08 Сентябрь, 2013, 20:31:17
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: [1]   Вниз
 
Автор Тема: Что такое перга?  (Прочитано 3017 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Наталья Ник.
Дачник со стажем
***
Offline Offline

Сообщений: 125



« : 03 Апрель, 2011, 23:48:49 »

Мне тут соседи - пчеловоды притащили изрядный кус сот с медом и желтенькими вкраплениями. Сказали, что дико полезно! Про то, что дико противно умолчали... Дети вопрос задают, что это? Чего бы им ответить?
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье
« : 03 Апрель, 2011, 23:48:49 »

 Записан
Анатолий
Пользователи
Активный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 60
Расположение: Брянская область
Сообщений: 965


« Ответ #1 : 04 Апрель, 2011, 21:08:10 »

Перга - силос пчелиный из пыльцы растений. Очень полезна, но употреблять нужно по 5-15 грамм, можно два раза в день. Курс приема - две, три недели, хорошо весной ослабевшему организму. И совсем даже не противно....

Наталья, пчеловоды этот силос называют пчелиным хлебом - так детям и скажи.
Записан

Труд и терпение всё перетрут!
Наталья Ник.
Дачник со стажем
***
Offline Offline

Сообщений: 125



« Ответ #2 : 04 Апрель, 2011, 22:53:10 »

Ой, как хорошо... Спасибо за подробное описание. А то вопрос от детей в дословном варианте звучал так: а это что? Пчелиные какашки? Хлеб - это куда роантичнее!
Записан
Elaine
Пользователи
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Сообщений: 3254


« Ответ #3 : 04 Апрель, 2011, 22:58:00 »

Цитировать
Про то, что дико противно умолчали...
Перга? Противно? Шок
Это ж нямка!!!
Может, сот темный, и горчит от этого? Попробуйте чистить от воска.

Кстати, если есть аллергия на пыльцу - употребляйте осторожно. Продукт концентрированный.
Записан
Anmari
Сенсей- перепеловод
Глобальный модератор
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 59
Расположение: Славный город Ленинград-СПетербург
Сообщений: 8494


Анна


« Ответ #4 : 04 Апрель, 2011, 23:23:18 »

Перга - "пчелиный хлеб"

Перга́ («хлебина» по-старославянски) — законсервированная медово-ферментным составом пчелиная обножка (собранная пыльца), сложенная и утрамбованная пчёлами в соты, прошедшая молочнокислое брожение.
Перга — пыльца растений, собранная медоносной пчелой, уложенная в ячейки сотов и залитая мёдом, и законсервированная образующейся молочной кислотой. Белково-углеводистый корм для пчёл.

Перга содержит аминокислоты, витамины и ферменты, обладающие биологической ценностью для пчёл.
Часть обножки используется сразу молодыми пчёлами, которые продуцируют личиночный корм. Другую часть пчёлы-сборщицы складывают в ячейки, расположенные сверху и сбоку расплода. Как правило, пчёлы заполняют обножкой ячейки на 0,4—0,8 глубины. После этого пчёлы начинают консервировать пыльцу; получается конечный продукт этого процесса — перга.
Перга в отличие от пыльцы стерильна, поэтому она лучше усваивается и переваривается личинками пчёл. Её питательная ценность в 3 раза выше пыльцы и в 9 раз выше любого другого заменителя пыльцы. По своим антибиотическим свойствам перга в 3 раза превосходит пыльцу.
В перге значительно больше витаминов, чем в цветочной пыльце. Минеральные соли в перге составляют 4-7 мг%, органические кислоты — 1-5 мг%, ферменты и гормоны определяются в очень малых количествах.
Вкус перги заметно отличается в зависимости от свежести и вида пыльцы, но часто напоминает поливитамины. В ячейках перга часто сложена слоями (разноцветными на вид), в зависимости от того, с каких растений в этот момент её собирали пчёлы.

             
Записан

Elaine
Пользователи
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Сообщений: 3254


« Ответ #5 : 04 Апрель, 2011, 23:27:34 »

Это чищенная на фото.
Чаще ее перемалывают с медом и сотами.
Или просто в соте.
Записан
Катунь
Модератор
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Вологда
Сообщений: 2566


Екатерина


« Ответ #6 : 04 Апрель, 2011, 23:29:19 »

Перга - отличнейшая штука для укрепления иммунитета.
Если желудок чувствительный, то принимать только после еды. Почему "дико противно" я тоже не пойму. Вкус, как у химических витаминок, но ведь не противно же.
На ночь ещё не есть желательно, лучше днём. И мужчинам много не давайте, а то замучают.
Записан

Мы за всё хорошее, против всей фигни.
Anmari
Сенсей- перепеловод
Глобальный модератор
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 59
Расположение: Славный город Ленинград-СПетербург
Сообщений: 8494


Анна


« Ответ #7 : 04 Апрель, 2011, 23:44:15 »

Это чищенная на фото.
Чаще ее перемалывают с медом и сотами.
Или просто в соте.

Лена, этот продукт от Вас приехал!  Смех Помните Вы приезжали в Питер и мы в метро встречались. Всё зафотографировано и .....съедено с аппетитом !
Записан

Elaine
Пользователи
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Сообщений: 3254


« Ответ #8 : 04 Апрель, 2011, 23:52:00 »

Ага, я узнала Смех
На здоровье!

Цитировать
Вкус, как у химических витаминок
Я видимо очень давно не ела химических витаминок...

А какая вкусная свежая перга из роя, в белоснежных сотах - ммм!!!
Записан
Наталья Ник.
Дачник со стажем
***
Offline Offline

Сообщений: 125



« Ответ #9 : 05 Апрель, 2011, 10:49:37 »

Кисленько на вкус. Но полезно и поэтому детям все равно скармливаю. У нас это выглядит, как темные соты с медом и желтенькими вкраплениями. Мед абалденный! А к перге дети привкнут, к хорошему быстро привыкают.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье
« Ответ #9 : 05 Апрель, 2011, 10:49:37 »

 Записан
Каньшино
Щербинка,М,О,
Эксперт
****
Offline Offline

Возраст: 46
Расположение: г Щербинка
Сообщений: 361


Сергей,


« Ответ #10 : 07 Апрель, 2011, 20:23:26 »

Перга-это здорово!
Чуть горчит и неочень приятная на вкус,но о-о-оч-ч-ч-е-ее-н-н-ь  полезна для организма!
Особливо для мужского!
Записан

Не увижу,не поверю!
nektar-45
Новичок
*
Offline Offline

Сообщений: 18


« Ответ #11 : 12 Март, 2012, 20:05:39 »

в двух словах, перга - это консервированная пчёлами пыльца растений. Но хранится она хуже, чем мёд. А потому 4 апреля может вам вытащили сот из худого хранилища, где перга заплесневела. Тогда действительно вкус ужасный будет.
Записан
Б И М
Дачник
**
Offline Offline

Сообщений: 50



« Ответ #12 : 16 Март, 2012, 04:47:27 »

в двух словах, перга - это консервированная пчёлами пыльца растений. Но хранится она хуже, чем мёд. А потому 4 апреля может вам вытащили сот из худого хранилища, где перга заплесневела. Тогда действительно вкус ужасный будет.

Много написано втеме Здоровье на крыльях пчелы

/forum/index.php?topic=9217.0
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье
   

 Записан
Страниц: [1]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

08 Сентябрь, 2013, 20:31:17

Войти

Шкворчалка!

Последние 15 Adv-Shouts:

Ljubov
Сегодня в 20:30:22
Каждый кто пишет на таком большом форуме понимает, что его читают не только друзья. Удалить страничку из-за того, что не понравился чей то пост, это выглядит как капр
konovalova_u_m
Сегодня в 19:47:28
Я считаю Наталью опытным фермером. Зря она так сделала. Мнение двух-трех человек, это не мнение всех. Сожалею, много опыта у нее.
НИНА******
Сегодня в 18:30:13
Попросить модераторов и они отравят в "корзину".
Ланчик
Сегодня в 17:36:21
как отправить страницу в архив?Huh?
НИНА******
Сегодня в 16:31:44
Ну, я считаю, это не повод закрыать страничку, жирно будет! Я б не стала доставлять никому такого удовольствия. имхо.)))
konovalova_u_m
Сегодня в 16:27:43
Наташу обидели на одной из страничек.
Ljubov
Сегодня в 12:35:22
Наташа не первый раз это делает.)) Может у нее развлечение такое.
Горошина
Сегодня в 02:48:01
я тоже отправляла свой "домик" в архив, потом вернула. Пускай отдохнет и всё наладится.
Елена Евгеньевна
07 Сентябрь, 2013, 23:10:53
Я тоже так считаю... Но видно причины были...
ФАНТАЗИЯ
07 Сентябрь, 2013, 22:54:56
Я считаю что зря Наташа это сделала.
Елена Евгеньевна
07 Сентябрь, 2013, 15:47:47
Жалко...
Anmari
07 Сентябрь, 2013, 13:00:33
По просьбе Наташи
Alint
07 Сентябрь, 2013, 05:32:38
Не поняла... А почему "цвет неба" в архиве?
Svetik
06 Сентябрь, 2013, 22:33:37
Может кто ни будь Таню встретить на Ярославском?
Svetik
06 Сентябрь, 2013, 22:19:51
Москвичи! Кто то остался еще в Москве? Или все на подворьях?

Новости партнеров

Последние сообщения

Собаки для загородного дома

Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков

О чем пишут:

Re:Щенки метисы г/ш фокстерьера и ягдтерьера для охоты
Кеесхонд (вольфшпиц) щенки в питомнике "Астальдо Нармо" г. Минск
Re:Щенки метисы г/ш фокстерьера и ягдтерьера для охоты
Re:Тибетские мастифы
ПРИГЛАШАЕМ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКАХ Н.Новгород ,2-CACIB, монопородная выставк

Календарь праздников

праздники сегодня