Как создать козоферму

[Гриша]

Да собственно говоря, сам я ещё ничего не делаю (ну, в смысле фермерства), только собираюсь. Если все сложится удачно, то с нового года переедем в деревню.

Потому могу сказать неточности. Продукция наша широкого спектра, так сказать сельскохозяйственная корзина: молоко козье, коровье, сметана, творог, сыр, масло, мацони, мясо кролика, куры, говядина, свинина, козлятина, яйца, картофель, морковь. Это то, что на продажу, для себя еще выращиваем свеклу, капусту, редиску, в тепличке огурцы, помидоры, перчик, внимание!! - арбузики (до 3 кг ), тыквы, кабачки, топинамбур, смородина, ирга, малина, крыжовник. В лес бегаем по грибы, да по ягоды, и за дичью Может и ещё чего забыл, вроде бы все. Да, самогон и вино ещё для себя делаем

Молоко на продажу идет вечернее накануне и утреннее в день продажи, летом удои естественно выше (масло замороженное недавно только доели ), продукции поболее, потому ездим 2 раза в неделю. Вообще, со скисанием летом есть проблема, киснет. Везти надо за 80 км, 1,5 ч езды, плюс по городу 3-4 ч. Делали и ящики с пенопластом, обкладывали намороженными бутылками с водой, пользовались дорожным "холодильником",  охладительными кассетами, все равно к следующему утру при кипячении сворачивалось, могло и скиснуть (кому как повезет ). Сейчас приобрели минивен, и большой холодильник-ларь, так что к следующему сезону готовы дать отпор молочнокислым бактериям

[веселый фермер]

т.е. получается в день  2 надоя, за неделю - 14, а продается 2 раза в неделю по 2 надоя - 4 из 14, т.е. основная продажа не молоко, а продукция из неё...
Спасибо

[Дишка]

Александр, вы с Дишкой просто друг друга не поняли. На мой взгляд в этом вопросе очень важное значение имеет количество коз.

Для каждого решения должно быть рациональное обоснование. Для решетки в холодном климате я перспективы не вижу. Хочется сэкономить на соломе, пожалуйста.
Поставит железную решетку, козы уйдут в первые же холода из-за мастита и копыт. Поставит пластик, будут как сыр по нему кататься. Поставит дерево,  широкая рейка прочная, но навоз просыпаться не будет. Узкая рейка не прочная. Потом интервал между рейками должен быть удобен для копыт, а то  козы будут постоянно застревать. Не знаю, у кого нибудь есть опыт, чтобы дерево постоянно поливаемое мочой долго служило?
Не забывайте еще что кормление сеном - соломой должно быть организовано так, чтобы на решетку ничего не попадало.

[Lizaveta]

Александр, вы с Дишкой просто друг друга не поняли. На мой взгляд в этом вопросе очень важное значение имеет количество коз.

Для каждого решения должно быть рациональное обоснование. Для решетки в холодном климате я перспективы не вижу. Хочется сэкономить на соломе, пожалуйста.
Поставит железную решетку, козы уйдут в первые же холода из-за мастита и копыт. Поставит пластик, будут как сыр по нему кататься. Поставит дерево,  широкая рейка прочная, но навоз просыпаться не будет. Узкая рейка не прочная. Потом интервал между рейками должен быть удобен для копыт, а то  козы будут постоянно застревать. Не знаю, у кого нибудь есть опыт, чтобы дерево постоянно поливаемое мочой долго служило?
Не забывайте еще что кормление сеном - соломой должно быть организовано так, чтобы на решетку ничего не попадало.

Вы, Дишка, как всегда правы )))
 
другое дело, если тепло круглый год.

[abv060567]

ЦИТАТА :
Поставит дерево,  широкая рейка прочная, но навоз просыпаться не будет. Узкая рейка не прочная.

Я НИКОГДА НЕ ПОЛЬЗОВАЛСЯ СОЛОМОЙ . НАВОЗ ПРОСЫПАЕТСЯ .  . . .

Потом интервал между рейками должен быть удобен для копыт, а то  козы будут постоянно застревать.

НЕ ПОСТОЯННО НО БЫВАЕТ , НАДО ПРОСТО СЛЕДИТЬ ЧТОБЫ РЕЙКИ БЫЛИ РОВНЫЕ (ЧТОБЫ НЕ БЫЛО РАСШИРЕНИЯ В  ЩЕЛИ ДЛЯ ПРОВАЛА КОПЫТ) .
ЕСТЬ ДРУГИЕ МОМЕНТЫ . . .
ВСЁ ЭТО РЕШАЕМО  !

Не знаю, у кого нибудь есть опыт, чтобы дерево постоянно поливаемое мочой долго служило?

ЗДЕСЬ ОЧЕНЬ ВАЖНО ВОВРЕМЯ УБИРАТЬ НАВОЗ ЧТОБЫ РЕШЕТКИ БЫЛИ В ВОЗДУХЕ , А НЕ В МОКРОМ НАВОЗЕ . ТОГДА  РЕШЕТКИ БЫСТРО ПОДСЫХАЮТ .


Не забывайте еще что кормление сеном - соломой должно быть организовано так, чтобы на решетку ничего не попадало.

ТОЧНО СКАЗАНО !
НО ЭТО ТРЕБОВАНИЕ НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ РЕШЕТОК !
Я НЕ ГОВОРЮ ОБ ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОРМУШКИ , НАДЕЮСЬ ЭТО ВСЕМ ПОНЯТНО .
ВАЖНО ТАКЖЕ  ЧТОБЫ БЫЛО ДВЕ ЗОНЫ :
ОДНА ДЛЯ КОЗ ,

(РЕШЕТКИ),

ДРУГАЯ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА - КОРМОСТОЛ , ЗДЕСЬ

СЕНО ,

И   КОЗЫ НЕ ПОРТЯТ КОПЫТАМИ  ЕГО .

КОЗЫ ОТДЕЛЬНО , ЧЕЛОВЕК ОТДЕЛЬНО , НИКТО ДРУГ  ДРУГУ НЕ МЕШАЕТ !

[abv060567]

другое дело, если тепло круглый год.

КУПИЛ ПЕНОПЛАСТ ДЛЯ УТЕПЛЕНИЯ  КРЫШИ У КОЗ !
БУДЕТ ТЕПЛЕЕ ЗИМОЙ И НЕ ТАК ЖАРКО ЛЕТОМ !

ЕСЛИ КРЫША ИЗ ШИФЕРА , ТО УТЕПЛИТЬ ЕЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО .
НУЖНЫ ПЕНОПЛАСТ И ТОНКИЕ РЕЕЧКИ , МОЖНО ТОНКИЕ  ДОСКИ 
ДЛЯ  ПОДПОРКИ ЛИСТОВ ПЕНОПЛАСТА  .

[abv060567]

 Вообще, со скисанием летом есть проблема, киснет.

ИЗВЕСТНОЕ ЯВЛЕНИЕ !

МАРЛЯ , ПОСУДА ДЛЯ ДОЙКИ, ВЕДРА , ПОСУДА ДЛЯ ПРОДАЖИ МОЛОКА - ВСЁ ДОЛЖНО БЫТЬ ИДЕАЛЬНО ЧИСТЫМ !
ВСЁ ЭТО ЗАБИРАЕТ ВРЕМЯ НО ДАЁТ СОВСЕМ ДРУГОЙ РЕЗУЛЬТАТ !
ЕСЛИ У ВАС БУДЕТ МАШИННОЕ ДОЕНИЕ ,ТО ТОГДА ВОПРОС БУДЕТ ЕЩЁ БОЛЕЕ
ВАЖЕН - ДОИЛЬНЫЙ АППАРАТ ВЫМЫТЬ ГОРАЗДО СЛОЖНЕЕ ,
НЕ ВЫМОЕТЕ - БУДЕТ НЕ МОЛОКО , БУДЕТ ОТРАВА !

 Везти надо за 80 км, 1,5 ч езды, плюс по городу 3-4 ч. Делали и ящики с пенопластом, обкладывали намороженными бутылками с водой,

ПОЧЕМУ НЕ С ЗАМОРОЖЕННЫМ МОЛОКОМ ?

пользовались дорожным "холодильником",  охладительными кассетами, все равно к следующему утру при кипячении сворачивалось, могло и скиснуть (кому как повезет ). Сейчас приобрели минивен, и большой холодильник-ларь, так что к следующему сезону готовы дать отпор молочнокислым бактериям

У ВАС ПОЛУЧИТСЯ   ТОЛЬКО КОГДА РЕШИТЕ ВОПРОС С КАЧЕСТВЕННОЙ МОЙКОЙ ВСЕГО ЧТО ИМЕЕТ КОНТАКТ С МОЛОКОМ !

[Гриша]

МАРЛЯ , ПОСУДА ДЛЯ ДОЙКИ, ВЕДРА , ПОСУДА ДЛЯ ПРОДАЖИ МОЛОКА - ВСЁ ДОЛЖНО БЫТЬ ИДЕАЛЬНО ЧИСТЫМ !

Саша, все чистое и вымытое: вымя, руки, ведра, фляги, кастрюли, бутылки и крышки к ним. Родители биологи (тесть - орнитолог, теща - микробиолог), я - врач, и все мы знаем про чистоту  не по наслышке 

ЕСЛИ У ВАС БУДЕТ МАШИННОЕ ДОЕНИЕ ,ТО ТОГДА ВОПРОС БУДЕТ ЕЩЁ БОЛЕЕ ВАЖЕН - ДОИЛЬНЫЙ АППАРАТ ВЫМЫТЬ ГОРАЗДО СЛОЖНЕЕ, НЕ ВЫМОЕТЕ - БУДЕТ НЕ МОЛОКО , БУДЕТ ОТРАВА !

Доильный аппарат споласкиваем мыльной водой после каждой дойки, раз или два раза в месяц (точно не помню), аппарат разбирается в дым: моется и чиститься, в том числе и трубки  ершиками

ПОЧЕМУ НЕ С ЗАМОРОЖЕННЫМ МОЛОКОМ ?

Почему не замораживаем, замораживаем, забыл упомянуть, простите.
Все дело в жаре, особенное если машину приходится оставлять на солнце

Зато, когда нужно сквасить молоко, стоит по 3-4 дня в доме (с предварительным внесением культуры  ), и как ни в чем не бывало

[Гриша]

...основная продажа не молоко, а продукция из неё...

Выгоднее, конечно продавать молоко, не заморачиваясь на переработке. В силу выше изложенных обстоятельств большую часть молока перерабатывали. Думаю, что в наступающем сезоне будем делать акцент на молоко, благо спрос есть

[АГАПИЯ]

Не лишним будет напомнить , что молочную посуду необходимо еще и стерилизовать паром или кипятком . А проблема скисания летнего молока  в болтанке при транспортировке - по технологии получается кумыс . Единственный способ транспортировки на большое расстояние - заморозка .
Про решетчатые полы Дишка все точно написала . Но , конечно , никому не запрещается наступать на собственные грабли . Что касается соломы , то нет ничего хуже уборки глубокой подстилки из соломистого навоза . Очень просто , легко и приятно убирается глубокая почти сухая подстилка из опилок . Только в таком случае надо следить , чтобы сено не просыпалось на такую подстилку , обязательны умные кормушки.

[abv060567]

Гриша !
Достаточно одного паршивого звена чтобы цепь оборвалась !
Я о том что имеет контакт с молоком !
Марлю  кипятить , несколько раз промывать вхолодной до прозрачной воды , потом средство , потом полоскать  . . . .
Если всё сделано как надо молоко не должно киснуть !
Это индикатор !
Киснет - значит есть причина , ищите её !
В машине молоко держать на солнцепеке уж точно не стоит !
Здесь нужен "сердитый"  холодильник в теплоизоляторе !

Насчет продажи молока :
Произвести молоко это не полдела , это меньше , главное его продать !
Надо создать систему продажи !
Мы не продаем наркоту !
Но можно позаимствовать их опыт !
Уж если они , наркодилеры , могут продавать свой товар , то мы находимься
в гораздо более легких услолвиях !
В Англии до сих пор есть молочники и это их основная работа !
На одного может приходиться до пятисот клиентов в день , если не ошибаюсь !

Другой вопрос : это обеспечить безупречность молока !

[Дишка]

Гриша, когда будет большой объем молока переходите на одноразовые фильтры. Покупайте самые дешевые, распарывайте и цедите. Можно и не распарывать, так в чулок (фильтры сделаны в виде чулка)  лить через лейку.

Я видела по телевизору с одной фермы продавали молоко в собственных бутылях. Тоже идея. Закупить банки или бутылки, пометить их какой-нибудь красивой надписью или этикеткой и продавать молоко в этих банках вместе с банкой. Возвращает покупатель банку, продавать молоко по цене без банки.
Обязательно банки должны быть помечены, а то будут приносить сдавать из под анализов как в пункт приема 
У фермерши той были специально заказанные литровые бутыли в пластиковой оплетке с эмблемой фермы. И носить удобно, к оплетке ручка приделана и подделать нельзя, оплетку можно только срезать.

Аппарат мыльной водой не мойте. Есть специальные кислотно - щелочные средства для промывки. Пользуйтесь ими. Купить можно там же где и фильтры, в любой фирме торгующей доильным оборудованием.

[abv060567]

А бутыли те , я так понимаю,  стеклянные ?
А как мыть ?
Это ж каторга получается , если вручную мыть  хотя бы сотню банок !?
Нужна линия  по мойке ?!
Или одноразовые бутылочки ?

"Козья ферма - это реально и прибыльно"

Из этой статьи узнал о мобильном раздатчике грубых кормов.
Карусель можно использовать для комбикорма , а мобильник для сена - кормостол не нужен !
Какова схема использования мобильника ?
Схема работы карусели мне известна ,все козы по очереди , строем проходят через карусель,  а вот схема мобильника нет .

Может раскажете ?

ОЧЕНЬ ВАЖНОЕ :
А КАК ВАШИ ГОЛЛАНДЦЫ-ФЕРМЕРЫ  РЕШАЮТ  ПРОБЛЕМУ  СТАРТОВОГО КАПИТАЛА ?
КАК НИ КРУТИ К ЭТОМУ ВСЁ РАВНО ПРИХОДИМ !

[Дишка]

А бутыли те , я так понимаю,  стеклянные ?
А как мыть ?
Это ж каторга получается , если вручную мыть  хотя бы сотню банок !?
Нужна линия  по мойке ?!
Или одноразовые бутылочки ?

Ферму показывали европейскую, а в Европе не принято возвращать грязные бутылки. Вымыть чистую и обдать кипятком особого труда не представляет. Бутыли у фермерши были с широким горлышком.
Одноразовые стеклянные бутыли очень дорого стоят, особенно если  делать их в специальной оплетке с логотипом фермы. Заграницей люди каждую копейку считают.

"Козья ферма - это реально и прибыльно"

Из этой статьи узнал о мобильном раздатчике грубых кормов.
Карусель можно использовать для комбикорма , а мобильник для сена - кормостол не нужен !
Какова схема использования мобильника ?
Схема работы карусели мне известна ,все козы по очереди , строем проходят через карусель,  а вот схема мобильника нет .

Может раскажете ?

Мобильный раздатчик грубых кормов загружают один раз в день сеном или соломой и он очень медленно двигается вдоль фермы. Козы едят сено/солому вволю когда хотят, остатки равномерно ссыпаются в подстилку, В жару когда подстилка быстро намокает, один раз в день в эти же мобильные раздатчики кладут солому, включают их на убыстренный ход и работник вилами скидывает солому по ходу движения. Потом раздатчик отгоняют к погрузчику и кладут туда сено или солому. На описанной ферме работают 4 мобильных раздатчика, в два кладут сено, в два солому. На следующий день меняют. Во время дойки мобильный раздатчик используют как автоподгонщик.

ОЧЕНЬ ВАЖНОЕ :
А КАК ВАШИ ГОЛЛАНДЦЫ-ФЕРМЕРЫ  РЕШАЮТ  ПРОБЛЕМУ  СТАРТОВОГО КАПИТАЛА ?
КАК НИ КРУТИ К ЭТОМУ ВСЁ РАВНО ПРИХОДИМ !

По разному. Самое выгодное найти богатую невесту 

[Lizaveta]

а девочкам  жениха

[abv060567]

Нарисованный вариант не подходит. Должно быть достаточно места для вентиляции. Думаю, что максимум можно сделать три ступеньки при высоте козлятника 4 м. Чтобы реально была экономия места, ступеньки должны быть по типу полок и частично заходить друг над другом. Тогда получится что верхний ряд коз спит над нижним. Но не так как книжные полки одна над другой.
               

                                     

                                                               
Как то, вот так. Но между полками должны быть опоры для прочности конструкции.

Вот пришла идея  сделать второй этаж в одном месте козлятника , там  где высокий
потолок .
Хочу разместить там козлят !
Так чтобы они кушали отдельно , чтобы им было там комфотртно !
Очень плохо когда тесно и козам и тем кто их обслуживает !
Неприятно на душе что ты в этом виноват , но не получается порой сделать быстро так как надо !
Нужно понимание , нужна информация , время наконец , средства  . . . .

Так вот о козлятах !
Буду делать им  на втором этаже загражденные полки с поддонами под ними
для стека мочи и так чтобы быстро можно удалить их накопившийся навоз .
Будем пробовать , директива-установка  есть ,
а как оно будет , это время и само дело покажет !

Вот только один вопрос тревожит :
как сделать самодоставку козлят на их законный второй этаж ?
Второй этаж должен быть высоким - выше головы человека или может чуть ниже .
Можно ли сделать такую высокую лестницу для козлят ?

Надеюсь на ваше участие !

[Grann]

Решётчатые полы: В нашем климате это не просто решётка по Европейски, это при строительстве целая наука по закладке фундамента ниже уровня промерзания грунта аж на 4 метра, утепление фундамента и обработка его от влагонакопления с наружи и внутри, решётки устанавливаются минимум на метр ниже уровня грунта, они металлические, можно покрыть специальным составом, сами полы в низу заливные, водоустойчивые, под ними трубы с мочеотводом в отстойник, на полах V-образный навозоуборочный механизм для стяжки навоза к транспортёрам навоза на выброс куда надо. Отопление тёплым воздухом по тунелькам проложенным внизу стен с выходом во внутрь помещения зарешеченным, заодно уходит лишняя влага с полов на высыхание. Поилки с авто-подогревом воды и т.п. Целый арсенал на все случаи жизни коз, и не какой вам климат, чистые козы, вымя и полы. Здоровое дыхание
Не может быть? А вы зимой в подвал спуститесь, там поди парок, и теплее сама собой чем на улице, хотя полы там без обогрева

Киснет молоко. Начинайте с грамотного обрабатывания вымени перед дойкой и после как положено в Европе спец средствами. Для промывки тоже есть спец средства. Ну хоты-бы Де-лаваль.

Вот по этому я всё ещё только планирую закладку фундамента под универсальную миниферму такого образца. Всё дело в фундаменте и в стенах да крыше.

Всем удачи, слава богу что у нас в стране появились такие люди, которых не останавливают советы бывалых, о том, что у нас в стране это либо так не возможно зделать. )

[Grann]

Кстати, фотки не для Российского климата, сразу скажу, не какие шторы не спасут. Окна на крыше возможно и отлично но не для России. Большие помещения - теплопушка и она жрёт электричество не мало, выход газовые теплопушки, а они не безопасны в использовании. Есть стационарные с разводкой воздуха по тунелькам, они надёжнее, газ/электро. Стены-бетон для русской зимы полное ..... вашим козам. Лучше красный кирпич-толстые стены, плотные окна не под потолком а ниже с решёткой изнутри и снаружи от нападков копыт. Ферма на века построена вами - вам и прибыль на веко да вашим детям. Стройте ферму универсальной сразу, чтоб быстро можно было коров поставить или свинок или овец или опять коз, в России такая универсальность первая необходимость. Решётчатые полы дороги по фундаменту и устройству слива и навозоуборке один раз, зато потом себя окупят каждый год в вашей ферме по уборке, подстилке и тем более по молоку. У стен козам на решётку кладутся деревянные настилки (решёточкой по крупнее) их обрабатывают обеззараживая рас в год. Мух уничтожают электромухоловки, хорошая штука.
Хи хи - сначала зарабатываем, потом строим на века, если заработок стабилен и вам интересен.

[gala678]

Ответ Grann(у): Согласны (мы с мужем!!!) практически со всеми постулатами, кроме одного. Если придется строить ферму, то только с использованием термоблоков (несъемная пенополистирольная (пенопластовая) опалубка), которые складыываются как конструктор Лего, армируются и заливаются бетоном. Никакой кирпич не идет в сравнение по теплосбережению. И второй плюс этой технологии-экономический!

[Grann]

Если придется строить ферму, то только с использованием термоблоков (несъемная пенополистирольная (пенопластовая) опалубка), которые складыываются как конструктор Лего, армируются и заливаются бетоном. Никакой кирпич не идет в сравнение по теплосбережению. И второй плюс этой технологии-экономический!

Да да, хорошая штука!
Только стройте так, чтобы никакая мышь, даже сложно-предположительно не добралась до пенопласта в термоблоках. Чтобы термоблоки не имели возможности отслойки в процессе эксплуатации здания. В целом, если строить технично и как положено, хороший выход. И обязательно заранее продумайте вентиляцию здания, так как термоблоки - штука не дышащая в отличие от кирпича или просто бетона.
Но экономия - это факт!
Ну это лично моё мнение и небольшой опыт.

[Заказать рекламу на сайте "Веселое Подворье"]

YULY © 2006-2010, "Веселое Подворье"
Все права защищены. Копирование разрешено только с указанием прямой активной ссылки на сайт, с сохранением авторства.

Заказать рекламу на сайте "Веселое Подворье"

Путешествие из Петербурга в Москву….

Мой хуторок!

г.НЕВЬЯНСК, Свердловская область

Кызомыс, Украина

Тиманово Вологодской области

Примороссо))) Самарская область

На Муромской дорожке

Привет, мир!

Re: Вольфшпиц (кеесхонд)

Re: Алабаи

Re: Бернский Зенненхунд или просто Бернц :)

[На главную]

   На главную
  
   Новости
  
   Википедия Dv0rWiki
  
   Виртуальная деревня Воронья Слободка
  
   Магазин подарков
  
   Доска объявлений Ярмарка
  
   Клуб Веселое Подворье
  
   Магазин для фермеров
  
   Гостевая книга
  
   Аварийный форум

[Сегодня]

Последние 10 Adv-Shouts: JuDe Сегодня в 11:23:28 Здравствуй, Страна! СЕРГЕЙ-AРГУC Сегодня в 11:05:31 МЧС - Маленько Чистим Снег... Marty73 Сегодня в 00:50:12 Уму непостижимо: вчера приезжала бригада МЧС на расчистку дороги на ЗИЛе и ..... с ЛОПАТАМИ! Marty73 Сегодня в 00:48:22 Настя, ага, и такие тоже есть, а есть и повыше... Фух, машинка наша в десять вечера уже стояла у ворот. УРА!!! Селянка 16 Январь, 2011, 22:42:47 Обалдеть...У нас очередной рекорд онлайн 328 человек. Нюта 16 Январь, 2011, 20:48:18 Всем привет!Что то у нас стало холодать.... Alyaska 16 Январь, 2011, 15:26:35 А в ульяновской где сугробы вровень с  капотом , где гольный лед Alyaska 16 Январь, 2011, 15:24:59 Марина и "прочищать никто не собирается" только в Ульяновской обл. И в Татарстане и в Самарской дороги чистые Marty73 16 Январь, 2011, 15:11:27 Наша машина и с ней еще две, торчит до сих пор. Ходили к ней, только что вернулись... мдааааа.... И прочищать дорогу сегодня видимо никто не собирается Alyaska 16 Январь, 2011, 13:43:28 Марин, мы вчера в тех же краях спасательную экспедицию проводили))) Родителей (на джипе застряли) ездили спасать по той же причине))))

*Лучший хостинг для вашего сайта
*Развивайте свой сайт!

Площадка
Ветеринарный раздел
Выращивание щенка
Породы собак
Выставки собак
Приюты для животных
Нужна помощь
Продажа щенков

Недвижимость
Транспорт
Растения
Корма
С/х продукция
Яйцо
Птица
Кролики
Козы
Лошади
Коровы
Свиньи
Овцы
Прочее
Добавить объявление 
Мои объявления 
Все объявления

Продаются перепела

среднеазиатская овчарка

удойные козы

продам ульи для пчел

Теленок