Сладкая выпечка

[Камуфляж]

Мне не надо было применять новый блендер. всё вручную.

[Svetik]

Володя, лучший рецепт "Сырников"- рецепт от моей подруги. 200-250 гр. творога+ 1 ст. ложка сахарного песка(с горкой) + 1 ст. муки( с горкой)+1 яйцо, чуть соли. Творог должен быть достаточно отжат. Все тчательно перемешать, обвалять в муке, обжарить.
Вкуснее сырников я никогда не пробовала,не приторные,пышные,не расползаются. Уже 20 лет по такому рецепту делаю.
Иногда в серединку кладу- кусочек яблока, или курагу, или добавляю в тесто изюм.
Оч. рекомендую всем!

[Селянка]

Светик , 1 стакан муки не много ?  Или ты про ст.ложку? 

[Арина67]

Я вычитала, что вместо муки манку добавлять можно. Реально вкуснее!

[Камуфляж]

Володя, лучший рецепт "Сырников"- рецепт от моей подруги. 200-250 гр. творога+ 1 ст. ложка сахарного песка(с горкой) + 1 ст. муки( с горкой)+1 яйцо, чуть соли. Творог должен быть достаточно отжат. Все тчательно перемешать, обвалять в муке, обжарить.
Вкуснее сырников я никогда не пробовала,не приторные,пышные,не расползаются. Уже 20 лет по такому рецепту делаю.
Иногда в серединку кладу- кусочек яблока, или курагу, или добавляю в тесто изюм.
Оч. рекомендую всем!

Я этот рецепт не знал, но яблоко подмешал. Интуиция!

[Ирина-Мячково]

Попробовала испечь эти самые красивые пироги, рецепт взяла тот, что с кефиром. Тесто вкусное. Делала венок, круглый из нарезанных рулетов и прямоугольный, который с дырочками посередине. В прямоугольном полоски теста рвутся, надо быстро нарезать и пропихивать одну в другую. Венок хороший вышел, но с местом соединения не уловила. Но начинку надо вязкую, повидло все растеклось, орехи с сахаром суховато. В целом получились скорее булки, чем пироги.

[Селянка]

Я пробовала сделать из своего дрожжевого теста , потому как рецепт данный меня как то не вдохновил ...Ну что сказать , не получилось у меня  то слиплись ,то расползлись  Мои плюшки на их фоне были красивше 

[olga67]

отмечусь

[Брусничка]

Запихала  на  ночь  свое  сдобное  тесто (по собственному  рецепту)  в холодильник.
Утром  встала-красота,все поднялось  бери  и пеки.
Получилось  здорово.

[Лариса]

Произведение искуств . надо так научится .

[Арина67]

Как правильно делать сырники? Сегодня применил мощный миксер и получились блинчики, но не сырники.

я вычитала в нете, и попробовала вместо муки манку использовать.
Только дать сырникам постоять (манке распухнуть) нужно. Больше нравится, чем с мукой..

[Камуфляж]

С Вашей помощью скоро буду мастером.

[Svetik]

Светик , 1 стакан муки не много ?  Или ты про ст.ложку? 

Ириш, извини,только увидела- 1 столовая ложка с горкой. Получаются нежные, не забитые мукой сырнички.

[Svetik]

Мы манку не очень, "корявенько" она в сырниках и запеканках смотрится, если положить муку в вышеуказанной пропорции- ее не чувствуется совсем, но форму держат.
По этому рецепту делаю и запеканку, верх заливаю :сметана+сахар+яйцо,все перемешиваю. Получается замечательный,румяный верх.

[Svetik]

Вот освоила рецепт из и-нета.
Но со своим "козьим творогом".
Понра, что делается быстро и легко. Но вкусно и творог расходуется. Мороки меньше, чем сырники жарить.

[Svetik]

Володя, этот рецепт освоишь -как просто "нечего делать"!

200гр.муки+100гр слив. масла.+50гр.сах.песка ----смешиваешь, до крошкоОбразного состояния(можно орешки молотые еще добавить).
500гр. творога+3 яйца+120гр сах.песк(я брала 50гр-на свой вкус),перемешать(можно добавить яблоки, изюм).
Противень выложить пергаментом, насыпать половину "крошки", разровнять, выложить творог, разровнять, и засыпать оставшейся крошкой, подровнять краешки.
Поставить в духовку, 180* на 40 мин.
В горячем виде порезать на ромбики, или выпекать в форме, тогда вот так получится- 

[Svetik]

Чем не ватрушка? Только без мороки!

[люсиешка]

торт бисквитный с кремом шарлот

Очень нужен подробный рецепт этого торта, а его автор уже год не появляется на форуме..  Не может ли кто-нибудь дать этот рецепт и, если можно, указать все  нюансы его приготовления, как для новичка в кулинарии ....Заранее спасибо ..

[foksin]

Дрожжевой пирог с черемухой
Не люблю я черемуху с детства, откуда пошла моя такая не любовь не знаю, а во дворе растет сия ягодка, вот и решила я мужа побаловать, так как он говорил мама пекла пирожки с черемухой. Я ж решила пирог спечь, прошерстила инет, стоящего рецепта не нашла    сочинила сама- муж в восторге, даже мама моя сказала пирог детством пахнет. Угощаю и вас сегодня.
для теста:
1,2 ст. кефира
1/2 ст. воды
1 ст.л. дрожжей(сухих)
5 ст.л. сахара
1 яйцо
40 гр. маргарина
30 мл. растительного масла
соль
400-450 гр. муки

для начинки:
2 ст. черемухи
1 ст. сахара + 3 ст.л.

В кефир влить горячую воду насыпать сахар и дрожжи, и дать  дрожжам раствориться(сделаться  шапкой).
Потом добавить яйцо,  соль, маргарин и растительное масло, хорошо перемешать и ввести муку.
Дать тесту подойти 1 час. С приготовление теста у меня справляется ХП, она очень хорошо отобьет тесто.
Для начинки перемолоть черемуху с сахаром на мясорубке, можно дважды, косточки тогда совсем не слышны.
Разделить тесто на две части, большую часть раскатать и выложить на смазанную форму(у меня круглая разъемная форма)
поверх выложить начинку и насыпать 3 ст.л. сахара
Раскатать вторую часть теста и выложить на начинку, хорошо закрепить края и сделать в середине отверстие, для выхода пара.
Поставить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах.
Когда пирог спечется, то смазать верх сладкой водой, тогда и верх будет блестеть и на вкус будет сладко.
Очень вкусно получилось, муж в восторге.
Приятного чаепития  

[Света Уржумова]

Красивый пирог!!!! А я люблю типа ватрушки. Дрожжевое тесто, на него молотую черёмуху. Когда испечётся, сразу сверху намазать сметаной поверх начинки и дать остыть.

[foksin]

Красивый пирог!!!! А я люблю типа ватрушки. Дрожжевое тесто, на него молотую черёмуху. Когда испечётся, сразу сверху намазать сметаной поверх начинки и дать остыть.

Светик, не знала такой рецепт, потому что ни кто не подсказал, можно и приготовить, надо мужа на дерево загнать, чтоб собрал черемуху

[Света Уржумова]

загоняй

[foksin]

загоняй

Светик не повелся муж, сказал со смородиной пеки, с черемухой не хочу  слукавил же 
Пирог с клубникой и жимолостью
для теста:
3 желтка
60 гр. сливочного масла
0,5 ст. кефира
0,5 ст. сахара
1 ч.л. соды(погасить)2-2,5 ст. муки
для верха:
3 белка
2 ст.л. сахара
для начинки:
клубника
жимолость
Приготовление
Отделить желтки от белков, всыпать в желтки сахар и хорошо растереть.
Добавить растопленое сливочное масло и кефир, соду погасить уксусом и ввести в тесто, все хорошо перемешать и всыпать муку.
Получится мягкое, эластичное тесто.
Форму смазать растительным маслом и выложить тесто, хорошо распределив по форме и хорошо подняв бортики. Проколоть корж вилкой и поставить в духовку при 180 гр. на 20 минут.
А пока взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.
Когда пирог хорошо схватится, вынуть его из духовки, разложить клубнику(если крупная, на разрезать) и жимолость.
Выложить белки поверх ягоды и поставить опять в духовку на 20-25 минут, пока белки не подрумянуться.
Приятного чаепития

[песна]

Из жмыха , который остался от приготовления овощных и фруктовых соков , можно приготовить вкусные булочки , которые долго остаются свежими, не черствеют, низкокалорийны и  полезны , так как содержат большое количество клетчатки.
Для приготовления возьмите жмых , сахара по вкусу , остоявшуюся гущу от сока или поосто воду. Так как жмых суховат , он должен напитатся немного водой до вязкости.  Потом в эту вязкую субстанцию добавьте муки столько чтобы тесто стало вдва раза гуще. То есть совсем немного муки. На кг жмыха стакан муки примерно. Если жмых кислый , например от яблок , то добавьте чайную ложку соды, а если жмых тыквенный или морковный то содузагасите лимнным соком.
Тесто переложите в мешок и выдавите на пекарскую бумагу.  Выпекать при 200 гр до зарумянивания .

также жмыхи используйте при приготовлении любого теста , на хлеб, пироги . Тогда изделия долго останутся свежими и не зачерствеют.
приятного аппетита!

[Ирина-Мячково]

Пекла уже 2 раза пирожное или печенье "Пушинка", даже не знаю как назвать. Легко делается и сметается в момент.

4 желтка стереть с 1 ст. сах. песка, добавить 1/2 ст. сметаны (у меня сметаны нет, растопила мороженое, а в другой раз молоком заменила увеличив кол-во масла), 150 гр. масла или маргарина и 2,5-3 ст. муки. Вымесить, поставить на холод на полчаса.
противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить тесто. Размять ладонью по противню, толщиной в 1 см, можно чуть меньше. Наколоть. В разогретую духовку на 220 градусов на 10 мин.
Тем временем взбить оставшиеся 4 белка в крепкую пену, постепенно добавлять 3/4 ст. сах. пудры. И взбить до жестких пиков.
Вынуть основу, разрезать на полоски по размеру будущих пирожных. Положить по верху белки, можно украсить ягодами из варенья. Обратно в духовку на 5-10 мин. Как станет приятного песочного цвета, вынуть и остудить. Только потом разрезать верх по разрезам основы.
 

Добавить рекламное обьявление

Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент
Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями
Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Daromir Сегодня в 21:51:40 Без справки это только для своих? Svetik Сегодня в 19:43:09 Есть вариант-продавать без справки... Камуфляж 18 Июнь, 2015, 11:12:31 Кто ж берёт такие дорогие справки. У нас 1200 рублей. Молоко сам привозишь. Svetik 17 Июнь, 2015, 18:22:30 Кто брал справку на продажу молока в этом году? Вет выезжает на дойку? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 13:53:54 Медовик сказал, что мёд акации не держитс! А в конце июня какой мёд? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 10:56:50 Это те бредни, в которые попадаются наши люди. Никуша 17 Июнь, 2015, 10:09:35 Бредни, это то чем рыбу ловят? Анатолий 1953 17 Июнь, 2015, 00:50:32 Желательно про бредни  в теме , а не на заборе Камуфляж 16 Июнь, 2015, 20:14:28 Веришь во бредни и дешевые страшилки? Svetik 16 Июнь, 2015, 19:45:14 Ни богатых, ни бедных.. Анатолий 1953 16 Июнь, 2015, 18:27:21 Владимир , не хочу быть страусом ! Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:49:42 Выпей самогона и будет теплее.) Нюта 16 Июнь, 2015, 17:44:42 Вот так и насобираю тепла может быть.. Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:38:19 Анатолий! Только ты и мечтаешь о войне! Жить надоело?))) Селянка 16 Июнь, 2015, 17:37:18 Анюта посылочку высылаю , лови и от меня минимум 10 )))

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

19 Июнь, 2015, 23:33:51

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Формирование виноградной ... от Svetik [Сегодня в 23:32:57]
• заболела свиноматка от Серёга В [Сегодня в 23:20:38]
• Ситуация в России от Юрий С [Сегодня в 23:07:43]
• Порода кур - Мараны от lborodach [Сегодня в 22:52:51]
• Новости на разные темы от lana [Сегодня в 22:00:07]
• Политика и политиканы - 4 от Юрий С [Сегодня в 20:58:33]
• Похудеем? похудеем! от Tanechka1962 [Сегодня в 19:55:33]
• Болезни птицы от бабушка Ирина [Сегодня в 19:21:58]
• Содержание бойцовой птицы от Мизробшох [Сегодня в 17:41:27]
• Игра: Полслова от ckokoko [Сегодня в 16:11:50]

Пользователей

• Всего пользователей: 25989
• Последний: Серёга В

Статистика

• Всего сообщений: 1506865
• Всего тем: 6796
• Сегодня онлайн: 190
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 31
• Гости: 133
• Всего: 164
• Alyaska
  Svetik
  Ирмик
  Валеевна
  lana
  людмила Э.
  белый кит
  Ижевка
  Наталья Б
  маргарита
  Наталичка
  Майка-Майка
  Селянка
  Серёга В
  ckokoko
  Элеонора Грищенко
  Hayot82
  ГАЛИКО
  мечта
  Собинька
  Ljubov
  Нина-55
  Лариса-Лорхэн
  Надя 72
  Раиса132
  geneveva
  Елена Евгеньевна
  Анатолий 1953
  галина8
  Цветочек05
  Elena
  

Тибетский мастиф

Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления