Мы-Пскопские.

[cvetlana]

 Сегодня  покопали картошки,но половина осталась.Каждый день дождь.
Вчера очередная партия сыра козьего слева и коровьего справа уехала с покупателем в Питер.
 

[olechka mamochka]

Света и девочки,всем привет.Свет,подскажи,пожалуйста какие анализы надо сдать ,чтоб получить ветсправку на козу. мы привезли ее в июне,она у нас уже 3 месяца,я звоню сегодня нашему вету,говорю нам бы на учет встать,кровь возьмите у нас проверить.Я к тому,что она скоро запросит козла,а в нормальное хозяйство не сунешься без справки,а лишь бы куда самой страшно,чтоб не подцепить чего.А он говорит ну раз на бруцелез проверяли её весной,то осенью не берут,ну если вы хотите,возьмем,а на что вы ещё хотите? я говорю это Вы меня спрашиваете? у меня первая коза, проглистогонить я и без вас могу,а вот остальное...говорит ладно,позвоню узнаю и тогда вам перезвоню.  Светик!!! что мне требовать с него???

[cvetlana]

Про справки ничего сказать не могу.У нас коз за домашних животных не считают и поэтому ни кровь не берут,ни каких учётов.К козлу тоже без всяких справок принимают.

[olechka mamochka]

Вот и я наверное первая в деревне требую козу на ветучет поставить,моя коза полкоровы стоит,пусть делают всё что надо. Может девочки кто напишет?

[Лариса-Лорхэн]

Кровь на бруцелез берут, потом прививки делают, сибирку например. От неё козы дохнут, если беременная козлят может скинуть, или просто молоко пропадет....
Оля вам это надо??
Живут козы без всякого ветучета и радуйтесь.
А анализ молока вы можете и так сделать. Как правило при рынке есть лаборатория, там делают экспресс анализ молока. Захотите расширенный анализ, в крупных городах ветлаборотарии, там берёте пробирки, сдаете молоко, через две недели максимум результат, цена варируется от 1700 -5000 в зависимости от расценок в вашем регионе.

[cvetlana]

Полкоровы за козу-это конечно круто. Нет,дело не в цене,а в обоснованности таких затрат.Если человек конкретно занимается козами,имеет определённый опыт,знает все тонкости козоводства и понимает для каких целей он приобретает породное дорогое животное,то цена вполне приемлемая.Но без опыта,просто попробовать завести,а там что получиться породистую козу(хоть корову или кого другого)-это себе геморрой,животному мученье и проблемы другим. Оля,ваши ветврачи там наверно в ауте,раз никто таких коз не держит,случись что с ней они и лечить не знают как и чем,а породистые животные всегда сложнее в содержании,требовательнее к условиям.У новичков всегда возникают проблемы,сами намучаются,животных испортят,потом избавляются и говорят о сложности содержания.Начинать всегда лучше с беспородок,они неприхотливые,выносливые и вы уже шишек набьёте,поймёте все,,за"и,,против",а потом решили бы стоит затрачиваться на дорогое животное.Теперь ей и козла найди попробуй,и справки и анализы,пока всё соберёшь,сезон пройдёт,коза уже ничего и не захочет.

[olechka mamochka]

Свет,в молодости держали обычную козу,молоко пил только поросенок,привкус был ужасный.Я купила козу именно из-за вкусного молока,для себя и детей,внучат.Нет цели заниматься разведением и продажами,делаю сыр,всем очень нравится,кушаем с удовольствием и магазинный не хочу. Ну не верю я ,что у простой козы может быть вкусное молоко,или мне такие по жизни не попадались,пробовала я разное молоко коз.У нубиек действительно вкусное молоко!!! выросла на коровьем,коз не было тогда ни у кого в деревне,может быть поэтому я чувствую козий привкус ! Люди,которые с детства привыкли к козьему,они коровье не хотят наверное.Не хочу никого обидеть,девочки,читаю форум давно, у многих есть молочные обычные козочки с вкусным для них молоком.

[cvetlana]

Оль,ну теперь понятно,почему купили такую козу,просто уже обожглись на молоке.А я почти 30 лет только коров держала,а выросла в городе на Севере и летом когда к бабушке приезжали,меня отпаивали козьим молоком,тем самым,с козьим привкусом,только я этого тогда не понимала .А тут как кишечник совсем барахлить стал понадобилось козье молоко,перечитала кучу всего пока козу искала.Муж был категорически против ,поэтому дальние поездки исключались,а поблизости были зааненки,молоко как водичка подслашённая,беее,или такое отродье козье,что без слёз не взглянешь с удоем 300 гр.А тут у знакомой бабушки в деревне у мужа инсульт случился,сама заболела и козу зарезать хотела,а жалко,вот и уговорила меня купить.Она мне не очень и нравилась,но выбирать не с чего было.И эта первая беспородная оказалась самой лучшей! Молоко обалденное,без всяких привкусов-запахов,а я,дурында,попервости всё козий привкус искала,воспоминания детства .Выдаёт она мне свои 3,5 литра без проблем и заморочек,а вот купленная прошлой зимой зааненка постоянно разные привкусы выдавала,иногда ну очень чувствительно было,нафиг её и никаких удоев высоких не нужно,альпийку чистопородную летом купили,молоко без запаха,но пустое какое то,с Розкиным и рядом не сравнишь.Короче всех этих породистых продали,оставили дочку зааненки,она помесь с альпийкой,первоокотка,а вот молоко не в маму,точно как у Розки,без запахов-привкусов абсолютно,насышенное и Розку свою.И вся моя семья всю жизнь отпив коровье молоко,перешла на козье,покупатели только попробуют,кто козье берёт,то только к нам,говорят такого козьего вкусного ни у кого нет.Недавно мерила коровьего жирность и козье прихватила,показало 4,8% жирность.Беспородная Розка оказалась лучше породистых,ну и помесь молоденькая хорошая .
 Коровы тоже неплохо показали,У Вилмы жир 4,7%,Ирма-5,2% ,а Ириска конечно выдала неожиданно-7,44% и это при удое 23 литра в этот день замеряла,потому что всех отдельно подоила,а сама она весит всего 370 кг(лентой обмеряю),ноги длинные,худая и костлявая по складу и не хочет зараза никак покрываться,кажется мне что останется она яловой в этом году.Остальным через 2 мес в запуск,а из-за этой всю зиму с подойником таскаться неохота,может продать нафиг и отдыхать зиму спокойно.

[olechka mamochka]

Свет,а я склоняюсь к тому,чтоб покрыть свою Катунь альпийцем.Есть и нубийцы тут, и чистые и процентные,крой любым,но нубийки не такие молочные,как альпийки по  отзывам.Я вся в раздумьях,думаю когда уж по нужде в хозяйство приедем,увижу всех ,тогда и решу к кому душа ляжет.

[cvetlana]

Оля,если разводить не собираетесь,т.е. оставлять себе козлят на племя,то зачем заморачиваться с молочностью.Нубийцы более раскручены,таких козлят можно продать дороже,а если себе на мясо оставлять,то нубийцы больше к мясной породе относятся,поэтому выход мяса больше будет,ну а по молочности альпийцы выигрывают,вот и подумайте для чего вам козлята нужны будут,тогда и определитесь кем крыть.

[cvetlana]

Привет всем.У нас зарядил противный дождь.Немного прибралась дома.Мой ноут совсем накрывается,и так еле дышит,звук не работает,2 буквы не пропечатывает,глючит часто,а тут совсем не включался сутки,прям как окно в мир закрылось ,села вечером поколупала его со злости-заработал. .ну не удивительно,что накрывается,сколько он со мной чая и кофе выпил,не раз залитый был,со стола летал,под дождём побывал ,сын и так говорит,что живучий попался. Пора наверное поменять. .
 Недавно пришли новые покупатели на молоко,брали в другом месте,но у знакомых попробовали наше и пришли проситься на очередь,а нам осталось до запуска меньше 2 месяцев,останется только Ириска дойная в зиму.
 

[Инна Левичева]

Светик привет!  навещала

[Сибирка]

Светланка, добрый день!!!

Забежала поздороваться и показаться, что я жива.)))
Планшет твой точно молодец! Чай, кофе.... )))

[cvetlana]

Привет,Инночка,привет,Маришка.А я чуть жива,только заползла домой.Муж приехал на обед,вроде просвет в погоде появился,решили наехать картошки,проехал мне 3 бороздины, как согнулась в час дня,так только в 5 часов разогнулась.Борозды порядочные,как раз час  и 20 мин на одну уходит.Осталось 1,5 таких борозды и этот кусок закончим,а другой поменьше,борозды короткие,останутся на след. неделю.Завтра после хлева сварю сыр,потом эти 1,5 борозды докопаю,а четверг-пятница творожные дни,поставлено 40 банок на переработку,а то прошлый раз меньше оставила,сыра лишний круг сварила,зато сама без творога осталась,полкило вышло себе и всё.

[Сибирка]

Ну ты, Светланка, стахановка!!!

Я вот уже буксую пахать с утра до ночи. Прямо чувствую, что силы-то уже не те.))

[olechka mamochka]

Ой точно,Светочка как ты крутишься!?40 банок не хило переработать,я тут с козы время на сыр выкраиваю,конечно потому что пока работаю,вечером дою и бежим сразу гулять,домой возвращаемся уже темно,ну она успевает нахвататься,я ей ветки  наклоняю с деревьев,она быстро быстро жует,уже рано темнеет,скоро  гулять только по выходным будем,жалко!Мы с дочерью в выходные тоже ударно на огороде потрудились,так  у меня два дня всё болело,руки,кисти оттого что клубнику обрабатывала,усы рвала,они приросли уже,зато сейчас смотреть душа радуется все рядочки и кустики  видно,чистенько,козью подстилку в междурядья теперь накидать надо  в зиму.Да ещё в доме уборку никто не отменял,хорошо дочь помогает,приедут,она мне  хоть второй этаж перемоет,а я уж на 1-м то сама мою!Когда строить начинали,хотелось много места,2-й этаж только для гостей,там 3 комнаты спальные и бытовая(унитаз,раковина,гладильная доска и.т.п.)Дети приезжают только в выходные дни,мы туда и не ходим почти,а убирать надо,иначе пылью зарастешь!!!Сейчас  думаю зря настроили столько,с возрастом всё труднее будет,а у детей свои заботы,тоже реже приезжать будут,это хорошо ещё мы от города 7 км живем,летом  вечером приедут,побудут и ночевать к себе уезжают иногда. Подустала я что то в таком режиме жить,но работать пока надо!!!Не зря пенсию дают в 55,силы уже не те!

[cvetlana]

Привет,девушки.Мой комп,зараза,вчера категорически отказался печатать,просто не реагировал ни на одну клавишу, но сегодня вдруг почему то одумался и прекратил забастовку. Всё вчера переработала,сейчас пойду остатки творога солью и масло собью.А насчёт сил,это точно-не те уже.Как раньше,так горы свернёшь и не заметишь,а сейчас пока собираешься свернуть уже устанешь,но ползёшь,потому что надо,ну не свернуть,так хоть подвинуть. Мы тоже когда капитальный ремонт дома делали,мастер предложил крышу ломаную ставить,чтоб второй этаж сделать,но я категорически отказалась,мне и на первом пыли хватит вытирать,а кому тесно будет,пусть сами строятся как хотят.Теперь тоже вдвоём с мужем остались в основном,так на кухне всё время и на ночь в спальню,а в остальные 2 комнаты и не заходим.

[rella]

[Петрович 2]

  +100 000!

[cvetlana]

 

[Супер-Бабуля]

Свет,в молодости держали обычную козу,молоко пил только поросенок,привкус был ужасный.Я купила козу именно из-за вкусного молока,для себя и детей,внучат.Нет цели заниматься разведением и продажами,делаю сыр,всем очень нравится,кушаем с удовольствием и магазинный не хочу. Ну не верю я ,что у простой козы может быть вкусное молоко,или мне такие по жизни не попадались,пробовала я разное молоко коз.У нубиек действительно вкусное молоко!!! выросла на коровьем,коз не было тогда ни у кого в деревне,может быть поэтому я чувствую козий привкус.

У меня покупатели разъехались, молоко остаётся. Бывший муженёк торгует на рынке и молоко моё выносит. Два литра в бутылках. Покупают!    Спрашиваю...."Ты говоришь, что молоко козье?" ..." А нафига?"

[cvetlana]

Снова страничка запылилась.Загляну по-быстрому.В огороде остались свекла красная,капуста и редька,но пока не было заморозков,а им и заморозок не страшен,если снег полетит уберу успею.
 Созрел очередной сырок,распечатала по просьбе покупателей.
 
 С тмином весь ушёл,что на фото кусок тоже уже продан,без тмина заказан к выходным.Муж переживает,чтоб ему кусочек остался.

[Инна Левичева]

привет Светик. как всегда-красота.   я с наполнителями сыры не делала,только в прованских травах,научи с тмином,еще с чесноком и хреном научиться хочу

[cvetlana]

Инночка,привет.С тмином просто сделать,проблема лишь найти чистый тмин,чтоб без всяких палочек и хвостиков.Мне нравится из серии,,Едим дома"в виде белого кувшинчика с Юлькой Высоцкой на нём.Там чистый и ароматный.Когда сыворотка уже слита,я соль сразу кладу в сырное зерно-на 10 литров молока столовая ложка,если у меня зерно из 27 литров молока,то 2,5 ложки соли и тмин,примерно 2 чайных ложки на это количество,кто как любит-больше,меньше, и перемешиваю,а потом в форму и под пресс.Но тмин предварительно насыпаю в чашечку,заливаю грамм 50,может чуть больше воды и в микроволновку на дезинфекцию на минутку и сразу на ситечко и холодным кипятком ополаскиваю и потом в сыр.Сухой не рискую,малоль там какая бяка,кто его где собирал не знаю.
 Соль вон тоже долго подбирала,чтоб без всяких добавок и чистая.Самая лучшая оказалась Илецкая,ей и запаслась.

[Инна Левичева]

Спасибо тебе,я попробую, только тмин купить осталось. а солью илецкой очень давно пользуюсь

Загрузка...

Покупка фрезерного станка по дереву
Преимущества светодиодного освещения и переход на него
Постройки для выращивания растений круглый год. Теплица своими руками: виды, варианты размещения, особенности постройки
Гараж своими руками
Долгосрочный прогноз погоды на октябрь 2017 г
Декоративные кустарниковые и лиановые растения
Как расположить розы на приусадебном участке
Размножение роз
Зимовка роз. Как сохранить ваши розы зимой
Правильный полив роз

[Сегодня]

Последние 10 Adv-Shouts: Супер-Бабуля Сегодня в 17:38:12 не включала...завтра попробую.. Камуфляж Сегодня в 17:33:22 Заработал? Камуфляж Сегодня в 11:44:37 С феном быстрее. Супер-Бабуля Сегодня в 11:33:51 сушить как...феном? Или просто ждать? Камуфляж Сегодня в 10:26:46 Просушите и попробуйте. Супер-Бабуля Сегодня в 09:51:41 Вчера оставила шуруповёрт на улице, а ночью дождь прошёл! Как думаете...кердык шуропёвёрту? Знатоки, подскажите...может реанимировать можно!?? алена ястреб 06 Октябрь, 2017, 10:20:16 Девченки, зайдите сюда посоветуйте  /forum/index.php?topic=17093.new#new Ружаночка 05 Октябрь, 2017, 18:33:43 Ружанкин дом Svetik 03 Октябрь, 2017, 14:02:46 Юля-Дикий мед, загляни ко мне Камуфляж 03 Октябрь, 2017, 10:22:46 Я это знаю. А почему именно сегодня такой совет?

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

11 Октябрь, 2017, 21:35:15

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

Племенные Нетели
Нетели Черно-пестрой породы
КРС Казахской Белоголовой породы
Нетели породы Абердин Ангус
Нубийский козлик
Участок 180 км от Москвы
Помогите преобрести инкуб.яйцо.
Яйцо инкубационное Юрловская, Павловская
Продам молодых петухов Малинов Михелинская кукушка
Щенки тибетского мастифа
Инкубационное яйцо ROSS 308
Индейка от производителя
продам мясо кролика премиум класса
спас от вздутия живота
корма для интенсивного выращивания
комбикорм Пурина PURINA
Зааненские и зааненско-нубийские козы
Красный тибетский мастиф 100% китаец открыт для вязок
Барневельдер, белефельдер, араукан, минимясная палевая- инкуб.яйцо, цыплята
Продаю домик в деревне

все объявления добавить свое

Загрузка...

[Сегодня]

• У жеребенка проблемы с ве... от ФАНТАЗИЯ [Сегодня в 21:26:52]
• Мы в ответе за тех кого п... от svetik78 [Сегодня в 21:26:30]
• ЛПХ "Мои зааненские козы"... от Натали СПб [Сегодня в 21:04:37]
• Многодетная сельская жизн... от Петрович 2 [Сегодня в 20:22:07]
• Шёлковые китайские абориг... от Nor321 [Сегодня в 20:10:37]
• Забор как он есть от Супер-Бабуля [Сегодня в 19:01:02]
• Dongxiang Lvkedanji (东乡绿壳... от Nor321 [Сегодня в 17:31:33]
• Страничка YULY от rella [Сегодня в 17:17:40]
• Мечение гиссарских овец от MariyaVladi [Сегодня в 17:12:34]
• Похудеем? похудеем! от olechka mamochka [Сегодня в 16:43:17]

Пользователей

• Всего пользователей: 29098
• Последний: MariyaVladi

Статистика

• Всего сообщений: 1645925
• Всего тем: 6029
• Сегодня онлайн: 218
• Максимум онлайн: 2174
• (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )

Пользователи Online

• Пользователи: 15
• Гости: 163
• Всего: 178
• ЛарисаМ
  konovalova_u_m
  Leshiy_ua
  Петрович 2
  rella
  Лена009
  СветланаК
  Николавна
  masa2509
  Оливка
  ФАНТАЗИЯ
  svetik78
  Лариса Ф.Ш.
  Дикий мед
  VELL