Войти или зарегистрироваться

26 Февраль, 2017, 06:07:35
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 2 [3] 4 5   Вниз
 
Автор Тема: Обработка мяса, осторожно " паразиты".  (Прочитано 21240 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Aplicator
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - САША
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 17
Offline Offline

Возраст: 35
Расположение: МО, Подольский р-он
Сообщений: 5168


не влезай - убьёт, птицевод и мускусовод РФ


« Ответ #50 : 24 Январь, 2009, 03:54:16 »

Не всегда моют =))))))))))))
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #50 : 24 Январь, 2009, 03:54:16 »

 Записан
СЕРГЕЙ-AРГУC
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 44
Offline Offline

Сообщений: 8909


« Ответ #51 : 24 Январь, 2009, 04:40:08 »

Так ударим мойкой по яйцам паразитов! Шок Cool
                   Kill Kill Kill :'(
                     
Записан
Bagira
Команда "Веселого Подворья"
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 19
Offline Offline

Расположение: США‚ Калифорния
Сообщений: 3937


Эсти.


« Ответ #52 : 25 Январь, 2009, 03:13:53 »

Так ударим мойкой по яйцам паразитов! Шок Cool
                   Kill Kill Kill :'(
                     

Ой, не могу ))) насмешили )))))))
Записан
Ботаник
Пользователи
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 13
Offline Offline

Сообщений: 618


Анатолий, Ленинградская область


« Ответ #53 : 25 Январь, 2009, 03:53:33 »

... видел даже фотки что на птицефабрике лежат ящики с яйцами, и на яйцах стая мух летает, а потом яйца моют и продают!
С трудом верится, что на птицефабриках яйца перед продажей моют. Это запрещено по сан-гиг.
Дело в том, что яйцо сверу покрыто надскорлупной оболочкой (вроде, как воском натертое). И если яйцо помыть, то эта надскорлупная оболочка стирается. И в яйцо микробам проще забраться. Да и сушить яйца после мытья - дело не простое.
И по собственному опыту знаю, что мытое яйцо портится быстрее, чем не мытое. Исключение, когда яйцо уж слишком грязное.
Записан
Bagira
Команда "Веселого Подворья"
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 19
Offline Offline

Расположение: США‚ Калифорния
Сообщений: 3937


Эсти.


« Ответ #54 : 30 Апрель, 2009, 04:40:48 »

Не увлекайтесь сыроедением и недожаро - недоваро едением))))))))))) А также не забывайте глистогонить кур, утей, гусей и всю остальную живность. Мойте руки и предметы разделки после соприкосновения с мясом. Вообщем, будьте осторожны.

Как вы думаете, что это такое на фотках? Правильно, яйца паразитов. Если вы не шпиговали свою утю рисом, то не надо ее кушать.






Sarcocystis, Sarcosporidiosis

Sarcocystosis - болезнь, вызванная организмами рода Sarcocystis. Члены этого рода - одноклеточные паразиты, найденные в мускулах и других тканях млекопитающих, птиц и рептилий.
Есть некоторые морфологические различия между  Sarcocystis различных животных. sarcocysts, найденные в овцах, кроликах, мышах и утках, являются макроскопическими в размере, тогда как другие относящиеся к млекопитающим формы (олень, американский лось и лось) являются микроскопическими. В утках цисты - беловатые точки, которые напоминают зерна риса, в то время как кисты в кроликах являются более тонкими, и удлиненными.

Sarcocystis находят во всем мире. Эти паразиты найдены во многих разновидностях живых организмов, включая овец, рогатый скот, лошадей, свиней, собак, кошек, кроликов, мышей, птиц и людей. А также в дикой природе ( лоси, олени, дикие утки, тюлени, котики и др...)

Саркоспоридиоз (sarcosporidiosis; син. саркоцистоз) - протозойная инвазия, вызываемая саркоспоридиями рода Sarcocystis;  Цикл их развития протекает с участием двух хозяев. Половое размножение происходит в кишечнике окончательного хозяина и заканчивается образованием спороцист, выделяющихся с калом. Бесполое размножение идет в организме промежуточного хозяина и завершается формированием в мышечной ткани саркоцист.
Кишечный саркоспоридиоз развивается у человека при употреблении полусырого мяса (свинины, говядины и т.д), содержащего саркоцисты. Заболевание проявляется поносом , в кале обнаруживаются спороцисты.
Мышечный саркоспоридиоз развивается при заглатывании спороцист, когда человек становится промежуточным хозяином паразита. При этом в скелетных мышцах и миокарде образуются саркоцисты. У ряда больных наблюдаются миалгия и отек мышц . Бывает, что цисты (размерами 100-325 мкм) случайно обнаруживают при биопсии мышц. Мышечный саркоспоридиоз от человека к человеку не передается.
Саркоспоридиоз мышечный  сопровождается недомоганием, мышечными болями, повышением температуры, судорогами, параличами конечностей...

Лечение не разработано. Обнаруживают только на вскрытии. Диагностика не разработана толком. В общем ничего хорошего.

Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #54 : 30 Апрель, 2009, 04:40:48 »

 Записан
Крикса
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 7
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Гусь-Хрустальный р-он, Владимирская обл.
Сообщений: 588


Лера


« Ответ #55 : 30 Апрель, 2009, 08:58:27 »

Всегда думала, что это финноз (то есть цистицеркоз). Как  разнообразен мир паразитов!!!)))
Записан
YULY
Юлия.
Администратор
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 84
Offline Offline

Возраст: 39
Расположение: Тольятти, Приморский
Сообщений: 14710



Социальные сети:
ВКонтактеОдноклассникиМой МирМой Круг
« Ответ #56 : 30 Апрель, 2009, 11:37:21 »

Фу, гадость! Huh?  Huh?  Huh?

Лера, цистицерки более круглые.
Записан
СЕРГЕЙ-AРГУC
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 44
Offline Offline

Сообщений: 8909


« Ответ #57 : 30 Апрель, 2009, 11:56:53 »

На рыбалку пойдут? Huh?
Записан
Афина-Паллада
Светлана. Сменила Германию на Воронежское село.
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 19
Offline Offline

Возраст: не указан
Расположение: Воронежская обл.
Сообщений: 5057


корова, телочка, cвиньи, козы, куры, кролы, собаки


« Ответ #58 : 30 Апрель, 2009, 12:16:31 »

Эсти, успокой мою душу, утка не твоя? Бррррр, посмотрела и фуууу, я очень мнительная....
Записан
Крикса
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 7
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Гусь-Хрустальный р-он, Владимирская обл.
Сообщений: 588


Лера


« Ответ #59 : 30 Апрель, 2009, 12:43:27 »

Лера, цистицерки более круглые.
вроде говорят, что на рисинки похожи - но видеть не доводилось, так что верю)

Свет, утка дикая наверное. Она ж болеть должна, по ней видно бы было, что с ней что-то не так.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #59 : 30 Апрель, 2009, 12:43:27 »

Загрузка...
 Записан
Афина-Паллада
Светлана. Сменила Германию на Воронежское село.
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 19
Offline Offline

Возраст: не указан
Расположение: Воронежская обл.
Сообщений: 5057


корова, телочка, cвиньи, козы, куры, кролы, собаки


« Ответ #60 : 30 Апрель, 2009, 12:53:50 »

Да, если дикая, то кто ей в природе глистогонки то даст?? Но пример наглядный хороший, вот что бывает когда не травят паразитов...
Записан
Bagira
Команда "Веселого Подворья"
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 19
Offline Offline

Расположение: США‚ Калифорния
Сообщений: 3937


Эсти.


« Ответ #61 : 30 Апрель, 2009, 23:13:44 »

Не, утка не моя. Какой-то охотник выставил ее. Дикая, бедняжка. Он ей смерть облегчил, прикинь, как птаха страдала от этой гадости.
Записан
magkontur
Эксперт
****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 34
Расположение: Казахстан
Сообщений: 363


Юля. Казахстан


« Ответ #62 : 04 Май, 2009, 11:27:45 »

Эсти, солидарна со всеми фу фу фу...кааакая гадость...
СЕРГЕЙ-AРГУC, на рыбалку лучше опарышей..
Записан
Крикса
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 7
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Гусь-Хрустальный р-он, Владимирская обл.
Сообщений: 588


Лера


« Ответ #63 : 04 Май, 2009, 11:56:41 »

Юля, а опарыши - такие лапушки))) Еще и ползают  Смех
Записан
СЕРГЕЙ-AРГУC
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 44
Offline Offline

Сообщений: 8909


« Ответ #64 : 04 Май, 2009, 19:59:06 »

...и быстро! Когда крючок к ...с другой стороны предложишь...!!! Cool
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #64 : 04 Май, 2009, 19:59:06 »

 Записан
Damochka911
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Расположение: Москва
Сообщений: 629

Елена


« Ответ #65 : 22 Июль, 2009, 11:26:17 »

Дорогие подворцы! Училась на кафедре военной микробиологии - поистине: большие знания - большая скорбь Sad
 Меня заинтересовал вопрос с лисичками - а для детей есть не спиртовая настойка?
И за какое время до убоя глистогонить бройлеров, несушек - сколько не есть яйца и как обрабатывать территорию выгула (клетки и птичник понятно, а землицу по которой гуляют?
Да вот так задумываешься свою живность сабак, кошку - как положено раз в три месяца, а как быть с нами? людьми? Есть у нас конечно же институт на Каширке - знающие мамаши после лета детенышей сразу на анализы везут. В детстве наверное и обнаруживают потому как контроль хоть како-то идет.
Микробиологическая безопасность никуда не годная. Где правят лишь бабки - там каюк всему живому.
Сколько раз сама покупая свинину вижу - хорошенькая такая цисточка зеленовато-молочного цвета размером с две горошины. Я не выясняю что да от чего - если иду сдавать обратно - вызываю хозяина - как правило сначала не зовут, продавец спрашивает в чем дело?
Показываю так и так - продавец начинает резать - посмотрите это жировик - ну тут включаю артистичные данные - как не стыдно продавать мясо с паразитами - очередь начинает интересоваться, 2 минуты и всех сдуло - тут выходит хозяин - деньги отдаются и в эту палатку я не ногой.
Когда нет возможности сдать - потихоньку от домашних выкидываю - муж очень экономный Улыбка Типа все съели Улыбка
Конечно же это рулетка - многие заболевания вызванные братьями нашими меньшими:)) проявляются как банальные ОРВИ и т.д.
На этом построена целая индустрия фармацевтики. (Вот уж кто откровенные лиходеи:) Обращали внимание - лекарства уже лучше упакованы, чем конфеты. Поел китайскую курочку (кто тебе скажет что она из китая:) И целый городок обеспечивает работу и заработок акулам бизнеса из фармацевтических компаний. Да даже курочек не надо - человек идеальный носитель, где работают нелегалы? - к гадалке не ходи в общепите, в сфере обслуживания. Если люди в подмосковье живут не побоимся этого слова в норах, землянках и производят там же продукты питания, гигиены, одежду, нательное белье ......
Тут уже правильно подметили - важная роль природных очагов и иммунитета живущих там людей. Они не болеют, но они носители - для нас с вами вариант не очень:(
Например Индия.
Если раньше в советские времена  - выезжает сотрудник его сначала кладут в госпиталь - полное обследование и "прокачка" организма. Какие червячки - милая амеба там обитающая - когда чего-то заболит - уже точно поздно - можно человека за упокой поминать.
Когда мой драгоценный привез деткам их Камбоджи деткам леденцы из натуральных соков - меня чуть кондратий не хватил. Кто знает - тот поймет.     
Записан
Damochka911
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Расположение: Москва
Сообщений: 629

Елена


« Ответ #66 : 22 Июль, 2009, 11:38:41 »

Это тема конечно же для специалистов - но правильно бы было составить памятки по каждому виду с/х животного или с/х птице - заболевания все отображены на сайте, но я предлагаю сделать отдельную карточку на всех:
1. При покупке, покрытии какие вет. справки, какие заболевания должны быть проверены;
2. Какие прививки, варианты вакцин и периодичность;
3. чем и какая периодичность протравки.
У нас, например, про прививки не очень-то в деревне слышали, вет паспортов на с/х животных и в помине нет, коровку наши соседи с горы после того как все чуть не откинулись, коровке поделали укольчики витаминов - и она все-таки откинулась - мяско тут же побежали и сдали в столовую - не пропадать же парной говядинке:)
Все это было бы так смешно, когда бы не было так грустно -  Когда на рынке вижу китайские зубочистки - большинство ими наверное пользуется - страшнее оружия нет. 
Записан
Aplicator
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - САША
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 17
Offline Offline

Возраст: 35
Расположение: МО, Подольский р-он
Сообщений: 5168


не влезай - убьёт, птицевод и мускусовод РФ


« Ответ #67 : 22 Июль, 2009, 12:21:52 »

Вообще-то, если глобально об этом говорить, мы давно все живём с паразитами! Просто выяснять начали, вернее оглашать массового это только сейчас. В РАН вообще утверждают, что есть целый ряд гадов, которых только только открывают и тем паче не знают как лучше с ними бороться на данный момент =( Источник - совсем не обязателльно мясо, хороший пример как раз про леденцы из Камбоджи... А термическая обработка - совсем не панацея...
На моё имхо, бороться с этим можно только, как не смешно - общей диспансеризацией. Забыли мы это, а зря... и глисты и многие другие беды можно было избегать и выявлять на ранних стадиях таким образом, в том числе, например, рак... а так, этож гады притаиваются в начале, никто сча за себе на все 100% не скажет и сказать не может - чего есть, а чего нету у него....
Давайте хоть и народных методах что ли кто расскажет, советы народные посоветует - чем и как?

ЧТо касаемо животных - когда проводят гонку глистов, её проводят и у людей и у животных, правильные. например, собачьи питомники, так и поступают =)
Записан
Aplicator
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - САША
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 17
Offline Offline

Возраст: 35
Расположение: МО, Подольский р-он
Сообщений: 5168


не влезай - убьёт, птицевод и мускусовод РФ


« Ответ #68 : 22 Июль, 2009, 12:26:44 »

Damochka911
- про прививки у птиц уже говорили, пока это нереальная тема в России, как и нет нормальных ветов с практикой по этим вопросам. А проколоть просто ряд вакцин, потому что они есть - совсем кащунственно! Плюс, любитель многое сам не проверит, а справка о том, что всё чики-пики стоит совсем недорого =)))
Записан
Damochka911
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Расположение: Москва
Сообщений: 629

Елена


« Ответ #69 : 22 Июль, 2009, 14:26:12 »

Да, Саша, золотой принцип советской медицины - профилактика!!
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #69 : 22 Июль, 2009, 14:26:12 »

Загрузка...
 Записан
Aplicator
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ - САША
Пользователи
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 17
Offline Offline

Возраст: 35
Расположение: МО, Подольский р-он
Сообщений: 5168


не влезай - убьёт, птицевод и мускусовод РФ


« Ответ #70 : 22 Июль, 2009, 23:57:55 »

Да не, во всем деньги виноваты.... =)))))))))
Записан
Татияна
Эксперт
****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: не указан
Расположение: Воронежская обл.
Сообщений: 491



« Ответ #71 : 23 Июль, 2009, 00:10:55 »

В народе говорят: "Кто примечает, тот и отвечает"
Записан
Damochka911
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Расположение: Москва
Сообщений: 629

Елена


« Ответ #72 : 23 Июль, 2009, 11:11:42 »

Татиана - это вы о чем?
Записан
Татияна
Эксперт
****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: не указан
Расположение: Воронежская обл.
Сообщений: 491



« Ответ #73 : 23 Июль, 2009, 11:28:29 »

Человек не задумывается - пьёт сырую воду. Другой задумался - стал пить только кипячёную. Думаете, кто будет здоровее?
Много людей любят сырое мясо(я лично не признаю, и даже если пробую фарш, не мою язык, как уже говорилось, но тщательно сплёвываю) и едят его , не задумываясь. И при этом проживают долгую, относительно здоровую жизнь. А болезни валятся и на тех, кто тщательно "стерилизуется".
Психологический фактор срабатывает и знания иногда  вред приносят.
Записан
Jeremy- Сергей
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 20
Offline Offline

Возраст: 51
Расположение: дикий Запад Беларуси
Сообщений: 4871


Жыве Беларусь!!!


« Ответ #74 : 23 Июль, 2009, 11:32:37 »

Просто Вам повезло и пронесло от беды. А еще в народе говорят:"До поры воду жбан носит"
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #74 : 23 Июль, 2009, 11:32:37 »

 Записан
Страниц: 1 2 [3] 4 5   Вверх
 
 
Перейти в:  

Поиск на сайте

Шкворчалка!

Последние 10 Adv-Shouts:

Камуфляж
25 Февраль, 2017, 22:41:21
https://youtu.be/ZM-kJGLX66Q
Светлана Климова
25 Февраль, 2017, 00:33:41
Пьяные прапоры чего отмечали, независимость Эстонии, или годовщину майдана? Эх и веселуха там у вас.....
Leshiy_ua
24 Февраль, 2017, 22:56:48
В этот веселый день мы с парнями паковали в автобус пьяных прапоров. А что - было весело Улыбка Остаются, ведь, в основном, веселые аспекты происходившего.
Камуфляж
24 Февраль, 2017, 14:23:35
Сегодня День независимости Эстонии.
СЕРГЕЙ-AРГУC
24 Февраль, 2017, 13:49:27
А когда День защиты от отечества? Улыбка
Нюта
23 Февраль, 2017, 17:28:56
Всез мужчин с праздниким!!!Мои наилучшие поздравления!!!
Svetik
23 Февраль, 2017, 14:26:13
С Днем защитника Отечества! Дорогие мужчины!
Анатолий 1953
23 Февраль, 2017, 14:20:25
СПАСИБО за поздравления !  Всех с праздником ! И вас дорогие женщины за достойное тыловое обеспечение !
Калинка
23 Февраль, 2017, 11:54:33
 С Праздником, защитники! Удачи и оптимизма по жизни!
Anmari
23 Февраль, 2017, 08:19:32
Сейчас проснётся форум. ПРАЗДНИК забурлит-заиграет!!!  
С ПРАЗДНИКОМ, ЗАЩИТНИКИ  ОТЕЧЕСТВА!!!

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

26 Февраль, 2017, 06:07:35

Войти

Новости партнеров

Загрузка...

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
  • Всего пользователей: 28521
  • Последний: Владелец
Статистика
  • Всего сообщений: 1586697
  • Всего тем: 5891
  • Сегодня онлайн: 260
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )
Пользователи Online

Календарь праздников

праздники сегодня