Вареники,пельмени,беляши,чебуреки,манты и т.п.

[Elena42]

рецепт я хорошо  запомнила-стакан воды.восемь  ст.ложек растительного масла и две чайные ложки соли закипятить.снять с огня и вмешать  постепенно.а еще лучше миксером два стакана муки.написано что даже посыпать стол мукой не надо

[lana]

И на чебуреки такое тесто делают.Ну ,может масла поменьше.

[Svetik]

Ксения, а рецепт "на кисломолочке"? В студию!!!

Лена, ты права...тема еще та...., слюни до пупа!

[Elena42]

попробую завтра такое тесто.как раз собралась манты делать.заодно и старый  творог на вареники использую.ну и пару  чебуреков заверну для мужа.а потом отпишусь о своих впечатлениях.а в темы подобные лучше  заходить с утра перед завтраком как и в тему-а что вы сегодняготовили

[Ксения]

Света, рецепт-то бабушкин, из разряда на глаз.
Приблизительно так: на 0,5 л кисломолочного продукта (кефир или простокваша - кисляк, как у нас говорят) 3 яйца, чуть соды, мука, чтобы замесить гладкое, упругое, но мягкое, не забитое тесто (соотношение жидкости и муки примерно 1:2). Тесто раскатывают жгутом, разрезают на кусочки, срезы обмакивают в муку. Кружочки для вареников формируются руками, без скалок.
В готовом варенике тесто получается не тоненькое, но очень мягонькое, пухленькое.
Вку-у-усно!

[Svetik]

Ксюша, спасибо большое! Оч. интересный рецепт, будем пробовать!!!

[nadegda]

Сегодня продолжила кулинарить. И хочу выразить свое восхищение и благодарность Афина-Паллада,делала чебуреки по ее рецепту на молоке......... Боже мой,какая вкуснотаааа!

[Крикса]

Никогда не пробовала манты, только слышала о них. На ветку наткнулась случайно. И вот в основном благодаря Светлане сегодня решилась приготовить. Отлично написано, а фото очень красивые, и возникло ощущение, что это совсем просто. Начиталась советов, нашла дуршлаг. Ну все, теперь придется покупать мантоварку. Это так вкусно, оказывается! Муж в восторге, сидит ждет вторую порцию. А еще мне показалось гораздо легче пельменей. У меня последние дни очень болят руки, мышцы потянула, так готовлю только то, что попроще. А Манты налепила запросто, спасибо за советы всем!!!

По теме решила про пельмени написать, как мы готовим с рыбой. Бабушка в детстве кормила меня пельменями с осетриной. Сейчас конечно ее вряд ли купишь, обходимся нототенией, она же барабулька. Рыбка недорогая, косточек в ней немного. А на вкус получается обалденно! Варим рыбку быстренько, остыла - разобрали от косточек и плавников, чуть перемешали фарш, проверим соль, и дабавим щедро петрушки. Главный фокус - оставляем дырочку в шве пельмешки, и варим в рыбном же бульоне. В том же самом, только процедить его и долить водой. Очень необычно и вкусно, все гости просят добавки.

Добавить рекламное обьявление

Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности
Алюминиевые композитные панели от компании «ЛОВ»
Как выбрать материал для строительства дома?

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Юрий С Сегодня в 01:27:34 Подробности напишу в личку Юрий С Сегодня в 01:26:54 Плодосъемник для вишни и сливы Плодосъемник представляет собой консервную банку диаметром 10 см, в верхней крышке которой нарезаны зубцы. Банка прикреплена болти Анатолий 1953 13 Июнь, 2015, 18:53:56 Посоветуйте плодосьемник для черешни ...... Пожаааалуйста ....... Svetik 13 Июнь, 2015, 18:45:02 Главное "яйца на месте"!!! Селянка 13 Июнь, 2015, 11:07:32 Светик,не надо его шнапсом брать )) Эта ежиха каждый год у нас в сарае где нить родит ежат,в гнёзда не лезла никогда .Сегодня посмотрела,яйца на месте,не тронула Anmari 13 Июнь, 2015, 01:00:05 Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Svetik 13 Июнь, 2015, 00:47:00 Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"! Селянка 12 Июнь, 2015, 23:58:06 Блин ((( Только этого не хватало . НИНА****** 12 Июнь, 2015, 23:40:55 Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них. Селянка 12 Июнь, 2015, 22:36:49 Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать ))) Тамрико 12 Июнь, 2015, 15:22:20 С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!! Анатолий 1953 12 Июнь, 2015, 15:18:29 Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя ! Селянка 12 Июнь, 2015, 15:01:50 Народ , с Праздником !!! Fiolent 12 Июнь, 2015, 14:21:59 С праздником, подворцы! С днем России! SergiyLB 11 Июнь, 2015, 12:31:03 Для малоимущей семьи нужна корова

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

14 Июнь, 2015, 05:48:25

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Межпозвонковая грыжа. от Анатолий 1953 [Сегодня в 03:55:22]
• Помидоры-томаты от тунгус [Сегодня в 03:46:15]
• Что нам стоит вольер пост... от тунгус [Сегодня в 03:33:04]
• Что за порода овец? от Топотуня [Сегодня в 02:10:03]
• Игра: Полслова от Ланушка [Сегодня в 01:54:15]
• Наши козы от Собринка [Сегодня в 01:48:12]
• Политика и политиканы - 4 от Юрий С [Сегодня в 01:07:26]
• Мохноногая карликовая (мо... от A. Likhovid [Сегодня в 00:51:42]
• dutch bantam красивые мал... от A. Likhovid [Сегодня в 00:28:28]
• Ситуация в России от Юрий С [Сегодня в 00:16:51]

Пользователей

• Всего пользователей: 25968
• Последний: Мария Гокун

Статистика

• Всего сообщений: 1504737
• Всего тем: 6783
• Сегодня онлайн: 177
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 4
• Гости: 42
• Всего: 46
• ЛенаЯ
  Vlad_US
  Светлана 27
  Роман Носков
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления