|
Фермерские кулинарные рецепты. Веселое Подворье
|
Блюда из цыплят, Хрусты из цыпленка |
 |
|
Цыпленок 800 г, масло 60 г, мука 100 г, желтки яичные 3 шт., перец и соль по вкусу.
Для оболочки: мука 100 г, яйца 2 шт., булка крошеная 150 е, масло для поджаривания.
|
|
|
Блюда из цыплят, Цыплячья грудка а ля орли |
|
|
Грудки цыплячьи 4 шт., яйца 2 шт., мука 140 г, пиво 100 г, масло 10 г, масло для жарения, соль по вкусу.
|
|
Блюда из цыплят, Цыплята табака «Особый заказ» |
|
|
Цыплята 5 шт., сметана 100 г, майонез 50 г, жир 100 г, чеснок 20 г. перец и соль по вкусу.
|
|
Блюда из цыплят, Цыплята табака по-грузински |
|
|
Цыплята 800 г. масло сливочное 40 г, сметана 200 г, чеснок 20 г, зелень петрушки и укропа 40 г, листья салата 40 г, перец красный и соль по вкусу.
Для маринада: уксу с 9 %-ный 100 г, вода 100 г. перец душистый 3 горошины, семена кинзы 0,1 г, сахар 3 г.
|
|
Блюда из цыплят, Цыплята табака |
|
|
Цыплята 1 кг, масло топленое 120 г, помидоры 300 г. баклажаны 150 г, перец болгарский 75 г. чеснок 20 г, перец и соль по вкусу.
|
|
Блюда из цыплят, Цыплята отварные, жаренные в сухарях |
|
|
Цыплята 800 г, сухари молотые 80 г, мука 40 г, яйца 4 шт., масло топленое 80 г, масло сливочное 80 г, зелень петрушки 40 г, соль по вкусу.
|
|
|
Блюда из кур, Курица по-двински |
|
|
400г вареного филе курицы,6 отварных картофелин,1-2 луковицы,4 дольки чеснока,1 банка майонеза ,зелень,клюква или брусника ,соль по вкусу.
|
|
Блюда из кур, Капама из курицы |
|
|
Курица - 200г, лук - 35г, чеснок - 3г, перец - 2г, жир - 15г, помидоры - 35г или томат-пюре - 15г, соль - 2г, зелень петрушки - 10г.
|
|
Блюда из утки, утка, жареная с репой |
|
|
Тушка утки, репа 8 шт. средней величины, масло сливочное 50 г, лук севок(саженец) – 1 стак., сельдерей, специи, соль по вкусу.
|
|
Блюда из утки, Остропел из утки |
|
|
У этого блюда вся прелесть в соусе.
|
|
Цыплята фаршированные |
|
|
2 цыпленка, 4 ломтика черствого белого хлеба, 200г копченого шпика, 0,5 стакана молока или сливок, 2 яичных желтка, соль, лимонные сок или кислота, 1 ст. ложка масла, зелень петрушки
|
|
|
|
|
|
|
Страница 6 из 11 |
Сейчас на нашем форуме обсуждают:
-
Re: Декупаж
Надина, замечательно! А я не вырезаю , а вырываю мотивы из салфеток...потом еще затирается тонкой наждачной бумагой, потом еще тенюшки...
-
Re: Артрит-Энцефалит коз
................о своём - делюсь радостью...  Ирина, своим постом, меня опять испугала, и послала, пинком под...
-
Re: Фото и видео наших любимцев (Бойцовые породы кур)
Привет Крокус! Птица смотрится великолепно,заметен хороший уход,понравились.Хотелось бы посмотреть спаринги или бои с их...
-
Re: Артрит-Энцефалит коз
Женя, я-мы Вас любим, очень-очень, Вам благодарны за консультации, за помощь - и не дай Бог, Вас потерять!...уйти из форума,...
-
Re: :) Не учите меня жить или принцип сперматозоида.
Полистай странички. Там много есть и внутри. У меня сейчас запарка. Народ прёт на...
|
|
|
|
