Популяции уток с цветным оперением
Сантбаталов Т., Молдажанов К. (ГППЗ «Благоварский»), Ройтер Я. (ВНИТИП)
В Башкирии продукция утководства пользуется высоким спросом. Население республики с большой охотой разводит уток в приусадебных и небольших фермерских хозяйствах. Особенно популярна птица с цветным оперением. В связи с этим ГППЗ «Благоварский» еще несколько лет назад приступил к созданию цветной популяции уток на базе пекинской породы, обладающей высокой продуктивностью.
Пекинские утки длительное время разводятся в хозяйстве. Было установлено, что в стаде ежегодно появлялось несколько особей с не характерной для породы белой окраской оперения: хаки, либо черные с белым пятном разной величины на груди. Такие утки отбирались в отдельные группы. В суточном возрасте цветной молодняк тоже отбирали и оценивали его в 7 и 25 нед по живой массе, а взрослую птицу — по яйценоскости и воспроизводительным качествам. Для оценки мясной продуктивности в 7-недельном возрасте произвели убой и полную анатомическую разделку 10 самцов и 10 самок каждой группы.
В первые годы при размножении птицы с цветным оперением было установлено, что 62-71 % случаев окраска оперения родителей наследовалась потомством. Ввиду большого спроса населения на цветных утят с 1995 года завод начал расширенное воспроизводство и консолидацию двух групп птицы — с оперением цвета хаки и черной белогрудой.
Применяется метод комбинированной селекции (семейная в сочетании с индивидуальной оценкой каждой особи).
Ее данные свидетельствуют о высокой продуктивности этой птицы. Особо следует отметить хорошие воспроизводительные качества и жизнеспособность уток и низкие затраты корма на единицу прироста живой массы молодняка. По продуктивности утки цвета хаки и черные практически не различаются. В сравнении с традиционной белой птицей у них обычно на 2-3 % выше выход мышечной ткани.
Поскольку спрос на цветных уток возрастает, а реализационная цена их выше, чем обычных, целесообразность их дальнейшего разведения очевидна.
«Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве», № 1, 1997, с.23-24. П2770
Читайте также
Когда я увидел этих уток в первый раз, то был просто поражен оригинальностью их внешности и решил, что непременно заведу их. В нашем хозяйстве хохлатые утки проживают уже три года. За это время я довольно хорошо изучил особенности связанные с их разведением.
Домашняя утка – птица довольно неприхотливое создание,
но и в ее содержании есть свои нюансы.
Рачительный хозяин всегда готовит телегу зимой. Многие сельские жители уже обзавелись молодняком птицы, дабы к осени она набрала нужный вес. Ну, а тем читателям «Околицы», кто еще раздумывает, мы решили помочь в выборе наиболее выгодной породы домашней птицы и с помощью бывалого птицевода рассказать, как ее вырастить.
Индоутка, или мускусная утка,
в диком виде обитает в тропиках
Южной Америки и гнездится на деревьях.
Для эффективного выращивания уток обязательным условием является наличие водоема. Сельская местность или загородный дом как нельзя лучше располагают к этому виду птицеводства, так как правильное содержание уток требует постоянного выгула, а также большого количества воды и зеленой массы.
Кормление этой птицы должно быть комбинированным. Оно включает в себя влажные и сухие мешанки, водную растительность пресных водоемов: ряску, роголистник, сальвинию. В состав корма необходимо вводить мясокостную муку, минеральные корма, смешанные с обратом или сывороткой. Готовить мешанку следует из расчета на одно кормление, иначе она быстро портится и может вызвать заболевание и падеж птицы.
Минеральные подкормки —
мел,
ракушки,
яичная скорлупа,
древесный уголь
— должны всегда находиться вблизи места кормления уток. Без них птица заболевает рахитом, у нее искривляются лапы. В запущенных случаях и в условиях закрытого содержания начинается расклев слабых особей.
Приусадебное хозяйство позволяет разнообразить рацион птицы различными подкормками: вареным картофелем, горохом, подсолнечным шротом. Из белковых продуктов животного происхождения для кормления уток используется простокваша, сыворотка и пахта. Необходимо следить, чтобы влажные мешанки были не тестообразными, а рассыпными, иначе у птицы забиваются носовые ходы.
Рядом с кормушками всегда должны находиться объемные поилки с чистой водой и емкости с мелким гравием. Он нужен уткам для перетирания корма в желудке.
Кормят уток 3 раза в день – утром и в обед даются сухие или влажные мешанки, а вечером концентраты. В весенне-летний период птице необходим дополнительный зеленый корм из расчета 300-400 грамм на голову, кроме того, что они добывают во время выгула.
Пищеварение у уток интенсивно и приспособлено к переработке большого количества растительности и водной живности: планктона, личинок, моллюсков. Усвоение микроорганизмов идет за счет хорошо развитого зоба и слепых отростков кишечника.
Если приусадебное хозяйство или загородный дом не имеют вблизи естественного водоема, его нужно вырыть и заполнить водой из озера или реки. Запущенная туда в небольшом количестве болотная ряска размножится и обеспечит требуемые условия для выращивания и кормления уток.
Диких уток довольно успешно можно разводить в домашних условиях. Со временем можно обзавестись даже небольшим стадом этих интересных и неприхотливых птиц, а можно начать небольшой бизнес. Уход за дикими утками представляет полезное занятие для всех членов семьи, особенно младших детей.