Форум

Знаете ли вы?

Куриные крылышки

Куриные крылышки- далеко не диетическое лакомство: в 3-4 крылышках может содержаться 25 граммов жира. Темное мясо вкуснее и богаче питательными веществами, например, железом и цинком. Однако оно жирнее белого. Снимите кожу с ножки, и жирность продукта существенно понизится.

Кто на сайте

Сейчас 527 гостей онлайн



Игры на Подворье

Блюда из мяса фазанов, Фазан жареный
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Рецепты - Рецепты
25.06.2009 23:40

Фазан — 1/3 часть, шпик — 15 г, сало свиное топленое — 5 г, масло сливочное — 5 г, зелень — 10 г.

 

Обработанную птицу солят, укладывают на противень, жарят в растительном жире до образования корочки до полной готовности в жарочном шкафу. Для большей сочности тушку птицы нашпиговывают свежим свиным шпиком. Жарят 45 мин. При подаче порцию мяса положить на блюдо, полить соком и маслом и украсить зеленью. К жаркому можно подать отдельно салат или маринованные фрукты.

Written by :
admin
 
< Предыдущая   Следующая >
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Сейчас на нашем форуме обсуждают:

  

Изба- читальня

Наш опрос

Как вы попали на наш сайт?