Рентабельность - или почему я держу это, а не

[Тракторбек]

Друзья хотелось бы с Вами обсудить рентабельность молочного производства как такового. Для примера возьмем комплекс на 500 голов КРС.

[Света Уржумова]

Тема отредактирована. Размышления о навозе тут /forum/index.php?topic=271.0

[Лампец]

Друзья хотелось бы с Вами обсудить рентабельность молочного производства как такового. Для примера возьмем комплекс на 500 голов КРС.

тема для личного подворья ??!

[lana]

Андрей ,такой размах эффективнее на фермере обсудить. Там же люди подскажут и насчет кредитов-субсидий ,как оно в реальности. Правда ,может и здесь есть знающие люди. Одно скажу - с таким размахом надо иметь поблизости молочный завод какой- нибудь ,или большой город ,и свой цех по переработке молокопродуктов. Например ,в Одессе  на Южном то ли фермер какой - поставили контейнер(как магазинчик) и торгуют молоком ,сметаной ,сливками ,маслом ,творогом ,брынзой , свежайшим хлебушком. Всё это наразвес-наразлив - очереди всё время за настоящим.А только примудрились перекупщицы с закрытого молочного павильона закупать у них всё в больших к-вах , приходилось пораньше приходить ,чтобы застать. Это только наши туповатые "европейцы" смеются ,что и в Москве ещё молоко наразлив продают. Кстати ,и авто с бочкой в Одессе по дворам ездит ,в определенное время тоже народ подтягивается массово. Себя не уважать - пить "это"  разведенное в пакетах. Мы вот сепаратор здесь в селе купили ,сметану я делаю сама - молоко ведрами покупаем.А масло домашнее для каш ,блинов и спагетти покупаем - электромаслобойку не купили пока. Есть ручная ,специально купила ,собираю все ручные прибамбасы.На бутерброды муж ест больше магазинное масло - для городских домашнее слишком жирное ,но многие любят. Сразу скажу - продавать маслом у нас не так уж выгодно - проще продать сметаной ,те же деньги. Но здесь и фактор старения.Если сметаны много - её слишком долго не похранишь.А масло сбил ,затарил в морозилку ,и хоть год храни,продавай.Если займешься ,тогда ещё напишу по мелочи ,что знаю.

[lana]

Ой ,забыла сказать - своя переработка - больше прибыль.

[Тракторбек]

Вот моя над этим и думать........

[lana]

Пчёлы ,конечно ,всегда прокормят. Но у нас очень много пчеловодов ,трудно его реализовать. Мы тоже раньше держали ,недолго. Причём у нас в семье его почти никто не ест. Вот смотрела передачу о цветах - сейчас и у нас и у вас из-за падения нац валют стало выгодно выращивать  цветы на продажу - и на букеты ,и посадочный материал. Особенно выгодно теплички с цветами . Да всё сейчас будет выгодно ,только работай. Возле крупных городов баранина хорошо идет. Если свинина ,то хоть легкая переработка ( соленое сало ,окорок ,фарш ,домашняя колбаса , зельц ,кровянка ,копчености) - всё будет улетать даже в селе. Соскучились люди за настоящими вкусняшками. А поскольку в селах много пенсионеров ,которым трудно возиться с переработкой ,то будут брать с удовольствием.

[Дикий мед]

А поскольку в селах много пенсионеров ,которым трудно возиться с переработкой ,то будут брать с удовольствием.

 Лана , пенсионерам на селе не до свиных деликатесов , на пенсию не шибко разгуляешься .
Если у нас шпик соленый (простой) 420-470 руб. за кг и это цена в магазине , бекон , грудинка тоже не по карману. У большинства населения устойчивый спрос на на мясо птицы с птицефабрик цена от 95 руб за кг.
Частники если и продают то надо брать оптом тушу или половину , что для пенсионера это дорого и так много мяса сразу ему не надо  , а разруб на рынке стоит еще  дороже.

[Svetik]

Согласна с Юлей.  И больше скажу, не стоит ориентироваться на пенсионеров. Нашему брату уже не так много нужно. 
Помню привозили из соседнего села свинину, так самыми выгодными покупателями были семьи среднего возраста.  Вот они брали и четверть и по полтуши.

Повторюсь, для нашей семьи самое рентабельное держать не большое поголовье коз. Сбыт козьего молока , хоть и не большой, но есть. Если и задержалось , то можно переработать на сыр, творог, масло. Эти продукты и продать можно и к своему столу всегда кстати.
Козлятина тоже пользуется спросом. Продвинутые горожане приравнивают его к мясу косули.
В общем и сыр , и козлятина - это сейчас модная фишка,а значит и цену можно держать.
По трудозатратам проще коз только куры.

[Юрий1976]

Много прочитал мнений.
Выскажу своё.
Держать птицу - дорого, по нынешним ценам! НО, я знаю, чем я её кормлю. У нас пока немного живности: 11 несушек, 20 бройлеров и 4 утки-муларды.
Кормим КК и пока есть возможность кормить хлебной просрочкой и овощными отходами с рынка. Птица не в клетках, а на свободе. Раньше редко употребляли в пищу яйцо. А сейчас я вижу результат на сковороде.

Единственное, что меня напрягает, так это забой через неделю бройлерных цыплят. Беспокоит их ощип.
Реально ли руками или надо купить спец. приспособления?

[Тамрико]

Юра бройлерная курица щипается легко. Утка труднее но нужно набить руку. Хуже всего щипать гусей. У нас на подворье есть ролик как щипают гусей с утюгом и надувая. Я не знала что нужно надувать - просто с утюгом щипала, правда легче. Щипаная в машине курица мне не нравится. Вся побитая-поломаная и все равно нужно дощипывать. Я говорю как специалист Одно время я выращивала птицу на продажу.

[Юрий1976]

Юра бройлерная курица щипается легко. Утка труднее но нужно набить руку. Хуже всего щипать гусей. У нас на подворье есть ролик как щипают гусей с утюгом и надувая. Я не знала что нужно надувать - просто с утюгом щипала, правда легче. Щипаная в машине курица мне не нравится. Вся побитая-поломаная и все равно нужно дощипывать. Я говорю как специалист Одно время я выращивала птицу на продажу.

Спасибо.
А когда лучше забивать бройлера? Наши 25 апреля появились. Сейчас примерно 2400 весят. Сегодня им 47 сутки уже.

[MilaSvch]

Уже пора:)

Добавить рекламное обьявление

Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент
Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями
Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Svetik Сегодня в 19:43:09 Есть вариант-продавать без справки... Камуфляж 18 Июнь, 2015, 11:12:31 Кто ж берёт такие дорогие справки. У нас 1200 рублей. Молоко сам привозишь. Svetik 17 Июнь, 2015, 18:22:30 Кто брал справку на продажу молока в этом году? Вет выезжает на дойку? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 13:53:54 Медовик сказал, что мёд акации не держитс! А в конце июня какой мёд? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 10:56:50 Это те бредни, в которые попадаются наши люди. Никуша 17 Июнь, 2015, 10:09:35 Бредни, это то чем рыбу ловят? Анатолий 1953 17 Июнь, 2015, 00:50:32 Желательно про бредни  в теме , а не на заборе Камуфляж 16 Июнь, 2015, 20:14:28 Веришь во бредни и дешевые страшилки? Svetik 16 Июнь, 2015, 19:45:14 Ни богатых, ни бедных.. Анатолий 1953 16 Июнь, 2015, 18:27:21 Владимир , не хочу быть страусом ! Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:49:42 Выпей самогона и будет теплее.) Нюта 16 Июнь, 2015, 17:44:42 Вот так и насобираю тепла может быть.. Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:38:19 Анатолий! Только ты и мечтаешь о войне! Жить надоело?))) Селянка 16 Июнь, 2015, 17:37:18 Анюта посылочку высылаю , лови и от меня минимум 10 ))) Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:16:00 А мне температура по-барабану. Главное, чтобы в теплице было тепло))).

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

19 Июнь, 2015, 21:40:45

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Политика и политиканы - 4 от Юрий С [Сегодня в 20:58:33]
• Новости на разные темы от Юрий С [Сегодня в 20:54:16]
• Ситуация в России от Анатолий 1953 [Сегодня в 20:45:57]
• Похудеем? похудеем! от Tanechka1962 [Сегодня в 19:55:33]
• Болезни птицы от бабушка Ирина [Сегодня в 19:21:58]
• Содержание бойцовой птицы от Мизробшох [Сегодня в 17:41:27]
• Игра: Полслова от ckokoko [Сегодня в 16:11:50]
• Разрешение на содержание ... от Ирмик [Сегодня в 15:14:26]
• Ситуация на (в) Украине от volo666 [Сегодня в 14:14:54]
• Популяция Полтавских ситц... от Воронянский [Сегодня в 14:07:52]

Пользователей

• Всего пользователей: 25987
• Последний: tayga

Статистика

• Всего сообщений: 1506828
• Всего тем: 6795
• Сегодня онлайн: 182
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 22
• Гости: 145
• Всего: 167
• Николай_
  Tavifa
  мечта
  кактус-кактус
  люсиешка
  Ирина Ру
  lana
  Elena42
  *Анюта*
  VELL
  Клио
  Нина-55
  Жмотя
  Svetik
  ИрИнА.Челябинск
  Ксеня
  любава32
  теремок
  Наталья Б
  olya77
  Надюшка75
  Воронянский
  

Тибетский мастиф

Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления