Мультиварка

[Вжик]

София, здравствуйте. Я готовлю любую рыбу. Допустим, готовила карпов так:
рыбу обмазала сметаной, обсыпала солью и специями. Оставила мариновать 30 минут. Уложила в мультиварку и поставила в режим "Выпечка" на 40 минут. В промежутке этого времени, через 25 минут - перевернула.
А вчера вот минтай с карточкой тоже в режиме "Выпечка" готовила. Вкуснотища....!!!

[ЛЮБАВУШКА]

У меня мультиварка уже года 2. Сперва очень нравилась. Сейчас готовлю в ней, овощи на пару, картошку тоже. Мясо тушу . Гречку варю. Причем мультиварка у меня все крупы переваривает, я ее раньше всегда выключаю.
В основном все готовлю в духовке, котлеты, курицу, рыбу, мясо . На плите только супы, и мясо собаке привариваю. Сейчас думаю, что надо было аэрогриль покупать.

[Вжик]

А я супы в мультиварке обожаю, особенно солянку. У меня нет духовки,да и газ очень дорогой. Поэтому мультиварка для меня - находка!!!

[ЛЮБАВУШКА]

Мультиварка очень хорошо может выручить. У нас первое время в Мышкине не было плиты, была только плитка электрическая. Пользовалась мультиваркой. Если нет духовки это действительно находка.

[Светлана-СПб]

Девы, вон чего нашла, может, кому сгодится)))))
http://www.youtube.com/v/ZtkMtXkYsuw?fs=1&hl=ru_RU

[Совунья]

Девочки,спасибо вам за отзывы!
Жанна,насколько я поняла,то на режиме  "выпечка"можно готовить любую рыбу?Она получается печёная,как из духовки? Или более сочная? Кто-то писал,не помню правда про что именно,но кости в рыбе после готовки становятся очень мягкими,как будто их и нет.
Читала про мультиварку,что те рецепты,которые прилагаются могут не совсем подходить,поэтому хозяйки в основном подстраиваются и вырабатывают свои рецепты))) Очень хорошо,что и мы здесь можем поделиться своими)))
Любавушка,а чем аэрогриль ,по-вашему,лучше мультиварки? Просто у меня пока что покупка намечается и мне интересны все отзывы об этих чудах-техники))) В мультиварке мне понравилось то,что загрузил,нажал на кнопку и можно заниматься всеми домашними хлопотами не отвлекаясь на готовку)) это же такая благодать)))
Света,спасибо за наглядное пособие))очень аппетитно))

[ЛЮБАВУШКА]

София, в аэрогриле функций больше. Например, можно сушить яблоки и грибы. Можно выставить температуру, есть "обдув".  Там должно все по другому получаться.

[Жануль]

Здравствуйте ! Принимаете новеньких?Я как и положено не с пустыми  руками  пришла
Мультяшкой пользуюсь уже  больше  трёх лет. Никаких  изысков, Фото делала только на первых порах пока эмоции били  через край от  радости. Сейчас у меня уже вторая  мультя, первую прихватизировала дочь-студентка.Незаменимая штука оказалась  для ребёнка живущего на квартире.
Вот  собственно  РЫБКА НА ПАРУ 
На  фото  щука.Так же делала  и  морской  язык.Очень вкусно!

 

щука кусками (порция на одного  человека)
соль,специи по вкусу
лук
лимон
масло сливочное
 
фольга
 
На   фольгу укладываем  несколько колечек лука ,на лук ломтик (кусочек,не знаю как правильно)  рыбы.Припудрить специями и солью.На рыбку опять несколько колечек лука, 0,5 ч.л. сливочного масла и либо лимон дольками положить либо соком лимона полить..Заворачиваем фольгу и укладываем в пластиковый белый  контейнер мультяшный. Помещается  три   порционных  куска .Выставляем режим "Варка на пару"20 мин
 
Рыба получилась сочная,непереваренная,но проготовленная.Вкуснее я ещё не пробовала! в моём случае дома не оказалось спец приправы для рыбы,потому использовала просто для говядины.И лимон был не товарного вида ,потому просто сок выдавила.Можно было и травку -муравку положить,но я так торопилась попробовать,что напрочь забыла о травках.

Готовила такую  рыбку  часто.Однажды  только  использовала  приправу  для  рыбы.Совершенно  разочаровалась  в приправе  и  в  дальнейшем  использовала  только либо  для курицы приправу ,либо любую другую только не для рыбы. если  ничего  не  было  под  рукой  то  просто  соль, перчик , лемон и лук.
Приятного  аппетита!

[multipovar]

Добрый день! Давно мечтаю со своей большой семьёй переехать из города в сельскую местность, в поисках ответов о моём представлении жизни на земле набрела на ваш форум.
Я и не подозревала что мультиварки так популярны среди сельчан, думала что только городские ими балуются. У меня 2 мульти: ПАНАСОНИК18 уже 1,5 года и МАРУЧИ(так и хочется сказать; бери круче) имеет 14 программ, хорошая добавка к Панасу. На плите готовлю только блины и сушу сухори, если хлеб остаётся(чего почти не бывает)т.к. имею свою хлебопеч и едим всегда свежий хлеб.  Это было отступление, а теперь о мульти.
Обе очень нравятся, одна дополняет другую, какие блюда делаю всё уходит на ура! Первое, второе, запеканки, омлеты, выпечка, йогурт, компоты и наливки, блюда 2 в 1, мясо просто таит во рту.
 

[ЛЮБАВУШКА]

Еще большой минус мультиварки, ее нельзя мыть в посудомоечной машине.  Там покрытие тефлоновое, оно все слезет, а отдельно кастрюльку не купишь.

[multipovar]

Может в посудомойке и нельзя, но она и так хорошо моеться. К ней ничего не пристаёт, а покрытие можно востановить в г.Томске "Сибовар", и отдельно кастрюльки продаються по крайне мере к Маручи.

[Совунья]

Хозяюшки!! Мультей пользуюсь недавно,и уже почувствовалось как она незаменима!! На газу так не приготовишь ни крупу ,ни мясо!  Очень удобен режим  "подогрев"- загрузили продукты и поехали по делам,а она как заботливая хозяюшка приготовит и будет всё держать горяченьким)))
И моется намного легче кастрюль,я думаю нет необходимости мыть её в посудомойке.Плюсов больше,чем минусов!))
Жануль,спасибо за рецептик! Обязательно попробуем,самое главное,что он не сложный.

[Lea-74]

Причем мультиварка у меня все крупы переваривает, я ее раньше всегда выключаю.

Скорее всего вы нарушаете пропорции крупа-вода. Поэтому и переваривается.

[Lea-74]

Мне нравится в мульте жарить рыбку - потом только мультю моешь, а не всю кухню

[Lea-74]

Голубцы в мультиварке

Продукты:
Фарш - 1 кг.
Лук -1 шт (в фарш) и 2 шт. (на подливку)
Морковь - 1шт.
рис вареный - 4ст.л. (можно положить и меньше и больше - кто как любит)
Капуста - большой вилок
Немного томата или домашней жгучки
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, перец, вода

Из такого количества продуктов у меня получилось 28 разнокалиберных голубцов.

Приготовление:
1. Ставим на огонь большую кастрюлю с водой, слегка посолить
2. Чистим лук, морковь. Лук для фарша режим мелкими кубиками, для подливки - полукольцами. Морковь трем на крупной терке.
3. Делаем начинку - мясной фарш+лук + рис + соль, перец - хорошо вымесить. Если фарш слишком сухой, то добавить немного воды или молока.


4. В мультю наливаем масло раст. кидаем лук и морковь - режим Выпечка, 20 мин. Мешать через 10 мин.

Налить жгучки (у меня состав жгучки - помидоры+горький перец+чеснок).

5. Разбираем вилок на листья


срезаем жесткую часть с листов.


После закипания воды - бланшируем листья. Бланшировала на плите, если у кого 2 мульти, можно бланшировать в ней на программе "варка на пару". В кастрюлю кидать по 3-4 листа и отваривать 2-3 минуты. Вытаскиваем листы из кастрюли в чашку для охлаждения.

6. Формируем голубцы. Ложим фарш на внутреннюю сторону листа, возле толстого края и заворачиваем конвертиком.






7. Выложить голубцы в мультю плотно.


заливаем горячей водой или бульоном. Солим. Ставим на режим тушение 1.5 часа или на режим Выпечка 40 мин.

последнее время я не обжариваю голубцы - так меньше вреда для печени!

Приятного аппетита!

[Вжик]

Вкуснятина какая!!!!Обожаю голубцы. А я пеку хлеб в мультиварке. Правда есть и хлебопечка, про которую не забываю. Обычно запускаю их вместе, чтобы одновременно и белый хлебушек был и ржаной.
Рецепт очень простой:
500 мл молока ( но можно и воды)
1 пачка сухих дрожжей
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
Мука - около 1 кг.
Тесто замесить не тугое и поставить в тёплое место. Когда поднимется -  скатать шар и положить в мультиварку на подогрев. Поднимется в мультиварке -  ставить на выпечку "60" минут. После сигнала хлеб вынуть, перевернуть и ещё на 40 минут на выпечку. Муку можно брать как пшеничную, так и смесь ржаной и пшеничной.

[Lea-74]

А у меня мультя вечно занята....не до хлеба ей 

[Жмотя]

Моя тоже вечно занята.уже и не представляю как раньше без неё "труженицы" обходилась.
Дети едят курицу и мясо только из неё.
Уезжала в командировку оставляла детей с бабушкой.Так они замучили меня звонками -  " когда домой приедешь, мы хотим нормальной еды".

[Лампец]

а моя не занята, т.к. я умная, прикупила дополнительных кастрюлек". у меня их 2 и иногда не хватает ! (у меня скороварка-мультя)
вот только что сделала мясо с картошкой. а-ля Юшка.
а какой компот из сухофруктов получается ! мммням. аромат, вкуууус.

[ирэн]

Ой, и меня принимайте в счастливые обладатели мультиваркой. Прикупила месяц назад, радости нет предела. Главное за ней следить не надо. А то в летнее время, когда много забот с растюхами, то и дело что нибудь сгорит. Думаешь, вот пущай потушится, а я сбегаю быстренько зеленых полью, и............

[Vlada]

Оль, спасибо за рецепт с голубцами. я еще в мультеварке не пробовала голубцы делать. обязательно попробую. а вот пользуюсь ей года 2. Не заменимая вщь в доме! Не надо стоять у плиты. Накидал туда всего и ушла, если надо. Пришла с улицы с детьми, а там все готово и горяченькое..
Часто в ней делаю плов, картошку с мясом, курицу.. Да вообще  чего в голову взбредет. У меня Панасоник.

[ирэн]

Татьяна, у меня тоже панасоник. На каком режиме суп варишь? Я что-то все тушение использую. Как себя ведут другие режимы?

[Надюшка75]

Ой, девочки! Я тоже хочу мультиварку. Ща неделю назад чуть не купила. Но в том магазине, куда меня дочка старшая притащила, она была на 500 руб дороже, чем там где я присмотрела. Пришлось купить дочке фотоаппарат, собственно за ним мы и приходили. Так что покупка мультиварки откладывается ещё на месяц-два.

[Лампец]

а у меня
Электрическая мультиварка-скороварка  Land Life.
ооочень довольна !
т.к. готовит оч быстро (под давлением).
и есть к ней дополнительные чаши, что важно. т.к. готовлю суп, потом второе и...время для удовольствий остаётся))

[Vlada]

Татьяна, у меня тоже панасоник. На каком режиме суп варишь? Я что-то все тушение использую. Как себя ведут другие режимы?

Ирин, я в ней суп никогда не варила. В основном программа плов и тушение.

Добавить рекламное обьявление

Преимущества одноконтурных газовых котлов
Обустройство скважины на воду
Топливные брикеты - отличная альтернатива традиционным видам топлива
Фольгированый утеплитель пенофол
Симферопольское шоссе - популярное направление для загородной жизни.
Выбираем кормушки поилки для кур
Ремонт фасада дома от РосТеха
Строительство дома из оцилиндрованных бревен: этапы и особенности
Алюминиевые композитные панели от компании «ЛОВ»
Как выбрать материал для строительства дома?

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

[Сегодня]

Последние 15 Adv-Shouts: Юрий С Сегодня в 01:27:34 Подробности напишу в личку Юрий С Сегодня в 01:26:54 Плодосъемник для вишни и сливы Плодосъемник представляет собой консервную банку диаметром 10 см, в верхней крышке которой нарезаны зубцы. Банка прикреплена болти Анатолий 1953 13 Июнь, 2015, 18:53:56 Посоветуйте плодосьемник для черешни ...... Пожаааалуйста ....... Svetik 13 Июнь, 2015, 18:45:02 Главное "яйца на месте"!!! Селянка 13 Июнь, 2015, 11:07:32 Светик,не надо его шнапсом брать )) Эта ежиха каждый год у нас в сарае где нить родит ежат,в гнёзда не лезла никогда .Сегодня посмотрела,яйца на месте,не тронула Anmari 13 Июнь, 2015, 01:00:05 Ежи - душки!  Гнёзда можно и поднять над землёй повыше, а в этом пусть ежиха живёт, наверное детёнышей высидит-принесёт. Svetik 13 Июнь, 2015, 00:47:00 Ира, пригласи нашего Шнапса- ежа берет "на раз"! Селянка 12 Июнь, 2015, 23:58:06 Блин ((( Только этого не хватало . НИНА****** 12 Июнь, 2015, 23:40:55 Ежи хищники и едят всё окромя овощей и фруктов, молоко им нельзя - понос от него у них. Селянка 12 Июнь, 2015, 22:36:49 Вопрос на засыпку..Ёжики яйца куриные едят ? Ежиха у меня в курином гнезде обосновалась , не даёт яйца забрать ))) Тамрико 12 Июнь, 2015, 15:22:20 С ПРАЗДНИКОМ!!!!               С ДНЕМ РОССИИ!!! Анатолий 1953 12 Июнь, 2015, 15:18:29 Еще один напряженный рабочий день ! Работаем на себя ! Селянка 12 Июнь, 2015, 15:01:50 Народ , с Праздником !!! Fiolent 12 Июнь, 2015, 14:21:59 С праздником, подворцы! С днем России! SergiyLB 11 Июнь, 2015, 12:31:03 Для малоимущей семьи нужна корова

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

14 Июнь, 2015, 16:05:12

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Игра: Полслова от ckokoko [Сегодня в 16:02:54]
• Политика и политиканы - 4 от lana [Сегодня в 16:00:42]
• Межпозвонковая грыжа. от Анатолий 1953 [Сегодня в 15:48:38]
• Новости на разные темы от lana [Сегодня в 15:37:00]
• Огурцы на грядках и в теп... от Селянка [Сегодня в 15:01:31]
• Погода на сегодня у наших... от Ларикжян [Сегодня в 13:55:20]
• Наши козы от Камуфляж [Сегодня в 13:41:36]
• Что нам стоит вольер пост... от Селянка [Сегодня в 13:33:36]
• Ситуация в России от Камуфляж [Сегодня в 13:25:24]
• Бройлеры. от Камуфляж [Сегодня в 13:13:48]

Пользователей

• Всего пользователей: 25971
• Последний: GuNa

Статистика

• Всего сообщений: 1504821
• Всего тем: 6783
• Сегодня онлайн: 182
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 24
• Гости: 153
• Всего: 177
• Елена Евгеньевна
  ТатьянаSK
  Селянка
  Ання
  Тамрико
  lana
  ckokoko
  клариса
  люсиешка
  Арабеска
  vezunka
  Маруся Горячева
  хлоя
  Майка-Майка
  Лариса-Лорхэн
  Наталья МО
  Luleka
  ивлита
  ОльгаЦ.
  Наталья Ш.
  Николавна
  Анатолий 1953
  VarvaraVV
  Людмила60
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления