Варенье , конфитюр , джем .

[Селянка]

На здоровье Тоже хочу мятное попробовать , жду пока нарастёт , а то срезала всю недавно.

[lana]

Дорогие хозяюшки и хозяева,кто- нибудь умеет делать яблочный сыр? Сегодня делаю пастилу,а завтра хочу попробовать сделать этот сыр.Как его хранить? И как лучше и с чем употреблять? Кстати,хоть в хлебопечи и есть функция "джем",но не пользовалась -объём маловат.А как-то пришлось срочно закипятить абрикос,так я его измельченный,плюс сахара на глаз загрузила,а через час - готовое повидло.Ой,мы с мужем уже 3 года живём в селе.В Одессе остались дети и внуки.За это время разводили разную живность,посадили около 60 деревьев фруктовых,а также малину,смородину,крыжовник,цветы.Из непривычных  деревьев посадили  фундук,кизил,зизифус,айву.Айва двухлетняя в этом году дала по паре крупных плодов с дерева.В следующем году можно будет варить варенье.Но об этом в другой ветке напишу,и исправлю аватарку.Просто очень рада всем вам,долго не могла пробиться на форум,ведь у меня новый адрес на компе,и я по глупости всё прорывалась зарегиться по новой.

[Света Уржумова]

Не помню, писала ли где этот рецептик
Желе из чёрной смородины.
(думаю, из любой можно)
смородина-8 стаканов,сахар 6 стаканов+6 стаканов, вода 5 стаканов.Смешать ягоду, воду и 6 стаканов сахара, довести до кипения, варить ровно 15 минут, добавить 6 стаканов сахара, перемешать, но не кипятить. Горячим разлить в стерилизованные банки.

[Ксения]

Как все сложно! А ягодки там целенькие остаются? У меня бабушка перекручивала смородину с сахаром 1:2, по банкам и в погреб. В лихие 90-ые, когда с продуктами и деньгами был напряг, я решила сделать то же самое, но в пропорции 1:1, довела до кипения, 5 минут - и по банкам (причем не стерилизованным )
А у меня сегодня остатки от яблочного сока на повидло пойдут!

[Света Уржумова]

Ксюша, желе очень нежное, ничего не сложно, готовится гораздо быстрее. чем если перекручивать. Получается много, нежно и вкусно. Ягодки целые.

[Ксения]

Ладно, в следующем году попробуем. В этом смородина уже кончилась.
Кстати, я свою не на мясорубке, а в блендере-кувшине от комбайна - вжжжик, и готово.

[Никуша]

А я всё думаю, как сделать сухое варенье типа пастилы, надо ли варить или припустить в блендере и высушить в духовке?

[Селянка]

Лида , где то кажется была пастила  , надо поискать.

[Никуша]

Ира, в этой теме?

[Селянка]

Лида вот здесь /forum/index.php?topic=7499.0 ответ 23 , потом ещё поищу

[Афина-Паллада]

Девушки, кто нибудь мятное уже варил? Какие отзывы? Оно холодит? Я мяту очень люблю, чаи с мятой в жаркий день- мое спасение.. Хочу попробовать такое варенье сварить.

[Никуша]

 Ириш, спасибо!

Добавить рекламное обьявление

Совершенство отделки в декоративной штукатурке
Профессиональные строительные уровни. Виды и особенности использования
Квартира в Химках – 1-комнатная радость
Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент
Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями
Преимущества одноконтурных газовых котлов

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

Последние 15 Adv-Shouts: marabu 26 Июнь, 2015, 20:29:24 http://webinarbox.ru/view/10803/Ysiec0Hedo Сегодня в 20-00 про борьбу с вредителями. Не у всех, правда, открывается... Камуфляж 26 Июнь, 2015, 14:17:24 Козу ждёт отдельный кабинет 7 кв метров и хорошее  питание с сушками и сухофруктами. Камуфляж 26 Июнь, 2015, 10:52:17 А где продажная коза? Высылайте телефон. Камуфляж 26 Июнь, 2015, 10:25:45 А я ничего не отключаю, сгорел только усилит ель телевизионной антенны. Людмила60 26 Июнь, 2015, 10:15:28 В грозу нужно все приборы выдернуть из розетки!!!  Печальный опыт был... Теперь всегда  стараюсь. Наталья Б 26 Июнь, 2015, 02:12:09 Не, Свет, дом здоровый и крепкий, он так просто не развалится)))  А грохот конкретный был. Я думала в сарае напротив шиферную крышу пробило. Svetik 26 Июнь, 2015, 00:58:23 Наташ, если бы молния стукнула в трубу котла, то уже не плату пришлось бы менять- а дом новый строить.У нас тоже стабилизаторы стоят. Наталья Б 26 Июнь, 2015, 00:44:24 У нас тоже двухконтурный настенник Бакси, и топит, и воду греет, подключен в розетку через стабилизатор. Труба выведена в стену, вот через нее молнии и лупят((( Svetik 26 Июнь, 2015, 00:18:01 У нас двухконтурный, на ночь и во время грозы - отключаем, что бы не полетела плата.Так советуют в сервисе. Камуфляж 25 Июнь, 2015, 21:19:44 Какой котёл? Отопительный или который горячую воду делает? Svetik 25 Июнь, 2015, 21:14:30 Котел на ночь надо отключать ИЗ РОЗЕТКИ! В грозу тем более. Камуфляж 25 Июнь, 2015, 20:59:46 Не нашел! Камуфляж 25 Июнь, 2015, 20:52:32 Сейчас посмотрю. konovalova_u_m 25 Июнь, 2015, 20:34:51 Забирать надо самим, я очень далеко, дам телефон. Фот на моей страничке есть. konovalova_u_m 25 Июнь, 2015, 20:33:24 Домодедово

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

27 Июнь, 2015, 11:09:40

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Популяция Полтавских ситц... от маруся21 [Сегодня в 10:51:16]
• Как правильно вставлять с... от люсиешка [Сегодня в 10:24:36]
• Игра: Полслова от Арабеска [Сегодня в 08:39:25]
• Ситуация в России от люсиешка [Сегодня в 07:35:48]
• Баня от Vik54 [Сегодня в 06:51:55]
• Баклажаны от Альвина [Сегодня в 03:11:57]
• А что вы сегодня сделали ... от Vlad_US [Сегодня в 02:42:33]
• Массовый падеж перепелов от lolka [Сегодня в 02:24:45]
• Как не "попасть " при пок... от Собринка [Сегодня в 02:00:03]
• Пионы. от Svetik [Сегодня в 01:19:47]

Пользователей

• Всего пользователей: 26013
• Последний: OlgaHolmskaya

Статистика

• Всего сообщений: 1509125
• Всего тем: 6804
• Сегодня онлайн: 153
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 15
• Гости: 81
• Всего: 96
• Валентиновна21
  Зелька
  Воронянский
  Ljubov
  михаил 1978
  Ю Ю Ю
  яся28
  тИгРА
  Селянка
  люсиешка
  Ирина Ру
  Коза бодатая
  Инна и половина деревни
  СветланаК
  Собринка
  

Тибетский мастиф

Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления