РЕВЕНЬ - витаминный лопух!

[Виталий_из_Мгн]

Марина! Ещё один вопросец. У нас щас холодновато. Где сушить ревень лучше - под навесом или в доме? И сколь листьев в пучок делать?

[Anmari]

Костя! Твой ревень на велике собрался уехать, а мой служил дочке зонтиком! Нашлась такая фотография у меня в альбоме!

[welle]

Виталий,  насколько мне известно, в пищу идёт лишь стебель ревеня, НЕ ЛИСТ.Перечитай ещё темку внимательно.
А впрок заготовить  - лучше варенье сварить(клубник и ревен - классическое сочетание).

[Виталий_из_Мгн]

насколько мне известно, в пищу идёт лишь стебель ревеня, НЕ ЛИСТ.[/quote]
Моя мама целиком использует лист ревеня. Для щей и компотов. И она быстрее  отбросит загрубевший черешок, нежели лист...

А впрок заготовить  - лучше варенье сварить(клубник и ревен - классическое сочетание).

Дороговато... Мёда своего пока нет - пчёлами обзаведёмся не раньше след.года. И варка варенья на этот год у нас не запланирована... А компоты и зимой идут... И щей хочется... Вот и сушим!

[Anmari]

Виталь! Можно ревень заготавливать совсем без сахара! Черешки мою и чищу от кожицы, нарезаю на кусочки по 1 см и складываю в банку плотно (просто потрясти). Затем заливаю крутым кипятком и оставляю ненадолго (минут5-10, в зависимости от объема банки), потом сливаю воду, снова прокипячиваю и снова заливаю. Банки закрываю и переворачиваю, укутываю и до остывания. Зимой из водички компотик, а черенки в пирог! Вкуснота!

[Виталий_из_Мгн]

Анна, спасибо! И где храните? В холодильнике? В комнате под столом?

[Anmari]

Где угодно! Холода не требуется!

[miltonita]

Ну и я добавлю свои три копейки; говорят что хорошее глистогонное для кур и по возможности сажают его так чтоб куры могли достать до листиков когда им надо.

[Anmari]

Интересно, не знала! Спасибо!

[Vlada]

А я в этом сезоне в первый раз сняла урожай ревеня. Пожевали немного сырьем, а из осташегося сварила варенье. Мне понравилось, вкусно.

[miltonita]

Забыла добавить что кроликам его категорически нельзя.

А мы из ревеня делаем чатни, очень вкусно, оставляю рецепт на каждом форуме, но кажется никто им так и не воспользовался. :'(

ревень с изюмом и горчицей

1 кг ревеня
1/2 кг изюма (светлого предпочтительно, я делала с тёмным тоже очень вкусно)
30 гр кари порошка
1 стакан 6ти процентного уксуса (не 9ти)
200 гр лука
1 кг сахара
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка горчичного порошка

Порезать черешки ревеня на мелкие 1-2.5 см кусочки, порезать лук.
смешать все компоненты в кастрюле и варить на медленном огне пока всё не размякнет до кашеобразного состояния, минут 40-80. Разложить по стерильным банкам и закатать.

заметки от меня:

Мой муж сказал что изюм можно и не класть итак вкусно получится. В общем я положила всего 200 грамм, мне кажется что больше и не надо.

у нас в семье не любят острого, поэтому смотрите осторожно лучше не долить чем переборщить или использовать более концентрированный состав.

Кари-порошок тоже очень острая приправа, поэтому если мереете на глаз то лучше меньше чем больше.

[Светлана-СПб]

Забыла добавить что кроликам его категорически нельзя.

Позволю себе не согласиться с этим.
Ревень используют в кормлении кроликов, листья - кролям, черешки - себе
Ревень способствует увеличению лактации у кормящих крольчих, неплохо действует на ЖКТ у молодняка. Дают, конечно, немного, до 50гр взрослому.

[miltonita]

Светлана, мы сами никогда не давали потому что у меня книжка про кроликов что можно, что нельзя. Написано что ревень нельзя.

[miltonita]

Вот набрала в Google - rabbit rhubarb,
и первый сайт http://www.bunnybusiness.org/
говорит что листья ревеня для кроликов отрава. 

[Светлана-СПб]

не буду приводить сайты))), интернет - это сплошные противоречия. Я кормила, едят, проблем нет. Но давала только листья, возможно, речь шла о черешках, как вместилище кислот? Карликовых кролей не касаюсь, у них и про них много надуманных проблем.

[miltonita]

У нас кролик карликовый , так или иначе, ревень ему не к чему, травы много.

[Станислав]

Господа! Почитав эту рубрику задумался в следущем году посадить отросток ревеня. В сязи с этим возник вопрос: как ревень мирится с тенью или полутенью (у меня участок имеет4 уровня высоты, при чем верхний уже занят)?
Если в квартире даже без отопления жарко, а холодильник забит другими заготовками то где хранить эти (из ревеня)? 

[Anmari]

Ревень не боится притененности, но толще его стебли всё-же на солнечной стороне, но при этом он любит и влажную и богатую, плодородную землю.
Заготовки из ревеня всегда стоят просто в помещении, без холодильника.

[robinzoid]

Мои ревеня сидят под стеной, с северной стороны.То есть солнце видят немножко утром и немножко вечером. Растут-не жалуются. Но вот когда на солнце сидели (до пересадки) тогда черешки были жёсткие и плотные. Впрочем, может я их там недоудобрял?... Ревень ведь обжора. Так что в тень-полутень сажать можно смело. Главное - кормёжка и вода. Своими лопухами он испаряет будьте-нате.

[Anmari]

С Костей, не сговариваясь, в одну дуду продудели!

[Vlada]

Из ревеня варенице-ням...

[Катунь]

А если стебель ревеня порезать, засыпать песочком сахарным и оставить на время (к примеру вечерком манипуляции произвести и оставить до утра), то выделится вкуснющий сок. Пейте на здоровье!

[Anmari]

Катунь! Как представила.... сглотнула набежавшую слюну и пошла есть .....вареньице! А сока весной попьём!
Станислав! Сажай ревень обязательно! Если не сможешь у соседей копнуть, кричи громко, я тебе из Гатчины привезууууу!

[Станислав]

Спасибо,но у нас свой есть. Просто он похоже старый, а родители уже несколько лет мечтают обновить его взяв от него отросток. Нас смущало только отсутствие солечного места.

[Tatka]

 Интересно - а ревень можно сейчас на рассаду посеять???

Добавить рекламное обьявление

Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности
Алюминиевые композитные панели от компании «ЛОВ»
Как выбрать материал для строительства дома?

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Анатолий 1953 Сегодня в 18:53:56 Посоветуйте плодосьемник для черешни ...... Пожаааалуйста ....... Svetik Сегодня в 18:45:02 Главное "яйца на месте"!!! Селянка Сегодня в 11:07:32 Светик,не надо его шнапсом брать )) Эта ежиха каждый год у нас в сарае где нить родит ежат,в гнёзда не лезла никогда .Сегодня посмотрела,яйца на месте,не тронула Anmari Сегодня в 01:00:05 Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Svetik Сегодня в 00:47:00 Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"! Селянка 12 Июнь, 2015, 23:58:06 Блин ((( Только этого не хватало . НИНА****** 12 Июнь, 2015, 23:40:55 Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них. Селянка 12 Июнь, 2015, 22:36:49 Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать ))) Тамрико 12 Июнь, 2015, 15:22:20 С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!! Анатолий 1953 12 Июнь, 2015, 15:18:29 Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя ! Селянка 12 Июнь, 2015, 15:01:50 Народ , с Праздником !!! Fiolent 12 Июнь, 2015, 14:21:59 С праздником, подворцы! С днем России! SergiyLB 11 Июнь, 2015, 12:31:03 Для малоимущей семьи нужна корова Анатолий 1953 10 Июнь, 2015, 18:13:23 Так мы никогда в политиканах не поствим рекорд  по страницам ! Alyaska 10 Июнь, 2015, 15:10:13 Анатолий, таки уж и драка))). Вот пожалуйте сюда /forum/index.php?topic=15283.0 Только, чур, без драк)).

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

13 Июнь, 2015, 20:24:31

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Ситуация в России от Анатолий 1953 [Сегодня в 20:13:50]
• Кастрация козликов от Svetik [Сегодня в 19:10:56]
• Вагинит у коровы от natsli [Сегодня в 18:49:34]
• Новости на разные темы от Юрий С [Сегодня в 18:32:50]
• Политика и политиканы - 4 от Юрий С [Сегодня в 18:00:29]
• Карликовый леггорн (В-33) от мишута [Сегодня в 17:49:13]
• Дойка коз доильным аппара... от алена ястреб [Сегодня в 17:07:13]
• Парник от Cолнышка [Сегодня в 16:48:07]
• Порода кур - Мараны от Камуфляж [Сегодня в 15:11:54]
• Почем молоко? ;) от Galina777 [Сегодня в 14:28:06]

Пользователей

• Всего пользователей: 25968
• Последний: Мария Гокун

Статистика

• Всего сообщений: 1504664
• Всего тем: 6781
• Сегодня онлайн: 162
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 20
• Гости: 117
• Всего: 137
• яся28
  Bulek
  Elena42
  misiya
  Светлана 27
  Арина67
  Manyasha
  Селянка
  VELL
  floema
  белый кит
  juli4ka
  Ольга-6607
  Ю Ю Ю
  andrej115
  Анатолий 1953
  Камуфляж
  Celebrity
  rosita
  cvetlana
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления