|
Фермерские кулинарные рецепты. Веселое Подворье
|
Фаршированный поросёнок |
 |
|
При покупке поросёнка следует обратить пристальное внимание на его кожу: на ней не должно быть никакой щетины, порезов и чтобы она была светлой. А если он тощий и рёбра выпирают- это означает, что у него было неправильное кормление, ну и выращивали его, конечно же, тоже неправильно. Это великолепное и довольно изысканное блюдо отлично подойдёт, если вы ждёте много гостей, примерно от двадцати человек.
|
|
|
Квас, который Россию спас! Старый рецепт самого полезного напитка |
|
|
Даже если вы не покупаете квас в бутылках, который и вовсе не квас, а делаете его самостоятельно, пользы от такого напитка не так много -- использование магазинных дрожжей в разы снижает качество продукта. Давайте не поленимся, пока лето, дача, огород и длинный световой день, и попробуем приготовить настоящий квас. Рецепт не так прост как хотелось бы, но ведь вы знаете цену всего, что делается быстро и просто... А сложность бывает лишь в первом приготовлении, пока не получена закваска. Дальше уже не так трудно.
|
|
Советы медного тазика, или Несколько секретов и рецептов вековой давности по приготовлению варенья |
|
|
Пироги – подлинное народное творчество |
|
|
Как разнообразна и разноязычна, необъятна наша Россия, как многообразны обычаи, традиции, привычки её народов, так же самобытна и кухня, и в первую очередь пироги - настоящее народное творчество, составляющие часть национальной культуры. У россиян было испокон веков принято пирогами потчевать гостей. Все любят пироги, а как приятно войти в дом, который наполнен запахом свежеиспечённого теста.
|
|
Практические советы и рецепты блюд для Великого поста. |
|
|
Великий пост - самый продолжительный и строгий пост, поэтому к нему надо готовиться заранее, тогда он не покажется таким тяжелым, каким его представляют начинающие поститься впервые.
|
|
Приправа со вкусом лета |
|
|
Вот уже много лет опытные огородники, стремясь продлить ощущения лета, сохраняют урожай лука, моркови, помидоров и перца в таком оригинальном рецепте- домашней "летней" приправе. Добавляется она как в первые, так и во вторые блюда.
Для приготовления "летней" приправы вам понадобится:
|
|
|
Баклажаны грибного посола |
|
|
Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт из баклажанов (хранить в холодильнике).
|
|
Яблочный "мёд" |
|
|
Речь пойдет не о пчелином натуральном меде, а о приготовленном из яблок. Этот рецепт поможет садоводам, попавшим в затруднительное положение при большом урожае яблок.
|
|
Сохраняем урожай- простые рецепты |
|
|
Каждый год перед дачниками встает одна и та же проблема: как сохранить урожай? Причем желательно, чтобы способы достижения этой цели были доступными, а результаты – вкусными и полезными. А еще один способ пустить свежую продукцию с грядки в дело – использовать для приготовления легких и приятных в жару блюд. Сегодня мы предлагаем вам множество несложных, но интересных и проверенных рецептов.
|
|
Блюда из цесарки, Цесарка запеченная на противне |
|
|
1 цесарка, яблоки, соль, масло
|
|
Блюда из цесарки, Цесарка копченая |
|
|
Копченая цесарка - вкуснейшее блюдо.
|
|
|
|
|
|
|
Страница 1 из 11 |
Сейчас на нашем форуме обсуждают:
|
|
|
обратите...