XYI международная выставка «Молочная и Мясная индустрия
«Молочное козоводство от «А» до «Я» нормы оценки коз молочных пород»
Организаторы: ВНИИОК – филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», Ассоциация промышленного козоводства, ITEEXPO, ФГБНУ ВНИИПЛЕМ, ООО "УГМК-Агро", при участии РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
28 февраля 2018 г., 10.30-12.00, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1,
конференц-зал №2
Ведущие: Новопашина Светлана Ивановна - заведующая лабораторией козоводства Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр».
Санников Михаил Юрьевич – главный научный сотрудник ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», доктор биол. наук».
Кожанов Тарас Владимирович - директор ассоциации промышленного козоводства, директор ООО «Лукоз Саба» Республика Татарстан.
10.30 – 10.35 Открытие. Вступительное слово ведущего
10.35 – 10.45 «О достижениях и проблемах в молочном козоводстве. Ви-дения ассоциации промышленного козоводства».
Кожанов Тарас Владимирович – директор ассоциации про-мышленного козоводства, директор ООО «Лукоз Саба» Рес-публика Татарстан
10.45 – 10.55 «Коза-сыр-прилавок. Мнение руководителя крупного ко-зоводческого хозяйства о том, легко ли быть козоводом в России?»
Бондарев Илья Эдуардович - генеральный директор "УГМК-Агро" Свердловской области.
10.55 – 11.05 «О ввозе племенных животных из-за рубежа». Мнение экс-перта.
Хататаев Салауди Абдулхаджиевич – ведущий научный со-трудник ФГБНУ ВНИИПЛЕМ, доктор с.-х. наук.
11.05 – 11.15 «Новое о качестве козьего молока»
Симоненко Сергей Владимирович – директор НИИ детского питания – филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор техн. наук, профессор.
Шувариков Анатолий Семенович – заведующий кафедрой технологии переработки продуктов животноводства, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, доктор с.-х наук, профессор.
Пастух Ольга Николаевна – доцент кафедры технологии переработки продуктов животноводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, канд. с.-х. наук.
11.15 -11.25 «Генетическая идентификация и установление родства до-машних коз. Миф или реальность в России?».
Марков Антон Владимирович – генеральный директор ООО «Зооген».
11.25 -11.35 «О личном опыте кормления коз для обеспечения генетиче-ского потенциала молочной продуктивности».
Галюк Петр Петрович– владелец ЛПХ "Мои зааненские ко-зы"Республики Беларусь.
11.35 – 11.50 «О нормах оценки коз молочных пород».
Новопашина Светлана Ивановна - заведующая лабораторией козоводства ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», доктор с.-х. наук
Санников Михаил Юрьевич – главный научный сотрудник ВНИИОК – филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ», доктор биол. наук.
11.50– 11.55 «Информация о проведении специализированной выставки по молочному козоводству».
Яблоновская Юлия Анатольевна – глава КФХ (Тульская об-ласть).
11.55 – 12.00 «Испанские козы молочных пород в России».
Смагина Владислава Александровна – коммерческий директор ООО "Инновации и Технологии в Животноводстве"
13.30 – 14.00 Подведение итогов и ответы на вопросы докладчиков. (По-сле Мастер-классов: «Бонитировка коз», «Содержание коз», «Доение коз».