"Пришел посток-укусишь у волка хвосток!" Постные блюда.

[Svetik]

"Идет Посток - укусишь у волка хвосток!
 Великий пост подходит к концу, последняя седьмица –Страстная, т.е . самая строгая!
 Предлагаю Подворцам рецепт постного, вкусного и полезного супа.
 Чечевичный суп.
 Необходимо: чечевица красная, перец болгарский, помидоры, морковка, картофель, луковица, зубок чеснока, зелень и лук порей,корень сельдерея (по желанию). См.фото.
 Кастрюля 2,5 литра, в кипящую воду бросаем крупно порезанный картофель, целую морковку и луковицу.
 Как только картофель готов, всыпаем 150 гр. чечевицы, бросаем лук порей. 15-20 минут- чечевица почти готова, добавляем болгарский перец, помидоры(очищенные), можно кусочками, или пюре, чеснок и морковку соломкой, а лучше цветочками(красившее!!). Вынимаем из кастрюли и выбрасываем- луковицу, целую морковку, кусок сельдерея, лук порей.
Довести до кипения, добавить зелень и молотый красный перец.
 На доброе здоровье!

[керчанка]

"Светлана, громадное спасибо за рецепт, да еще в лицах ! Ням-ням! "

[юм-юм]

Svetik, Светлана!
 Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Я делала по твоему рецепту паштетик из курьих печенок - дети ели, так за ушами трещало. Было очень вкусно!

[Svetik]

28 ноября начинается Рождественский пост.

Устав о пище в Рождественский пост, до праздника святителя Николы одинаков, с уставом Петрова поста.
Пища на постном масле. Рыба разрешается по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям.

Хозяюшки, чем будем подчевать домочадцев?
Простые, вкусные и полезные рецепты ,помогут испытать радость поста и умножат здоровье!

С Филипповками вас!
Поститесь на здоровье!

[Svetik]

Рецепты нужны проверенные 

[Olgaorthodox]

Светик, спаси Господи за тему!
В свое последнее посещение этого раздела мне как раз подумалось, что здесь недостает "постной" темы.
Ну,начинай делиться наработками, а народ подхватит!

[Svetik]

Оленька! Нас в пост выручает капуста!
Муж про себя говорит-я капустная душа!

Рецепт «скороспелой капусты».

Тонко шинкуем капусту, морковку натираем на крупной терке или соломкой.
Трехлитровую банку достаточно плотно набиваем капустой и морковкой, насыпаем в банку 2 десертные ложки соли без верха и 1 с верхом. С верху заливаем воду. Накрываем банку (не плотно) и ставим в теплое место. Периодически делаем проколы в капусте, длинной деревянной палочкой  или ножом. На третий день всыпаем половину стакана сахарного песка, протыкаем несколько раз, и через два часа убираем на холод.
На следующий день капуста готова.
Под банку ,что бы «не убежал» рассол ставим миску.
Тмин, клюква, яблоко ,чернослив –добавляются при засолке по желанию.


Картофельные драники.

Картофель натираем на крупной терке, добавляем натертый репчатый лук(при этом картошка не темнеет),зелень и чеснок. Массу ложкой выкладываем на сковородку с маслом и обжариваем до румяной корочки.


Вкусное утро.

200 гр. изюма, 200гр. кураги, 2 лимона (с цедрой),200гр. грецких орехов, пропустить через мясорубку. Добавить 200 гр. меда. Все перемешать. Утром –отличный, полезный завтрак, можно использовать как дополнение к постной геркулесовой каше.

[юм-юм]

Свет, спасибо за рецепты вкусностей, в выходной бпопробую сделать капусту. У меня поллитровая банка тмина затоварилась, не знаю, что с ним делать. Пойдёт в капусту.
А соли получается 3 десертные ложки - одна с верхом, а две -  без?

[Svetik]

Да, так.
Ритуля, капуста проверенная не один год,главное быстро!
А тмин в капусту оч. хор. добавлять.(Пучить не будет )
Еще можно пирожки с капустой сверху посыпать.Аромат!!!!

[юм-юм]

Свет, к своему стыду (уж покраснела вся), не умею делать дрожжевое тесто. Кто бы научил!

[Svetik]

Ритуля,научу! И постные пироги вкуснее сдобных! И угощу!

[юм-юм]

Ловлю на слове! Уже слюнки текут...
А когда?!

[Данил]

А я уже у монитора с тарелкой сижу

[Svetik]

Постные пироги.

Постная выпечка- настоящее «утешение» для постящихся и палочка-выручалочка для хозяек.

На 1 стакан теплой воды , 0,5 ч.лож. соли , 1,5 ст.лож. сахарного песка,15 гр.св.дрожжей(можно 0,5 пакетика сухих), 3-и стол. ложки растительного масла (добавляют в последнюю очередь).
В теплой воде растворить сахар ,соль, дрожжи(свежие),1 ст. ложку масла растительного, осторожно всыпать просеянную муку (если дрожжи сухие высыпать их поверх просеянной муки). Замесить тесто, добавив оставшееся масло.Вымесить тесто-бить,крутить,мять!
Тесто должно быть мягким, пластичным (чтобы «переваливалось» с одной руки на другую), не крутым! Поставить подниматься в теплое место, объем увеличивается в 2-3 раза.
Выложить тесто на доску, смазанную растительным маслом. Отщипывать равные кусочки, скатать шариками, дать «расстояться»,подняться. Из шарика сделать лепешку(серединка толще), на середину выложить начинку, края защипнуть, положить пирожок на протвень, застеленный пергаментом и смазанный маслом.
Выкладывать пирожки почти вплотную друг к другу. Поставить протвень с пирожками в теплое место, дать хорошо подняться (пирожки должны увеличиться в размере в 2 раза, в духовке пирожки почти не поднимаются).Перед тем как поставить пироги в разогретую духовку, можно смазать из крепким, сладким чаем.

Ребята, кажется ничего не упустила!
Вопросы есть?
Про начинку ,позднее!

[Данил]

Обязательно в пост такой сделаю
А начинку когда, вдруг я уже стряпать решил

[Svetik]

Данил,загнал тетку!

Интересная начинка из фасоли.
Сварить фасоль,до мягкости,потолочь толкушкой ,добавить много мелко порезанного поджаренного до золотистого цвета,репчатого лука ,зелень( лучше кинзу),соль,перец.

[МИКА]

Штрудель яблочный
250 гр муки
125 гр воды
40 гр растительного масла
5 гр соли
начинка: 3 яблока, изюм, корица,
панировочные сухари
    Замесить тесто и тщательно вымесить. Завернуть в пленку и оставить на 15 минут (можно в холодильнике). Большое полотенце посыпать мукой и на него разтянуть тесто. Растягивать надо на кулочках, на косточках пальцев, начиная с середины. (растягивается очень легко) Тесто должно быть очень тонкое. Растительным маслом слегка смазать тесто и посыпать сухарями.
В резаные яблоки добавить изюм и корицу, немного сахара и выложить  на тесто. Начинку заворачивать в тесто через полотенце. Выпекать на смазанном противне при 220-250С.
Начинка может быть любой: картофель, капуста, грибы и т.д.

[Данил]

У кого есть рецепт Квасного хлеба, если есть делитесь
Ну я имею виду проверенные

[robinzoid]

Ну, насчёт квасного хлеба не горазд, у меня лепёшки обычно. Трём картошку сырую, можно с кожурой, всыпаем немного муки и много овсяных хлопьев. Соль, растительное масло, приправы всякие. Вымешиваем и на противень. Только не на само железо, а на лист фольги, а то отскребать замучаемся. И в духовку. Сначала на 250 град. а потом на 150. Проверяем традиционно: спичкой.
Не то, чтоб очень вкусно, но очень убедительно.

[Anmari]

Костя! Отличная характеристика качества пищи! Тебе вкусно? -"ОЧЕНЬ УБЕДИТЕЛЬНО" По мужски, без лирики!

[Svetik]

Ребята, какая вкуснятина!

МИКА,спасибо за "Штрудель",даже не представляла,что постный "Штрудель" можно сделать! Приготовлю в праздники!

Владушка,за чебуречки отдельное спасибо!
Но коли ты вегетарианка-давай сыпь рецепты!!!!

[Афина-Паллада]

Сметанку нельзя???

[Svetik]

Цветная капуста с перцем и зеленью.

Капусту разобрать на соцветия, опустить в кипяток, на 5 мин.
Дать стечь, выложить в глубокий сотейник, хорошо сбрызнуть соком целого лимона, добавить болгарский перец ,чеснок ,растительное, лучше оливковое масло. Залить соком измельченного помидора, или просто кетчупом, соль, сахар, черный перец по вкусу, и много зелени петрушки!
Мороженную капусту, можно быстро приготовить в микроволновке, просто перемешав все овощи с соусом.
Важно:- капуста должна оставаться хрустящей!

[Данил]

Давай начинай сыпать, нас много всех не засыпишь

[Olgaorthodox]

Рецепты и, правда, супер, только, чтобы некоторые вегетарианские блюда стали постными, надо изъять из них продукты животного происхождения: молочные и яйца.
Мы в повседневной жизни питаемся различными постными супами: борщом, чечевичным, фасолевым, гороховым и пр. Варить их умеет всякая хозяйка. Также в ходу тушеные овощи с картошкой, макаронами, гречкой или рисом.

А для торжественных случаев могу предложить красивый и вкусный салатик:
1 объем консервированной кукурузы
1 объем крабовых палочек
2 объема нашинкованной свежей капусты
Все это заправить оливковым маслом

На сладкое пирожные "картошка" (без пропорций)
перемешать джем с тертым постным печеньем, типа овсяного, и измелченными грецкими орехами, немного коньяка. Из полученной массы сформировать пирожные, которые обвалять в кокосовой стружке.

Добавить рекламное обьявление

Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности
Алюминиевые композитные панели от компании «ЛОВ»
Как выбрать материал для строительства дома?

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Anmari Сегодня в 01:00:05 Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Svetik Сегодня в 00:47:00 Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"! Селянка 12 Июнь, 2015, 23:58:06 Блин ((( Только этого не хватало . НИНА****** 12 Июнь, 2015, 23:40:55 Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них. Селянка 12 Июнь, 2015, 22:36:49 Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать ))) Тамрико 12 Июнь, 2015, 15:22:20 С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!! Анатолий 1953 12 Июнь, 2015, 15:18:29 Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя ! Селянка 12 Июнь, 2015, 15:01:50 Народ , с Праздником !!! Fiolent 12 Июнь, 2015, 14:21:59 С праздником, подворцы! С днем России! SergiyLB 11 Июнь, 2015, 12:31:03 Для малоимущей семьи нужна корова Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 18:13:23 Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам ! Alyaska 10 Июнь, 2015, 15:10:13 Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)). Камуфляж 10 Июнь, 2015, 14:58:59 А драки и не было. Кто-то выступил не по делу. Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 14:49:27 Ну вот ! Опять в политике драка без меня ! НИНА****** 10 Июнь, 2015, 07:49:07 У нас град был вчера! Ужос!!!! Растюхи побило....стихия....

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 05:56:54

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Помидоры-томаты от Vlad_US [Сегодня в 05:12:50]
• Парник от Vlad_US [Сегодня в 05:07:00]
• А что вы сегодня сделали ... от Vlad_US [Сегодня в 04:59:28]
• Розы, лилии от Ваша Наташша [Сегодня в 04:45:56]
• Огурцы на грядках и в теп... от Vlad_US [Сегодня в 03:41:44]
• Игра: Полслова от marabu [Сегодня в 03:26:27]
• Стрижка овец от Топотуня [Сегодня в 02:12:26]
• Белгородская обл - почему... от Татьяна из Доброго [Сегодня в 01:40:06]
• Наши русские зааненки. от ОльгаЦ. [Сегодня в 01:10:08]
• козочка 4 месяца вялая и ... от Мария Гокун [Сегодня в 00:00:38]

Пользователей

• Всего пользователей: 25968
• Последний: Мария Гокун

Статистика

• Всего сообщений: 1504547
• Всего тем: 6780
• Сегодня онлайн: 162
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 6
• Гости: 40
• Всего: 46
• Роман Носков
  Альвина
  Алекс край
  Елена Сибирь
  Матрешка_Я
  Ання
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления