Войти или зарегистрироваться

12 Сентябрь, 2017, 15:57:46
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 ... 143 144 [145] 146 147 ... 152   Вниз
 
Автор Тема: Мы-Пскопские.  (Прочитано 62581 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Татьяна31
Жду Вас в гости!!!
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 49
Online Online

Возраст: 44
Сообщений: 892



« Ответ #3600 : 13 Июнь, 2017, 09:37:51 »

Светлана привет . а у нас салом люди уже  по заелись что ли привезешь сало на 3-4 пальца как у нас говорят фу толстое нам чуть чуть см на 2 не больше . мы уже когда решим и сразу думаешь какое ж там сало . раньше резали в год сейчас стараемся 10 месяцев и резать чтоб  сало было по меньше вот последнего продали передние лапотки по 37 кг так мы их хорошо что постоянные клиенты брали молча купили и все а другие не большой много нам бы по 20 кг и чтоб сало тоненькое было .
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #3600 : 13 Июнь, 2017, 09:37:51 »

 Записан
Светлана Тарасова
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 132
Offline Offline

Возраст: 45
Расположение: Россия, Белгородская область
Сообщений: 1624



« Ответ #3601 : 13 Июнь, 2017, 09:59:38 »

Тань.., лопатки  по 37 кг   ? сколько ж весь кабан весит ?
Записан
cvetlana
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 85
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: ПСКОВСКАЯ ОБЛ. п.Идрица
Сообщений: 3796



« Ответ #3602 : 13 Июнь, 2017, 11:32:18 »

Тань,наверное у вас южнее и сало так не идёт,как у нас.У нас и на рынок с югов возят сало продают,и в магазине хорошо берут,только если у него вид нормальный,а это прозрачное двухсантиметровое и с наших комплексов лежит нафиг никому не надо. Cool Лопатки если по 37 кг,то здоровый кабан.Мы этого резали,7 мес отдержали и поначалу был скелетом в прямом смысле,всё болел,кашлял,поносил,но потом выправился.Мясом был около 100 кг,окорока по 16 кг,лопатки по 15,а середина вся себе.
Записан
Наталья Б
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 128
Offline Offline

Возраст: 52
Расположение: Москва - Тамбовская обл.
Сообщений: 3245



« Ответ #3603 : 13 Июнь, 2017, 12:47:22 »

В нашей деревне самый ходовой вес поросят 60-80 кг (мясом), максимум 100. Вот таких разбирают влет половинками и четвертинками. Мы сами если поросенок 60 кг можем сразу всю тушку купить, если 80 - половину. Последний раз брали четверть (поросенок весил 100) , так уже жирноват, салом целую полку в морозилке забили. Сало это конечно хорошо, но не столько же, хочется и мяска поесть Смех.
Записан
cvetlana
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 85
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: ПСКОВСКАЯ ОБЛ. п.Идрица
Сообщений: 3796



« Ответ #3604 : 13 Июнь, 2017, 13:55:42 »

 У меня покупатели,которым мяска надо и берут окорока или лопатки,там сала не так уж много,мы сильно больших не держим,месяцев 7-9 и всё.А с серединки я как раз сало ровное и снимаю,упаковываю в пакеты и в морозилку,потом продаю кому сало надо кусками свежее или солю по разному и солёным,копчёным продаю постепенно до след. поросёнка и расходится.А тут никакого товарного вида,его и коптить то оно всё вытопится.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #3604 : 13 Июнь, 2017, 13:55:42 »

 Записан
Татьяна31
Жду Вас в гости!!!
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 49
Online Online

Возраст: 44
Сообщений: 892



« Ответ #3605 : 13 Июнь, 2017, 13:59:23 »

Тань.., лопатки  по 37 кг   ? сколько ж весь кабан весит ?
  Да кабанчик был прям отличный сейчас пошла взяла тетрадку где записывала вес и цену что продавала так вот зад 29 кг по 230 руб а лопатка 32 кг по 240 руб . Вы меня извините по спешила написать не проверила . Получается мясом был 122 кг .
Записан
ЛарисаМ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 161
Online Online

Возраст: 42
Сообщений: 1723


А жизнь так скоротечна......


« Ответ #3606 : 13 Июнь, 2017, 14:07:23 »

Светуль привет!
У нас тоже сало плоховасто идет.ну этот раз было как у тебя 3 см.правда мягкое нормальное.покоптили немного,посолила лоток и на фарш осталось совсем тонкое.но такое нам нравится.мясо то у нас влет.на подливу на раз кг уходит а то и больше.мы наоборот хотим свиней не сальных.у нас были нынче какие то длинные и горбатые.один ещё жив кандидат.
Записан
Инна Левичева
89806502984
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 187
Offline Offline

Возраст: 40
Расположение: ярославская обл
Сообщений: 5460


пусть наши любимые всегда будут с нами


« Ответ #3607 : 13 Июнь, 2017, 14:08:28 »

Светик привет. ну чего ты хоть так расстроилась-то. может ты сама так себе надумала,тебе вот не понравился внешний вид,а покупателям мож именно такого и надо,ну не расстраивайся из-за этого,будут у тебя еще поросята,сама говоришь,что он в первое время не задавался у вас,мож еще в этом причина.  я лично вот люблю чтобы мяса больше было,сало тоже надо конечно,но не столько оно идет,как мясо.
Записан
cvetlana
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 85
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: ПСКОВСКАЯ ОБЛ. п.Идрица
Сообщений: 3796



« Ответ #3608 : 13 Июнь, 2017, 14:11:35 »

 Тань,так вы продаёте четвертинами,т.е. рубите на 4 части.А мы продаём чисто лопатку и чисто окорок.Рубим на 6 частей.Притом от лопатки спереди я шею отрезаю и сзади точно по лопатке отрезаем,а окорок тоже без подбрюшины,только сам окорок без ножек ровный.
Записан
Наталья Б
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 128
Offline Offline

Возраст: 52
Расположение: Москва - Тамбовская обл.
Сообщений: 3245



« Ответ #3609 : 13 Июнь, 2017, 14:13:28 »

Девчата, какя же разная специфика районов. У нас кому мяса побольше - покупают задок (тут так говорят), кому и мяса и сало - передок (там передняя ляжка и реберная часть). А цена на все одинаковая - 180 руб кг. Ну если кому сало надо - то заранее просят хозяев, те сало снимают, а ребра себе оставляют Улыбка.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #3609 : 13 Июнь, 2017, 14:13:28 »

Загрузка...
 Записан
Наталья Б
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 128
Offline Offline

Возраст: 52
Расположение: Москва - Тамбовская обл.
Сообщений: 3245



« Ответ #3610 : 13 Июнь, 2017, 14:18:41 »

Светик привет. ну чего ты хоть так расстроилась-то. может ты сама так себе надумала,тебе вот не понравился внешний вид,а покупателям мож именно такого и надо,
Света, точно Иннуля подметила, у нас именно тоненькое сало большим спросом у людей пользуется. Ты людям предложи, может налетят и влет разберут Улыбка.
Записан
Дикий мед
КРЫМ-НАШ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 435
Online Online

Расположение: СПб
Сообщений: 6251


Юлия СПб Лен.обл.Юго-Запад


Социальные сети:
Мой Мир
« Ответ #3611 : 13 Июнь, 2017, 14:27:14 »

Света , у нас в местном местный предприимчивый дядька содержит магазин и кафе , кафе больше для водителей , так вот он свиней держит , как я поняла сам разводит помесных , у него регулярно в продаже свинина , скажу сразу что мясо бывает жирновато ,но сало отличное , куски толщиной в ладонь (с прожилками и без), мягкое и очень вкусное .
Записан
cvetlana
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 85
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: ПСКОВСКАЯ ОБЛ. п.Идрица
Сообщений: 3796



« Ответ #3612 : 13 Июнь, 2017, 15:04:35 »

Света , у нас в местном местный предприимчивый дядька содержит магазин и кафе , кафе больше для водителей , так вот он свиней держит , как я поняла сам разводит помесных , у него регулярно в продаже свинина , скажу сразу что мясо бывает жирновато ,но сало отличное , куски толщиной в ладонь (с прожилками и без), мягкое и очень вкусное .
Вот это и есть сало так сало,как положено,у нас на такое спрос,а с тонким и позорится не буду,сами переедим постепенно.На толстое и мягкое нстояшее домашнее сало у нас и цена 380-400 руб.за кг.,а плёнки в магазине по 200 лежат.
Записан
Лариса-Лорхэн
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 260
Offline Offline

Возраст: 50
Расположение: Владимирская обл., Киржаческий р-он, д. Бабурино
Сообщений: 7255



« Ответ #3613 : 13 Июнь, 2017, 15:59:31 »

Привет!
А мне пришлось нашего хряка хорошего увольнять и брать ландраса. Теперь у нас путного сала не будет. Все просят постное, практически вырезку. А нам тоже столько сала не надо, переходим на беконных.
Записан
Дикий мед
КРЫМ-НАШ
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 435
Online Online

Расположение: СПб
Сообщений: 6251


Юлия СПб Лен.обл.Юго-Запад


Социальные сети:
Мой Мир
« Ответ #3614 : 13 Июнь, 2017, 16:13:18 »

На толстое и мягкое нстояшее домашнее сало у нас и цена 380-400 руб.за кг.,а плёнки в магазине по 200 лежат.

Так и есть , он продает сало соленое по 350 , сало копченое идет по 450 руб. Мясо по 280-350 руб . это розничная цена , если брать полутушами наверное немного дешевле.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #3614 : 13 Июнь, 2017, 16:13:18 »

 Записан
cvetlana
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 85
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: ПСКОВСКАЯ ОБЛ. п.Идрица
Сообщений: 3796



« Ответ #3615 : 14 Июнь, 2017, 12:56:13 »

Привет,девушки.Вчера пока муж на обед приехал,подбила его на новую авантюру(ну интернет то у меня работает,особенно когда мужа дома нет. Смех Смех Смех).Пришлось ему с обеда на работе отпросится(правда что я при этом выслушала Злой Злой Злой Kill Kill),всё равно уговорила Tongue,смотались за 150 км и купила .....козу, альпийскую с вкусным молоком без запахов и привкусов,вот.А то мои все перешли на козье молоко,с одной и себе мало стало,а скоро дочь с внучкой приедут,тоже только козье.Молоко в Питер дочке передавали,так она внучке дала,та аж захлёбывалась пила,говорит так ни чай,ни компот,сок не пила,с такой жадностью.Короче 1 козы стало мало.И покупателей у меня несколько человек уже на козье молоко набралось.
Записан
Фаня
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 165
Offline Offline

Возраст: 58
Расположение: Лениградсkая обл.
Сообщений: 2824


Меня зовут Ира,друзья-приятели зовут меня Ирчик


« Ответ #3616 : 14 Июнь, 2017, 13:11:01 »

Приветы  Drink
Мои  поздравлялки  с  новой  козочкой  уряяя :
Пусть всё  удачно сложится  коза
Молодца  Танец
Записан
cvetlana
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 85
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: ПСКОВСКАЯ ОБЛ. п.Идрица
Сообщений: 3796



« Ответ #3617 : 14 Июнь, 2017, 14:08:21 »

Вот такая мадамочка.
 


 Мне у неё вымечко понравилось.
 это до дойки и после дойки.
 
 
Записан
Фаня
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 165
Offline Offline

Возраст: 58
Расположение: Лениградсkая обл.
Сообщений: 2824


Меня зовут Ира,друзья-приятели зовут меня Ирчик


« Ответ #3618 : 14 Июнь, 2017, 14:22:57 »

Хороша  мадамочка ТТТ
И  вымя   такое  славное))ТТТ )))
Молока  скока  даёт?
Записан
Наталья Б
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 128
Offline Offline

Возраст: 52
Расположение: Москва - Тамбовская обл.
Сообщений: 3245



« Ответ #3619 : 14 Июнь, 2017, 14:29:12 »

 С покупкой!
 Фотосессия сзади явно вызывыет недоумение у козы. Во взгляде так и читается - Что надо то?. Сижу смеюсь Смех.
 А козка хорошая (ТТТ). Сразу видно в надежные руки попала - помыта, причесанна, лоснится Улыбка. И когда ты все успеваешь? Drink
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #3619 : 14 Июнь, 2017, 14:29:12 »

Загрузка...
 Записан
cvetlana
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 85
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: ПСКОВСКАЯ ОБЛ. п.Идрица
Сообщений: 3796



« Ответ #3620 : 14 Июнь, 2017, 14:40:01 »

Спасибо,девчата. Смущение Но коза такой ухоженной у хозяйки была,там и зааненки были беленькие,чистые с бааальшим выменем,шестилитровые.А эта сказали 4-4,5 литра.А я пока не знаю,потому что вечером не доила,была выдоена при покупке,а утром мне выдала чуть больше 2х литров очень лёгенько,но теперь пока стресс,привыкнет,корм,режим другой.Через пару недель понято будет.
Записан
Инна Левичева
89806502984
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 187
Offline Offline

Возраст: 40
Расположение: ярославская обл
Сообщений: 5460


пусть наши любимые всегда будут с нами


« Ответ #3621 : 14 Июнь, 2017, 15:18:14 »

о,Светик,поздравляю  Drink Смех  всё-таки обрастаешь козами,врединами раскидывающими зимой безценное сено Смех Смех
Записан
Фаня
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 165
Offline Offline

Возраст: 58
Расположение: Лениградсkая обл.
Сообщений: 2824


Меня зовут Ира,друзья-приятели зовут меня Ирчик


« Ответ #3622 : 14 Июнь, 2017, 15:27:00 »

о,Светик,поздравляю  Drink Смех  всё-таки обрастаешь козами,врединами раскидывающими зимой безценное сено Смех Смех
Я  иногда готова прибить этих вредин))  не   за  сено))) а  когда они  упорно прутся  с  выпаса  на  лодочную  станцию  и  шарятся   там,    пугая  людей и  собак  ))  и  я   несусь   туда  с  огромным   дрыном ))
Обычно  это  происходит   в   те   дни,   когда   муж   на  сутках-ему приходится   летом   подменять    диспетчеров-отпускников , и  я   остаюсь  одна  со  всей собачье-кошачье-козячье-птичье   бандой ))
Записан
Лариса-Лорхэн
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 260
Offline Offline

Возраст: 50
Расположение: Владимирская обл., Киржаческий р-он, д. Бабурино
Сообщений: 7255



« Ответ #3623 : 14 Июнь, 2017, 16:41:35 »

Привет, Светлана.
С покупкой! Козочка очень хорошая. Удачи вам. Всё забываю спросить, бычка продала или на мясо отправила?
Записан
cvetlana
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 85
Offline Offline

Возраст: 49
Расположение: ПСКОВСКАЯ ОБЛ. п.Идрица
Сообщений: 3796



« Ответ #3624 : 14 Июнь, 2017, 17:48:48 »

Ларис,ты про Ирискиного бычка,последнего?Так мои заартачились продавать,им,видите ли,телятинки молочной захотелось.Подержу месяцев до полутора и на мясо.
 Ох,насчёт козлиной вредности просто нет слов. Злой Я своих двух стала брать с собой,когда хожу утром коров прогонять,вечером встречать,сначала хорошо ходили,держались около меня,ели по пути что нравится,А потом Роза,выдра старая,стала отставать и куда вздумается лазить,но прибегала всёж сзади за нами.Потом молодая за ней повадилась,так я коров прогоняю,а потом коз бегаю загоняю,а им куда угодно,только не домой.Теперь опять будут дома стоять,надоел мне этот кардебалет.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #3624 : 14 Июнь, 2017, 17:48:48 »

 Записан
Страниц: 1 ... 143 144 [145] 146 147 ... 152   Вверх
 
 
Перейти в:  

Поиск на сайте

Шкворчалка!

Последние 10 Adv-Shouts:

Svetik
09 Сентябрь, 2017, 00:34:13
Всех Наташек , со Святыми именинами!!!
Svetik
03 Сентябрь, 2017, 22:06:54
Женя, глянь пожалуйста на мою страничку!
ckokoko
02 Сентябрь, 2017, 21:30:12
Остальные канцтовары подарил колхоз. Осталось купить форму и обувь для физры.
ckokoko
02 Сентябрь, 2017, 21:28:50
Костюм тройка с сорочкой 2000тысячи. Туфли 800рублей. Тетради в клетку и линейку 20шт по50коп. Дневник 57руб. Ранец подарила крестная и еще один в детсаду. Остальные канцт
Ирмик
02 Сентябрь, 2017, 18:13:21
Всё относительно-свадебное платье снохи стоило пять и сейчас. Моё пять лет назад - двадцать и это было очень бюджетно.
Svetik
02 Сентябрь, 2017, 14:57:58
Муж спрашивает, правда шорты на девочку 4 тыс стоят?  Отвечаю -мои 300р.
Svetik
02 Сентябрь, 2017, 14:56:47
Ага, иногда смотришь, молодые уже разбежались, а родители все свадебные долги отдают!!
Ирмик
02 Сентябрь, 2017, 00:20:03
"Собрали дочку в школу...А по деньгам-будто замуж выдали" С 1м сентября...приятных впечатлений...
*Тамара*
01 Сентябрь, 2017, 17:49:42
 С 1 сентября!
 Детям и родителям легкого учебного года, приятных впечатлений и интересных открытий!
Света Уржумова
01 Сентябрь, 2017, 09:17:41
здрасти всем! С первым днем осени!

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

12 Сентябрь, 2017, 15:57:46

Войти

Новости партнеров

Загрузка...

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
  • Всего пользователей: 29034
  • Последний: Lavierky
Статистика
  • Всего сообщений: 1639933
  • Всего тем: 6013
  • Сегодня онлайн: 315
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )
Пользователи Online

Календарь праздников

праздники сегодня