29 Июль, 2014, 16:41:39
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 ... 5 6 [7]   Вниз
 
Автор Тема: Расскажите,плз,как должна выглядеть тушка деревенской куры  (Прочитано 15362 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
MilaSvch
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 45
Расположение: Москва
Сообщений: 2664


Людмила


« Ответ #150 : 01 Февраль, 2013, 16:04:47 »

Точно-точно, были не потрошенные - из них самый вкусный бульон был, уж я то помню:) с головой и ногами варили - мне и сейчас поковырятся в костях самый смак! До сих пор обожаю вареную курятину, чтобы мяско с костей аж сваливалось!
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | Загородный дом
« Ответ #150 : 01 Февраль, 2013, 16:04:47 »

 Записан
olga67
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: не указан
Расположение: Смоленск
Сообщений: 1816


« Ответ #151 : 01 Февраль, 2013, 16:08:48 »

Для бульона яичные породы самое то и не жирные да и мяско есть, а спотрохоми головой и ногами продавали это точно
Записан
Ольга58
Дачник
**
Offline Offline

Возраст: 56
Расположение: Самарская обл.
Сообщений: 51


« Ответ #152 : 17 Февраль, 2013, 11:17:41 »

Никогда не видела раньше не потрошеных кур,полупотрошеные (без кишок ) были это точно.Сама таких только и покупала. Они и намного дешевли были и бульон с ними вкусней.
Записан
MilaSvch
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 45
Расположение: Москва
Сообщений: 2664


Людмила


« Ответ #153 : 18 Февраль, 2013, 10:58:27 »

Ну вот, поговорили про Францию, непотрошенных и т.д. и.... вчера в магазине узрела на прилавке "тушка деревенского петушка" - 280р/кг. Судя по гребешкам петькам по 5-6мес. Целая, с ногами и головой, только в отличии от Франции - ощипан весь, целиком, гриву не оставили...
Записан
cvetlana
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 46
Расположение: ПСКОВСКАЯ ОБЛ. п.Идрица
Сообщений: 2131



« Ответ #154 : 19 Февраль, 2013, 17:57:10 »

Резала отбраковку петушков,попался чернокожий,тушка выглядит необычно,но ведь тоже домашняя кура получается.


* 100_2207.JPG (39.3 Кб, 448x336 - просмотрено 79 раз.)
Записан

добро пожаловать! /forum/index.php?topic=12489.0
Alint
Здравствуй дом, встречай своим теплом, расскажи вчерашний сон. Вспоминал, ли ты наши дни...? Не молчи, все расскажи... С-4
Почетный написатель
*****
Online Online

Возраст: 31
Расположение: город в сибири
Сообщений: 7247



WWW
Социальные сети:
Одноклассники
« Ответ #155 : 19 Февраль, 2013, 18:00:47 »

Афропетушок:)? Ни разу не видела чернокожих:)
Записан

Ксения
Группа поддержки
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: 37
Расположение: Украина, Днепропетровск
Сообщений: 3243

Оксана (можно Ксюша) из Днепропетровска


« Ответ #156 : 21 Июнь, 2014, 10:14:43 »



Доооолго ЭТО разглядывала... Пока поняла, что же меня смущает... Спинка тушки сверху, ноги на месте, а крылья почему ВВЕРХ смотрят?  Шок Это что за йога для цыпленка? Это ж как надо... чтобы встать в такую позу?  Смех
Записан

Ласкаво просимо до берегів Дніпра!
олег хохол
Новичок
*
Offline Offline

Возраст: 45
Расположение: Украина
Сообщений: 7



« Ответ #157 : 26 Июнь, 2014, 14:02:30 »

Когда-то слышал что тушка домашней курицы должна бить желтая.Теперь имея опыт разведения домашних кур могу сказать что желтизну дает подкожный жир.У моих кур кожа белая т.к. я их правильно кормлю. Бульон вкусний, нежирний.
Записан
olga67
Почетный написатель
*****
Offline Offline

Возраст: не указан
Расположение: Смоленск
Сообщений: 1816


« Ответ #158 : 27 Июнь, 2014, 10:09:03 »

Желтизна кожи зависит от породы птицы а не только от жирности
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | Загородный дом
   

 Записан
Страниц: 1 ... 5 6 [7]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Шкворчалка!

Последние 15 Adv-Shouts:

НИНА******
Сегодня в 16:17:41
Урааааааа! Тырнет починили!!!!
Alint
Сегодня в 08:26:17
Одноклассники
berezsvet
Сегодня в 08:25:10
Ок - одноклассники
sobina777
Сегодня в 07:11:29
а чего такое ок?)
НИНА******
28 Июль, 2014, 22:21:15
Наташа! Спасибо !!!
наталья кн
28 Июль, 2014, 20:59:01
Нина,нашла тебя в ОК,проголосовала
НИНА******
28 Июль, 2014, 17:41:41
Спасибки!!!
Тамрико
28 Июль, 2014, 15:12:16
Уже присоединилась....
Света Уржумова
28 Июль, 2014, 11:44:06
Там группа закрытая, чтоб голосовать-надо присоединиться
Николавна
28 Июль, 2014, 01:04:00
Нина,ссылку дай!
НИНА******
27 Июль, 2014, 23:30:51
Я в конкурсе на ОК участвую, в группе Всё о козах и...не только. Голосните, кто может))) http://www.odnoklassniki.ru/kozovodstv
Надюшка75
27 Июль, 2014, 21:19:06
Привет народ! Я вернулась! "Снова замужем" - теперь это я!
Арина67
26 Июль, 2014, 17:48:21
написала там же в ветке
Арина67
26 Июль, 2014, 17:23:31
cейчас напишу свой рецепт
Селянка
25 Июль, 2014, 22:32:53
/forum/index.php?topic=11974.125 пост №1
И на другой странице посмотри-почитай.

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

29 Июль, 2014, 16:41:39

Войти

Новости партнеров


Последние сообщения

Собаки для загородного дома

Тибетский мастиф

О чем пишут:

Re:Я обладательница прекрасных собак пород&#1
Re:Как вырастить щенка немецкой овчарки: пам&
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:Папийон! Щенки!
Клеймение щенков (Москва)

Календарь праздников

праздники сегодня