Качество молока крупного рогатого скота

[ЛюдмилаЧка]

Владиса, у меня за качество молока вечная борьба и всё бесполезно, кормлю и в рот и в попу. Что в корове заложено. Поднять можно ,но не значительно. Не один месяц проходит прежде чем моё молоко налаживается, более менее.

[Елена Петровна]

У меня с сильно нагретого молока получаются сливки жидкие, а из парного и прохладнее- так же, как у Надежды масло-маслом.

Свет , имела в виду , когда сильно нагреваешь появляется вот эта самая плёнка на барабане , а так ты права , при нагревание сливки становятся жиже , а обрат жирней , но тут ещё надо регулировать болтик , так как он отрегулирован под прежнее молоко .

[Владиса]

скажите после лечения вымени антибиотиками от мастита, почему человеку нельзя пить молоко? что будет с человеком и его организмом?
 теленку даю кипяченное молоко, а людям почему нельзя никто не объяснил!!!!

[людмила алексеевна]

в молоке после последнего введения ещё несколько дней держится антибиотик он вам нужен в организме.

[Людмила1960]

Здравствуйте, дорогие форумчане! Вот и я к вам со своим. У  моей коровы тоже проблема с плотностью. После отёла прошло уже 1,5 месяца, а молоко только начали сдавать, потому что была низкая плотность, приёмщики говорили, что вода в молоке. Ветврачи сказали, что есть скрытый мастит. Пролечили антибиотиком - кололи амоксицилин - 100мл флакон на 2 дня. А потом ещё 2 дня и бицилином.  А потом ещё и уколы катозал 5 дней. 9 дней ждали, пока в молоке пропадёт антибиотик. И только на днях начали сдавать. Корове уже 12 лет, проблемы начались с плотностью с прошлого года. То ли раньше анализ не так делали, то ли какие другие проблемы, но корова высокоудойная, жирность неплохая у молока. А вот с плотностью теперь мучаемся

[Danita]

 Людмила, это проблема не в Вашем молоке, а  проблема  в приборе-анолизаторе молока на том пункте, куда  Вы сдаёте молоко. Это зависит  какое значение сомо(сухой обезжиренный молочный остаток) установлено на приборе. Среднее значение – это 8.2. Если сомо в молоке Вашей коровы например 8.0,то прибор покажет добавленную  воду, хотя Вы знаете,что её там быть не может. Если прибор в таком случае установить на значение 8.0 то ни какой воды прибор не покажет.   Значение сомо колеблется в зависимости от страны, региона. Вплоть до того, что на двух разных фермах в одном регионе значение сомо может отличаться. Обычно  показатель  сомо ниже после отёла, и может быть индивидулен для каждой коровы. В Вашем случае приёмщик не имеют права не брать молоко. Но проблема в том ,что сложно доказать ,что воду не добавляете. Единственное, при приёмщике подоить в отдельную ёмкость и отдать на  анализ. Они хоть сами понимают,что они имеют в виду, когда говорят, что вода в молоке.

[шоколад]

Нам тоже после анализа на рынке сказали, что молоко с водой, но я то знаю, что нет. Сначала выдавали квитанции с цифрами, а потом просто запись - молоко доброкачественное. Позже выяснилось, что никакого аппарата для анализов у них нет

[Владиса]

у меня вопрос, может кто-нибудь знает ответ.
Я делаю творог. у меня еще на столе в одной банке поднимется творог, а внизу вода, и при варке творог наверху и крупинками, а в другой банке - все как положено (равномерная масса ),  творог внизу банки и пластами. молоко от одной удойки, банки одинаково мыты, сушены. если у кого-то такое было, кто - то знает в чем дело??? напишите, пожалуйста.

[Milena-Yagodka]

кто знает на какой день после отёла можно пить молоко?

[Владиса]

Милена - Ягодка, после 9-10 удоев можно пить молочко.

[Milena-Yagodka]

 Спасибо,значит сегодня уже можно,детки по молочку соскучились,а магазинное не пьют,даже в чай не наливают.

[Владиса]

Вот - вот, и у меня тоже никто не пьет магазинное, только коровье. А я за свои 25 ни разу не попробовала магазинного даже в каше, брезгую. Свое нацедишь, знаешь откуда, что там никаких добавок в нем нет(в том числе и что там никто не купался),а магазинное не знаешь.

[katya]

девочки может кто мне ответит , эта самая плотность у молока на сметану влияет?сметана ни как не густеет, уже и сипоратор регулировали по разному и молоко разной температуры делали, положительного результата нет.

[katya]

да ещё забыла сказать, в вечернем молоке утром отстой сливок 3 пальца.

[Елена Петровна]

кто знает на какой день после отёла можно пить молоко?

Молоко можно пить всегда , только вы не сможете пить молозиво из-за запаха , но из него прекрасные омлеты получаются - правда на любителя . А молозиво идёт по разному , но можно точно определить есть молозиво в молоке или нет - путём кипячения , свернулось значит ещё есть .

[шоколад]

Мы обычно пьем на пятый день. Но предварительно кипячу, проверяю, чтобы не свернулось. Обычно на 5 день уже не сворачивается
Но на продажу предупреждаю, что молоко молодое.

[Заполье]

Народ у кого сколько получается творога из 40 литром и сметаны сколько. Покупала корову 2 года назад, у людей которые работают на Москву (творог и сметану делают), так вот хозяйка мне скзала что из фляги 40 литров примерно 7-8 кг творога выходит и 5 л сметаны. У меня при любом раскладе так не получается. Сегодня творог снимала вообще еле еле 6 кг, зато сметаны много, и творог жирный . 3 коровы дают молоко - хоть творог не ставь. А у Марты - из 3 литровой банку почти 1 кг, во какая плотность молока. И еще такой вопрос питанием можно повысить плотность?

[Владиса]

Девочки, а у меня разочарование...
 Перевела коровку на двух разовое доение пять дней назад, количество молока уменьшилось на 1 литр, а сметаны вообще нет. Я ведь молоко людям привередливым продаю, в магазинном молоке есть сметена, а у меня вообще нет.
Вот так.

[ЛюдмилаЧка]

Два месяца я ждала,что измениться качество молока от моей первотёлки. Как была вода так и осталась. Не чего из этого молока нельзя было сделать и пить тоже было не приятно. Продали на мясо.

[Мария Вахненко]

А у нас с 3х литровой банки 700-800 гр творога получается. Но само молоко не очень жирное. На вкус приятное без запаха.

[ЛюдмилаЧка]

Скоро моя старушка отелиться,посмотрим что за молоко даст.

[ЛюдмилаЧка]

Вот выдержка из статьи, почему может быть жидкое молоко, я этого не знала.

У больных лейкозом коров в молоке снижено содержание белка, казеина, каротина, витамина А, в то же время повышена кислотность и наличиствует условно-патогенная микрофлора. Мясо таких животных низкой питательности, с повышенным содержанием влаги, в нем часто присутствуют возбудители, вызывающие расстройство пищеварения.

[Irina68]

У больных лейкозом коров в молоке снижено содержание белка, казеина, каротина, витамина

Больных лейкозом коров совсем нельзя держать на подворье. У нас проверяют раз в пол-года, в стадо не разрешают брать, да и на поляны нельзя, там телята чужие. Да и для себя никак нельзя такое молоко. Я знаю, что когда то я ходила в совхоз брать сыну молоко, там говорили 100% поголовье лейкозное. Может мы тогда и начали подрывать здоровье детей? Конечно, у нас тоже дома теперь голод, пока корова стоит перед отёлом. Все скучают, магазинный кефир только согласны иногда.

[Irina68]

И еще такой вопрос питанием можно повысить плотность?

Вы знаете, я как то пыталась искать эту информацию,(я собственно эту тему и начала), изгалялась со всякими там добавками, молочными мастерами,здравурами и тому подобное. Хочу сказать, что мы очень щепетильно относимся к питанию коров, только хорошее сено, обязательно мука, мел, соль, зимой силос, сенаж. И всё-таки, могу точно сказать, всё дело в корове. И Вы её не переделаете. Может я категорична, рецептов в сети много, но опытные люди говорят так.

[ФАНТАЗИЯ]

Я тоже согласна с Ириной. Нет одинаковых коров, есть только похожие по молоку. Всякие у меня были, но лейкоза ТТТ никогда не было. У подруги своя выращенная телка после отела когда была проверка показала лейкоз, но молоко было вкусное и доила много, но не поправлялась, была очень худая.

Загрузка...

Постройки для выращивания растений круглый год. Теплица своими руками: виды, варианты размещения, особенности постройки
Гараж своими руками
Долгосрочный прогноз погоды на октябрь 2017 г
Декоративные кустарниковые и лиановые растения
Как расположить розы на приусадебном участке
Размножение роз
Зимовка роз. Как сохранить ваши розы зимой
Правильный полив роз
Уход за розами. Техника обрезки роз. Удобрение и подкормка
Условия выращивания роз и техника посадки

Последние 10 Adv-Shouts: Камуфляж 01 Октябрь, 2017, 00:17:18 Вера ушла, Надежда  умерла, а Любови у меня не было.... Это я о  женщинах.  С праздником живущих! Тамрико 30 Сентябрь, 2017, 13:59:52 С праздником друзья!  Веры, Надежды,  Любви и Счастья Вам на жизненном пути!!!! Svetik 28 Сентябрь, 2017, 23:15:02 Серж! Приветствую!! Камуфляж 27 Сентябрь, 2017, 14:19:18 Опять пропал на полгода...((( Камуфляж 26 Сентябрь, 2017, 13:45:49 Снизойди!!!))) СЕРГЕЙ-AРГУC 26 Сентябрь, 2017, 13:33:03 Помирает не старый, помирает созрелый. Гальванизация трупоф  и раздача розовых слонов - не моё хобби... Камуфляж 26 Сентябрь, 2017, 13:28:51 Привет Сергей! Сайт "!замерз," кроме 3-5 тем. Отогревай!!! СЕРГЕЙ-AРГУC 26 Сентябрь, 2017, 13:27:09 Привет, труженики и лентяям полей,огордов, закромов родины и прочих,отсиживающих в этом заведении свои срока! )))) Камуфляж 26 Сентябрь, 2017, 13:19:54 Теперь будет достойная жизнь. Только передвигайтесь ближе к центру. Наталичка 26 Сентябрь, 2017, 12:23:52 Владимир , я для себя и то пропала , корову продала , теперь как ветер !

[Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.]

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

02 Октябрь, 2017, 00:22:10

1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда
Войти

Племенные Нетели
Нетели Черно-пестрой породы
КРС Казахской Белоголовой породы
Нетели породы Абердин Ангус
Нубийский козлик
Участок 180 км от Москвы
Помогите преобрести инкуб.яйцо.
Яйцо инкубационное Юрловская, Павловская
Продам молодых петухов Малинов Михелинская кукушка
Щенки тибетского мастифа
Инкубационное яйцо ROSS 308
Индейка от производителя
продам мясо кролика премиум класса
спас от вздутия живота
корма для интенсивного выращивания
комбикорм Пурина PURINA
Зааненские и зааненско-нубийские козы
Красный тибетский мастиф 100% китаец открыт для вязок
Барневельдер, белефельдер, араукан, минимясная палевая- инкуб.яйцо, цыплята
Продаю домик в деревне

все объявления добавить свое

Загрузка...

[Сегодня]

• Шёлковые китайские абориг... от Шиш [Сегодня в 00:19:50]
• Lueyang Вуцзи( 略阳乌鸡) от serafima [Сегодня в 00:15:29]
• Королевская курица. от serafima [Сегодня в 00:00:23]
• Всем доброго здоровья! Ра... от Svetik [01 Октябрь, 2017, 23:41:01 ]
• Коровы, они большие, но д... от Петрович 2 [01 Октябрь, 2017, 22:51:33 ]
• Моё родовое гнёздышко от ЛанаСтрелка [01 Октябрь, 2017, 22:39:12 ]
• Продажа домов Сочи от Стас Ли [01 Октябрь, 2017, 20:45:42 ]
• А у нас на дворе... от Шима [01 Октябрь, 2017, 18:58:32 ]
• Добрый день! Проживал в Х... от Stas [01 Октябрь, 2017, 18:49:33 ]
• Доить - не доить и как эт... от Рощина [01 Октябрь, 2017, 18:46:06 ]
• Страничка YULY от Камуфляж [01 Октябрь, 2017, 18:38:27 ]
• Я из Белогорья. Жду в гос... от Ання [01 Октябрь, 2017, 17:14:10 ]
• Болталка от Лариса-Лорхэн [01 Октябрь, 2017, 16:53:11 ]
• Юмор))) от Петрович 2 [01 Октябрь, 2017, 09:38:47 ]

Пользователей

• Всего пользователей: 29082
• Последний: Лосяша

Статистика

• Всего сообщений: 1643433
• Всего тем: 6028
• Сегодня онлайн: 228
• Максимум онлайн: 2174
• (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )

Пользователи Online

• Пользователи: 5
• Гости: 205
• Всего: 210
• Воронянский
  Маруся Горячева
  Дикий мед
  Валеевна
  Плюша