Перепела 8 шт.. масло сливочное 240 г, соль по вкусу.
За полчаса до приготовления тушки перепелов солят, обмазывают сливочным маслом, обертывают промытыми виноградными листьями и обматывают толстыми нитками. Накрывают подготовленные тушки полотенцем и оставляют на 30-40 мин. Затем жарят в большом количестве масла в массивной жаровне 15-20 мин.
Понравилась страница? Поделись с друзьями!
Re: Vlad_US: Дорожные заметки.
Re: Погода на сегодня у наших Подворцев
Re: Вопросы новичка
Re: Политика и политиканы - 4
Re: Кормление коров