Расскажите,плз,как должна выглядеть тушка деревенской куры

[Tatka]

Чегой-то на домашних они совсем не похожи. Сейчас много деятелей развелось, которые покупают живьем кур на птицефабриках, дома тут же забивают и продают как доморощенных. Даже у яичных кроссов, которые волю видели шкурка пожелтее выглядит. А вес для тушек несушек стандартный, хотя бывают и потолще.

[СЕРГЕЙ-AРГУC]

Вот даже Аня подтвердила моё первое предположение о легкоатлетическом и яичном происхождении этих двуногих без перьев!  
    ...как кухонный орнитолог орнитологу!

[Лиана27]

Спасибо за ответы..
 
Да, лопухнулась я с курами, но ничего, зато в след раз поумнее буду и этим продавцам среди общих знакомых антирекламу сделаю
Послушаю еще авторитетные мнения про происхождение этих курей

[LAV]

После праздника , даже читать о жирных тушках... Б-р-р-р, До тошноты... До 14 числа,- только чай .

[Лиана27]

А мы все время за здоровое и умеренное питание
И всегда можем читать про тушки
После 14-го присоединяйся, как отойдешь 
А про тошноту мог и при себе оставить информацию, а сказать погалантнее...

[LAV]

Погалантнее скажу так. В  Омске есть общество птицеводов- любителей. Могу дать координаты председателя. Только журналы "поднять" надо. Если Вам это интересно.

[Anmari]

После праздника , даже читать о жирных тушках... Б-р-р-р, До тошноты... До 14 числа,- только чай .

Саша!  А что в Казахстане нет рассола капустно-огуречного?  Тогда ешь МЕЗИМ!

[Jeremy- Сергей]

Спасибо за ответы..
 
Да, лопухнулась я с курами, но ничего, зато в след раз поумнее буду

Я бы пустил их на бульон и пирожки с курятиной,пошло бы на ура

[LAV]

Не-ет, Анна, чая достаточно. А завтра на голубиный базар. Фото сделать , да Peche сбросить в раздел "голуби". Переживает, в Нью-Йорке без наших новостей. . Месяц там будет парится и потом быстрей, домой, в Алмату.

[Таир]

Это тушки действительно так называемых "деревенских" кур. Тут Лиана вас не обманули. Но эти куры выведены скрещиванием деревенских петухов и кур-кроссов с птицефабрики. У меня такие же бегают. У них в отличии от кроссов на животе иногда бывает жирок. Несутся такие курочки хорошо, почти как кроссы, но гораздо они спокойнее. Мясо конечно ароматное, но жесткое, и фактура как у кроссов.  У меня одна знакомая постоянно выпрашивает у меня таких куриц. Я однажды у нее поинтересовалась, что она с ними делает. Она сказала, что варит супчики ребенку. Но в бульон еще добавляет говядину. Говорит, что домашних за уши не оттащить.

[Лиана27]

Александр, скажите, плз, омский телефон птицеводов.
Сергей, буду благодарна за рецепт пирожков и бульонов

[LAV]

Лиана, ловите инфу. Информация 2003 года. Сергей Анатольевич Таран. Его страсть - индейки, гуси, утки. Евгений Варламович Иванов - К.В.Н , доцент Института ветеринарной медицины Омского ГАУ. В его коллекции адлерские серебристые куры, индейки, гуси, перепела, фазаны, павлины, голуби, есть и попугай. Он ещё таксидермист. Владимир Григорьевич Рябусов - адлерские серебристые, карликовые кохинхины, голландские белохохлые. Евгения Николаевна Кистенёва - зав.отделом зоологии Детского биолого-экологического центра.
 Семья ведущих птицеводов Омска (локомотив);
Латышенко Елена Фаритовна и Вячеслав Леонидович г.Омск, Тел. .... телефоны и адреса в личку Плиз с реверансом. .

[Лиана27]

спасибо!
код города у нас 381,  в журнале ошибочка
"

Тел. .......................

.........-телефон бабушки, а вообще они живут уже в Азовском районе

[Anmari]

Не-ет, Анна, чая достаточно. А завтра на голубиный базар. Фото сделать , да Peche сбросить в раздел "голуби". Переживает, в Нью-Йорке без наших новостей. . Месяц там будет парится и потом быстрей, домой, в Алмату.

Саша, я может упустила что-то?! А кто такой "Peche"  и зачем он в Нью Йорк поехал!?

[Jeremy- Сергей]

Сергей, буду благодарна за рецепт пирожков и бульонов

пост499,если понадобится,напишу подробно


/forum/index.php?topic=59.475

[Лиана27]

Сергей,
про блинчики прочитала
пирожков не нашла,
а анализ тушек куриных показал, что тощие-это петухи, а пожирнее-кура
Александр, да эти супер-пуперптицеводы мясо продают тушками, буду у них брать , бабушка их сказала, что у них птицы упитанные

[Jeremy- Сергей]

Лиана,с этим фаршем можно сделать не только блинчики,но и начинить и испечь пирожки. 4-5 летние куры только на бульон и фарш годятся.

[Лиана27]

видимо,да
очень уж они жесткие..даже после долгой варки.

[Jeremy- Сергей]

А еще из такой птицы с добавлением свиных ножек получается неплохое холодное.

[Бывалый]

    так, так, так  Марш в рецепты  или открывайте страничку .... или в гости к Сергею и обсуждайте любую тему 

[Jeremy- Сергей]

Все,боша ни буду!

[Лиана27]

Хорошо!!!
будем соблюдать правила

[иоза]

А можно я про индюшиную тушку, вместо куриной спрошу? Пустили на мясо индюка, вес тушки получился 8 кг. Вроде ничего. И жирок и мясо много. Но попадаю на рынок и вижу лежит тушка индюка на прилавке, меньше моего по размерам,но супер жёлтого цвета. Я аж ахнула, мой против того индюка бледненький. А ведь я и кукурузой кормлю. В чём дело? Или порода такая? Мне они ничего вразумительного не сказали.

[Галик]

У меня с бройлерами так бывает, вроде всем сыплю кукурузу, а тушки разного цвета получаются, кто желтее,кто бледнее. Не знаю от чего это зависит, у меня такое впечатление, что они как и люди, кто-то больше любит кукурузу, кто-то меньше. А еще слышала. что препарат такой есть, если его птице перед убоем дать, то тушка желтеет. Правда не помню как называется. т.к. мы такой халтурой не занимаемся

[LAV]

Наши торгаши окунают тушки в ведро с водой. В воде разводят жёлтую пищевую краску. Так из фабричных бройлеров делают домашних кур. Только и всего. 

Добавить рекламное обьявление

Садовые домики – простота и удобство
Зеркало для ванной, особенности размещения и ухода
Что содержит боярышник?
Автомобили на селе: наблюдения горожанина
Ремонт двигателей бензогенераторов и ремонт электрогенераторов
Освещение квартиры
Современные дешевые диваны – как выбрать подходящую модель
Покупка стройматериалов для ремонта
Лазерная резка металла: особенности технологического процесса и сфера применения
Электрика в загородном доме – дилетантам здесь не место

Инкубаторы
Кормушки
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: НИНА****** Сегодня в 16:17:41 Урааааааа! Тырнет починили!!!! Alint Сегодня в 08:26:17 Одноклассники berezsvet Сегодня в 08:25:10 Ок - одноклассники sobina777 Сегодня в 07:11:29 а чего такое ок?) НИНА****** 28 Июль, 2014, 22:21:15 Наташа! Спасибо !!! наталья кн 28 Июль, 2014, 20:59:01 Нина,нашла тебя в ОК,проголосовала НИНА****** 28 Июль, 2014, 17:41:41 Спасибки!!! Тамрико 28 Июль, 2014, 15:12:16 Уже присоединилась.... Света Уржумова 28 Июль, 2014, 11:44:06 Там группа закрытая, чтоб голосовать-надо присоединиться Николавна 28 Июль, 2014, 01:04:00 Нина,ссылку дай! НИНА****** 27 Июль, 2014, 23:30:51 Я в конкурсе на ОК участвую, в группе Всё о козах и...не только. Голосните, кто может))) http://www.odnoklassniki.ru/kozovodstv Надюшка75 27 Июль, 2014, 21:19:06 Привет народ! Я вернулась! "Снова замужем" - теперь это я! Арина67 26 Июль, 2014, 17:48:21 написала там же в ветке Арина67 26 Июль, 2014, 17:23:31 cейчас напишу свой рецепт Селянка 25 Июль, 2014, 22:32:53 /forum/index.php?topic=11974.125 пост №1 И на другой странице посмотри-почитай.

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

29 Июль, 2014, 17:29:21

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Кабачок "12 ульев" (флуд... от Николай_ [Сегодня в 17:27:52]
• Альпийская порода коз от Бойченко Наталья [Сегодня в 17:25:44]
• Пойманный миг от ЭХО [Сегодня в 17:23:18]
• Англо-нубийская порода ко... от торонто [Сегодня в 17:16:46]
• Сыроделие от Ларисы Фомин... от Елена Евгеньевна [Сегодня в 17:01:17]
• Политика и политиканы-2 от Елена Евгеньевна [Сегодня в 16:57:38]
• Юмор))) от ЭХО [Сегодня в 16:52:33]
• А что вы сегодня сделали ... от Alentina [Сегодня в 16:52:10]
• Кастрация козликов от rudek [Сегодня в 16:30:38]
• Как отучить петуха орать ... от Камуфляж [Сегодня в 16:21:17]

Пользователей

• Всего пользователей: 22205
• Последний: ДИМОН 01

Статистика

• Всего сообщений: 1331129
• Всего тем: 6371
• Сегодня онлайн: 180
• Максимум онлайн: 457
• (17 Апрель, 2011, 21:29:54 )

Пользователи Online

• Пользователи: 47
• Гости: 108
• Всего: 155
• иринабубнина
  Лиса
  Хозяйство Шишовых
  САНД
  НИНА******
  Калинка
  Tanya_Sakyra
  Николавна
  Камуфляж
  АннаТор
  Elena42
  Тамрико
  Yashka-Lyalya
  ЭХО
  Бойченко Наталья
  шоколад
  Николай_
  konovalova_u_m
  ЛеПушКа
  Tanechka1962
  Цветочек05
  volo666
  ВолжанКа
  Natalia.SPb
  Эрди
  АniramkА
  Горошина
  Larisa 71
  Celebrity
  Светлана 27
  cerceia
  Luleka
  Николаевна рязань
  Марiya
  ssle
  Сибирка
  ирина р
  МаньЯша
  кася
  Аля
  Ljubov
  Violett
  торонто
  Ksena2211
  asd001
  Alentina
  Наталья Б
  

Тибетский мастиф

Re:Я обладательница прекрасных собак пород&#1
Re:Как вырастить щенка немецкой овчарки: пам&
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:Папийон! Щенки!
Клеймение щенков (Москва)

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления