Масленница

[Петровна]

Петровна,а Вы,наверное,чья-то теща? Веет же в жизни тому человеку!

   А как же Сереж,теща и бабушка уже,но пирогами и блинами балую редко,они не хотят меня беспокоить часто,говорят у тебя самой киндоров не в проворот.Редко видимся,но звонимся часто.Вот так оформлять блины научилась только вчера,в инете нашла.

[татьянаВлад]

Напекла сейчас блинов от Елены из 11 ответа, очень понравились, теперь это будет мой рецепт от Елены,они должны быть тоненькие как написано ,тогда их можно переворачивать руками ,( обожгла палец)  отстают от сковороды сразу как подрумянивается первая сторона,правда соли добавила чуть побольше, но это на любителя, едим со сметаной мммм пальчики оближешь.

[Neyman777]

Рада,что понравился рецепт. Хоть что-то полезного сделала,а то зима уже в депрессию вгоняет... Мне,кстати, он тем и полюбился,что блины очень легко переворачиваются. Я сахарку иногда побольше кладу,чтоб по слаще были.

[Marjana]

Всех поздравляю с Масленницей:)) мой рецепт простой,искала ещё проще,но пока остановилась на этом:три яйца,сахар по вкусу,соль, взбить,добавить муку,тёплую водичку вместе с молоком,массу сделать жидкой, всё перемешать и немного подсолнечного масла.Жарить на сковороде немного её смазывая маслом или жиром. На три-четыре порции.Приятного аппетита

[Марусяк]

Леночка из Самары, мое огромное человеческое спасибо. Блины все на высшем уровне, сейчас стерегу от мужа, а то боюсь до вечера, когда молодые приедут блины не доживут. Наконец-то у меня получилось))))

[Anmari]

А я сегодня в магазине все оставшиеся свежие дрожжи купила, аж 4 пачечки!!!
Масленица!!! Хочу прямо с утра в понедельник блинов напечь, перед работой  и коллегам принести, к утреннему чаю, а то они как-то ленятся сами готовить, даже удивительно, а я так люблю!

[Селянка]

А я не могу на дрожжах блины 

[Лампец]

На дрожжах такие тонюськи кружевные получаются !!! сплошной ажур !!!
( я свежие дрожжи Так есть люблю, по чуть чуть, с детства)

[Anmari]

А я не могу на дрожжах блины 

А я всё ем!!! (ШЮТКА!!!!)

[Селянка]

Аннушка , я их делать не могу , кушать то всегда пожалуйста 
У нас на масленницу девчата со столовой выходят , прямо там пекут , толстые, вкусные , все в очередь становятся 

[Anmari]

Я поняла, потому и пошутила.
А какая разница, дрожжевые, или нет?
Не зацикливайся, попробуй разок, рецепты уже писали раньше.
Содовые я и так всё время пеку, а уж на МАСЛЕНИЦУ - только дрожжевые!

[Селянка]

Попробую    Только один вопрос...а как долго им надо давать подниматься ? Или как опара , поднялось и пеки ?

[Водолейка]

Ух ты! В России уже масленница на носу  ! А я сегодня как заладила:"Блины хочу! Хочу блины"!!! Значит с понедельника блины каждый день  .

[Anmari]

Попробую    Только один вопрос...а как долго им надо давать подниматься ? Или как опара , поднялось и пеки ?

Часок, если дрожжи хорошие,  потом заливаю горячим молоком, потом вбиваю яйца, и тесто просто подскакивает, "как на дрожжах". Пеку почти сразу.

[Селянка]

Аннушка спасибо 

[Скорпионша]

Анна, у меня тоже вопрос по блинам. Можно в деталях, чего и сколько? Главное сколько дрожжей ложить на какое кол-во молока и из жиров, что именно? Ну, в общем, всё по полочкам для особо понятливых, пожалуйста.

[Barletta]

Я делаю изумительные блины ,но без дрожжей. Там вся фишка в том,что желтки растираются с сахаром,отдельно,белки взбиваются и добавляются в тесто в самом конце и добавляю сливочное масло,растопленное  в тесто.

[Светочек]

А я сегодня в магазине все оставшиеся свежие дрожжи купила, аж 4 пачечки!!!
Масленица!!! Хочу прямо с утра в понедельник блинов напечь, перед работой  и коллегам принести, к утреннему чаю, а то они как-то ленятся сами готовить, даже удивительно, а я так люблю!

Анна Львовна читаю начало,улыбка Думаю куда ей стока дрожжей ...ааааа...Самогон нет   Масленица оказывается

[Anmari]

Я делаю изумительные блины ,но без дрожжей. Там вся фишка в том,что желтки растираются с сахаром,отдельно,белки взбиваются и добавляются в тесто в самом конце и добавляю сливочное масло,растопленное  в тесто.

Ира. Очень интересно! И без разрыхлителя совсем? Соду тоже не кладёте, только за счёт пузырьков от взбивания яиц! Хочу таких!!! Попробую обязательно.

Анна Львовна читаю начало,улыбка Думаю куда ей стока дрожжей ...ааааа...Самогон нет   Масленица оказывается

Светуль!!!  Пачечки-то маленькие, по 50 грамм!!! А самогона надо МНОГО

Анна, у меня тоже вопрос по блинам. Можно в деталях, чего и сколько? Главное сколько дрожжей ложить на какое кол-во молока и из жиров, что именно? Ну, в общем, всё по полочкам для особо понятливых, пожалуйста.

Надо в темку по Масленице пойти, я там уже писала когда-то.

[Barletta]

Anmari,Анна эти блины получатся тонкими,под начинку,но ОООЧень вкусными.Мои других и не желают

[яся28]

Ирин пыталась сделать блины по твоему рецепту,но не получилось,так как белок у яиц не хочет взбиватся,яйца не совсем свежие,да и     миксер видно плохой.Соорудила по своему блины,еще сделала поджарку но с соусом,отварила спагети и на спагети мяса в соусе.Когда готовила мясо,туда пустила чеснок,так что ребенок отказался кушать макароны,только ходила  блины кушала.

[Barletta]

Я и не делаю миксером-только венчиком .Руками...Я не могу с дочей разговаривать ,если с техникой,а она всегда рядом-помогает. Пробуйте со свежих яиц-блинчики супер.У нас только тонкие называют блинами.а доча их называет солнышками,а толстые-оладки.

[Anmari]

Ирин пыталась сделать блины по твоему рецепту,но не получилось,так как белок у яиц не хочет взбиватся,яйца не совсем свежие,да и     миксер видно плохой.

Чтобы сбить белок яичный есть несколько маленьких хитростей:
1.   кстати, лучше взбиваются именно не очень свежие белки!
2.  белки хорошо выливать сразу в емкость, в которой потом будете их взбивать
3.  эту ёмкость закрыть крышкой и убрать в холодильник, чтобы остыли и  белки  и посудина.
После этого можно и взбивать.
Может пригодится кому, я так делаю, когда взбиваю белок для безе.

[Barletta]

Я добавляю чуть соли в белки. И для блинов не нужно взбивать в крутую пену...

[Vlada]

Заварные блинчики. Кружевные и очень вкусные!


 Ингредиенты:
2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Приготовление:
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины. Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

источник: http://www.lady-of-rain.ru/post153498066/

Добавить рекламное обьявление

Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности
Алюминиевые композитные панели от компании «ЛОВ»
Как выбрать материал для строительства дома?

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Селянка Сегодня в 11:07:32 Светик,не надо его шнапсом брать )) Эта ежиха каждый год у нас в сарае где нить родит ежат,в гнёзда не лезла никогда .Сегодня посмотрела,яйца на месте,не тронула Anmari Сегодня в 01:00:05 Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Svetik Сегодня в 00:47:00 Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"! Селянка 12 Июнь, 2015, 23:58:06 Блин ((( Только этого не хватало . НИНА****** 12 Июнь, 2015, 23:40:55 Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них. Селянка 12 Июнь, 2015, 22:36:49 Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать ))) Тамрико 12 Июнь, 2015, 15:22:20 С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!! Анатолий 1953 12 Июнь, 2015, 15:18:29 Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя ! Селянка 12 Июнь, 2015, 15:01:50 Народ , с Праздником !!! Fiolent 12 Июнь, 2015, 14:21:59 С праздником, подворцы! С днем России! SergiyLB 11 Июнь, 2015, 12:31:03 Для малоимущей семьи нужна корова Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 18:13:23 Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам ! Alyaska 10 Июнь, 2015, 15:10:13 Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)). Камуфляж 10 Июнь, 2015, 14:58:59 А драки и не было. Кто-то выступил не по делу. Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 14:49:27 Ну вот ! Опять в политике драка без меня !

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 12:06:04

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Порода кур Малин. от Птицефея [Сегодня в 11:34:34]
• Наши русские зааненки. от Ирина Ру [Сегодня в 11:28:08]
• Помидоры-томаты от Петровна [Сегодня в 11:26:32]
• Порода кур - Мараны от Птицефея [Сегодня в 11:07:31]
• Розы, лилии от Петровна [Сегодня в 10:42:57]
• Огурцы на грядках и в теп... от Elena42 [Сегодня в 10:34:59]
• Болезни яичников у коров. от Витальевна [Сегодня в 09:54:05]
• Почем молоко? ;) от Ладимира [Сегодня в 09:23:34]
• Игра: Полслова от Арабеска [Сегодня в 09:06:49]
• Новости на разные темы от Ларикжян [Сегодня в 08:55:42]

Пользователей

• Всего пользователей: 25968
• Последний: Мария Гокун

Статистика

• Всего сообщений: 1504587
• Всего тем: 6780
• Сегодня онлайн: 162
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 14
• Гости: 123
• Всего: 137
• мишута
  яся28
  теремок
  Ання
  Vadim_83
  Елена Сибирь
  Ладимира
  шима
  Alyaska
  Коза бодатая
  тИгРА
  люсиешка
  Sunny75
  Светочек
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления