Окрошка

[zvezda]

Да, насчет пищи в жару согласна полностью - окрошка рулит!!!! У на с ее даже годовалый Трофим уважает, как голубь курлычет когда кушает!!!

[Febbraio]

ИВАН ИВАНЫЧ, замечательные рецепты! А что такое черняшечка?

[ИВАН ИВАНЫЧ]

... А что такое черняшечка?

Хлеб. Чёрный!

[MaRussia]

ШУПАШКАР! ))) моя бабушка часто её делала....очень вкусно получалось
2 отварные картошки
4 яйца
6 солёных огурца
250 гр свиной ветчины(бабушка делала с уткой или курицей....ветчины в деревне небыло)
зелёный лук
зелень укропа
4 веточки молодой крапивы
600 мл тураха или простокваши
250 мл кваса для окрошки
2 ч.л. яблочного уксуса
3 – 4 ч.л. сахара
чёрный перец
соль
======================
всё режущееся режем кубиками. Крапиву ошпариваем. Зелень мелко и приминаем мялкой, чтоб не всплыла. Всё перемешиваем, заливаем турах и квас. Уксус, соль, перец))))


Окрошка с редькой.
==========
1 зелёная редька.
1 картофелина
4 солёных огурца
1/2 банки зел.горошка
2 яйца
250 гр. мяса. Лучше говяжьего
1/2л. холодного катыка
1 луковица
1/2 л.кваса холодного
2-3ч.л. сахара
соль
2ч.л. ябл.уксуса
хмели-сунели
+++++++
нарезать, перемешать, залить)))))))))))))

[foksin]

ИВАН ИВАНЫЧ как вкусно вы все рассказываете!!!

[Lea-74]

Окрошка по ашхабадски

Все продукты я беру в равных частях. Колбаса или мясо вареное, яица, огурцы, вареный в мундирах картофель, лук репчатый- все порезать мелкими кубиками. В глубокую емкость высыпать 2ст.л. лука+2ст.л.огурцов, насыпать соль, тщательно растереть толкушкой, добавить 1ст.кефира и 1ст.газированной воды (не минеральной!), перемешать, оставить на 10мин. Высыпать в емкость все нарезанные продукты, зелень нарезанную, долить кефир, добавить 1-2ст.л.сметаны, перемешать, добавить газированную воду. Жидкости добавляются до желаемой густоты. Дать настояться 30мин. в холодильнике. На 5-л.кастрюлю у меня уходит пол литра сметаны и 1 литр газировки.

Если огурцы не нарезать, а натереть на крупной терке, то окрошка получиться нежнее. Так же можно добавить натертый редис (если желудок принимает его).

[Clair]

Так и хочется написать словами Кота Матроскина: "Неправильно ты дядя Фёдор бутерброд ешь..."
Я тоже никогда не понимала, и не ела салат с квасом, пока однажды не нашла настоящий рецепт окрошки. Есть в нём несколько нюансов, которые очень сильно меняют вкус холодного супа.
У варёных яиц достаём желтки из белков. Белки режем мелко. Из желтков готовим заправку: желтки разминаем и растираем с готовой горчицей, сахаром, солью и сметаной. Кладём готовую заправку в порезанные овощи, перемешиваем и только после этого разводим квасом.
За уши не оттащить!

Добавить рекламное обьявление

Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями
Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

Последние 15 Adv-Shouts: Камуфляж 18 Июнь, 2015, 11:12:31 Кто ж берёт такие дорогие справки. У нас 1200 рублей. Молоко сам привозишь. Svetik 17 Июнь, 2015, 18:22:30 Кто брал справку на продажу молока в этом году? Вет выезжает на дойку? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 13:53:54 Медовик сказал, что мёд акации не держитс! А в конце июня какой мёд? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 10:56:50 Это те бредни, в которые попадаются наши люди. Никуша 17 Июнь, 2015, 10:09:35 Бредни, это то чем рыбу ловят? Анатолий 1953 17 Июнь, 2015, 00:50:32 Желательно про бредни  в теме , а не на заборе Камуфляж 16 Июнь, 2015, 20:14:28 Веришь во бредни и дешевые страшилки? Svetik 16 Июнь, 2015, 19:45:14 Ни богатых, ни бедных.. Анатолий 1953 16 Июнь, 2015, 18:27:21 Владимир , не хочу быть страусом ! Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:49:42 Выпей самогона и будет теплее.) Нюта 16 Июнь, 2015, 17:44:42 Вот так и насобираю тепла может быть.. Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:38:19 Анатолий! Только ты и мечтаешь о войне! Жить надоело?))) Селянка 16 Июнь, 2015, 17:37:18 Анюта посылочку высылаю , лови и от меня минимум 10 ))) Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:16:00 А мне температура по-барабану. Главное, чтобы в теплице было тепло))). Нюта 16 Июнь, 2015, 17:09:16 Ловлю...Хорошо же вам...у нас и на завтра всего +16

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

19 Июнь, 2015, 08:59:57

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Политика и политиканы - 4 от LAV [Сегодня в 07:32:44]
• Что нам стоит вольер пост... от просто Сергей [Сегодня в 07:21:08]
• Ситуация на (в) Украине от Тамрико [Сегодня в 07:08:20]
• Что нам стоит дом построи... от просто Сергей [Сегодня в 07:01:08]
• попутка на Псков из Пите... от михаил 1978 [Сегодня в 06:59:43]
• Межпозвонковая грыжа. от Анатолий 1953 [Сегодня в 01:56:18]
• Ситуация в России от Николай_ [Сегодня в 01:49:01]
• Рядом с гиссарами... друз... от Александр Владимирович [Сегодня в 00:35:18]
• Подарки своими руками от татьяна t [Сегодня в 00:19:29]
• Болезни птицы от бабушка Ирина [18 Июнь, 2015, 23:49:37 ]

Пользователей

• Всего пользователей: 25987
• Последний: tayga

Статистика

• Всего сообщений: 1506572
• Всего тем: 6793
• Сегодня онлайн: 171
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 15
• Гости: 105
• Всего: 120
• Ю Ю Ю
  masa2509
  Elena42
  Milena-Yagodka
  Дедушка Саша
  Лера фермер
  Аришель74
  TNP
  aleksandrkme
  НИНА******
  Lina-45
  татьяна t
  Зелька
  Тамрико
  Галина Смоленск
  

Тибетский мастиф

Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления