Научно-хозяйственные опыты по кормлению домашних животных

Сложная-, требующая больших затрат сил и времени техника таких опытов не позволяет проводить их длительное время. Условия ведения обменных опытов требуют для животных обстановки и режима, сильно отличающихся от обычных условий их существования. Возникающие при этом особенности обмена не только должны быть учтены при использовании результатов опытов в производстве, но иногда ограничивают их практическое значение.

Поэтому в зоотехнических исследованиях часто прибегают к опытам иного характера, получившим название научно-хозяйственных. Последние представляют собой возможно тщательно обставленные эксперименты в хозяйственной обстановке, проводимые, как правило, на нескольких группах животных.

Эти опыты могут быть различной продолжительности и проводятся при сохранении обычного для животных режима содержания. Проф. Е. А. Богданову 3 принадлежит обстоятельная разработка методики научно-хозяйственных опытов, правда назначавшихся для решения ограниченного круга вопросов.

Сущность этих опытов сводится к тому, что нескольким группам подобных животных назначается на различный срок кормление по некоторым признакам сходное, по другим же различающееся. В опыте учитывается, влияет ли исследуемое кормление либо на заранее избранные, либо на какие бы то ни было процессы в организме животных и на их состояние.

Так, например, из большого числа датских научно-хозяйственных опытов по зимнему кормлению молочных коров оказалось возможным подсчитать, что 1 кг снижения и увеличения живого веса коров в период от 120-го до 200-го дня лактации по затрате кормов может быть приравнен 10 кг молока с 40 г жира в 1 л. При этом повышение веса обычно наблюдается при высоком уровне кормления и в тех случаях, когда давалось много корнеплодов и концентратов при относительно малом количестве грубых кормов.

Продолжительность главного периода опыта, для которого можно было установить эту зависимость, была в среднем около 8 недель.

До недавнего прошлого в научно-хозяйственных опытах в качестве результата кормления учитывались расход кормов, продуктивность животных иногда качество продукции.

С тех пор, как выяснилось, что кормление может влиять на состояние животных, их здоровье и нормальное течение физиологических функций, постепенно вошла в практику регистрация показателей, характеризующих физиологическое состояние животных.

Считается, что общее благополучие животных, помимо количественной достаточности органического вещества, протеина и некоторых других веществ, зависит от полноценности кормления, т. е. от разностороннего соответствия кормления потребностям.

Производственные опыты ставятся с целью проверки тех или других приемов, разработанных передовыми животноводами и научными учреждениями. Условия их характеризуются большей простотой и не обязательным выделением контрольной группы животных. Производственные опыты могут проводиться на всем поголовье животных хозяйства. Основными требованиями к производственным опытам является строгое выполнение принятого режима содержания, кормления, ухода за животными и достаточно тщательный учет. Результаты таких опытов сравниваются с показателями по этому же стаду за предыдущие годы, если на опыт было поставлено все стадо, или сравниваются с результатами, полученными на той части стада, которая не была под опытом. Производственные опыты ведутся во многих передовых хозяйствах и значительно дополняют и расширяют разрешение вопросов кормления.