Диагностированные нами плюсы:
Сумашедшая неприхотливость! Жилье - фанерный ящик 1,5м длинной, метр шириной, высота передней стенки 80см, задней стенки 60см, на крыше лист железа, в передней стенке вполовину - дверка, на ночь запирали. На пол сена подкидывали. И так с ноября до апреля. Ну не было иных вариантов - неожиданно завелись. На улице минус 25, а они из ведра горячей водой обливаются, потом ходят глазированные, как креветки в сетевых магазинах.
Второй плюс - бешеная скорость роста, высокая выживаемость молодняка. При минимальном уходе за 2-2,5 месяца тушка в 2-2 с небольшим кило даже у помесей.
Ну и минусы, которые лично у нас все перевесели. Нужен или прудик или выпас. Мы поначитались, что можно и без этого, просто выгул. В итоге весной отдалбливали и вывозили метровый слой льда с дерьмом, который таял и дико вонял. А летом...у нас стадо коз, содержащихся без выгула, не воняет так, как семья гусей. 10кв.м. выгула семья гусей превратила в вонючее болото, заходили туда по стеночке, попытки снять верхний слой особым успехом не увенчались.