Коптильня на кухне.

[Сергей_Крым]

Коптил вчера перепелов:

http://www.youtube.com/v/5yJlpxQbt3M&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[lyu-basha]

ЗдОрово!!! Надо будет сделать так!

[Сергей_Крым]

ЗдОрово!!! Надо будет сделать так!

Теперь хочу рыбку так закоптить. И сало
А ещё, если готовить в духовке, то можно взять 1- 2 щепки и положить на дно духовки, тогда будет лёгкий аромат дымка, словно готовили на костре...
Обязательно так сделаю.

[sofiko0505]

Огромное спасибо, Сергей ,за подсказку.Сделала все как вы и у меня вот что получилось.Теперь бы дождаться мужа с пивком и не слопать.Сало пришлось коптить прямо на блюдце,так как жир стекая вниз прибавлял не очень приятный запах.

[Сергей_Крым]

Огромное спасибо, Сергей ,за подсказку.Сделала все как вы и у меня вот что получилось.Теперь бы дождаться мужа с пивком и не слопать.Сало пришлось коптить прямо на блюдце,так как жир стекая вниз прибавлял не очень приятный запах.

Ух ты, как аппетитно!

за подсказку с тарелкой - спасибо.
Я сало ещё не коптил.

[Сергей_Крым]

Закоптил сало...
Вот что получилось: Сало копчёное, очень вкусное!!!

http://www.youtube.com/v/blYvUsdrSHo&ap=%2526fmt%3D18&rel=0&fs=1

[Супер-Бабуля]

Ну Серёга, молодец!    Я рыбу пробовала коптить, но там рецепт был с чаем. Т.е. вместо дровишек использовался чай. Можно спитый. Вытяжки у меня нет, пропахло всё!  Я же не догадалась тестом обмазать. И всё равно, даже если обмазать, когда открываешь крышку, дым куда?

[MilaSvch]

Очень все доступно и аппетитно! Только я что-то туплю после обеда... Сергей, объясни, плс, после 15мин на сильном огне, сало оставляем на 3-4 часа на медленном огне доходить, или выключаем и даем настояться под крышкой 3-4часа?

Добавить рекламное обьявление

Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности
Алюминиевые композитные панели от компании «ЛОВ»
Как выбрать материал для строительства дома?

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Anmari Сегодня в 01:00:05 Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Svetik Сегодня в 00:47:00 Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"! Селянка 12 Июнь, 2015, 23:58:06 Блин ((( Только этого не хватало . НИНА****** 12 Июнь, 2015, 23:40:55 Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них. Селянка 12 Июнь, 2015, 22:36:49 Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать ))) Тамрико 12 Июнь, 2015, 15:22:20 С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!! Анатолий 1953 12 Июнь, 2015, 15:18:29 Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя ! Селянка 12 Июнь, 2015, 15:01:50 Народ , с Праздником !!! Fiolent 12 Июнь, 2015, 14:21:59 С праздником, подворцы! С днем России! SergiyLB 11 Июнь, 2015, 12:31:03 Для малоимущей семьи нужна корова Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 18:13:23 Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам ! Alyaska 10 Июнь, 2015, 15:10:13 Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)). Камуфляж 10 Июнь, 2015, 14:58:59 А драки и не было. Кто-то выступил не по делу. Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 14:49:27 Ну вот ! Опять в политике драка без меня ! НИНА****** 10 Июнь, 2015, 07:49:07 У нас град был вчера! Ужос!!!! Растюхи побило....стихия....

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 10:13:39

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Болезни яичников у коров. от Витальевна [Сегодня в 09:54:05]
• Почем молоко? ;) от Ладимира [Сегодня в 09:23:34]
• Игра: Полслова от Арабеска [Сегодня в 09:06:49]
• Новости на разные темы от Ларикжян [Сегодня в 08:55:42]
• Огурцы на грядках и в теп... от Камуфляж [Сегодня в 08:31:49]
• Помидоры-томаты от Vlad_US [Сегодня в 05:12:50]
• Парник от Vlad_US [Сегодня в 05:07:00]
• А что вы сегодня сделали ... от Vlad_US [Сегодня в 04:59:28]
• Розы, лилии от Ваша Наташша [Сегодня в 04:45:56]
• Стрижка овец от Топотуня [Сегодня в 02:12:26]

Пользователей

• Всего пользователей: 25968
• Последний: Мария Гокун

Статистика

• Всего сообщений: 1504574
• Всего тем: 6780
• Сегодня онлайн: 162
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 13
• Гости: 116
• Всего: 129
• ВолжанКа
  Наталичка
  Натали СПб
  Николавна
  Нина-55
  НИНА******
  Manyasha
  Талина
  rella
  VELL
  сеня
  наталья кн
  светульчик-1
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления