Вареники,пельмени,беляши,чебуреки,манты и т.п.

[Elena42]

рецепт я хорошо  запомнила-стакан воды.восемь  ст.ложек растительного масла и две чайные ложки соли закипятить.снять с огня и вмешать  постепенно.а еще лучше миксером два стакана муки.написано что даже посыпать стол мукой не надо

[lana]

И на чебуреки такое тесто делают.Ну ,может масла поменьше.

[Svetik]

Ксения, а рецепт "на кисломолочке"? В студию!!!

Лена, ты права...тема еще та...., слюни до пупа!

[Elena42]

попробую завтра такое тесто.как раз собралась манты делать.заодно и старый  творог на вареники использую.ну и пару  чебуреков заверну для мужа.а потом отпишусь о своих впечатлениях.а в темы подобные лучше  заходить с утра перед завтраком как и в тему-а что вы сегодняготовили

[Ксения]

Света, рецепт-то бабушкин, из разряда на глаз.
Приблизительно так: на 0,5 л кисломолочного продукта (кефир или простокваша - кисляк, как у нас говорят) 3 яйца, чуть соды, мука, чтобы замесить гладкое, упругое, но мягкое, не забитое тесто (соотношение жидкости и муки примерно 1:2). Тесто раскатывают жгутом, разрезают на кусочки, срезы обмакивают в муку. Кружочки для вареников формируются руками, без скалок.
В готовом варенике тесто получается не тоненькое, но очень мягонькое, пухленькое.
Вку-у-усно!

[Svetik]

Ксюша, спасибо большое! Оч. интересный рецепт, будем пробовать!!!

[nadegda]

Сегодня продолжила кулинарить. И хочу выразить свое восхищение и благодарность Афина-Паллада,делала чебуреки по ее рецепту на молоке......... Боже мой,какая вкуснотаааа!

[Крикса]

Никогда не пробовала манты, только слышала о них. На ветку наткнулась случайно. И вот в основном благодаря Светлане сегодня решилась приготовить. Отлично написано, а фото очень красивые, и возникло ощущение, что это совсем просто. Начиталась советов, нашла дуршлаг. Ну все, теперь придется покупать мантоварку. Это так вкусно, оказывается! Муж в восторге, сидит ждет вторую порцию. А еще мне показалось гораздо легче пельменей. У меня последние дни очень болят руки, мышцы потянула, так готовлю только то, что попроще. А Манты налепила запросто, спасибо за советы всем!!!

По теме решила про пельмени написать, как мы готовим с рыбой. Бабушка в детстве кормила меня пельменями с осетриной. Сейчас конечно ее вряд ли купишь, обходимся нототенией, она же барабулька. Рыбка недорогая, косточек в ней немного. А на вкус получается обалденно! Варим рыбку быстренько, остыла - разобрали от косточек и плавников, чуть перемешали фарш, проверим соль, и дабавим щедро петрушки. Главный фокус - оставляем дырочку в шве пельмешки, и варим в рыбном же бульоне. В том же самом, только процедить его и долить водой. Очень необычно и вкусно, все гости просят добавки.

Добавить рекламное обьявление

Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент
Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями
Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Daromir Сегодня в 21:51:40 Без справки это только для своих? Svetik Сегодня в 19:43:09 Есть вариант-продавать без справки... Камуфляж 18 Июнь, 2015, 11:12:31 Кто ж берёт такие дорогие справки. У нас 1200 рублей. Молоко сам привозишь. Svetik 17 Июнь, 2015, 18:22:30 Кто брал справку на продажу молока в этом году? Вет выезжает на дойку? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 13:53:54 Медовик сказал, что мёд акации не держитс! А в конце июня какой мёд? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 10:56:50 Это те бредни, в которые попадаются наши люди. Никуша 17 Июнь, 2015, 10:09:35 Бредни, это то чем рыбу ловят? Анатолий 1953 17 Июнь, 2015, 00:50:32 Желательно про бредни  в теме , а не на заборе Камуфляж 16 Июнь, 2015, 20:14:28 Веришь во бредни и дешевые страшилки? Svetik 16 Июнь, 2015, 19:45:14 Ни богатых, ни бедных.. Анатолий 1953 16 Июнь, 2015, 18:27:21 Владимир , не хочу быть страусом ! Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:49:42 Выпей самогона и будет теплее.) Нюта 16 Июнь, 2015, 17:44:42 Вот так и насобираю тепла может быть.. Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:38:19 Анатолий! Только ты и мечтаешь о войне! Жить надоело?))) Селянка 16 Июнь, 2015, 17:37:18 Анюта посылочку высылаю , лови и от меня минимум 10 )))

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

19 Июнь, 2015, 23:28:48

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• заболела свиноматка от Серёга В [Сегодня в 23:20:38]
• Ситуация в России от Юрий С [Сегодня в 23:07:43]
• Формирование виноградной ... от Анатолий 1953 [Сегодня в 22:59:38]
• Порода кур - Мараны от lborodach [Сегодня в 22:52:51]
• Новости на разные темы от lana [Сегодня в 22:00:07]
• Политика и политиканы - 4 от Юрий С [Сегодня в 20:58:33]
• Похудеем? похудеем! от Tanechka1962 [Сегодня в 19:55:33]
• Болезни птицы от бабушка Ирина [Сегодня в 19:21:58]
• Содержание бойцовой птицы от Мизробшох [Сегодня в 17:41:27]
• Игра: Полслова от ckokoko [Сегодня в 16:11:50]

Пользователей

• Всего пользователей: 25989
• Последний: Серёга В

Статистика

• Всего сообщений: 1506861
• Всего тем: 6796
• Сегодня онлайн: 190
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 40
• Гости: 128
• Всего: 168
• Ижевка
  Валеевна
  людмила Э.
  маргарита
  Svetik
  Селянка
  Alyaska
  Серёга В
  ckokoko
  Элеонора Грищенко
  белый кит
  Наталичка
  Hayot82
  ГАЛИКО
  мечта
  Собинька
  lana
  Ljubov
  Нина-55
  Лариса-Лорхэн
  Надя 72
  Раиса132
  geneveva
  Елена Евгеньевна
  Анатолий 1953
  галина8
  Цветочек05
  Elena
  Елена Викторовна
  Dmitry
  Ирмик
  наташамир
  ЛенаЯ
  Воронянский
  Claire
  Manyasha
  Серж.Ш
  Надежда71
  Зелька
  masa2509
  

Тибетский мастиф

Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления