Пироги на любой вкус.

[Арина67]

Нина, масло подсолнечное? Или сливочное? Не жирно?

[Нина Хоха]

Нина, масло подсолнечное? Или сливочное? Не жирно?

Подсолнечное масло, получается вообще не жирно, тесто тонюсенькое и хрустящее

[SleepingSun]

А на 8 частей зачем делить? чтобы вышло 8 пирожков?

[SleepingSun]

и при какой температуре выпекать?

[Елена Петровна]

Нина, спасибо !

[Нина Хоха]

А на 8 частей зачем делить? чтобы вышло 8 пирожков?

Можно на 4  я иногда на 16 частей делю.
Выпекать при температуре 180-200  градусов

[песна]

 Тасканский рисовый пирог
Сварить стакан промытого риса в молоке ,чтобы получилась густая каша.добавить сахар,остудить.
Размять 100 гр масла с мукой и сахаром. Муки 1 стакан. Добавить 2 ст.ложки молока и цедру апельсина.
слпить тесто в комок . Комок может немного крошится, но это нормально. Выложить в форму и распределить по бортам и дну.
Взбить полстакана сливок или взять порцию пломбира и размешать с кашей. Выложить кашу на тесто.
поставить в разогретую  духовку . Времени и температуры  запекания сказать не могу, так как  пеку в печи. Но достаточно долго, минут 40.
Молоко в каше покроется румяной корочкой, так как станет топленое.
Вытащить пирог и остудить прямо в форме. Потом вытащить и посыпать пудрой. Вкуснятина!

Десерт

[Надюшка75]

Возьму темку на заметочку. Люблю печь.

[Нина Хоха]

Хочу поделиться своим рецептом армянского хлеба " Матканаш"

Мука - 1,1 кг;
Сметана - 4 ст. л.;
Соль -  2 ч. л.;
Сода - 1ч. л.;
Сахар - 3 ст. л.;
Дрожжи - 1 п.;
Вода - 800 мл;          или молоко - 800 мл;            
Масло подсолнечное - 50 гр;

Я воду и сметану чаще заменяю молоком.  

Нагреть воду, добавить сметану или  просто молоко нагреть, сахар и  дрожжи. Хорошо размешать. Оставить на 15 мин.
Муку просеять, добавить соль, соду и специи, влить в нее дрожжевую смесь.
Добавить масло.
Замесить тесто на столе, смазанным маслом.
Иногда приходится добавлять муку в процессе замешивания.
Оставить на час чтоб поднялось тесто.

Перед тем, как ставить в духовку надо хлебушек смазать подсолнечным маслом разведенном в небольшом  колличестве воды. Я мажу кисточкой силиконовой. Получается румянная корочка.
Выпекать при температуре 250-280 *.

Для любителей необычного , я добавляю в муку сухие помидоры, паприку крупного помола и черный кунжут (коленджи).

Выход-4 шт. примерно по 450 гр..
Приятного аппетита
      

[Селянка]

Нина спасибо 
Я почему то думала , что он типа чабаты получается , а на фото видно , что он более плотный

[Нина Хоха]

Нина спасибо  
Я почему то думала , что он типа чабаты получается , а на фото видно , что он более плотный

Он плотнее получается, но все равно очень вкусный, не оторваться.
Купили мешок муки, мое семейство теперь не хочет покупной хлеб, буду сама печь.
Детям очень нравится бутерброды делать, режут треугольником, разрезают кармашком,  смазывают майонезом, туда начинку любую, типа колбаски, сыра или куриного салата , корейскую морковку и едят с удовольствием. ;
Пеку сейчас по 8 штук, храню в холодильнике, перед едой греем в микроволновке.
Хлеб вообще не черствеет и не портится в течении недели.

[Света Уржумова]

я испекла вчера, половинную норму, о чём теперь глубоко жалею. Очень вкусный!!!

[Никуша]

А почему он плоский, с дрожжами вроде должен подняться.

[LVLad]

Дрожжи - 1 п.;

  А дрожжи какая пачка? Быстрорастворимые или свежие?
  Для бестолковых и не особенно рукодельных хозяюшек -можно поподробнее, "ск-ко будем вешать в граммах"?

[Нина Хоха]

  Светлана, я тоже первый раз пекла, думая, что это будет только раз , когда у нас все дороги снегом замело и хлеб не могли 10 дней развести по селам, а оказалось , что теперь пеку когда остается последняя лепешка ,

Это армянский хлеб, поэтому и плоский, у них так выглядит их национальный хлеб.
Я пекла один раз  как наш обеденный хлеб , но внутри он был слегка сыроват.
Детям и мужу очень нравится в виде лепешки.
Я пекла в виде булочек тоже, но именно в виде лепешки вкуснее всего. Специи в оригинальном рецепте не добавляют,  это я сама под себя рецепт передела.
Дрожжи сухие, один пакетик на 1 кг муки, это примерно 1 стол.ложка.

Добавить рекламное обьявление

Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности
Алюминиевые композитные панели от компании «ЛОВ»
Как выбрать материал для строительства дома?

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Селянка Сегодня в 11:07:32 Светик,не надо его шнапсом брать )) Эта ежиха каждый год у нас в сарае где нить родит ежат,в гнёзда не лезла никогда .Сегодня посмотрела,яйца на месте,не тронула Anmari Сегодня в 01:00:05 Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Svetik Сегодня в 00:47:00 Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"! Селянка 12 Июнь, 2015, 23:58:06 Блин ((( Только этого не хватало . НИНА****** 12 Июнь, 2015, 23:40:55 Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них. Селянка 12 Июнь, 2015, 22:36:49 Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать ))) Тамрико 12 Июнь, 2015, 15:22:20 С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!! Анатолий 1953 12 Июнь, 2015, 15:18:29 Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя ! Селянка 12 Июнь, 2015, 15:01:50 Народ , с Праздником !!! Fiolent 12 Июнь, 2015, 14:21:59 С праздником, подворцы! С днем России! SergiyLB 11 Июнь, 2015, 12:31:03 Для малоимущей семьи нужна корова Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 18:13:23 Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам ! Alyaska 10 Июнь, 2015, 15:10:13 Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)). Камуфляж 10 Июнь, 2015, 14:58:59 А драки и не было. Кто-то выступил не по делу. Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 14:49:27 Ну вот ! Опять в политике драка без меня !

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 14:08:58

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Наши русские зааненки. от белый кит [Сегодня в 14:04:34]
• Дойка коз доильным аппара... от Камуфляж [Сегодня в 13:57:10]
• Помидоры-томаты от Камуфляж [Сегодня в 13:55:03]
• Что нам стоит вольер пост... от Камуфляж [Сегодня в 13:29:56]
• dutch bantam красивые мал... от dzurdzuk [Сегодня в 13:29:24]
• Порода кур - Мараны от Камуфляж [Сегодня в 13:26:30]
• Огурцы на грядках и в теп... от Камуфляж [Сегодня в 13:07:36]
• Порода кур Малин. от Птицефея [Сегодня в 11:34:34]
• Розы, лилии от Петровна [Сегодня в 10:42:57]
• Болезни яичников у коров. от Витальевна [Сегодня в 09:54:05]

Пользователей

• Всего пользователей: 25968
• Последний: Мария Гокун

Статистика

• Всего сообщений: 1504607
• Всего тем: 6780
• Сегодня онлайн: 162
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 12
• Гости: 114
• Всего: 126
• Natalia.SPb
  Mishgun
  Альвина
  тИгРА
  белый кит
  Камуфляж
  Наталичка
  Fiolent
  Коза бодатая
  rustam95
  floema
  маргарита
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления