Войти или зарегистрироваться

29 Август, 2016, 04:20:19
  Форум Помощь Календарь Войти Регистрация  

Страниц: 1 ... 12 13 [14] 15   Вниз
 
Автор Тема: Перощипательная машинка. Самоделка.  (Прочитано 128377 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Пётр_83
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Расположение: Кубань-Ставрополье
Сообщений: 8


« Ответ #325 : 17 Ноябрь, 2012, 18:55:49 »

Всем ДОБРОГО ВРЕМЕНИ СУТОК!!! Народ,а кто-нибудь видел как устроена перосъёмная машина без резиновых бит (пальцев). Для ощипывания сухим способом.
Она работает по принципу дамских эпиляторов.
Несколько вращающихся дисков установлены параллельно друг другу. И в нужный момент в нужном месте они смыкаются и захватывают и выщипывают перо.
Так вопрос вот в чём-как устроен механизм, который смыкает и размыкает диски?
Может у кого была возможность заглянуть во внутрь?


* перо.jpg (22.54 Кб, 320x240 - просмотрено 402 раз.)
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #325 : 17 Ноябрь, 2012, 18:55:49 »

 Записан
fiat1974
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Сообщений: 1


« Ответ #326 : 24 Декабрь, 2012, 08:12:09 »

Господа где то поближе к Казахстану продают бильные пальцы, в районе Оренбурга, Орска подскажите пожалуйста.
Записан
dimali
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Расположение: лен. область
Сообщений: 945



« Ответ #327 : 15 Январь, 2013, 12:36:00 »

Лампец,Лена машинка для ощипа только перепелов?
Мне наверное тоже такую надо.
У Димали заказывала.
(вроде и молодых петушков должна бы. некрупных ) но не прошёл мой опыт.

здесь где-то Дима показывал как сделать самому такую.
но мой муж решил купить)
Лампец- в моей машинки вполне можно щипать цыплят по под 1 кг живого веса- я забиваю цыплят по 500 штук в месяц-и щипаю по 2 штуки-но без лап.. Температура 67 гр- 25 сек в воде тормошить- 20 сек в машинке.. Попробую видео снять но кто подскажет - как загрузить?
Записан
Лампец
Позволь себе иметь !!! Всё в жизни Временно !
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 8
Offline Offline

Возраст: 112
Расположение: Москва
Сообщений: 17740


Лена


Социальные сети:
Одноклассники
« Ответ #328 : 15 Январь, 2013, 12:48:43 »

да я тоже без лап...не получилось)
Записан
Нютик
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 31
Расположение: Щелково Моск. обл.
Сообщений: 659


Анютка


« Ответ #329 : 15 Январь, 2013, 12:48:55 »

Пальцы можно купить в крези ферма по 15 руб/шт! и хоть1 шт покупай! Количество не важно!
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #329 : 15 Январь, 2013, 12:48:55 »

 Записан
Лампец
Позволь себе иметь !!! Всё в жизни Временно !
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 8
Offline Offline

Возраст: 112
Расположение: Москва
Сообщений: 17740


Лена


Социальные сети:
Одноклассники
« Ответ #330 : 15 Январь, 2013, 12:51:06 »

представила себе...1 пальцем" Смех Смех Смех...ощипать))
простите !
Записан
Нютик
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 31
Расположение: Щелково Моск. обл.
Сообщений: 659


Анютка


« Ответ #331 : 15 Январь, 2013, 12:59:41 »

Просто многие писали что не меньше 200шт продают, вот я и пишу что им количество не важно!
Записан
Лампец
Позволь себе иметь !!! Всё в жизни Временно !
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 8
Offline Offline

Возраст: 112
Расположение: Москва
Сообщений: 17740


Лена


Социальные сети:
Одноклассники
« Ответ #332 : 15 Январь, 2013, 13:03:24 »

Хорошие ребята на Крези !
просто пошалила Roll))
Записан
dimali
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Расположение: лен. область
Сообщений: 945



« Ответ #333 : 15 Январь, 2013, 23:52:57 »

да я тоже без лап...не получилось)
скинь телефон- поговорим..
Записан
Emin
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 3
Offline Offline

Возраст: 45
Расположение: Баку, Ясамал
Сообщений: 927


ЭМИН


Социальные сети:
Одноклассники
« Ответ #334 : 08 Февраль, 2013, 16:39:15 »

представила себе...1 пальцем" Смех Смех Смех...ощипать))
простите !

Ха-ха-ха. Рассмешили. Улыбка
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #334 : 08 Февраль, 2013, 16:39:15 »

Загрузка...
 Записан
OlegT
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Расположение: Московская обл. Ступинский район
Сообщений: 44



« Ответ #335 : 30 Май, 2013, 00:17:47 »

Хочу поделиться решением некоторых проблем, с которыми столкнулся при обработке перепелинных тушек.
Качество ощипа перепелов больше всего зависит не от конструкции машины, не от бильных пальцев и т.п., а от температуры и времени ошпарки. Это вобщем-то известный факт, но у меня все равно возникли проблемы. То ни фига не ощипывается, то тушка разбивается чуть ли не в фарш. А так как я продаю перепелинное мясо, то товарный вид играет немалую роль.
Так вот, до тех пор пока я не смастерил ощпарочный чан, ничего не получалось, несмотря на вроде бы точное измерение температуры. В ведре, стоящем на газу уловить точную температуру невозможно. То перегреешь, то наоборот не догреешь.
Отличный результат только в чане с регулируемым ТЭНом. Я использовал ТЭН мощностью 3.0квт. На 20-ти литровый бак. Градусник лучше цифровой.

Температура должна быть  65 - 67 гр., лучше всего ровно 67. Но не в коем случае не больше, кожа будет лопаться!
Держать секунд 20 - 30.
После убоя тоже не держать долго, чтобы тушка не успела окоченеть.

Вроде бы все просто, но я пока дошел до всех этих истин, много помучался!
Рад, если кому-то помог!
Записан
dimali
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Расположение: лен. область
Сообщений: 945



« Ответ #336 : 30 Май, 2013, 18:27:14 »

я делаю немного по другому- начинаю щипать при Т-72 гр- 10 сек в воде- 10 сек в машинке- каждую партию( 5 штук) прибавляю секунду.  правильно-главное- щипать не остывшую тушку..
 А вот  пальцы значение имеют большое- для перепелов нужны мягкие- лучше силиконовые..Импортные.. Хотя наши научились делать неплохие- и они больше универсальные и для перепелов и для цыплят.
Записан
OlegT
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Расположение: Московская обл. Ступинский район
Сообщений: 44



« Ответ #337 : 30 Май, 2013, 22:21:40 »

Пальцы конечно важный элемент. У меня когда ничего не получалось, думал, что все из-за них. Но после того как смастерил ошпарочный чан все стало получаться.
Еще важно, что все было рядом, дабы не терять времени.
Забиваю, тут же ошпарка. Не успевают окоченеть, и сразу же в перощипалку.
Не смотря на китайские билы (а половина вообще плоские, для кур) ощипка происходит идеально.
Конечно, по мере необходимости, буду постепенно переходить на специальные билы для перепелов. Но пока и так все классно!
Записан
КрошкаРУ
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 31
Расположение: Тверская обл., Кувшиновский р-н, д. Лопатино
Сообщений: 42


Надежда


« Ответ #338 : 04 Сентябрь, 2013, 12:11:39 »

Люди добрые, подскажите пожалуйста, хочу бильные пальцы итальянские купить для цыплят-бройлеров (2х месячных вес в среднем 3 кг), жесткость есть 45 и 50 - какие лучше?
Записан
Vik54
Новичок
*

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Расположение: НСО
Сообщений: 14



« Ответ #339 : 23 Сентябрь, 2013, 05:33:34 »

..решил вопрос больших оборотов со стандарным движком, установил диммер.


 


* розетка.jpg (101.17 Кб, 500x375 - просмотрено 236 раз.)
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #339 : 23 Сентябрь, 2013, 05:33:34 »

 Записан
КузОльга
Эксперт
****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 54
Расположение: Краснодарский край, Динской район
Сообщений: 278



« Ответ #340 : 23 Сентябрь, 2013, 15:42:07 »

Примерно год назад купила перощипальную машинку у Дмитрия. Скажите, на крыльях перья тоже все выщипываются или нет? У меня идеальной тушки не получается. Для ошпарки купила мармит, температура воды, время все соблюдаю, но на сильно молодых тушках кожа бывает рвется, которые постарше (мес. 4) не рвется. Но на крыльях перья остаются, и кое-где на тушке. Что интересно, мелкие перышки и даже под крылом выщипывает идеально, а которые крупные остаются. Кто-нибудь может выложить фото тушки пощипанной в машинке, но без дополнительной обработки?
Записан
Vik54
Новичок
*

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Расположение: НСО
Сообщений: 14



« Ответ #341 : 24 Сентябрь, 2013, 05:30:05 »

(Бройлеры 4 мес)
Перед закладкой обрезаю ноги и убираю маховые перья.
За температурой сильно не слежу. Макаю и пробую на отщип.
Кожу иногда рвет, для меня не принципиально.
Часто остаются перья между лопаток.
Результат, этой осени.





* БройлерОщип.png (375.78 Кб, 400x399 - просмотрено 532 раз.)
Записан
КузОльга
Эксперт
****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 54
Расположение: Краснодарский край, Динской район
Сообщений: 278



« Ответ #342 : 24 Сентябрь, 2013, 09:32:18 »

Спасибо за фото. У меня с перепелками хуже получается. Много времени уходит на дощип вручную.
Записан
КузОльга
Эксперт
****

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Возраст: 54
Расположение: Краснодарский край, Динской район
Сообщений: 278



« Ответ #343 : 24 Сентябрь, 2013, 09:33:34 »

А перепелам тоже надо маховые перья убирать перед закладкой? Они то как раз и остаются на крыльях.
Записан
Лампец
Позволь себе иметь !!! Всё в жизни Временно !
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 8
Offline Offline

Возраст: 112
Расположение: Москва
Сообщений: 17740


Лена


Социальные сети:
Одноклассники
« Ответ #344 : 24 Сентябрь, 2013, 09:34:23 »

я после удаляю, если остались.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #344 : 24 Сентябрь, 2013, 09:34:23 »

Загрузка...
 Записан
korvina
Новичок
*

Сказали спасибо: 0
Offline Offline

Сообщений: 1


« Ответ #345 : 29 Сентябрь, 2013, 20:02:40 »

подскажите, чтобы щипать 2-3 бройлера  тушки по 2-3 кг какой диаметр должен быть у бочки? 55-60 хватит или больше надо?
Записан
Папаша
89167973608
Почетный написатель
*****

Сказали спасибо: 17
Offline Offline

Возраст: 55
Расположение: Москва и МО, Рузский р-н, д. Нью-Петушки
Сообщений: 3018


Дмитрий, он же - Дима, он же - Митя


« Ответ #346 : 29 Сентябрь, 2013, 21:39:26 »

На такую ораву, наверное, 70 надо. Хотя в моей 60ке 2 петуха кг по два щипались очень неплохо.
Записан
Светлана Налетова
Дачник
**

Сказали спасибо: 1
Offline Offline

Возраст: 34
Расположение: под Челябинска
Сообщений: 60


Светлана, Южный Урал


« Ответ #347 : 31 Октябрь, 2013, 17:19:08 »

Здравствуйте,уважаемые форумчане,подскажите, пожалуйста,пользовался ли кто-нибудь перощипальной насадкой для дрели "Ерш-2" ?  В рекламе все красиво расписано, но я слышала, что насадка не настолько эффективна...
Записан
Леонід Олексійович
Берегите семью!
Эксперт
****

Сказали спасибо: 3
Offline Offline

Возраст: 62
Расположение: Україна Мухавка
Сообщений: 450


Леонід Олексійович


« Ответ #348 : 31 Октябрь, 2013, 22:16:31 »

Насадку купили, держим в углу, не испробовали. Делаем ощип руками.
Записан
great-78
Активный написатель
*****

Сказали спасибо: 2
Offline Offline

Возраст: 38
Расположение: Орехово-Зуевский р-н.
Сообщений: 525


Денис москва М.О.


« Ответ #349 : 02 Ноябрь, 2013, 10:43:42 »

Мы насадку сделали сами, времени на ощип тратится на много меньше, но дощипывать все равно надо.
Записан
Деревенский форум Веселое Подворье | загородный дом | частный дом - Клуб любителей загородной жизни
« Ответ #349 : 02 Ноябрь, 2013, 10:43:42 »

 Записан
Страниц: 1 ... 12 13 [14] 15   Вверх
 
 
Перейти в:  

Загрузка...

Поиск на сайте

Шкворчалка!

Последние 10 Adv-Shouts:

Арина67
28 Август, 2016, 22:40:57
Я  согласна и на дождь, можно затяжной. Вообще обожаю осень/моросящий дождь/ зонтик/ и я иду по лужам. Людей практически нет, воздух потрясающий. Эх..
Миша.
28 Август, 2016, 21:55:37
Ох уж эта жара.... Хочется осенней прохлады только без дождей!!!
Арина67
28 Август, 2016, 19:36:18
35 в тени, ЗИМА, ты где?
rella
28 Август, 2016, 19:28:33
Ваш ветер к нам пришел, все сдувает и дубняк сразу сделался.
Tanechka1962
28 Август, 2016, 17:31:31
У нас опять 35...который день Улыбка
наташамир
28 Август, 2016, 16:31:52
водные соревнования в Питере не отменяются?
Anmari
28 Август, 2016, 10:30:45
А у нас в Питере второй день очень сильный порывистый ветер, хотя нас этим не удивить, но уж больно сильные порывы, хорошо хоть  не очень холодные!
Нюта
25 Август, 2016, 00:37:08
У нас только воды море.....все остальное  в лучшем случае так себе....
Арина67
24 Август, 2016, 23:49:25
На Севере брусники море, подберезовиков, подосиновиков, сыроежек, в этом году просто завались, а я здесь, на югах страдаю...
Нюта
24 Август, 2016, 23:35:27
Хотя пошли солоники...замочила 2,5 ведра...А остальных  ,всяких разных...в сушилку...
Брусники почти нет,клюквы тоже...

Новости партнеров

Загрузка...

Профиль

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

29 Август, 2016, 04:20:19

Войти

Последние сообщения

Кто на сайте:

Пользователей
  • Всего пользователей: 27800
  • Последний: аннушка80
Статистика
  • Всего сообщений: 1524868
  • Всего тем: 5789
  • Сегодня онлайн: 131
  • Максимум онлайн: 2174
  • (09 Октябрь, 2015, 11:03:34 )
Пользователи Online
  • Пользователи: 1
  • Гости: 37
  • Всего: 38
  • тунгус

Календарь праздников

праздники сегодня