Окрошка

[zvezda]

Да, насчет пищи в жару согласна полностью - окрошка рулит!!!! У на с ее даже годовалый Трофим уважает, как голубь курлычет когда кушает!!!

[Febbraio]

ИВАН ИВАНЫЧ, замечательные рецепты! А что такое черняшечка?

[ИВАН ИВАНЫЧ]

... А что такое черняшечка?

Хлеб. Чёрный!

[MaRussia]

ШУПАШКАР! ))) моя бабушка часто её делала....очень вкусно получалось
2 отварные картошки
4 яйца
6 солёных огурца
250 гр свиной ветчины(бабушка делала с уткой или курицей....ветчины в деревне небыло)
зелёный лук
зелень укропа
4 веточки молодой крапивы
600 мл тураха или простокваши
250 мл кваса для окрошки
2 ч.л. яблочного уксуса
3 – 4 ч.л. сахара
чёрный перец
соль
======================
всё режущееся режем кубиками. Крапиву ошпариваем. Зелень мелко и приминаем мялкой, чтоб не всплыла. Всё перемешиваем, заливаем турах и квас. Уксус, соль, перец))))


Окрошка с редькой.
==========
1 зелёная редька.
1 картофелина
4 солёных огурца
1/2 банки зел.горошка
2 яйца
250 гр. мяса. Лучше говяжьего
1/2л. холодного катыка
1 луковица
1/2 л.кваса холодного
2-3ч.л. сахара
соль
2ч.л. ябл.уксуса
хмели-сунели
+++++++
нарезать, перемешать, залить)))))))))))))

[foksin]

ИВАН ИВАНЫЧ как вкусно вы все рассказываете!!!

[Lea-74]

Окрошка по ашхабадски

Все продукты я беру в равных частях. Колбаса или мясо вареное, яица, огурцы, вареный в мундирах картофель, лук репчатый- все порезать мелкими кубиками. В глубокую емкость высыпать 2ст.л. лука+2ст.л.огурцов, насыпать соль, тщательно растереть толкушкой, добавить 1ст.кефира и 1ст.газированной воды (не минеральной!), перемешать, оставить на 10мин. Высыпать в емкость все нарезанные продукты, зелень нарезанную, долить кефир, добавить 1-2ст.л.сметаны, перемешать, добавить газированную воду. Жидкости добавляются до желаемой густоты. Дать настояться 30мин. в холодильнике. На 5-л.кастрюлю у меня уходит пол литра сметаны и 1 литр газировки.

Если огурцы не нарезать, а натереть на крупной терке, то окрошка получиться нежнее. Так же можно добавить натертый редис (если желудок принимает его).

[Clair]

Так и хочется написать словами Кота Матроскина: "Неправильно ты дядя Фёдор бутерброд ешь..."
Я тоже никогда не понимала, и не ела салат с квасом, пока однажды не нашла настоящий рецепт окрошки. Есть в нём несколько нюансов, которые очень сильно меняют вкус холодного супа.
У варёных яиц достаём желтки из белков. Белки режем мелко. Из желтков готовим заправку: желтки разминаем и растираем с готовой горчицей, сахаром, солью и сметаной. Кладём готовую заправку в порезанные овощи, перемешиваем и только после этого разводим квасом.
За уши не оттащить!

Добавить рекламное обьявление

Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности
Алюминиевые композитные панели от компании «ЛОВ»
Как выбрать материал для строительства дома?

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Анатолий 1953 Сегодня в 18:53:56 Посоветуйте плодосьемник для черешни ...... Пожаааалуйста ....... Svetik Сегодня в 18:45:02 Главное "яйца на месте"!!! Селянка Сегодня в 11:07:32 Светик,не надо его шнапсом брать )) Эта ежиха каждый год у нас в сарае где нить родит ежат,в гнёзда не лезла никогда .Сегодня посмотрела,яйца на месте,не тронула Anmari Сегодня в 01:00:05 Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Svetik Сегодня в 00:47:00 Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"! Селянка 12 Июнь, 2015, 23:58:06 Блин ((( Только этого не хватало . НИНА****** 12 Июнь, 2015, 23:40:55 Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них. Селянка 12 Июнь, 2015, 22:36:49 Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать ))) Тамрико 12 Июнь, 2015, 15:22:20 С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!! Анатолий 1953 12 Июнь, 2015, 15:18:29 Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя ! Селянка 12 Июнь, 2015, 15:01:50 Народ , с Праздником !!! Fiolent 12 Июнь, 2015, 14:21:59 С праздником, подворцы! С днем России! SergiyLB 11 Июнь, 2015, 12:31:03 Для малоимущей семьи нужна корова Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 18:13:23 Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам ! Alyaska 10 Июнь, 2015, 15:10:13 Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)).

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 20:47:27

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Ситуация в России от Юрий С [Сегодня в 20:31:57]
• Корольки от dzurdzuk [Сегодня в 20:31:20]
• Погода на сегодня у наших... от Арина67 [Сегодня в 20:26:37]
• Кастрация козликов от Svetik [Сегодня в 19:10:56]
• Вагинит у коровы от natsli [Сегодня в 18:49:34]
• Новости на разные темы от Юрий С [Сегодня в 18:32:50]
• Политика и политиканы - 4 от Юрий С [Сегодня в 18:00:29]
• Карликовый леггорн (В-33) от мишута [Сегодня в 17:49:13]
• Дойка коз доильным аппара... от алена ястреб [Сегодня в 17:07:13]
• Парник от Cолнышка [Сегодня в 16:48:07]

Пользователей

• Всего пользователей: 25968
• Последний: Мария Гокун

Статистика

• Всего сообщений: 1504669
• Всего тем: 6781
• Сегодня онлайн: 164
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 24
• Гости: 133
• Всего: 157
• яся28
  люсиешка
  krass
  SVX
  Светлана 27
  туман
  Elena42
  Юрий С
  juli4ka
  мишута
  владимир
  petacha5
  Ю Ю Ю
  О-ля-ля
  Fiolent
  ЛенаЯ
  сеня
  Loras
  белый кит
  Инна и половина деревни
  Ljubov
  Galina.grigorova
  иоза
  Celebrity
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления