Войти или зарегистрироваться

22 Октябрь, 2016, 08:36:01
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: [1]   Вниз
 
Автор Тема: Lueyang Вуцзи( 略阳乌鸡)  (Прочитано 238 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Н.Б.
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 33
Offline Offline

Расположение: Черная речка
Сообщений: 638


« : 03 Октябрь, 2016, 07:25:20 »

Происхождение - южная Шэньси Ханьчжун, район Lueyang.
Является одной из самых редких птиц в Китае. По данным археологических находок Восточной династии Цзинь установлено, что этой породе около 1600 лет.
В 1982 Китайской академией наук сельского хозяйства и рыболовства был проведен анализ крови и подтверждено, что Lueyang Вуцзи является отдельным видом кур с черным мясом.
С 1982 по 2008 годы велась работа по отбору и селекции этой птицы. Правительством были выделены 13 млн юаней и 260 акров сельскохозяйственных угодий с защитной полосой в 1 км для увеличения поголовья этой птицы.
В конце 2005 года количество птицы уже было 622300, из которых 222000 родительского стада, й 400 300 на мясо. В 2006 году количество достигло 980 300, из которых 415600 родительское стадо.
В 1982 году птица была включена в список пород и принята декларация о сохранении породы с указанием географического положения.

Lueyang Вуцзи имеет почти квадратное тело, черный гребень, черный клюв, черные пальцы , черный язык, черное мясо, черное сердце (шесть черных). Петухи высокие с толстыми костями, ноги толстые, длинные и мускулистые, тело широкое и глубокое, короткий клюв изогнут вниз, гребень имеет 6-7 зубов, большая мясистая борода, гребень и борода черного или фиолетового цвета, переливы темно - бордовые, слегка приподнятый киль, грудь широкая и глубокая. Крылья и хвост хорошо развиты.
Четыре пальца на ногах, большой палец находится на большом расстоянии от других.
Перо черное, черное с красными или белыми вкраплениями.
Курица имеет меньший размер, клюв длиннее, высокая шея, шея пушистая, хвост вздернутый аккуратный или веерообразный. Продуктивные характеристики.
Птица быстро растет и созревает.
Вес петухов 2,8 кг, кур 2,5 кг.
Яйценоскость 110-140, вес яйца 60 граммов.
Яйцо и мясо, богатых питательными веществами и считаются редкими лакомства.
Мясо сочное, нежное, со своеобразным вкусом.
Яйцо у птицы пяти  цветов - коричневый, белый, голубой, зеленый, розовый.







Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« : 03 Октябрь, 2016, 07:25:20 »

 Записан
Н.Б.
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 33
Offline Offline

Расположение: Черная речка
Сообщений: 638


« Ответ #1 : 03 Октябрь, 2016, 07:27:01 »







Записан
тунгус
Ирина
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 129
Offline Offline

Расположение: берег Байкала
Сообщений: 6471


ЗНАНИЯ БЕСКОНЕЧНЫ...


« Ответ #2 : 03 Октябрь, 2016, 13:04:40 »

... интересно,  а яйца на вкус и по составу как то отличаются от других кур?... даже не представляю, как такого экзота можно в кастрюле сварить..
Записан
Н.Б.
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 33
Offline Offline

Расположение: Черная речка
Сообщений: 638


« Ответ #3 : 03 Октябрь, 2016, 13:38:56 »

... интересно,  а яйца на вкус и по составу как то отличаются от других кур?... даже не представляю, как такого экзота можно в кастрюле сварить..

На днях троих петухов в духовке зажарили.
Очень вкусно.
По составу отличаются, судя по тому, что пишут китайцы.
У них и яйцо от этой птицы используется для БАДов и лекарств.
По вусу сказать пока не могу, неделю как начали нестись.
Знаю, что у Синь-синь-дянь и Ухэйилюй яйцо вкуснее, желтка больше и желток насыщеный, белок нежный.
Записан
Н.Б.
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 33
Offline Offline

Расположение: Черная речка
Сообщений: 638


« Ответ #4 : 15 Октябрь, 2016, 12:54:11 »







Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #4 : 15 Октябрь, 2016, 12:54:11 »

 Записан
Nor321
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 52
Offline Offline

Расположение: Орловская область
Сообщений: 700



« Ответ #5 : 16 Октябрь, 2016, 08:01:39 »

коль...опять та же шарманка?
опять волшебные свойства куриного мяса и яиц позволяющие парализованным вставать ....
китайские бады у нас в стране под запретом...давно признали что это ерунда все с красивыми этикетками...
в лучшем случае с человекм ничего не призйдет, а так только наносят вред здоровью...
а ты все прдолжаешь...
единственное утешение что эти люянские куры яйца почти не несут...
Записан
Н.Б.
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 33
Offline Offline

Расположение: Черная речка
Сообщений: 638


« Ответ #6 : 16 Октябрь, 2016, 08:10:36 »



Записан
Nor321
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 52
Offline Offline

Расположение: Орловская область
Сообщений: 700



« Ответ #7 : 16 Октябрь, 2016, 08:15:18 »

какой ужас....
Записан
Н.Б.
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 33
Offline Offline

Расположение: Черная речка
Сообщений: 638


« Ответ #8 : 16 Октябрь, 2016, 08:20:24 »



Записан
Nor321
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 52
Offline Offline

Расположение: Орловская область
Сообщений: 700



« Ответ #9 : 16 Октябрь, 2016, 08:38:38 »

коль.....зачем ты меня с утра пугаешь этим?
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #9 : 16 Октябрь, 2016, 08:38:38 »

Загрузка...
 Записан
Н.Б.
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 33
Offline Offline

Расположение: Черная речка
Сообщений: 638


« Ответ #10 : 16 Октябрь, 2016, 08:56:15 »



Записан
Nor321
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 52
Offline Offline

Расположение: Орловская область
Сообщений: 700



« Ответ #11 : 16 Октябрь, 2016, 13:43:02 »

коль....
а какие для здоровья полезнее шелковые аборигены или эти люянские куры?
Записан
тунгус
Ирина
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 129
Offline Offline

Расположение: берег Байкала
Сообщений: 6471


ЗНАНИЯ БЕСКОНЕЧНЫ...


« Ответ #12 : 16 Октябрь, 2016, 14:05:36 »

... интересно, как хищники - соколики и беркуты,  относятся к этим птичкам.... У нас этой осенью весь поселок " распотрошили"...   ничего не боятся, вчера чуть палкой одного не прибила,   два шага не дошла,  лениво взлетел и на дерево уселся... Вцепился в куру, весь копчик ей изодрал... пришлось зарубить.  А вот такую "чернушку" есть шанс, не тронут...  о вороне подумают, и мимо пролетят... к соседям.
Записан
Н.Б.
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 33
Offline Offline

Расположение: Черная речка
Сообщений: 638


« Ответ #13 : 16 Октябрь, 2016, 14:30:02 »

К счастью, у нас хищников не так много.
Этих "чернушек" еще догнать нужно. Улыбка
Записан
Олхинский
Гость
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Сообщений: 5


« Ответ #14 : 16 Октябрь, 2016, 15:34:19 »

Этих "чернушек" еще догнать нужно. Улыбка
Догнать для них не проблема, у меня в огороде неделю назад курицу Мехеленскую ястреб убил. Хорошая была курка, на племя готовил...
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #14 : 16 Октябрь, 2016, 15:34:19 »

 Записан
Nor321
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 52
Offline Offline

Расположение: Орловская область
Сообщений: 700



« Ответ #15 : 17 Октябрь, 2016, 09:30:23 »

конечно не проблема....мало того такой природный окрас будет правоцировать ястребов на постоянные нападения...
нв белых они нападают реже...белого в природе не так много
ну и лекарственная ценность черного мяса сыграет плохую услугу...
ястреба подсядут на лечебных кур и не успокоятся пока всех не пожрут
Записан
тунгус
Ирина
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 129
Offline Offline

Расположение: берег Байкала
Сообщений: 6471


ЗНАНИЯ БЕСКОНЕЧНЫ...


« Ответ #16 : 17 Октябрь, 2016, 10:35:36 »

... не добрая Маруся... вернее, очередной ее  псевдоним -  Nor321...  прекрасно жрут ястреба, и белых и рыжих...  куры поселка, попавшие в когти хищнику тому подтверждение.. У меня как то и черную по-чикали,,,  но тут то окрас истинно вороний, а вороны гоняют ястребов только так.... стаей, с пикированьем и Ором...  Вот у меня индюшки гуляют, но на них никто не охотится, хотя и окрас природный... Ходят по всему участку, а куры не выходят из курятника, боятся.... урок получен и пока не забыт.
Записан
Nor321
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 52
Offline Offline

Расположение: Орловская область
Сообщений: 700



« Ответ #17 : 17 Октябрь, 2016, 13:43:04 »

значит будут жрать как и остальных ....не будут смотреть что куры люянские....
у несчастного ольхинского вон и  малина сожрали...
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
   

 Записан
Страниц: [1]   Вверх
 
 
Перейти в:  

Загрузка...

Поиск на сайте

Шкворчалка!

Последние 10 Adv-Shouts:

Svetik
19 Октябрь, 2016, 18:45:47
Людок, обязательно! Теперь мы уже дорожку протоптали!
LVLad
19 Октябрь, 2016, 07:57:49
Значит есть шансы в следующий раз увидеться.
Svetik
18 Октябрь, 2016, 23:33:41
Людок, только увидела! Как же мне Нижний понравился!!!
LVLad
15 Октябрь, 2016, 07:39:18
Свет, а ты во сколько планируешь там быть?  Может надумаю.
Svetik
14 Октябрь, 2016, 23:57:46
Кто завтра будет в Нижнем, в Икея и Ашане?
ckokoko
14 Октябрь, 2016, 17:24:01
Кто может поделиться семенами пихты? Поделитесь,пожалуйста!  Roll
Лозоход
14 Октябрь, 2016, 07:59:15
+16, завтра обещают +23  Погодница с новостей сказала, что теплее будет чем во всей России
Бородища
12 Октябрь, 2016, 18:46:56
Последние яблоки! Успевайте ставить на сбраживание уксус !
Никуша
11 Октябрь, 2016, 23:11:19
А у нас голубеводы есть? Предлагается две пары голубей породы "павлин", бело-чёрные, очень дёшево, нет возможности держать в квартире.
Anmari
11 Октябрь, 2016, 16:45:15
Мокрица - хорошая травка! http://nmedic.info/story/mokrica

Новости партнеров

Загрузка...

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

22 Октябрь, 2016, 08:36:01

Войти

Ярмарка:

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
  • Всего пользователей: 27986
  • Последний: l-postwb5
Статистика
  • Всего сообщений: 1536495
  • Всего тем: 5766
  • Сегодня онлайн: 228
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )
Пользователи Online

Календарь праздников

праздники сегодня