Биологические особенности косточковых культур: слива и вишня

Основная масса обрастающих корней вишни залегает в поверхностных слоях почвы на глубине до 45 — 50 см.

Корни древовидных сортов вишни проникают глубже, чем у кустовых, и особенно форм степной вишни. В ширину корни разрастаются на 3 — 4 м от ствола, а у сильнорослых сортов — на 5—6 м и более. Корни вишни сильно разветвлены, стержневатость у них не выражена. Корни сливы залегают также неглубоко, преимущественно в почвенном слое до 60 см. Глубже проникают лишь отдельные тяжи, они далеко выходят за пределы кроны.

По особенностям роста надземной части вишни разделяют на древовидные и кустовые. К древовидным относятся: Растунья, Краса Севера, Аморель розовая, Костычевская черная, Жуковская и др. К кустовым относятся: Владимирская, Десертная волжская, Плодородная Мичурина, Лоза, Расплетка.

У косточковых пород цветковые почки закладываются на плодовых ветках различных типов: букетных веточках, шпорцах и смешанных плодовых ветках. В зависимости от сортовых особенностей и условий ухода за деревьями в пазухах листьев могут закладываться одиночные и групповые почки, чаще всего из 3 почек: одна ростовая и две цветковые. Побеги делятся на ростовые, плодовые и смешанные.

Плодовые ветки имеют боковые цветковые почки и только верхушечную — ростовую, длина их обычно не превышает 10—15 см. Они характерны для вишни Владимирской, Любской, Десертной волжской, Лозы, Расплетки и др.

К осени плодовые веточки оголяются. Древовидные вишни плодоносят главным образом на букетных веточках. Ростовая ежегодно дает короткий прирост, на котором закладываются цветковые почки. Продолжительность жизни букетных веточек 2 — 4 года, иногда 6 — 7 лет.

Смешанные плодовые ветки длиннее букетных. На них формируются цветковые и ростовые почки. Слива, как и вишня, плодоносит на однолетних побегах и букетных веточках. Кроме того, многие сорта сливы плодоносят на укороченных веточках — шпорцах (длиной 1,5—5 см), на которых почти все боковые почки цветковые, а на вершине преимущественно ростовые. Цветки вишни и сливы обоеполые. В зависимости от сорта они могут быть самоплодными, частично самоплодными, самобесплодны- ми. Самоплодные сорта отличаются регулярностью плодоношения. Они могут давать урожай без опыления другими сортами. Однако при перекрестном опылении урожайность их увеличивается.

Косточковые породы рано вступают в пору плодоношения. Этому способствует закладка цветковых почек на однолетних приростах в год их роста. Наиболее скороплодные сорта кустовидные — Плодородная Мичурина, Любская, Десертная волжская, Расплетка и другие плодоносят на 3—4-й год, древовидные — Растунья, Аморель ранняя, Финаевская и другие — на 4 —5-м году. Слива начинает плодоносить позже, чем вишня. Большинство

сортов сливы вступает в плодоношение на 5 —6-й год, несколько раньше — на 4 —5-й год — терн крупноплодный, тернослива Куйбышевская, Мирная, Ренклод Куйбышевский. Вишня и слива биологически более приспособлены к ежегодному плодоношению.

Более высокой урожайностью отличаются сорта Люб- ская, Десертная волжская, Аморель ранняя, Расплетка и другие. Урожайность их нередко достигает 15 — 20 кг с дерева.

Наивысшие урожаи сливы достигают 30—35 кг с дерева. Более высокие урожаи у сортов Мирная, Жигули, Память Финаева, Куйбышевская синяя и др.

Урожайность и долговечность косточковых насаждений очень часто снижаются вследствие заболевания штамбов или ветвей камедетечением. Вишня сильнее, чем слива, поражается этой болезнью. Сорта, более приспособленные к местным условиям: Костычевская, Расплетка, Мен- зелинская, Десертная волжская и др. Сильно поражаются камедетечением Любская, Аморель ранняя и др.

Деревья древовидных сортов вишни и сливы живут 20—25 лет, а низкорослых кустовидных — 15—20 лет.

Однако длительное возделывание косточковых пород на одном месте нежелательно: накапливаются возбудители различных заболеваний, почва засоряется корневыми отпрысками, понижается качество плодов и т. д. Поэтому закладка садов косточковых должна быть рассчитана на срок примерно 15—18 лет, с продуктивным периодом 10—15 лет. В дальнейшем необходимо соблюдать культурооборот. На дачных участках деревья сохраняются до конца продуктивного плодоношения.