Пороки молока

[Елена Петровна]

Ответила в личку .

[cerceia]

Девочки, подскажите или ткните, если пропустила в написанном... После окота 10 день. окот второй. Молоко пахнет как у ребенка изо рта , когда он заболевыает ангиной... У козы такой же запах имеет и дыхание... И вкус не такой как был, оно  ( молоко) не имеет определенно выраженного неприятного вкуса, но после первого окота было гораздо вкуснее. Питание при этом не менялось... Бак посев в норме, т.е. патологической флоры не выявлено... Меня смущает этот "ангинный" запах. Что это может быть? И можно ли с этим бороться? И вкус молока меняется с каждым окотом? Спасибо.

[Елена Петровна]

cerceia , не можно, а нужно бороться иначе потеряете козу ! у вас начинается кетоз.
Соду обязательно по 1ч.л. 2раза в день с кормом или с водой
Ещё нужно 40% глюкозу 50мл или сахар до 50гр за одно кормление 2раза в день, к/к давать по норме не больше + сочные до 1кг, обливай "винегрет"1-2ст.л. пахучего подсолнечного масла
Катозал или вит В12 ( из чел. аптеки ) по 1мл в/м ежедневно в течение 5-7дней.
Серу кормовую по 2гр 2раза в день постоянно !
Золу по 1ч.л. 2раза в корм , соль и мел по норме .
Отруби - дрожжевать !
Е-селен  2 раза с интервалом неделя .
Айсидивит 3мл в/м 5раз с интервалом 3дня

[Аквилегия]

Всем здравствуйте! Подскажите, пожалуйста как лечить козу от мастита.Ветврачей не дозовешься.Отвезла им на анализ молоко,сказали мастит, молоко употреблять нельзя.Перепутали в какой доле(подписывала лев. пр.)Просили привезти еще раз,про лечение ни слова.Купила в ветаптеке мастисан и бицилин 3.После введения мастисана (3 р)из левой доли в утреннюю дойку вышли стержни, а в обед молоко розового цвета.В аптеке сказали вводить 10 дней мастисан.Чем можно еще помочь козе? 

[Жанна 1]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, купили козу месяц назад ( до этого тоже были козы но с такой проблемой не сталкивалась) молоко вкусное, иногда бывают дни, что привкус козий бывает,  но не часто. Вот что напрягло, уже второй раз наблюдаю такое, когда молоко выливаю, то на дне остаётся белая жирная масса похожа на сливки что-ли, но ведь сливки вверху должны быть, а это что? Запереживала я, молоко то ребёнок пьёт. Коза даёт сейчас мало, то два литра, а то и меньше может дать, ест плохо, жара ещё у нас ужасная.

[водолей]

Жанна , проколите антибиотики , витамин Габивит. Ежедневно утром и вечером толстым слоем мажте Пихтоин .Почаще сдаивайте и массируйте. Очень хорошо проколоть травматин и Гамавит. Мне помогло ,только после пихтоина молоко будто с вазелином идет и очень противное на вкус,но это пройдет. Мажте пока вымя не станет мягким .Я мазала где-то неделю.

[Natalija]

Девочки здраствуйте . Обьясните пожалуста как дрожжевать отруби .

[надюшка]

Наташа, хорошо иметь дрожжи сырые, кусочком. Но у меня нет и я делаю на сухих. В ведро насыпаю половину ведра отрубей, туда сыплю 2 маленьких пакетика(по 11 грамм) сухих дрожжей, перемешиваю и наливаю тёпленькой водички. Мешаю всё. Воды лью столько, чтобы все отруби были сырыми. Не жидко делай, а так чтобы мокрыми просто были.  И ставь в тёплое место, туда куда бы ты поставила тесто. У меня например печка и я с вечера делаю и на неё ставлю до утра. Крышкой накрываю. А утром почувствуешь от них пойдёт такой дрожжевой, хлебный запах, опять мешаю всё. И добавляю в овощи.Режу картошку, капусту, кормовую свеклу. Да любые овощи. И каждой козе на 1,5 кг овощей добавляю по 2 горсти этих отрубей. Горсти у меня прямо добрые такие, щедро добавляю. Перемешала и отдаю козам. Едят с удовольствием. Просто отруби мои не любят, а дрожжеваные едят с удовольствием.

[Natalija]

Елена Петровна и от меня большое спасибо  за советы .   Надюшка и вам спасибо за подробное описание дрожжевания отрубей . У нас вкус улучился молоко сладким стало . Еще раз всем огромное спасибо .

[надюшка]

Елена Петровна и от меня большое спасибо  за советы .   Надюшка и вам спасибо за подробное описание дрожжевания отрубей . У нас вкус улучился молоко сладким стало . Еще раз всем огромное спасибо .

Ну вот и хорошо, мне также в прошлом году помогли советы Елены Петровны. Теперь я уже своим козам обязательно провожу такие мероприятия.

[Юка Рускеала]

Блин..Я в расстройстве полном. Дою своих, молоко вкусное, сладкое,сыры вкусные, сгусток отличнейший при варке.Творог вкуснючий, всем все вкусно. Посуда молочная отдельная, все в посудомойке моется, перед дойкой кипятком обдается. Клиентка написала, что  "молоко когда  чем больше стоит, тем больше горечи.А еще раньше так не было и творог на восьмой день в холодильнике плесенью кроется." и молоко она берет сразу на неделю 6 литров в бутылках одноразовых, которые я лично перед отправкой мою 75 градусной горячей водой. Что там далее происходит не говорит. Мое то вот домашнее и кефир и творог и молоко не горчит. Кароч, расстроилась. Козы жрут все, что в лесу найдут и дотянутся до чего веточного, лучшее сено,и комбик .Много двигаются, соль 2 видов, сода и мел всегда лежат в кормушках.

[Юка Рускеала]

Блин..Я в расстройстве полном. Дою своих, молоко вкусное, сладкое,сыры вкусные, сгусток отличнейший при варке.Творог вкуснючий, всем все вкусно. Посуда молочная отдельная, все в посудомойке моется, перед дойкой кипятком обдается. Клиентка написала, что  "молоко когда  чем больше стоит, тем больше горечи.А еще раньше так не было и творог на восьмой день в холодильнике плесенью кроется." и молоко она берет сразу на неделю 6 литров в бутылках одноразовых, которые я лично перед отправкой мою 75 градусной горячей водой. Что там далее происходит не говорит. Мое то вот домашнее и кефир и творог и молоко не горчит. Кароч, расстроилась. Козы жрут все, что в лесу найдут и дотянутся до чего веточного, лучшее сено,и комбик .Много двигаются, соль 2 видов, сода и мел всегда лежат в кормушках.

[Юка Рускеала]

глюки

[надюшка]

Юка, ну сразу расстраиваться не надо.  Где и как ваша клиентка хранит молоко и творог? Творог на восьмой день!!!! Да боже мой, сколько же она берёт и поскольку в день съедает, что на восьмой день у неё творог остаётся и плесенью кроется?

[Ирмик]

Клиентка написала, что  "молоко когда  чем больше стоит, тем больше горечи.А еще раньше так не было и творог на восьмой день в холодильнике плесенью кроется." и молоко она берет сразу на неделю 6 литров в бутылках одноразовых, которые я лично перед отправкой мою 75 градусной горячей водой.

Налейте также одну бутылку и упакуйте как обычно творог и положите в свой холодильник. Через 6-8 дней попробуйте и молоко и творог. Если у вас все будет в порядке, то проблема в покупательнице.

[Юка Рускеала]

Молоко берет она утреннее в пятницу. А кипятит его в впонедельник-вторник..

[Svetik]

Юка, у меня один раз такое было- мама моя пожаловалась на молоко, что долго стояло и стало горчить. Пришла к выводу, что виновата разница температур. Молоко было заморожено, пока довезли- видно чуть подтаяло, хоть и в холодильнике. Потом какое то время у не в холодильнике постояло. И от пластика , долгого хранения в нем, тоже горчить может.
Творог горчил от старого фермента.
Юка- не переживай, все решаемо. Сама проконтролируй- оставь в той же бутылке на время, скорее всего- нарушена температура хранения.
А творог плесенью покрывается, наверное грязной ложкой берут. У меня неделю, и 10 дней стоит- все отлично, вкусный и никакой плесени.

[Лариса-Лорхэн]

мне кажеся , что срок хранения творога(коровьего) три дня. а козьего пять. так что пусть ваша клиентка хранит творог и дальше. глядишь грибы вырастут.

[Ирмик]

мне кажеся , что срок хранения творога(коровьего) три дня. а козьего пять. так что пусть ваша клиентка хранит творог и дальше. глядишь грибы вырастут.

Инфа из инета просто про хранение творога (без уточнения какого):
при температуре 15-20 градусов – 6-12 часов;
при температуре 8-15 градусов –12-72 часа;
при температуре 5-8 градусов – 3-4 дня;
при температуре от -2 до 0 градусов – 3-6 дней;
при температуре от -18 до -12 градусов – 1-2 недели;
при температуре от -24 до -18 градусов – 2-3 недели;

Так что он и должен на 8ой день портиться. И не понятно - зачем она козье молоко кипятит, и почему на 4ый день? У меня знакомый несколько раз брал деткам по 5 литров в пластиковую бутылку, давал всегда сырым, им хватало на неделю.

[Svetik]

Я не переубеждаю покупателей в пользе сырого козьего молока. Хотят- пусть кипятят! Но рекомендую замораживать, если берут на неделю.
Было такое- 3-х литр. банку по пять раз в день из холодильника вынимают, нальют ребенку, сразу не уберут. Если так бултыхать - туда -сюда, да еще "забыть" сразу убрать- 100% молоко прокиснет.
Мои сразу разливают в порционные контейнеры, замораживают, а потом- кто кашу варит, кто так в бутылочку наливает.
Один покупатель берет год-для двойняшек, говорит, только первый месяц разбавлял и кипятил. А потом уже сырое давал.

[Ирмик]

Вчера зашли в Дикси, побежала к витрине с творогами, любопытства ради посмотреть сроки хранения. Творог "Простоквашино" хранение 30 дней.... уж насколько я не страдаю пищевыми фобиями, но тут както стало не по себе... и решение продавать двух "лишних" коз стало улетучиваться...

[Svetik]

И это правильно! 

[Ирмик]

И это правильно! 

Эх, придется идти, Светлан, на вашу страничку и к Ларисе и учится сыр делать, а то скоро начну в магазине глазки закатывать и голосом Ренаты Литвиновой говорить "как страшно жить"
(еще б научиться кофе выращивать и можно в автономное плавание...)

[Елена Петровна]

(еще б научиться кофе выращивать и можно в автономное плавание...)

Да чё его выращивать   Он сам под ногами растёт, выкопала,помыла, порезала, засушила, обжарила, перемолола и заварила - вкуснятина , не хуже натурального и полезно - по сердцу не бьёт   Цикорий называется 

[Юка Рускеала]

Вчера зашли в Дикси, побежала к витрине с творогами, любопытства ради посмотреть сроки хранения. Творог "Простоквашино" хранение 30 дней.... уж насколько я не страдаю пищевыми фобиями, но тут както стало не по себе... и решение продавать двух "лишних" коз стало улетучиваться...

Моцарелла аргентинская год хранится. Чего в нее добавляют -неизвестно. На упаковке не указано. Про молоко все выяснили, инструктаж проведен. Ребенок из задохлика и аллергика при переходе на наши продукты набрал 8 кг в 4 месяца. Маме нельзя ничего коровьего вообще. Она тоже не переносит. Замораживать?Если честно, стремно как-то. Она часть кипятит сейчас, обдает все кипятком и разливает по порциям. Часть пьет так.Все хорошо.

Добавить рекламное обьявление

Электропроводка в загородном доме
Совершенство отделки в декоративной штукатурке
Профессиональные строительные уровни. Виды и особенности использования
Квартира в Химках – 1-комнатная радость
Натяжные потолки
Квартиры в Подмосковье ЖК "Маяк"
Швонарезчик – особенности конструкции, советы по эксплуатации
Виды конвейерных лент
Клинкерный кирпич от компании «Вектор»: преимущества использования в строительстве
Особенности функционирования скважинных насосов с частотными преобразователями

Инкубаторы
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Ощип и забой птицы
Техника
Дачная мебель
Строительство, дом своими руками
Оборудование для малого бизнеса
Запчасти для инкубаторов

Сделать заказ>>>

Как построить красивый теплый дом своими руками недорого и быстро?
Большой ЧАТ Веселого Подворья!

Последние 15 Adv-Shouts: Юрий С 28 Июнь, 2015, 23:10:02 Сегодняшний грибной ужин того стОил. Камуфляж 28 Июнь, 2015, 23:08:23 Пришёл весь мокрый, только ступни сухие. Юрий С 28 Июнь, 2015, 23:03:21 Места знаешь, не иначе. Приятного аппетита! Камуфляж 28 Июнь, 2015, 22:54:20 А я вчера половину корзины набрал. Три белых, остальные подосиновики и подберёзовики. Сварил суп и пожарил. Сейчас жду жену на грибной вечер. Юрий С 28 Июнь, 2015, 08:53:55 Вернулись пустые. Грибов нет. Юрий С 27 Июнь, 2015, 22:52:23 Хозяйство Камуфляжа, как и он сам: спокойно и непоколебимо. Всё по плану. Anmari 27 Июнь, 2015, 22:30:37 Спасибо. Интернет восстановят, как там посадки, не смыло? Вот ведь какая водовороть! Юрий С 27 Июнь, 2015, 20:49:03 Всем привет от Камуфляжа, у него интернет на даче "упал" из-за погоды. СветланаК 27 Июнь, 2015, 14:35:16 А у нас сухо. В воскресенье прошел дождик, но землю не промочил, все нужно поливать Юрий С 27 Июнь, 2015, 13:51:52 Хотели пойти за грибами, но дождик полощет... Надеемся на завтрашнее утро. marabu 26 Июнь, 2015, 20:29:24 http://webinarbox.ru/view/10803/Ysiec0Hedo Сегодня в 20-00 про борьбу с вредителями. Не у всех, правда, открывается... Камуфляж 26 Июнь, 2015, 14:17:24 Козу ждёт отдельный кабинет 7 кв метров и хорошее  питание с сушками и сухофруктами. Камуфляж 26 Июнь, 2015, 10:52:17 А где продажная коза? Высылайте телефон. Камуфляж 26 Июнь, 2015, 10:25:45 А я ничего не отключаю, сгорел только усилит ель телевизионной антенны. Людмила60 26 Июнь, 2015, 10:15:28 В грозу нужно все приборы выдернуть из розетки!!!  Печальный опыт был... Теперь всегда  стараюсь.

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

29 Июнь, 2015, 04:13:25

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

[Сегодня]

• Политика и политиканы - 4 от Николай_ [Сегодня в 04:06:46]
• Ситуация в России от Николай_ [Сегодня в 03:53:00]
• Порода кур - Мараны от маруся21 [Сегодня в 00:58:08]
• А что вы сегодня сделали ... от Vlad_US [Сегодня в 00:38:56]
• Кабачок "12 ульев" (флуд... от Камуфляж [Сегодня в 00:17:37]
• Белгородская обл - почему... от АлесКз [Сегодня в 00:05:36]
• Что нам стоит вольер пост... от просто Сергей [28 Июнь, 2015, 22:51:06 ]
• Новости на разные темы от Юрий С [28 Июнь, 2015, 22:40:04 ]
• Утята!!! от фарит [28 Июнь, 2015, 22:29:39 ]
• Музыка от ЭХО [28 Июнь, 2015, 22:02:03 ]

Пользователей

• Всего пользователей: 26020
• Последний: denbr70

Статистика

• Всего сообщений: 1509620
• Всего тем: 6806
• Сегодня онлайн: 183
• Максимум онлайн: 1087
• (24 Февраль, 2015, 19:10:10 )

Пользователи Online

• Пользователи: 6
• Гости: 29
• Всего: 35
• Наталичка
  Hammer
  Николай_
  Vlad_US
  Алекс край
  Зверь
  

Тибетский мастиф

Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:OSSO Fashion - лучшие товары для животных, дрессировки, спорта
Re:ПетСовет - интернет-зоомагазин, доставка заказов по всей России
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления