Нут, нухут или турецкий горох

[shatoon]

Я, кулинарный чайник, обращаюсь ко всем знатокам, гуру и сенсеям кулинарии:
как готовить турецкий горох? это вообще едят? какие блюда из него можно приготовить?

[Bagira]

Это который желтый, крупный? Который кладут в плов, салаты и делают вкусную, острую кашу из него? Я его кладу только в плов, он мне больше никак не нравится. Вкус у него спесфисский))))))))))На любителя, надо сказать, горошек. И да.. он, вообще-то, относится к фасолям, а не к гороху. Хотя, могу и ошибаться, но здесь у нас он называется garbanzo beans. Сейчас посмотрела его на яху, он еще называется цыплячьим горошком ( наверно из-за желтого цвета). И блюд из него великое множество, однако))))

[shatoon]

Он крупный и неровный. В коричневой кожуре. А под кожурой да, желтый. Я вот и хочу узнать, что из него приготовить можно. Рецепты-то найти не проблема, хочется только у людей узнать, кто готовил, как это, съедобно?

[Bagira]

Меня как-то раз в арабском ресторане накормили кашей, очень острой из этого горошка. Я, воообще, не любитель острого. Но хозяин ресторана так уговаривал попробовать... говорил, что если попробую потом буду у него заказывать постоянно. Так и случилось. Я много раз его у него заказывала, до тех пор пока не узнала.. что он, просто напросто, добавляет туда ( и в свои блюда) глутамат натрия, потому и вкус еды был такой божественный. Вообщем, может кто-то, действительно, даст хороший рецепт. Я б рискнула еще раз попробовать, на этот раз без добавок))))

[Лампец]

Нут ! я его теперь просто обожаю !
Готовила Хумус. Но ем просто как семечки-орешки, для перекусов самое то !
(очень классно с ним худеть, он оооч сытный)
У Елены Стояновой есть книга, на её форуме разные тонкости обсуждаются, делятся в общем всякими секретами)

[песна]

нут жарят в растительном подсоленном масле. до мягкости или до зажаристости. кому как нравится. также с ним варят суп вместо гороха. нут не разваривется и очень нежен на вкус

[magukanka]

У меня муж етот горох обязательнодобовляет вплов.Теперь у него появился новый рецепт.Замачивает турецкий горох почти н сутки, чтоб разбух. Затем обжаривает на растительном масле. прикольно получается! Рука так и тянется в пиалку за горохом.Не скажу что подойдет под основное блюдо, но у телека вечером под хороший фильм слопать можно много.

Добавить рекламное обьявление

Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности
Алюминиевые композитные панели от компании «ЛОВ»
Как выбрать материал для строительства дома?

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Anmari Сегодня в 01:00:05 Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Svetik Сегодня в 00:47:00 Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"! Селянка 12 Июнь, 2015, 23:58:06 Блин ((( Только этого не хватало . НИНА****** 12 Июнь, 2015, 23:40:55 Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них. Селянка 12 Июнь, 2015, 22:36:49 Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать ))) Тамрико 12 Июнь, 2015, 15:22:20 С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!! Анатолий 1953 12 Июнь, 2015, 15:18:29 Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя ! Селянка 12 Июнь, 2015, 15:01:50 Народ , с Праздником !!! Fiolent 12 Июнь, 2015, 14:21:59 С праздником, подворцы! С днем России! SergiyLB 11 Июнь, 2015, 12:31:03 Для малоимущей семьи нужна корова Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 18:13:23 Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам ! Alyaska 10 Июнь, 2015, 15:10:13 Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)). Камуфляж 10 Июнь, 2015, 14:58:59 А драки и не было. Кто-то выступил не по делу. Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 14:49:27 Ну вот ! Опять в политике драка без меня ! НИНА****** 10 Июнь, 2015, 07:49:07 У нас град был вчера! Ужос!!!! Растюхи побило....стихия....

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 03:43:55

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Огурцы на грядках и в теп... от Vlad_US [Сегодня в 03:41:44]
• Игра: Полслова от marabu [Сегодня в 03:26:27]
• Стрижка овец от Топотуня [Сегодня в 02:12:26]
• Белгородская обл - почему... от Татьяна из Доброго [Сегодня в 01:40:06]
• Наши русские зааненки. от ОльгаЦ. [Сегодня в 01:10:08]
• козочка 4 месяца вялая и ... от Мария Гокун [Сегодня в 00:00:38]
• Мускусная утка от Ижевка [12 Июнь, 2015, 23:44:52 ]
• Что нам стоит вольер пост... от Селянка [12 Июнь, 2015, 22:51:14 ]
• Вагинит у коровы от rella [12 Июнь, 2015, 21:56:15 ]
• Политика и политиканы - 4 от lana [12 Июнь, 2015, 21:11:08 ]

Пользователей

• Всего пользователей: 25968
• Последний: Мария Гокун

Статистика

• Всего сообщений: 1504542
• Всего тем: 6780
• Сегодня онлайн: 162
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 2
• Гости: 30
• Всего: 32
• Vlad_US
  Yelka
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления