плюсы минусы в гусях

[Света Уржумова]

Красивая птица, ухоженная!!!! И даже ещё не всю траву уничтожили Да и места достаточно, чтоб мирно разойтись, не теснота.

[Aplicator]

Плюсы и минусы есть у любой птицы и гусь не исключение. В Европе, увы, нынче число ферм сокращается и они приходят к выводу о том, что утку перспективней. Почему? - Очень хорошо может раскрыть Анатолий Г, что является председателем тульского общества птицы (как раз гусятник и любитель сей птицы). А так, нужно разбирать с практической и ком. стороны каждый аспект.

[Паша Ковалев]

Я 2 года назад держал гусей,но перестал-ведь мясо у них твердое,невкусное.Люди вообще их мясо не покупают.Большие расходы,маленькая прибыль.Единственное-перья для рыбалки хороши...

[Valriya]

Гусей держим впервые, но то что приходилось покушать, было очень вкусным . Может, как в той рекламе: ты просто не умеешь их готовить?

[wladres]

Может, как в той рекламе: ты просто не умеешь их готовить?

Поддерживаю. Нашей семье поставь выбор между курицей и гусем на столе, выберут гуся. Минус на мой взгляд, это кричат громко.

[Паша Ковалев]

Гусей,говоришь,держишь впервые?Значит,до этого покупные ел.А покупные-они непонятно из чего сделанные и специями набитые до отказа.Их непонятно чем кормят,да и вообще:вам могли не гуся подкинуть.В конце концов,гены изменить чтоб вкуснее были.

[Alyaska]

Значит,до этого покупные ел.

Ни один вид покупной (магазинной) птицы при всём старании не дотянет по качеству мяса до мяса птицы, выращенной самостоятельно. Ни гусь, ни утка, ни курица. Гуся надо уметь готовить.
А из минусов... рубить их жалко . Всё же они умнее, чем другая птица. Мучают угрызения совести, но когда начинаешь их употреблять по назначению  ... угрызения проходят, и хочется еще гусей завести.

[Паша Ковалев]

Я думаю,что со специями,ароматизаторами,красителями и другой химией,меняющей вкус,даже ,извините,падаль шашлыком покажется...

[Alyaska]

Ну это только неискушенному падаль может казаться шашлыком.

[Alyaska]

Что то мы отвлеклись от темы . Здесь обсуждаем кулинарные особенности гусей /forum/index.php?topic=3044.0

[Valriya]

Гусей,говоришь,держишь впервые?Значит,до этого покупные ел.А покупные-они непонятно из чего сделанные и специями набитые до отказа.Их непонятно чем кормят,да и вообще:вам могли не гуся подкинуть.В конце концов,гены изменить чтоб вкуснее были.

Да нет не покупные, а самые что ни на есть домашние! И не ел, а ела!

[Valriya]

Ну это только неискушенному падаль может казаться шашлыком.

[Паша Ковалев]

Ой,извини! Ну,наверное и вправду не умею готовить...

[sonika]

Мясо гусочки- любимое мяско нашей семьи.  :грудинка отбивные, и  на два раза бульйончик, а мяско со сметанкой и мамалычкой.  :-XНо действительно у соседей под калиткой любимое место,  :-\и не дай Бог кто чужой  в дом придет,хуже собаки. Собаку успокоиш.а вот гусей никогда, ни за что!!!!!!!!!!!  :-\Но лет уже гдето 8-9 они наша любимая птица. а завели мы их чтоб они наших курочек от лисы охраняли. Сколько лет никакого спасу небыло от лис этих.  :-\Гуси чуть что непонятное такой галдеж поднимают,  ;Dа потом  наш Баксик(доберман) из дома выскакивает....два раза лиску приволок.  :oГуууусии помогли! 

[Инна Левичева]

ничего себе,гусики у вас!у нас 2раза лисица гусынь умудрялась красть,остальные бежали в панике к нам под окна с воплями.гусак от всех людей прячется,а кусает только мужа.ну а от лис приходится теперь на ночь закрывать.

[настуня]

Просто собака наша ,чуть гуси галдеть начинают, он тут как тут.  Доберманы хорошие охранники. ни лис,ни собака, ни человек....

[настуня]

Я теперь Настуня. Не люблю соника.  Раньше меня регистрировали. а теперь я самаааа. А вобщето я Ольга,просто имя непроходило регистрацию,пришлось  имя внучки взять.Принимайте  в подворье, читаю давно. а вот решила присоеденится так как вопросов куча.  Пошла шастать по темам.

[Афина-Паллада]

Поделюсь своими плюсами и минусами.
В плюсе:
Хорошие охранники
Умные, грациозные- любо дорого смотреть.
Минусы:
Щипка гуся приводит меня в ужас...
Мясо нам не понравилось никому в семье.
Грязь от них- ужас просто.
При отсутствии выпаса надоедает рвать им траву в загон, у меня и так дофига живности на траве, а рву в ручную.
В общем приговор вынесен, гусей убрали, я вздохнула спокойно. Просто не моя птица, как и утки.

[Баба_Маня]

А я вот все никак не решусь гусей завести. Все собираюсь по весне начать и все никак. Кур давно очень держу и привыкла к ним. Кажется, что с гусями все намного сложнее.

[Svetik]

Светуль, полностью с тобой соглашусь.
Из минусов- непродолжительная яйценоскость и ужасная сырость.
От уток из за сырости тоже отказываемся, хотя неслись они активно.
Да и есть в утках особо не чего, в сравнении с барашком, например.
Так что мы тоже отказываемся от ластоногих....Красивые птицы- но не для нашего двора.

[мечта]

У нас минус только один. Кричат громко. Я их обожаю, умные, послушные, красивые. Меня их крик не раздражает, а мужа очень. Его нервы не выдерживают, поэтому со следующего года гусей держать не буду. А резать их действительно жалко. Я всегда ухожу и плачу тихонько. А когда вижу тушки, отношусь уже к ним как к любому другому мясу. Теребить их легче уток, надо только пропарить хорошо. Из чистого пуха уже подушек и одеял понаделала. Надолго хватит.

[мечта]

Светуль, полностью с тобой соглашусь.
Из минусов- непродолжительная яйценоскость и ужасная сырость.
От уток из за сырости тоже отказываемся, хотя неслись они активно.
Да и есть в утках особо не чего, в сравнении с барашком, например.
Так что мы тоже отказываемся от ластоногих....Красивые птицы- но не для нашего двора.

У нас гуси только ночуют во дворе, днем на выгуле на 8 сотках. Там травы много и сырость незаметна. А ночью они больше спят, поэтому воды от них мало. От мускусных уток сырости больше, т.к. они зимой в птичнике в вольерах сидят. А гуси зимой на улице.

[Svetik]

Марина, мы не рискуем птицу на улице на ночь оставлять, у нас лисы ходят. Так что волей -не волей, а они в сарае ночуют. Утром выпускаем- им волюшка, у нас за забором- гуляй- не хочу, чисто -поле до речки. Но они, слава Богу туда дорогу не узнали. течение быстрое, говорят по реке они и до Суздаля- 4 км ,доплывут легко.
Соседи тоже гусей держали, но не рентабельно у них получалось- только яйцо собирали на еду. А гусят не выводили. Что за навар-яйца? Мне кажется гуси больше птица для быстрого мяса.
Нам Надежда яйцо гусиное дала, на пробу. Гусятки оч. быстро выросли, крупная птица. Уж на что считала Башкирки быстро растут, нет гуси всех за пояс заткнули.
Вот посмотрю, какой у них вес- скоро бУм резать....Стараюсь на них и не смотреть....Одно слова БРАТВА!!! Как крылья распустят- бегут,гогочат...

[Karolina]

Из того, что нам не понравилось в содержании гусей, так это то, что траву постоянно требуют, не обеспечишь мешок травы будут орать хоть целый день. А где ее у нас найдешь в конце лета, когда все выпалено....

[ALVINA2017]

Им нужна свобода- выпустите их с вольера и они будут спокойно гулять на сухой траве и чего то там пощипывать. Им нужен большой выгул.Если не можете обеспечить этого условия то тогда начинаются проблемы в содержании. У меня 43 сотки и поэтому проблем с ними вообще нет. Самая выгодная птица. Мясо очень вкусное- красное, сытное. Просто надо уметь готовить. А уж борщи и рассольники с гусиного мяса- за уши не оттащишь.Каждый год выращиваю по 30 гусят. Растут на траве и овсе, никаких заморочек. Вот убой их- да, очень тяжело морально. Но потом ешь вкусное мясо и вроде примиряешься с такой их судьбой.