Артишок

[lborodach]

Хочу попробовать вырастить в этом году артишоки.
Может, кто-то уже занимался этим? делитесь опытом.

Полезные свойства артишока

Растение артишок трудно назвать овощной культурой – по сути, мы покупаем в магазине его нераспустившиеся цветы. Зная это, можно представить себе, насколько нежен вкус и аромат молодых цветочных лепестков составляющих шишку, кстати по вкусу он напоминает молодой грецкий орех. В артишоке содержатся витамины А, В1, В2, В6, В9, РР, С, Е и К, а также полезнейшие кальций, магний и фосфор.
Как правило, блюда из сырого или отварного артишока подаются вместе с мясом. Такой тандем очень выгоден для организма – находящийся в овоще пиридоксин способствует скорейшему расщеплению и полному усвоению животного белка и аминокислот. Применение артишока в медицине – тема для отдельного разговора. Издавна его использовали в качестве мочегонного, желчегонного и противоревматического средства. До 19 века артишок был одним из главных компонентов травяных настоев для лечения желтухи, цинги и сердечно-сосудистых заболеваний. Верхние чешуйки артишока особенно богаты витамином  К, поэтому их используют в качестве заживляющего средства при кровотечениях из ран. Современная фармакология не оставила без внимания такой полезный овощ и использует его в сухом виде или в качестве настойки в составе многих препаратов для лечения гепатита, атеросклероза и желчекаменной болезни. 

Выращивание артишока
 
Артишок — растение довольно крупное (высотой до 2 м), многолетнее, принадлежит к  семейству астровых. Характерной особенностью артишоков являются мощные колючие листья, собранные в прикорневую розетку. Как и все представители этого семейства, артишок требователен к поливу, свету, а также к плодородию почвы. Растение успешно зимует в средней полосе России под органическим укрытием – опавшая листва, сено, опилки, а вот в северных районах кусты артишока придется выкапывать и хранить в темном прохладном месте до весны. Считается, что артишок достаточно морозоустойчив, чтобы пережить кратковременные весенние заморозки, но на деле понижение температуры в ночное время суток до -1 уже убивает точки роста, а значит, сводит на нет  будущий урожай. Но не стоит паниковать – достаточно саженцы укрывать лутрасилом до середины мая или в ночи, когда существует угроза заморозка.
 

[Декабрь]

А у меня не перезимовали артишоки(

[rudek]

А у меня не перезимовали артишоки(

Вот и я задумалась о зимовке артишока, в предверие нового огородного сезона. Может их выкапывать с земляным комом и хранить в погребе до весны?

[lborodach]

А у меня не перезимовали артишоки(

Вот и я задумалась о зимовке артишока, в предверие нового огородного сезона. Может их выкапывать с земляным комом и хранить в погребе до весны?

Или сразу в горшки сажать?
Интересно, что с моими будет. В любом случае, такой огромный крачивый куст, даже ради красоты садить...

[rudek]

А какой на Ваш взгляд должен быть размер этого горшка? Так, чтобы растению места хватало для развития корневой системы. У нас, например, в этом году до 30декабря было +4, -1, снега на почве не было вообще(( Потом ударили морозы до -20, и только потом выпал снег, к Рождеству. Умерли бы, наверное, мои артишоки, даже под спанбондом и мульчой?

[пенсионерка]

Я сажала артишоки в 2013 году через рассаду, выросли огромные листья, очень красивые. Через интернет выяснила, что они двухлетки, и  на зиму их необходимо как-то сохранить, предлагалось 2 способа, я ими и воспользовалась. 2 корня выкопала (огромные) и  прикопала в большие ведра и в подвал, и 2 корня оставила в огороде, обрезала листья и  утеплила их как розы. Ни один из корней не сохранился.  Может быть, если бы было больше земли, пробовала бы еще, но муж сказал, хватит экспериментов.

[Ксения]

Девочки!
Артишоки, увы, и у нас не зимуют! Первый год я посеяла их прямо в грунт, выросли шикарные серебристого цвета кусты, но цветения не дождались. На следующий год выращивала рассаду (всходят и растут безо всяких танцев с бубнами), растут, цветут, урожай дают - но незимуют. Так что - только каждый год, рассадой.

[lborodach]

Девочки!
Артишоки, увы, и у нас не зимуют! Первый год я посеяла их прямо в грунт, выросли шикарные серебристого цвета кусты, но цветения не дождались. На следующий год выращивала рассаду (всходят и растут безо всяких танцев с бубнами), растут, цветут, урожай дают - но незимуют. Так что - только каждый год, рассадой.

А когда высеваете на рассду?

[Ксения]

Сусанна, когда получится. 
У нас обычно все высадки приходятся на первомайские праздники, в первой половине марта можно сеять. Высаживаются кустики с 2-4 листиками, пока еще не большими, а в грунте вымахивают более метра. И в высоту до 180 см у меня были. Т.е. 40-50-дневного забега для нашей местности достаточно. Вот и сейчас всходит.

[lborodach]

Сусанна, когда получится.  
У нас обычно все высадки приходятся на первомайские праздники, в первой половине марта можно сеять. Высаживаются кустики с 2-4 листиками, пока еще не большими, а в грунте вымахивают более метра. И в высоту до 180 см у меня были. Т.е. 40-50-дневного забега для нашей местности достаточно. Вот и сейчас всходит.

У меня в прошлом году вымахали такие большие красавцы, я даже думаю, что ради красоты и то стоит посадить, а тут еще и можно получить плод, вообще красота!

[Ксения]

А как красиво он цветет! А какой аромат! 

Добавить рекламное обьявление

Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями
Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

Последние 15 Adv-Shouts: Камуфляж 18 Июнь, 2015, 11:12:31 Кто ж берёт такие дорогие справки. У нас 1200 рублей. Молоко сам привозишь. Svetik 17 Июнь, 2015, 18:22:30 Кто брал справку на продажу молока в этом году? Вет выезжает на дойку? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 13:53:54 Медовик сказал, что мёд акации не держитс! А в конце июня какой мёд? Камуфляж 17 Июнь, 2015, 10:56:50 Это те бредни, в которые попадаются наши люди. Никуша 17 Июнь, 2015, 10:09:35 Бредни, это то чем рыбу ловят? Анатолий 1953 17 Июнь, 2015, 00:50:32 Желательно про бредни  в теме , а не на заборе Камуфляж 16 Июнь, 2015, 20:14:28 Веришь во бредни и дешевые страшилки? Svetik 16 Июнь, 2015, 19:45:14 Ни богатых, ни бедных.. Анатолий 1953 16 Июнь, 2015, 18:27:21 Владимир , не хочу быть страусом ! Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:49:42 Выпей самогона и будет теплее.) Нюта 16 Июнь, 2015, 17:44:42 Вот так и насобираю тепла может быть.. Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:38:19 Анатолий! Только ты и мечтаешь о войне! Жить надоело?))) Селянка 16 Июнь, 2015, 17:37:18 Анюта посылочку высылаю , лови и от меня минимум 10 ))) Камуфляж 16 Июнь, 2015, 17:16:00 А мне температура по-барабану. Главное, чтобы в теплице было тепло))). Нюта 16 Июнь, 2015, 17:09:16 Ловлю...Хорошо же вам...у нас и на завтра всего +16

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

19 Июнь, 2015, 08:49:13

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Политика и политиканы - 4 от LAV [Сегодня в 07:32:44]
• Что нам стоит вольер пост... от просто Сергей [Сегодня в 07:21:08]
• Ситуация на (в) Украине от Тамрико [Сегодня в 07:08:20]
• Что нам стоит дом построи... от просто Сергей [Сегодня в 07:01:08]
• попутка на Псков из Пите... от михаил 1978 [Сегодня в 06:59:43]
• Межпозвонковая грыжа. от Анатолий 1953 [Сегодня в 01:56:18]
• Ситуация в России от Николай_ [Сегодня в 01:49:01]
• Рядом с гиссарами... друз... от Александр Владимирович [Сегодня в 00:35:18]
• Подарки своими руками от татьяна t [Сегодня в 00:19:29]
• Болезни птицы от бабушка Ирина [18 Июнь, 2015, 23:49:37 ]

Пользователей

• Всего пользователей: 25987
• Последний: tayga

Статистика

• Всего сообщений: 1506570
• Всего тем: 6793
• Сегодня онлайн: 171
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 13
• Гости: 95
• Всего: 108
• aleksandrkme
  Тамрико
  Зелька
  Лера фермер
  TNP
  татьяна t
  Lina-45
  Галина Смоленск
  Elena42
  Natisa
  Инна и половина деревни
  Наталья Б
  Cолнышка
  

Тибетский мастиф

Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления