Деревенский форум Веселое Подворье
22 Май, 2012, 19:14:14
Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
1 час
1 день
1 неделя
1 месяц
Навсегда
Войти
Новости
: Как добавить фото в сообщение- читаем
здесь
. Все основные вопросы от новичков и ответы на них вы найдете
тут
.
Форум
Помощь
Календарь
Войти
Регистрация
Продаются перспективные щенки тибетского мастифа
Деревенский форум Веселое Подворье
>
Домашнее хозяйство и не только
>
Кулинарные старания
>
Готовим на открытом огне
(Модератор:
Селянка
) >
ПОЧЕРЁВОК
Страниц: [
1
]
Вниз
« предыдущая тема
следующая тема »
Автор
Тема: ПОЧЕРЁВОК (Прочитано 160 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
vit101
ВИТАЛИЙ
Дачник
Offline
Возраст: 41
Расположение: МО. Шатурский район
Сообщений: 57
ПОЧЕРЁВОК
«
:
05 Апрель, 2012, 22:04:40 »
В духовке почерёвок это хорошо, а на углях ещё лучше. Желательно придерживаться таких размеров , проверенно опытным путём- 15-20 см.длинной и 5 см. шириной, можно и потоньше, быстрее изготовиться. Натираем солью, перцем и толчёными ягодами можевельника, заварачиваем в фольгу, слоя 3-4. Угли должны немного остыть, чтоб не как в домне было, положить туды это чудо, взять две палочки наподобие бамбуковых которыми японцы едять, только побольше чтобы руки не обжечь, и начинаем его переворачивать . Чем чаще, тем лучше, а то подгорит. В угли не закапывать. Будет готово минут через 15. Возможно из фольги польётся сок, и угли загорятся, тушите их немедля, а то подгорит и будет горчить. А вообще время готовности определяется опытным путём. И сделайте сразу куска 3-4, пока один будете пробывать, под рюмочку, остальные как раз дойдут.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье
ПОЧЕРЁВОК
«
:
05 Апрель, 2012, 22:04:40 »
Записан
мечта
Активный написатель
Offline
Возраст: 50
Расположение: Екатеринбург
Сообщений: 762
Марина. Екатеринбург
Re: ПОЧЕРЁВОК
«
Ответ #1 :
28 Апрель, 2012, 13:03:09 »
А что такое почерёвок?
Записан
Хочу лето
jek82
Группа поддержки
Почетный написатель
Offline
Возраст: 29
Расположение: Москва-Калужская обл.Жуковский р-н.с.Высокиничи
Сообщений: 1670
Евгений
Социальные сети:
Re: ПОЧЕРЁВОК
«
Ответ #2 :
28 Апрель, 2012, 14:48:34 »
Свиная брюшина.
Записан
vit101
ВИТАЛИЙ
Дачник
Offline
Возраст: 41
Расположение: МО. Шатурский район
Сообщений: 57
Re: ПОЧЕРЁВОК
«
Ответ #3 :
28 Апрель, 2012, 21:03:25 »
Цитата: jek82 от 28 Апрель, 2012, 14:48:34
Свиная брюшина.
Во, во,- такая жирненькая, с прослоечками.
Записан
мечта
Активный написатель
Offline
Возраст: 50
Расположение: Екатеринбург
Сообщений: 762
Марина. Екатеринбург
Re: ПОЧЕРЁВОК
«
Ответ #4 :
05 Май, 2012, 12:33:53 »
Понятно. Должно быть вкусно! Наверное, елками пахнет после ягод можжевельника?
Записан
Хочу лето
vit101
ВИТАЛИЙ
Дачник
Offline
Возраст: 41
Расположение: МО. Шатурский район
Сообщений: 57
Re: ПОЧЕРЁВОК
«
Ответ #5 :
06 Май, 2012, 21:07:34 »
Нет, не пахнет, эти ягоды добавляют пикантность многим блюдам. А если настоять с водкой, то получиться русский джин.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье
Записан
Страниц: [
1
]
Вверх
« предыдущая тема
следующая тема »
Перейти в:
Пожалуйста, выберите назначение:
-----------------------------
Обживаемся на сайте dv0r.ru
-----------------------------
=> Предложения, вопросы, новости
===> Магазин "Веселое Подворье"
===> Новички
===> Наши опросы
===> А вдруг мы- соседи?
-----------------------------
Погодные прогнозы
-----------------------------
=> Прогноз погоды
===> Погода у Подворцев
-----------------------------
Строительство и ремонт- дом, баня, сарай
-----------------------------
=> Дом
=> Вокруг дома
-----------------------------
Дачники, дача, сад, огород
-----------------------------
=> Сад
=> Огород
=> Цветник и ландшафт
===> Комнатные цветы
===> Цветочный календарь
-----------------------------
Фермеры, ферма, деревня
-----------------------------
=> Птичий дворик
===> Куры
=====> Породы кур
===> Гуси
=====> Породы гусей
===> Утки
=====> Породы уток
===> Индюки
===> Перепела
===> Голуби
===> Страусы
===> Цесарки
===> Павлины
===> Фазаны
===> Лебеди
===> Бойцовая птица
===> Инкубация яиц
=> Разнообразное Подворье
===> Cобаки
===> Кролики
=====> Породы кроликов
===> Рыба
===> Пчелы
===> Кошки
===> Лошади
===> Козы
=====> Породы коз
===> Коровы
=====> Породы коров
===> Овцы
=====> Породы овец
===> Свиньи
=====> Породы свиней
=> Ветеринарный раздел "Доктор Айболит"
===> Болезни коз
===> Болезни коров
===> Болезни овец
===> Болезни свиней
===> Болезни кроликов
===> Болезни птицы
=> Фермерские секреты
-----------------------------
Домашнее хозяйство и не только
-----------------------------
=> Подворские Хозяюшки
===> Рукоделия
=====> Пэчворк и квилт
===> Дети
===> Красота
===> Здоровье
=> Подворские Хозяева
=> Кулинарные старания
===> Готовим на открытом огне
===> Готовим в русской печи
===> Готовим дома на плите
===> Закуски
===> Напитки
===> Заготовки на зиму
===> Молочные продукты
===> Постные блюда
-----------------------------
Наша гостиная- беседы обо всем на свете
-----------------------------
=> Беседы у камина
===> Игры
===> Встречи Подворцев
===> Право
===> Перевозки
=> Клубы по интересам
===> Мускусная утка
=> Фотофорум
-----------------------------
Персона- личные странички и дневники
-----------------------------
=> Личные странички пoльзователей
-----------------------------
Объявления
-----------------------------
=> Выставки, соревнования
=> "Куплю-продам"
-----------------------------
Домовой- чудесное, необьяснимое, невероятное
-----------------------------
=> Веселое Подполье
Изба-читальня на Веселом Подворье
Комнатные цветы... в отпуске! Как ухаживать за цветами летом
Гималайский голубой мак
Виды тыквы, выращиваемой в средней полосе России
Вредители земляники- как избавиться без химии?
Баня по-черному
Переводчик
Магазин на Подворье
Инкубаторы
Кормушки
Балконные погребки
Пчеловодам
Термоодеяла
Запчасти для инкубаторов
Сделать заказ>>>
Рекомендуем
Как построить красивый теплый дом недорого и быстро?
Конкурсы на Подворье
* Конкурс "Мой любимый кролик-3"!
Участвуйте и выигрывайте!
* Фотоконкурс "Весна на Подворской улице!"
Весна идет, весне дорогу!
Расширенный поиск
Новости партнеров
Реклама
загрузка...
Собаки для загородного дома
Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков
О чем пишут:
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Re:ТИБЕТСКИЙ МАСТИФ- щенки!
Последние объявления
Инкубатор для яиц фермерский ИФ-672
Продаю цыплят, индюшат, инкубационное яйцо,перепелов,кроликов.
Суточные перепелята
Гортензии, атильбы, флоксы и др.
Козы
Продается козел
Обменяю индюка на индюка.
нубийские козлята
Продаётся зааненская козочка
Цыплята
Ярмарка: куплю-продам
Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление
Мои объявления
Все объявления