удивились их плодовитости-вот бы так с кроликами.

[Владимир_Киев]

.Владимир,а до года растить это много,мясо грубоватое получается.

Годовалые или постарше - только родители, их 5 штук.
Вообще они покупались среднему Мише как домашнее животное, он быстро остыл а выбросить я не смог, вот и занимаюсь.
Несколько выводков он погубил...

Как Вы убираете кладку? Ее можно в отдельный судочек положить и ждать вывода? Нужен ли там обязательно грунт? хотя наверное да, для влажности, но как Вы это делаете, чуть поподробнее. Может ли кладка перемешаться с землей или надо акуратно как можно целее выбрать?

[Arnella]

Добрый день,Владимир.Грунт,для влажности,я сыплю во все ящички и периодически опрыскиваю.Ящики я покупала с крышкой,в крышке делала маленькие отверстия (много!),чтоб влажность испарялась,но на столько,чтоб даже улитята не пролезли.Как только в аквариуме (на 50л) замечу кладку яиц,я ее сразу убираю в отдельный маленький судочек ( от мороженого остался) вместе с грунтом.Удобнее пользоваться шпателем,10 см шириной.Акуратненько,чтоб яйца не раздавить (очень хрупкие),нужно выбрать все яички,иначе сами не заметите,как улитята появятся и начнут досаждать родителям,а еще хуже чего, вылезут их родительского жилища,тогда может быть неприятность с вашими стенами,слопают всю штукатурку,да и цветам будет конец.Как только появятся маленькие,на другой день я даю им огурец.Он нежный-самое то,можно отварную картофелину,но следите,чтоб не пропала.Короче,я не заморачиваюсь-огурец.Через неделю начинаю кормить морковкой,тыквой,бананы,яблоки,что есть в доме и,конечно толченная яичная скорлупа (много!).Нет скорлупы-нет роста.

[Владимир_Киев]

Огромное спасибо!

[Arnella]

На здоровье!!! Удачи в выращивании и приятного аппетита!!!

[5-nizza]

Arnella, ваш опыт вдохновляет. А можете прислать фотографию тех ящиков, в которых улитки живут? А то непонятно все-таки, как это должно выглядеть. И еще важный вопрос - где брать первенцев, так сказать, адама и еву? можно ли их собрать в огороде и есть их потомство, выращенное в искусственных условиях? Спасибо.

[Владимир_Киев]

первенцев, так сказать, адама и еву? можно ли их собрать в огороде

Только в огороде африканском можно встретить африканских улиток. О них рассказывала Арнелла.
Этих улиток можно по интернету найти у зоолюбителей, их содержат как домашних животных...

[Arnella]

Только в огороде африканском можно встретить африканских улиток. О них рассказывала Арнелла.
Этих улиток можно по интернету найти у зоолюбителей, их содержат как домашних животных...
[/quote] Да да,именно так.Только фото выложить никак не получается,пишут,что объем фото большой.Уменьшаю,ну что-то пока никак не выходит.

Автоматический полив участка
Ремонтные работы в санузле
Насосы для индивидуальных скважин
Краткосрочная аренда квартир в Омске
Окна для загородного дома: старое дерево или новые технологии?

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

17 Август, 2013, 13:18:40

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

Инкубаторы
Кормушки
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

Последние 15 Adv-Shouts: Fiolent 16 Август, 2013, 10:32:25 Аркадия, почистите ящик! Не могу отправить сообщение! Alexis 15 Август, 2013, 23:35:09 Коллега Aplikator, Ваш ящик переполнен! Срочная чистка! Пулька 15 Август, 2013, 09:25:56 Моя Galas!!! С днем рождения тебя!!!!!!!! Евгений_Нягань 15 Август, 2013, 00:04:55 А у нас охоту отменили... Путевки выдали с 17-го августа, а объявку вывесили с 14-го сентября... НИНА****** 14 Август, 2013, 16:13:52 Амурскую область показывают по НТВ - УЖОС! Все затопило, одни крыши торчат))) Жители бедолаги борются как могут, рвы насыпают вручную, чтоб вода не прошла.... Alint 13 Август, 2013, 18:09:38 Ну физическая подготовка везде нужна:) таскать уголь все равно придется. НИНА****** 13 Август, 2013, 15:59:23 У нас угольно -дровяной лет 25 стоит, я довольна, хотя это требует физической подготовки))) Alint 13 Август, 2013, 13:47:53 Отзывы про Твердотопливный котел:)   Супер-Бабуля 13 Август, 2013, 10:20:26 Мало информации..какой котёл, твёрдотопливный, газовый? Сколько кубов отапливать будете? Расчёт мощности котла идёт не от квадратных метров, а от кубометров. Во вся Alint 13 Август, 2013, 08:13:57 Народ! У кого стоят котлы для отопления, вместо печей? Жду отзывы? на моей странице! /forum/index.php?topic=10064.4575 jek82 12 Август, 2013, 12:42:16 Спасибо за поздравления!!! Лиля 11 Август, 2013, 23:41:20 http://www.odnoklassniki.ru/profile/557980535190#/profile/557980535190    тут не много фото и обсуждения ( на фото видно мой дом на дамбе ) НИНА****** 11 Август, 2013, 23:37:05 Хорошо, что всё хорошо! Можно и спать идти! Спокойной ночи! Elena 11 Август, 2013, 23:27:26 пошла смотреть, спасибо Лиля 11 Август, 2013, 23:24:00 потоп - закончился ! дороги открыли - работа МЧС . смотреть можно http://www.odnoklassniki.ru/profile/557980535190

[Сегодня]

• Re: Англо-нубийская пород... от Бойченко Наталья [Сегодня в 13:18:34]
• пару Гусей в Нижнем Новго... от natalia-nn [Сегодня в 13:16:46]
• Политика и политиканы от Дедушка [Сегодня в 13:14:50]
• Альпийская порода коз от татьяна27 [Сегодня в 13:11:26]
• Помидоры- томаты от rella [Сегодня в 12:11:47]
• Англо-нубийская порода ко... от БУЗА [Сегодня в 12:02:59]
• Шёлковая порода кур от Воронянский [Сегодня в 12:02:58]
• Инкубация гусиных яиц от Леонід Олексійович [Сегодня в 11:39:45]
• альпийский козлик от AlenaOl [Сегодня в 10:58:01]
• Умирает новорожденный ягн... от rella [Сегодня в 10:29:06]

Пользователей

• Всего пользователей: 20415
• Последний: Антоша

Статистика

• Всего сообщений: 1136323
• Всего тем: 5970
• Сегодня онлайн: 145
• Максимум онлайн: 457
• (17 Апрель, 2011, 21:29:54 )

Пользователи Online

• Пользователи: 41
• Гости: 69
• Всего: 110
• сеня
  Бойченко Наталья
  Арабеска
  СвеТула
  НИНА******
  БУЗА
  торонто
  Luleka
  kamel6074
  Гардарика
  Dilmukhammad
  Нато4ка
  natalia-nn
  Галина Смоленск
  Galina.grigorova
  шима
  Юлёк-я
  Ольга рыбка
  Дедушка
  татьяна27
  Zaozerie
  песна
  Geraldica
  brakoner
  Звенигорье
  Натали СПб
  Stusya
  алена ястреб
  Lenka
  Дишка
  0026
  КузОльга
  lina7
  Нонна
  rella
  НИКО
  Эллен
  Наталья из Сибири
  yagusya
  Nadejda
  

Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков

Монопородная выставка Тибетских мастифов г.Волгоград
Re:Питомник " Волга Артис" зенненхунд, маремма, папийон!
Re:Щенки метисы г/ш фокстерьера и ягдтерьера для охоты
Re:Проект- Китайская хохлатая в подарок!
Re:Лен. область. Щенки САО-алабайчики

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления