Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 
ФАРШИРОВАНАЯ ЦЕСАРКА
Цесарка 1 шт., сало копченое 100 г, грибы 100 г, капуста 100 г, горошек зеленый 50 г, сметана 100 г, масло сливочное 60 г, перец и соль по вкусу.
На несколько минут кладут цесарку в кипящую воду, затем хорошо промывают холодной водой и нашпиговывают грудку нарезанным салом. На масле поджаривают тонко нарезанные грибы, тушат вместе с капустой, горошком, солью и перцем. Фаршируют цесарку овощами и зашивают. Смазывают птицу маслом. Накрывают посуду с цесаркой крышкой, подливают немного воды и помещают в нагретый духовой шкаф тушить, пока не размягчится наполовину. Обливают сметаной, ставят в духовку и тушат до готовности.

Последние сообщения форума

Re: Мы в ответе за тех кого приручили.
Может козла просит по тихому? Молоко сильно меняется. У вас кавалер свой и в свобоном доступе или нет?
-------------------------------------------------------------------------------------
Re: Белгородская обл - почему сюда переезжают переселенцы на пмж .
Liucia, kucherenko-1963@bk.ru Спасибо! Рассказываю)) Мы переезжали сюда именно с прицелом на с/х живность. Только вначале не могли определиться, какой именно лучше заниматься, поэтому перепробовали, ну, если не все, то очень многое. Сначала брали на пробу по паре - тройке гусят - утят, потом десяток цыплят. Ух ты, не сдохли! (нам с мужем тогда чуть за двадцать было, я вообще восторженная личность временами) Берем еще десяток! И эти живы! Тогда рискнем поросенка взять. Ишь ты, ж
-------------------------------------------------------------------------------------
Re: Многодетная сельская жизнь)))
А у нас еще до 1,5 лет пособие порядка 6 тыс.а до трёх около 8 тыс+ родительский капитал когда третьему и последующему исполнится 3 года.
-------------------------------------------------------------------------------------
Re: Хроническое инфекционное заболевание
Олеся, по симптомам немного почитала, похоже на глистов (их там много разновидностей). Но вот что думаю, если у кота появились  такие же симптомы, то может с котом к ветам, мне кажется легче найти хорошего врача по котам, там быстрее установят диагноз.  Молоко кипятите на всякий случай пока не известно что у коз.
-------------------------------------------------------------------------------------
Re: Уральские белые гуси
Линду лет 5 держала...в этом году вывела..Были ещё  серые, крупные. Тазика хватало. Но я в средней полосе живу...у нас дожди часто, а значит канавы полны водой.У меня сухо. И Серые обойдутся, интересно как Бел Уральские в этом плане - не будет ли проблем с оплодом. Ну и вообще какие впечатления у попробовавших.Чет не видно восторженных отзывов...
-------------------------------------------------------------------------------------