Готовим тыкву вкусно

[Дикий мед]

Выросла тыква , полезная , красивая , осталось ее съесть .
Предлагаю делится опытом приготовления тыквы

Недавно готовила тыквенный суп , очень простой и легкий , моим понравилось.

Тыква очищенная от семян и кожуры  250-300 гр.
 Картофель 2 шт.
 зелень по вкусу
 соль щепотка
 чеснок 1-2 зубка
 сливочное масло 2 ст.ложки. или сметана.

Тыкву и картофель порезать кусочками и отварить до готовности в небольшом количестве воды , добавить соль , растереть готовые овощи в суп-пюре , добавит слив. масло , зелень и чеснок.

[Селянка]

Очень люблю манты с тыквой 
Вместо мяса , тыква натёртая на тёрке , в неё лук нашинковать побольше , можно обжарить немного его , но мне с сырым нравится , соль ,перец , при лепке мантышки положить на фарш тыквенный мааленький кусочек сливочного масла . А если лук обжарить на бараньем жиру с меленькими кусочками мяса (немного) , то масло уже класть  не надо. 

[Дикий мед]

Манты это таки большие пельмени ?
Ирина , а как их готовить правильно и варить ?

[Селянка]

Юляш посмотри вот здесь , чтобы не повторяться /forum/index.php?topic=3071.125 ,пост № 7   Готовят их на пару .

[Дикий мед]

Спасибо.

Сегодня делала кашу с тыквой и изюмом в мультиварке.

1 стакан пшена (промыть в теплой воде и пролить кипятком)
 1/2 стак. белого изюма
 тыква очищенная примерно 250 гр. нарезала кусочками
+ 3 стакана воды , если есть молоко будет еще лучше, у меня его просто не оказалось.
соль 1 ч/л , сахар 2 ч/л.

Все кладем  в мультиварку , варим в режиме молочная каша 50 минут .
Ели со сливочным маслом , очень вкусно , изюм добавляет вкуса к тыкве.

[olga67]

Я люблю тыкву в кашах и молочных супах а ещё делаю аладушки тыква+ кабачок трём на тёрку добавим яйцо+мука и выпекаем на растит масле и кушаем кто на что горазд кто со сметаной кто с молоком вообщем попробуйте

[Света Уржумова]

А я редко готовлю, домашние не любят а для одной себя и заморачиваться не хочется

[Марта]

Очищенную тыкву через крупную терку, полить соком лимона и добавить сахарного песка. На ура! Еще оч любим пироги с тыквой, кашу с тыквой одна я в семье люблю.

[Дикий мед]

Очищенную тыкву через крупную терку, полить соком лимона и добавить сахарного песка.

 Я в такой салат добавляла изюм , грецкие орехи и немного кисло-сладкого яблока .

 Один из вариантов оладьев с тыквой , тыкву предварительно запечь в духовке , очистить от кожуры , растереть ,добавить яйцо и муку .

[Альвина]

Я тыкву вcегда использую, когда гуся запекаю или другое мясо. Мясо очень хорошо сочетается с тыквой , яблоками и черносливом. А варенье какое вкусное- тыква , апельсин , лимон. Или компот такой же!

Вот такие у нас тыквы, я полверанды ими  завалила.

[olga67]

А подробнее про компот

[MilaSvch]

Мы обычную, круглую тыкву тоже не ели - какой-то у нее привкус неприятный был, но попробовали длинную с бульбочкой на конце, это что-то!! Она почти красная внутри и пахнет реально, как арбуз. Я ее режу кубиками и замораживаю. Всю зиму делаю из нее шарлотку, добавляю клюкву замороженную - никто не замечает, что это с тыквой:) А еще оочень вкусно нарезать дольками, пластами (как хочется), присыпать чуток сахаром и в духовку подвялиться. За день тарелка улетает только так - и к чаю, и просто в рот че-нидь положить, и детям вместо сладостей... Но это только из этого сорта, а как называется не знаю...

[olga67]

Людмил, это не гитара случайно, от этого сорта я просто в восторге по сладости и аромату лучше я не пробывала

[MilaSvch]

В инете посмотрела: ага, похожа! Еще нашла похожую - Жемчужная. Как режешь, аромат идет, ну совсем не тыквенный! Бульбочку с семенами птице отдаю - все съедается на раз-два.
Надо семян купить свеженьких, посажу на след.год на компосте и побольше, а то к весне всю съедаем, даже в экономном режиме не хватает... Лежит тоже хорошо. Изумительная тыква!

[olga67]

Да лёжкость отличная почти до июня, и качеств своих не теряет если конечно вызревает, я всегда тыкву на компостной куче высаживаю только кусочек дёрна ложу а в него семечку

[Альвина]

А подробнее про компот

Тыкву режем кусочками, заливаем немного водой ,добавляем сахар, лимон, апельсин- по несколько ломтиков , чуть корицы и тушим. Потом я ложкой кусочки тыквы ломаю и добавляю воды,  выключаю. А сегодня  мне пришла мысль- зачем варить,  когда можно ж это все сырой водой залить. По типу домашнего лимонада.  Все лето я делала лимонад из замороженого апельсина и лимона, если к ним добавить сырую тыкву, пропущенную через мясорубку- то будет еще вкуснее и полезнее.

Еще можно делать вот такие тыквенные ананасы- по типу кабачковых.Кусочки тыквы  1 кг залить маринадом-поллитра воды, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 1/3 стакана 6 проц уксуса, корицы чуть -чуть и пусть сутки стоит,потом , добавить туда 400 гр сахара и прокипятить 5 мин.
Сегодня я пекла тыквенные оладья и компот из тыквы к ним .
Тыкву кстати храню на холодной веранде, так как ее у меня всегда много. Она там благополучно замораживается. А зимой она легко рубится топориком, при этом вкус и аромат не изменяется. Когда ее рубишь на морозе- такой запах идет обалденный свежей тыквы. Семена у меня свои, вырастает вот такая большая  тыква и тоже очень ароматная и вкусная.

[olga67]

Спасибо

[Альвина]

Сегодня доели тыквенные оладьи, кстати сегодня ели их с медом- еще вкуснее. И я сделала на обед салатик с тыквой. Тыкву натерла на корейской терке, та что по крупнее. Добавила остатки сладкого перца,зелени огородной и залила заливкой- подсолнечное масло + соевый соус + мед + винный уксус. Получилось очень вкусно и полезно.

[Альвина]

На ужин сделала фаршированную тыкву- тыкву порезала горизонтальными плоскими кусочками , посолила, потом сверху фарш мясной с рисом , плюс майонез и сыр и запекла в микроволновке минут 10. Мужики мои все смели. Сейчас поставила пирог песочный с тыквой.

[Циния]

Все лето я делала лимонад из замороженого апельсина

Это я знаю как делается. А вот про лимонад из замороженного лимона можно рассказать поподробнее?

[MilaSvch]

На ужин сделала фаршированную тыкву- тыкву порезала горизонтальными плоскими кусочками , посолила, потом сверху фарш мясной с рисом , плюс майонез и сыр и запекла в микроволновке минут 10. Мужики мои все смели. Сейчас поставила пирог песочный с тыквой.

Это обалденно вкусно на кабачках, а на тыкве и подавно! Хочу хочу!

[Света Уржумова]

А засахаренную. типа цукатов. кто-нибудь делает? Угощал армянин однажды. куда там мармеладу

[Дикий мед]

Тыква  сорт "Ореховый вкус" , мякоть плотная оранжевая , сладкая.

[Альвина]

Я с одного лимона лимонад не делаю- делаю с апельсина и лимона.На 3 х литр банку с водой - один замороженный апельсин и один ломтик лимона и стакан сахара.Если и тыкву сюда добавить а апельсин уменьшить- то будет вкуснее и полезнее.
Я вообще тыкву очень люблю, это очень полезный овощ. Есть лекарственный препарат "Тыквеол", полученный из тыквы. Есть в капсулах, а есть и жидктй по 100 мл. Применяется при заболеваниях печени- восстанавливает печень получше всякого эссенциале,  при гепатитах, улучшает биохимию печени при камнях в желчном.Прекрасный препарат при простатите- получше разрекламированного 'Простамол уно',  при аллергическом насморке хватает несколько капель в нос , чтобы помочь. Содержит  антиоксиданта- витамин А и Е-   борется со старением, сохраняет сердечно- сосудистую систему, а также кожу молодой и здоровой! Так что ешьте тыкву и будет вам счастье. А то похоже одна я тут больше всех ее ем.
 Вот мой  тортик песочный  с тыквой на завтрак, очень вкусный и бюджетный.

[Альвина]

А засахаренную. типа цукатов. кто-нибудь делает? Угощал армянин однажды. куда там мармеладу

Никогда не делала , но нужно попробовать.

Добавить рекламное обьявление

Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности
Алюминиевые композитные панели от компании «ЛОВ»
Как выбрать материал для строительства дома?

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Селянка Сегодня в 11:07:32 Светик,не надо его шнапсом брать )) Эта ежиха каждый год у нас в сарае где нить родит ежат,в гнёзда не лезла никогда .Сегодня посмотрела,яйца на месте,не тронула Anmari Сегодня в 01:00:05 Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Svetik Сегодня в 00:47:00 Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"! Селянка 12 Июнь, 2015, 23:58:06 Блин ((( Только этого не хватало . НИНА****** 12 Июнь, 2015, 23:40:55 Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них. Селянка 12 Июнь, 2015, 22:36:49 Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать ))) Тамрико 12 Июнь, 2015, 15:22:20 С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!! Анатолий 1953 12 Июнь, 2015, 15:18:29 Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя ! Селянка 12 Июнь, 2015, 15:01:50 Народ , с Праздником !!! Fiolent 12 Июнь, 2015, 14:21:59 С праздником, подворцы! С днем России! SergiyLB 11 Июнь, 2015, 12:31:03 Для малоимущей семьи нужна корова Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 18:13:23 Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам ! Alyaska 10 Июнь, 2015, 15:10:13 Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)). Камуфляж 10 Июнь, 2015, 14:58:59 А драки и не было. Кто-то выступил не по делу. Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 14:49:27 Ну вот ! Опять в политике драка без меня !

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 12:33:11

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Порода кур Малин. от Птицефея [Сегодня в 11:34:34]
• Наши русские зааненки. от Ирина Ру [Сегодня в 11:28:08]
• Помидоры-томаты от Петровна [Сегодня в 11:26:32]
• Порода кур - Мараны от Птицефея [Сегодня в 11:07:31]
• Розы, лилии от Петровна [Сегодня в 10:42:57]
• Огурцы на грядках и в теп... от Elena42 [Сегодня в 10:34:59]
• Болезни яичников у коров. от Витальевна [Сегодня в 09:54:05]
• Почем молоко? ;) от Ладимира [Сегодня в 09:23:34]
• Игра: Полслова от Арабеска [Сегодня в 09:06:49]
• Новости на разные темы от Ларикжян [Сегодня в 08:55:42]

Пользователей

• Всего пользователей: 25968
• Последний: Мария Гокун

Статистика

• Всего сообщений: 1504587
• Всего тем: 6780
• Сегодня онлайн: 162
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 16
• Гости: 117
• Всего: 133
• Анна Елисеева
  Гардарика
  Арабеска
  Николавна
  наталья кн
  Зверь
  Елена Сибирь
  Елена-Александра
  теремок
  Ольга рыбка
  люсиешка
  ФеРМЕРОК
  Эллен
  зося 53
  Ладимира
  TNP
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления