А какая травка используется в сочинских рыночных кетчупах-соусах?

[lolka]

Более 20 лет назад впервые попробовала кетчуп-соус с рынка сочи...обалдеть... Можно было без всего слопать целую бутылку  его:)
И вот по прошествии 20 лет ни с того, ни с сего прямо .... Запахло!!! Им!!
Искала рецепт в инете-не нашла;((((
там есть какая-то травка, специя, которая и задает весь аромат... Хмели-сунели-не похоже... Хотя, хмели тоже все разные делают.
Может кто знает, какие специи кладут в него? И в идеале рецептик полностью:)

[KOK]

Вообщето они добавляют кинзу, кресс салат, укроп, петрушку, сельдерей, хрен, чеснок, перцы острый и сладкий.

Вчера делал 1,5 кг помидоров, 150 гр. хрена, чуть больше половины стакана чеснока, 9 штук болгарского перца, 1 острый перец, зелень ,соль, сахар по вкусу, и черный перец свеже молотый.
Все кроме чеснока и зелени пропустил через мясорубку, чеснок натер, зелень нарезал.
ПЕРЕМЕШАЛ, Разложил по банкам.
Одну банку вчера же и приговорил.

Массивная доска Паркетоф
Быстрый и недорогой ремонт – основные секреты
Строительство бани
Выбор обогревателя для загородного дома
Растения, которые зимуют на балконе

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

06 Ноябрь, 2013, 04:11:31

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

Инкубаторы
Кормушки
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

Последние 15 Adv-Shouts: Flo 05 Ноябрь, 2013, 23:28:12 мне еще нет. жду rella 05 Ноябрь, 2013, 23:23:36 Ау!  Кто сдавал кровь, что все молчат? Анализы пришли.. Tanechka1962 05 Ноябрь, 2013, 12:35:17 Праздник Иконы Казанской... Svetik 04 Ноябрь, 2013, 19:24:49 Спаси Господи! Alexis 04 Ноябрь, 2013, 00:27:27 Всех с праздником Казанской Божией Матери! До полудня (минимум) табу на все работы и греховные поползновения. Селянка 03 Ноябрь, 2013, 20:24:14 Пожалуйста Здесь очень хороший пост 1709 отвечает сразу на всё /forum/index.php?topic=91.775 НИНА****** 03 Ноябрь, 2013, 20:19:26 Огромное сердечное спасибо! Селянка 03 Ноябрь, 2013, 20:13:42 вот здесь под фото написаны размеры /index.php/kuri/747-2009-01-15-21-14-02 Селянка 03 Ноябрь, 2013, 20:11:55 Нина есть в этой теме фотки ,но искать надо /forum/index.php?topic=91.175 а есть продолжение этой темы НИНА****** 03 Ноябрь, 2013, 20:09:15 Анна Львлвна, помогайте, пожалуйста! Ищу срочно размер гнезда для курей, муж требует в см.))) НИНА****** 03 Ноябрь, 2013, 19:51:02 Люди добрые! Ткните мене носом, где фото гнёзд для курей размещены! Пожалуйста! Очень надо срочно! Anmari 03 Ноябрь, 2013, 17:17:01 Хорошо, если точно ошиблись. Тогда - приятного аппетита зверУшкам! Афина-Паллада 03 Ноябрь, 2013, 00:11:07 запаха, внешний вид в норме. Вчера поздно было и темно, да и я придирчивая. Кажется ошиблась. Афина-Паллада 03 Ноябрь, 2013, 00:09:16 Анмари, спасибо за ответ. Сегодня при свете дня посмотрела-понюхала-потрогала... Нет, не плесень, корм рассыпчатый, пахнет уверенно семечкой, без подозрительного зап Anmari 02 Ноябрь, 2013, 14:55:18 Появление на поверхности плесени означает, что плесень уже переваривает семечку и начинается разложение белка. А значит накапливаются токсины.

[Сегодня]

• Трехлетний нубийский козл... от Marina B. [Сегодня в 02:37:53]
• Строим конюшню от ЛюдмилаЧка [Сегодня в 01:29:29]
• Виноград от Тамрико [Сегодня в 01:11:02]
• Альпийская порода коз от Ni__sha [Сегодня в 01:04:01]
• Здравствуйте! Что вы може... от Лампец [Сегодня в 01:01:01]
• Артрит-Энцефалит коз от Светла [Сегодня в 00:58:30]
• Бойцовые из Узбекистана от Бахром [Сегодня в 00:51:13]
• Мельницы, грануляторы, са... от Mottee [Сегодня в 00:32:30]
• Белые Техасские перепела от Лампец [Сегодня в 00:22:00]
• петушиные бои в Крыму от Seyran [Сегодня в 00:15:48]

Пользователей

• Всего пользователей: 20758
• Последний: OliioToil

Статистика

• Всего сообщений: 1169805
• Всего тем: 6056
• Сегодня онлайн: 169
• Максимум онлайн: 457
• (17 Апрель, 2011, 21:29:54 )

Пользователи Online

• Пользователи: 5
• Гости: 22
• Всего: 27
• Flo
  ЛенаЯ
  emerald
  Маруся.irina
  Geraldica
  

Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков

Re:Лен. область. Щенки САО-алабайчики
Re:Питомник " Волга Артис" зенненхунд, маремма, папийон!
Re:Щенки метисы г/ш фокстерьера и ягдтерьера для охоты
Зенненхунд ( Гросс) ищет новый дом!!!
щенки чихуахуа интересных окрасов

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления