Пироги на любой вкус.

[Арина67]

Нина, масло подсолнечное? Или сливочное? Не жирно?

[Нина Хоха]

Нина, масло подсолнечное? Или сливочное? Не жирно?

Подсолнечное масло, получается вообще не жирно, тесто тонюсенькое и хрустящее

[SleepingSun]

А на 8 частей зачем делить? чтобы вышло 8 пирожков?

[SleepingSun]

и при какой температуре выпекать?

[Елена Петровна]

Нина, спасибо !

[Нина Хоха]

А на 8 частей зачем делить? чтобы вышло 8 пирожков?

Можно на 4  я иногда на 16 частей делю.
Выпекать при температуре 180-200  градусов

[песна]

 Тасканский рисовый пирог
Сварить стакан промытого риса в молоке ,чтобы получилась густая каша.добавить сахар,остудить.
Размять 100 гр масла с мукой и сахаром. Муки 1 стакан. Добавить 2 ст.ложки молока и цедру апельсина.
слпить тесто в комок . Комок может немного крошится, но это нормально. Выложить в форму и распределить по бортам и дну.
Взбить полстакана сливок или взять порцию пломбира и размешать с кашей. Выложить кашу на тесто.
поставить в разогретую  духовку . Времени и температуры  запекания сказать не могу, так как  пеку в печи. Но достаточно долго, минут 40.
Молоко в каше покроется румяной корочкой, так как станет топленое.
Вытащить пирог и остудить прямо в форме. Потом вытащить и посыпать пудрой. Вкуснятина!

Десерт

[Надюшка75]

Возьму темку на заметочку. Люблю печь.

[Нина Хоха]

Хочу поделиться своим рецептом армянского хлеба " Матканаш"

Мука - 1,1 кг;
Сметана - 4 ст. л.;
Соль -  2 ч. л.;
Сода - 1ч. л.;
Сахар - 3 ст. л.;
Дрожжи - 1 п.;
Вода - 800 мл;          или молоко - 800 мл;            
Масло подсолнечное - 50 гр;

Я воду и сметану чаще заменяю молоком.  

Нагреть воду, добавить сметану или  просто молоко нагреть, сахар и  дрожжи. Хорошо размешать. Оставить на 15 мин.
Муку просеять, добавить соль, соду и специи, влить в нее дрожжевую смесь.
Добавить масло.
Замесить тесто на столе, смазанным маслом.
Иногда приходится добавлять муку в процессе замешивания.
Оставить на час чтоб поднялось тесто.

Перед тем, как ставить в духовку надо хлебушек смазать подсолнечным маслом разведенном в небольшом  колличестве воды. Я мажу кисточкой силиконовой. Получается румянная корочка.
Выпекать при температуре 250-280 *.

Для любителей необычного , я добавляю в муку сухие помидоры, паприку крупного помола и черный кунжут (коленджи).

Выход-4 шт. примерно по 450 гр..
Приятного аппетита
      

[Селянка]

Нина спасибо 
Я почему то думала , что он типа чабаты получается , а на фото видно , что он более плотный

[Нина Хоха]

Нина спасибо  
Я почему то думала , что он типа чабаты получается , а на фото видно , что он более плотный

Он плотнее получается, но все равно очень вкусный, не оторваться.
Купили мешок муки, мое семейство теперь не хочет покупной хлеб, буду сама печь.
Детям очень нравится бутерброды делать, режут треугольником, разрезают кармашком,  смазывают майонезом, туда начинку любую, типа колбаски, сыра или куриного салата , корейскую морковку и едят с удовольствием. ;
Пеку сейчас по 8 штук, храню в холодильнике, перед едой греем в микроволновке.
Хлеб вообще не черствеет и не портится в течении недели.

[Света Уржумова]

я испекла вчера, половинную норму, о чём теперь глубоко жалею. Очень вкусный!!!

[Никуша]

А почему он плоский, с дрожжами вроде должен подняться.

[LVLad]

Дрожжи - 1 п.;

  А дрожжи какая пачка? Быстрорастворимые или свежие?
  Для бестолковых и не особенно рукодельных хозяюшек -можно поподробнее, "ск-ко будем вешать в граммах"?

[Нина Хоха]

  Светлана, я тоже первый раз пекла, думая, что это будет только раз , когда у нас все дороги снегом замело и хлеб не могли 10 дней развести по селам, а оказалось , что теперь пеку когда остается последняя лепешка ,

Это армянский хлеб, поэтому и плоский, у них так выглядит их национальный хлеб.
Я пекла один раз  как наш обеденный хлеб , но внутри он был слегка сыроват.
Детям и мужу очень нравится в виде лепешки.
Я пекла в виде булочек тоже, но именно в виде лепешки вкуснее всего. Специи в оригинальном рецепте не добавляют,  это я сама под себя рецепт передела.
Дрожжи сухие, один пакетик на 1 кг муки, это примерно 1 стол.ложка.

[Петровна]

Я своим детям,а теперь и внукам делаю пироги фигурки.Фотки с телефона,не такие четкие.

[Петровна]

 Я своим детям,а теперь и внукам делаю пироги и пряники -фигурки.Попробую вставить с телефона.

[Петровна]

Под брюшко я накладываю что-нибудь сладенькое,повидло,сгущенку и т. д.




Слонику можно на сидение что-нибудь вкусненькое,изюм например.

[Петровна]

-ну здесь под крылышки яблочки или изюм.

[Петровна]

[Селянка]

Петровна , а в готовом виде (испечённом) фотки есть ?

Пожалуйста копируй другую ссылку с Радикала , а то по этой неправильно ставятся 

Добавить рекламное обьявление

Электропроводка в загородном доме
Совершенство отделки в декоративной штукатурке
Профессиональные строительные уровни. Виды и особенности использования
Квартира в Химках – 1-комнатная радость
Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент
Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

Последние 15 Adv-Shouts: Юрий С 28 Июнь, 2015, 23:10:02 Сегодняшний грибной ужин того стОил. Камуфляж 28 Июнь, 2015, 23:08:23 Пришёл весь мокрый, только ступни сухие. Юрий С 28 Июнь, 2015, 23:03:21 Места знаешь, не иначе. Приятного аппетита! Камуфляж 28 Июнь, 2015, 22:54:20 А я вчера половину корзины набрал. Три белых, остальные подосиновики и подберёзовики. Сварил суп и пожарил. Сейчас жду жену на грибной вечер. Юрий С 28 Июнь, 2015, 08:53:55 Вернулись пустые. Грибов нет. Юрий С 27 Июнь, 2015, 22:52:23 Хозяйство Камуфляжа, как и он сам: спокойно и непоколебимо. Всё по плану. Anmari 27 Июнь, 2015, 22:30:37 Спасибо. Интернет восстановят, как там посадки, не смыло? Вот ведь какая водовороть! Юрий С 27 Июнь, 2015, 20:49:03 Всем привет от Камуфляжа, у него интернет на даче "упал" из-за погоды. СветланаК 27 Июнь, 2015, 14:35:16 А у нас сухо. В воскресенье прошел дождик, но землю не промочил, все нужно поливать Юрий С 27 Июнь, 2015, 13:51:52 Хотели пойти за грибами, но дождик полощет... Надеемся на завтрашнее утро. marabu 26 Июнь, 2015, 20:29:24 http://webinarbox.ru/view/10803/Ysiec0Hedo Сегодня в 20-00 про борьбу с вредителями. Не у всех, правда, открывается... Камуфляж 26 Июнь, 2015, 14:17:24 Козу ждёт отдельный кабинет 7 кв метров и хорошее  питание с сушками и сухофруктами. Камуфляж 26 Июнь, 2015, 10:52:17 А где продажная коза? Высылайте телефон. Камуфляж 26 Июнь, 2015, 10:25:45 А я ничего не отключаю, сгорел только усилит ель телевизионной антенны. Людмила60 26 Июнь, 2015, 10:15:28 В грозу нужно все приборы выдернуть из розетки!!!  Печальный опыт был... Теперь всегда  стараюсь.

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

29 Июнь, 2015, 05:38:50

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Порода кур - Мараны от Птицефея [Сегодня в 05:15:11]
• Политика и политиканы - 4 от Николай_ [Сегодня в 04:06:46]
• Ситуация в России от Николай_ [Сегодня в 03:53:00]
• А что вы сегодня сделали ... от Vlad_US [Сегодня в 00:38:56]
• Кабачок "12 ульев" (флуд... от Камуфляж [Сегодня в 00:17:37]
• Белгородская обл - почему... от АлесКз [Сегодня в 00:05:36]
• Что нам стоит вольер пост... от просто Сергей [28 Июнь, 2015, 22:51:06 ]
• Новости на разные темы от Юрий С [28 Июнь, 2015, 22:40:04 ]
• Утята!!! от фарит [28 Июнь, 2015, 22:29:39 ]
• Музыка от ЭХО [28 Июнь, 2015, 22:02:03 ]

Пользователей

• Всего пользователей: 26020
• Последний: denbr70

Статистика

• Всего сообщений: 1509622
• Всего тем: 6806
• Сегодня онлайн: 183
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 2
• Гости: 27
• Всего: 29
• Natalija
  Нэисс
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления